Kljub relativno mladi starosti - 500 let, je ribez že dolgo pridobil vodilni položaj pri gojenju. V pogojih temperaturnih sprememb Urala je lahko doseganje visokih donosov rastlin precej problematično. Zato se je vredno seznaniti z najboljšimi sortami črnega ribeza, ki so prilagojene temperaturnim razmeram Urala.
- Značilnosti regije
- Sorte črnega ribeza
- Mavrica
- Oriana
- Gross
- Eksotika
- Gulliver
- Zaklad
- Živahen
- Lenuh
- Sevčanka
- Nara
- Rdeči ribez za Ural
- Ural roza
- Uralska lepotica
- Uralski dragulj
- ljubljeni
- Rassvetnaya
- Jonker kopel Tets
- nizozemsko roza
- Najboljše sorte belega ribeza
- Versailles
- Bela vila
- nizozemsko belo
- Uralsko bela
- Posebnosti sajenja ribeza na Uralu
- Nadaljnja skrb za uralski ribez
Značilnosti regije
Za Ural so značilne ostre podnebne razmere. Povprečne temperature pozimi lahko dosežejo od -20 do -40 stopinj Celzija. Poleti se lahko zrak segreje do +35 stopinj. Poleg tega zimski padec temperature pogosto spremljajo močni vetrovi. Zato mora izbira sadik ribeza temeljiti na njegovi odpornosti proti zmrzali.
Prav tako je pomembno izbrati gojene sorte z različnimi obdobji cvetenja. Pozne pomladi in pogoste zmrzali lahko poškodujejo barvo in jajčnik ribeza, kar bo posledično vplivalo na pridelek.
Sorte črnega ribeza
Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev je bilo razvitih veliko število novih sort črnega ribeza, ki so prilagojene podnebju Urala.
Mavrica
Zorenje: srednje pozno. Značilnosti grma: visok, pokončen, kompakten. Plodovi: veliki, črni, z rahlim leskom. Teža: do 3 grame. Produktivnost: več kot 3 kilograme. Nagnjenost k poškodbam: ni dovzeten za glivične okužbe.
Jagode zorijo sočasno, tudi prezrele ne odpadejo. Dobro se skladišči in prenaša transport.
Oriana
Zorenje: zgodnje. Značilnosti grma: visok, z močnimi poganjki. Plodovi: veliki, sladko kislega okusa. Teža: 1,5-2,5 grama. Nagnjenost k poškodbam: odporna na številne bolezni. Poganjki ohranijo navpični položaj tudi ob obremenitvi s pridelki.
Gross
Zorenje: srednje pozno. Značilnosti grma: zelo razvejan, z gostimi konveksnimi listi. Plodovi: bogato črne barve, z rahlim leskom in nežno kožo. Teža: do 7 gramov. Produktivnost: približno 4 kilograme. Dovzetnost za poraz: zaščiten pred okužbo.
Eksotika
Zorenje: zgodnje.Značilnosti grma: počasi raste. Plodovi: podobni velikim češnjam. Teža: 5-6 gramov. Produktivnost: 3,5 kg. Nagnjenost k poškodbam: ne more se upreti glivicam, odporna na pršice.
Gulliver
Zorenje: zgodnje. Značilnosti grma: močan, šibko razvejan, z močnimi poganjki in gostim listjem. Plodovi: veliki, na grozdu se oblikuje od 9 do 17 jagod, ki imajo rahlo kislost. Teža: do 3 grame. Produktivnost: približno 3 kilograme. Nagnjenost k poškodbam: odporna na pepelasto plesen, rjo in pršice.
Zaklad
Staranje: povprečno. Značilnosti grma: majhna velikost. Plodovi: veliki. Teža: 5 gramov. Občutljivost na poškodbe: sorta je srednje občutljiva na pršico in oidij. Pod bremenom plodov se poganjki upognejo vse do tal, zato grm potrebuje oporo.
Živahen
Zorenje: kasneje. Značilnosti grma: razvejan, nizko rastoč. Plodovi: slive, kislega, osvežujočega okusa. Teža: 6-7 gramov, premer - približno 3 centimetre. Produktivnost: do 12 ton sadja z 1 hektarja nasada. Nagnjenost k poškodbam: odporna na številne vrste bolezni.
Lenuh
Zorenje: kasneje se zrele jagode pojavijo v začetku avgusta. Značilnosti grma: visok, razvejan, z debelimi listi. Plodovi: veliki, izrazitega okusa in arome, črno-rjave barve. Teža: 2,5-3,1 grama. Produktivnost: približno 4 kilograme. Nagnjenost k porazu: ne more se upreti pepelasti plesni.
Sevčanka
Zorenje: zgodnje. Značilnosti grma: srednje velik, kompakten. Plodovi: veliki, z gosto lupino, prezreli ne odpadejo in se po obiranju dobro shranijo. Teža: 3 grame. Produktivnost: 3,5 kg. Občutljivost na poškodbe: zaščitena pred rjo, oidijem in škodljivci.
Nara
Zorenje: zgodnje.Značilnosti grma: šibko razvejan, visok, z rahlo ukrivljenimi poganjki. Ima nagubane, izbočene liste. Plodovi: okrogli, sladki in kisli, z zelenkasto pulpo. Teža: od 1,5 do 3,5 grama. Produktivnost: 10-14 kilogramov. Nagnjenost k porazu: ima močno imuniteto. Sorta lahko prenese temperaturne spremembe do 35 stopinj.
Rdeči ribez za Ural
Tudi sorte rdečega ribeza so prilagojene na ostre podnebne razmere Urala in Sibirije. Na tem območju gojijo različne vrste te rastline, tako lokalnega izvora kot uvožene iz drugih območij.
Ural roza
Staranje: povprečno. Značilnosti grma: visok, a kompakten. Plodovi: veliki, rožnate barve in imajo nežen desertni okus in izrazito aromo. Teža: 1,1-1,2 grama. Produktivnost: 10 kilogramov. Občutljivost na poškodbe: odporna na glivične bolezni, vendar je občutljiva na listne uši.
Uralska lepotica
Zorenje: zgodnje. Značilnosti grma: nizek, razvejan. Plodovi: oblikovani na dolgih grozdih, imajo nežen sladkast okus. Teža: najmanj 1,5 grama. Produktivnost: do 15 kilogramov. Nagnjenost k boleznim in škodljivcem: ima močno imuniteto.
Uralski dragulj
Staranje: povprečno. Teža: 07-0,8 gramov. Produktivnost: odvisna od vremenskih razmer. Nagnjenost k porazu: ima močno imuniteto.
ljubljeni
Staranje: povprečno. Značilnosti grma: majhna velikost, močni, pokončni poganjki. Sadje: ima sladko-kisel prijeten okus. Teža: 0,6-0,8 grama. Produktivnost: 3-4 kg. Občutljivost: občutljiva na listno pegavost.
Rassvetnaya
Staranje: povprečno. Značilnosti grma: srednje velik, slabo razvejan.Plodovi: okrogli, rdeči, prekriti s tanko lupino. Teža: 1 gram. Produktivnost: povprečna. Nagnjenost k porazu: ima močno imuniteto.
Jonker kopel Tets
Staranje: povprečno. Značilnosti grma: visok, z razprtimi vejami. Plodovi: so svetlo rdeče barve, sladkastega okusa. Teža: do 0,7 grama. Produktivnost: do 6 kilogramov. Občutljivost: Odporen na napade pepelaste plesni.
nizozemsko roza
Zorenje: srednje pozno. Značilnosti grma: višina približno 1,5 metra, ni razvejana. Plodovi: okrogli, bledo rožnate barve. Teža: od 0,9 do 1,1 grama. Produktivnost: od 4,5 do 9 kilogramov jagod. Produktivnost je v veliki meri odvisna od nege in vremenskih razmer.
Med toplotno obdelavo jagode izgubijo barvo, zato jih je bolje uživati sveže.
Najboljše sorte belega ribeza
Ta sorta ribeza po uporabnosti ni slabša od svojih črnih in rdečih kolegov.
Versailles
Zorenje: konec julija. Značilnosti grma: razvejan, zahteva podvezico. Sadje: sladkega okusa. Teža: do 0,8 grama. Produktivnost: do 3 kg. Nagnjenost k poškodbam: genetska imunost na pepelasto plesen in pršice.
Bela vila
Zorenje: zgodnje. Značilnosti grma: srednje velik in kompakten. Plodovi: brez izrazite arome, sladki in kisli. Teža: 0,6-0,8 grama. Produktivnost: do 6 kilogramov. Sorta se imenuje tudi Diamond.
nizozemsko belo
Zorenje: srednje zgodnje. Plodovi: kremni, rahlo sploščeni in srednje veliki. Teža: približno 0,7 grama. Produktivnost: do 4 kg. Nagnjenost k porazu: ima močno imuniteto. Enostavno se razmnožuje s potaknjenci.
Uralsko bela
Zorenje: sredi poletja. Lastnosti grma: nizek, gost, srednje razvejan.Plodovi: diamantno prozorni, prevladuje sladek okus. Teža: od 0,5 do 1 grama. Produktivnost: 5-6 kilogramov. Nagnjenost k porazu: močna odpornost na bolezni.
Posebnosti sajenja ribeza na Uralu
Pravilno sajenje sadik zagotavlja 50% uspeh pri gojenju ribeza in pridobivanje dobre letine. Pri sajenju rastline morate upoštevati in upoštevati pomembna pravila:
- Bolje je saditi v zemljo spomladi. Tako bo imel ribez čas, da se okrepi in pripravi na zimo. Spomladansko sajenje na Uralu se najpogosteje izvaja maja, ko se zemlja segreje do 20 centimetrov v globino.
- Tla je treba pripraviti 20 dni pred sajenjem. Tla je treba očistiti listja in trave ter gnojiti. Za gnojenje tal boste morali kameni soli in apnu dodati superfosfat (1: 1). Njegova količina ne sme biti večja od polovice količine soli. 1 vedro te sestave zadostuje za gnojenje 1 kvadratnega metra zemlje.
- Pred sajenjem je treba korenine sadike namočiti v vodi. Dan pred presajanjem rastline v tla je treba sadike dati v toplo vodo.
- Med sajenjem lahko rastlino zalivate samo s toplo vodo.
- Pri sajenju upoštevajte lokacijo in bližino drugih rastlin. Ribez se bo najbolje počutil ob ograji ali v senci drevesa. Pri izbiri sosedov za grmičevje bi morali dati prednost trajnim cvetjem, korenju, krompirju ali zeliščem. Značilnosti skrbi za te pridelke so enake. Vendar je treba izključiti bližino zelja, saj je vlagoljubno. Odvečna vlaga lahko povzroči gnitje koreninskega sistema in smrt ribeza.
Upoštevati je treba tudi, da je nemogoče posaditi različne sorte ribeza drug poleg drugega. Pri opraševanju lahko izgubijo svoje prvotne lastnosti, kar bo povzročilo zmanjšanje pridelka.
Nadaljnja skrb za uralski ribez
Skrb za grm mladega ribeza vključuje zalivanje, rahljanje in mulčenje. Na Uralu imajo ti postopki svoje značilnosti:
- zalivanje se izvaja enkrat na teden, koreninski sistem mora prejeti vsaj 3 litre tople, ustaljene vode;
- od prvih toplih dni se okoli grma položi zastirka - seno, gnili gnoj ali kompost, ki pomaga zadrževati vlago v tleh;
- rahljanje se izvede naslednji dan po zalivanju, njegova globina mora biti 15-20 centimetrov.
Rahljanja ne smemo zanemariti, saj lahka tla zagotavljajo oskrbo koreninskega sistema s potrebno količino kisika.
Pri negi ribeza na Uralu je pomembno upoštevati podnebne značilnosti te regije. Ker pomlad tukaj pride pozno, je bolje, da ponovno sajenje rastlin preložite na jesen. Na spomladanskem seznamu opravil naj bo škropljenje rastline, da preprečimo okužbo, obvezno pa je tudi obrezovanje.
Od drugega leta po sajenju morajo spomladanska dela vključevati tudi hranjenje rastline. Po prezimovanju grm ribeza oslabi, uporaba gnojil pa pomaga obnoviti moč in povečati produktivnost.
Produktivnost ribeza je odvisna od pravilno izbrane sorte, skladnosti s pravili sajenja in sistematične nege. V ostrem podnebju Urala je treba izbiri sort pristopiti s posebno pozornostjo. Rastline, vzgojene posebej za to regijo, se ponašajo z visokimi donosi in odpornostjo na temperaturne spremembe.