Za razvoj čebelarstva so potrebna medonosna zemljišča. Čebele so potrebne za opraševanje posevkov ajde in sončnic, da bi dobili dobro letino semen. Zbirke medu so lahko posevki krmnih rastlin, kot so lucerna in ena od gojenih divjih podvrst soinfoina - peščena. Čebelnjake odpeljemo na njive v času množičnega cvetenja za nabiranje medu, pred košnjo zelene mase. Čebele so potrebne tudi za pridobivanje semenskega materiala medovitih rastlin.
Kulturna zgodovina
Botanično ime rastline "sainfoin" ima sinonime, ki pojasnjujejo območje razširjenosti, način rasti in značilnosti:
- sibirska;
- Don;
- Dneper;
- tanaitski;
- peščena penica;
- zajčji grah;
- rdeča dreka;
- bele koruznice.
Domneva se, da so esparzeto začeli gojiti kot kulturno rastlino na južnih pašnikih Francije v 15. stoletju. Pastirji so opazili, da živali, ki so jedle to rastlino, nikoli niso imele napihnjenosti. Po nekaterih virih je bila transkavkaška esparzeta v 10. stoletju znana po svojih lastnostih kot krmna rastlina.
Opis in značilnosti esparzete
V družini esparzet je več kot 150 divjih vrst.
Od teh se gojijo tri vrste:
- vicofolia/seme;
- transkavkaški;
- peščeno.
Vicofolia je enoletna rastlina, ki se goji predvsem kot krmna rastlina. Transkavkaška vrsta je boljša od setvene sorte glede donosa zelene mase, saj daje dva potaknjenca na poletje. Med cvetenjem je lahko zbiranje medu pred prvo rezjo.
Peščena pod ugodnimi pogoji ohranja sposobnost rasti do 8 let. Od setvenih in transkavkaških sort se razlikuje po močnejšem koreninskem sistemu, višini in prilagodljivosti zmrzali in suši. Gojijo ga v Povolžju, Zahodni Sibiriji in na Severnem Kavkazu kot krmno in medonosno rastlino.
Gojena peščena esparzeta je zelnata rastlina, ki doseže višino do 0,8 metra. Močan, paličast koreninski sistem lahko v rahlih tleh doseže globino do 3 metre. Glavni niz korenin je koncentriran na razdalji 20 centimetrov od površine tal. Posebnost strukture korenin daje rastlini sposobnost absorbiranja slabo topnih fosforjevih in kalcijevih spojin iz zemlje.
Stebla so ravna, debela, nerazvejana in s staranjem postanejo pri dnu bolj groba.Listi so sestavljeni, pecljati, iz 6-10 parov podolgovatih majhnih (do 3 cm) lističev, oblikovanih iz vozlov na peclju in zgornjem lističu.
Cvetovi so veliki, rožnati ali beli, podobni metulju, zbrani v velikem (15 do 20 cm) klasnem socvetju. Plod rjavo rjave barve ima obliko fižola, velikega do 7 mm, znotraj katerega je eno seme. Obdobje cvetenja je od maja do julija. Opraševanje z žuželkami, vključno s čebelami. V naravi peščena esparzeta raste na vseh vrstah tal, razen na močvirnatih, poplavljenih ali s podzemno vodo blizu površine.
Zahvaljujoč dobro razvitemu koreninskemu sistemu je rastlina odporna na sušo in zmrzal.
Peščena esparzeta lahko pozimi prezimi v malo snežnih razmerah pri temperaturah pod ničlo pod 40 stopinj. Listi soinfoina ne odmrejo, ko temperatura pade na -12 stopinj.
Vrste medovitih rastlin
Semenska esparzeta ima en sortni hibrid.
Transkavkaški sainfoin ima 7 hibridov:
- Akhalkakaksky;
- roza 89;
- Flugizacija;
- Altair;
- Krasnodarsky 90;
- Kirovogradsky;
- Severnokavkaški.
- Severnokavkaški.
Sandy ima 2 hibrida: Sandy 1251, Sandy izboljšan.
Kje raste?
Kasneje se je njegov življenjski prostor razširil v Srednjo Evropo (Francija, Italija), skozi gozdno-stepsko območje evropskega dela Rusije v Transbaikalijo in Jakutijo, pa tudi v Kazahstan in vzhodno Srednjo Azijo.
Divje vrste so glede na regijo rasti razdeljene na tri podvrste:
- evropski;
- sibirska;
- Fergana
Evropsko območje se konča s preduralsko cono. Sibirska je razširjena od Urala do Transbaikalije in severovzhodnega Kazahstana.
V državnem registru rastlin Ruske federacije je divji sainfoin naveden kot endemit:
- osrednji;
- Volgo-Vjatski;
- Srednja črna zemlja;
- severnokavkaški;
- Srednjevolžski;
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- zahodno sibirsko;
- vzhodno sibirska regija.
Ferganska podvrsta raste v jugovzhodnem Kazahstanu in vzhodni Srednji Aziji. Sortni hibridi peščene sainfoine so conirani v Ukrajini, Moldaviji (Sandy 1251), Severnem Kazahstanu (Sandy izboljšano). V prvem primeru je sorta srednje sezone in ima dobro odpornost proti zmrzali in suši. Severne in severovzhodne regije Kazahstana imajo težje podnebne razmere, zato se tukaj vzreja pozno zrela druga hibridna različica, tolerantna na temperaturne spremembe in pomanjkanje vlage.
Kako pravilno gojiti medovite rastline
Eparzeto gojimo v krmnih, poljskih in zaščitnih (zatravljena pobočja) kolobarjih. Za povečanje mase nadzemnega dela rastline se med setvijo v tla doda superfosfat. Tla so predhodno obdelana s kultivatorji, da uničijo korenine plevela.
Semena so pripravljena pred setvijo:
- so očiščeni nečistoč drugih semen;
- v 2-15 dneh se zdravijo iz sive in bele gnilobe, fuzarija, antracnoze;
- na dan setve se tretirajo z gnojili z nitraginom in molibdenom.
Globina setve je odvisna od vrste tal: 3-4 cm za težka tla, 4-7 cm za lahka tla. Semena začnejo kaliti pri temperaturi tal 1-2 stopinj, optimalna temperatura je 18-25 stopinj. Za aktiven razvoj rastline potrebujejo ohlapna, ilovnata in peščena tla z visoko vsebnostjo kalcija, najboljša možnost so apnenčasti černozemi. Na močno slanih, kislih in prepojenih tleh peščena esparzeta daje šibke poganjke.
Čas cvetenja in pridelava medu
Peščena esparzeta ima spomladanski tip razvoja. Semena sejemo pod pokrov drugih posevkov (2-3 dni pred setvijo) ali brez pokrova. Pod pokrovom medovita rastlina raste počasneje, faza cvetenja se začne naslednje leto, konec julija. Brez pokrova se čas cvetenja pojavi v maju-juliju. V tem času se čebelnjaki odpeljejo na polja ali travnata pobočja za opraševanje in zbiranje medu. Produktivnost lahko doseže do 100 kilogramov medu na hektar.
Zdravilne lastnosti
Peščeno esparzeto že dolgo uporabljajo ljudski zdravilci, tradicionalna medicina uporablja rastlinske surovine za pridobivanje pomožnih zdravil. Koristne snovi so v vseh nadzemnih delih, vključno s semeni in koreninami rastline.
Liste, stebla in cvetove nabiramo v času cvetenja. Semena in korenine - jeseni.
Zdravilna vrednost rastline je v prisotnosti v njej:
- flavonoidi;
- glukoza;
- saharoza;
- rafinoza;
- amino kisline;
- karoten;
- askorbinska kislina;
- maščobna olja s trdnimi maščobnimi kislinami;
Za medicinske namene se iz rastlinskih surovin pripravijo poparki in decokcije, ki se predpisujejo v kombinaciji z drugimi zdravili za uravnavanje krvnega sladkorja in holesterola v primeru motenj v prebavnem traktu. Visoka vsebnost askorbinske kisline daje toničen in obnovitveni učinek. Aminokisline pomagajo obnoviti telo po hudi bolezni in dolgotrajnem težkem fizičnem naporu.
Peščena esparzeta je vključena v zeliščne pripravke, ki jih tradicionalni zdravilci predpisujejo za nespečnost, depresijo in nevrotična stanja. Korenine rastline se uporabljajo v homeopatiji in tradicionalni medicini za zdravljenje težav s prostato in impotence.Pripravki iz esparzete so kontraindicirani pri otrocih, nosečnicah in doječih ženskah ter osebah, ki ne prenašajo nobene rastlinske sestavine.
