Težko si je predstavljati popolno prehrano brez zelenjave. Vsebuje ogromno uporabnih mikroelementov, ki blagodejno vplivajo na delovanje celotnega telesa. Peteršilj je ena najbolj dostopnih sort zelenjave, ki raste skoraj na vsakem vrtu. Kljub enostavnosti gojenja je pridelek pogosto dovzeten za bolezni, ki lahko prikrajšajo, če ne ves, pa pomemben del pridelka. Da se to ne bi zgodilo, si oglejmo vrste bolezni peteršilja in kako se z njimi boriti.
Bolezni peteršilja
Gojenje peteršilja na svojem vrtu morajo vrtnarji posebno pozornost nameniti preprečevanju bolezni. Dejstvo je, da je ta kultura dovzetna za številne bolezni: glivične, neinfekcijske, bakterijske in druge.
Privedejo do gnitja korenovk in močno zmanjšajo rast rastlin in količino zelenja. In nekateri od njih popolnoma prikrajšajo žetev. To je glavni razlog, zakaj vrtnarji izvajajo preventivne zaščitne ukrepe. Če je bolezen že prizadela pridelek, je treba nujno ukrepati.
Pepelasta plesen
To je najpogostejša bolezen pridelkov, ki se kaže z značilno belkasto oblogo po celotni površini rastlin. Postopoma plošča potemni, skupaj z njo pa se poslabšajo listi in stebla. Zelenje postane žilavo in se zlahka drobi že ob najmanjšem premiku.
Bolezen se hitro širi z nenadnimi spremembami temperature, dolgotrajno vročino in pojavom rose. Povzročitelji pepelaste plesni vztrajajo na plevelih in rastlinskih ostankih.
Stolbur
Izraža se v rdečkastem odtenku celotne površine listov peteršilja. Bolezen običajno povzroči nastanek cvetnih stebel v prvem letu življenja rastline. Takšna semena se običajno ne ukoreninijo ali pa močno zakasnijo v razvoju.
Septoria ali bela pegavost peteršilja
Značilne belkaste lise prizadenejo liste pridelka na obeh straneh. Bolezen se kaže tako na odraslih rastlinah kot na majhnih sadikah. Poškodbe v obliki peg lahko opazimo po celotni površini peteršilja: na listih, steblih, pecljih.
Od druge polovice poletja se na spodnjih listih peteršilja oblikujejo nepravilne lise, ki postopoma spremenijo rjavo barvo v umazano belo. Na robovih peg ostanejo samo značilni temno rjavi robovi. Postopoma se bolezen preseli na zgornje liste zelenja.Če pogledate natančno, lahko vidite podolgovate rjave lise na pecljih in steblih rastlin.
Rja
Sprva se na spodnji strani listov oblikujejo rumeno-rjave lise. Postopoma patološki proces zajame celoten nadzemni del rastlin. Na pecljih, listih in steblih se oblikujejo majhne rjave lise, katerih premer se spreminja znotraj 0,7 cm, pike so lahko razpršene ali združene. Bolezen se običajno pojavi junija.
Peteršiljeva rja je glivična bolezen, ki se lahko čez poletje razvije v več generacijah. Bližje jeseni se bolezen kaže kot trdne temno rjave lise.
Prizadeti listi porumenijo, se posušijo, izgubijo koristne mikroelemente in okus.
Fomoz
Ta bolezen se imenuje tudi rjava, suha gniloba. Bližje dnu stebel in na mestih, kjer se listje veje, se oblikujejo podolgovate, vijolične lise in temne črte. Vzporedno lahko ta proces spremlja sproščanje lepilne mase. Postopoma se prizadeta območja izsušijo in prekrijejo z glivičnim premazom.
Perenosporoza
Bolezen se kaže v zgodnjih fazah razvoja dežnika. Vpliva na vse dele rastline. Na listih se oblikuje značilna bela prevleka. Prizadete korenine prenehajo rasti, zaradi česar rastlina postane valovita in majhna. Med cvetenjem in po njem se košare in listi prekrijejo s bledimi ali temnozelenimi lisami.
Če bolezen prizadene velike rastline, se manifestacija bolezni začne z zgornjimi listi. Območja v bližini glavnih žil porumenijo. Postopoma se na spodnji strani listov pojavi bela obloga, ki po konsistenci spominja na vato.Bolezen vodi do redčenja rastlin, zaradi česar se lahko izgubi do 30% pridelka.
Boj proti boleznim peteršilja
Bolezen je lažje preprečiti kot rešiti rastlino pred smrtjo. To zahteva ustrezno nego pridelka: pravočasno hranjenje, gnojenje, zatiranje plevela, rahljanje tal. Toda kaj storiti, če so škodljivci že napadli? V tem primeru bi morali začeti aktiven boj.
Pepelasti plesni se lahko borite s koloidnim ali mletim žveplom. Z vatirano blazinico ga nanesite na liste in stebla rastlin. Če se bolezen še naprej širi, se zelenje zdravi z infuzijo mulleina. Rastline, ki jih je prizadela bolezen, izruvamo in zavržemo stran od vrtne parcele.
Opomba! Za zmanjšanje verjetnosti bolezni je pomembno, da pridelavo peteršilja izmenjujemo s paradižnikom, stročnicami in peso.
Če peteršilj gojimo v rastlinjaku, je za preprečevanje bolezni pomembno vzdrževati temperaturni režim (ponoči ne nižji od 20 stopinj in podnevi ne nižji od 24 stopinj).
Pomembno je vedeti, da se številne bolezni prenašajo s semeni. Zato je v celovitem boju proti njim pomembno upoštevati naslednje ukrepe:
- izvedite foliarno škropljenje z 0,04% raztopino boraksa;
- gnojenje površin za pridelke s kalijevimi in fosfornimi sredstvi;
- po žetvi uničiti vse ostanke rastlin in plevela;
- sejemo peteršilj v dobro odcedna in zračna tla;
- pravočasno redčenje rastlin; Ta metoda bo zmanjšala verjetnost pepelaste plesni.
Zelo pomembno je, da semena pred setvijo razkužimo. 20 minut jih namakamo v vodi, katere temperatura ni višja od 20 stopinj. Nato ohladite v hladni vodi in posušite.
