Nekatere sorte črnega ribeza so vzgojene posebej za Sibirijo. Takšni grmi se dobro prilagajajo kratkim, vročim poletjem in ne umrejo v zmrznjenih zimah. Poleg črnega ribeza lahko na svojem vrtu posadite rdeči in beli ribez. Vsaka sorta ima svoje pozitivne vidike in zahteva minimalno nego.
- Podnebne značilnosti regije
- Katera merila mora izpolnjevati sorta ribeza za Sibirijo?
- Priporočene sorte za Sibirijo
- Pearl
- Gross
- Herkul
- Bagheera
- Zaklad
- Uralska lepotica
- Pridelki z rdečimi plodovi
- nizozemsko roza
- Čulkovskaja
- Jonker Van Tets
- Zgodaj sladko
- Beloplodne sorte
- Minusinsk bela
- Belaja Potapenko
- Najslajše sorte
- Triton
- Sorte, odporne na bolezni in škodljivce
- Binar
- Najboljše sorte z velikimi plodovi
- Živahen
- Titanija
- Selechenskaya-2
- Pigmej
- Dobrynya
- Zgodnje zorenje sort
- Lama
- Darilo Curiozu
- Nika
- Pridelki v srednji sezoni
- Rita
- Altayanka
- Pozno zorenje sort
- Mila
- Nasveti in triki za sajenje in nego
- Kako in kdaj saditi
- Zagotavljamo ustrezno nego grma
Podnebne značilnosti regije
Sibirija zavzema ogromno območje - od gorovja Ural do Tihega oceana. Za tako obsežno regijo je značilna podnebna raznolikost. Na severu je subarktično podnebje, v središču je celinsko podnebje, na jugu so vroče azijske stepe.
Sibirija velja za najhladnejšo regijo na Zemlji. Zime so tukaj dolge in zelo mrzle. Pomlad pride pozno - sneg se topi šele sredi aprila. Maja se zrak segreje do 14 stopinj Celzija. V severnih regijah se spomladansko segrevanje začne junija.
Poletje je vroče, sončno, skoraj nikoli deževno, a kratko. Povprečna poletna temperatura je 20-25 stopinj. Nočne zmrzali lahko trajajo do sredine junija, nato se umaknejo in se vrnejo do konca avgusta. Jesen v Sibiriji je hitra, s hitrim prehodom iz poletja v zimo. V začetku septembra lahko temperatura zraka doseže 14 stopinj Celzija, do konca tega meseca pa včasih sneži. Res je, zima pride v Sibirijo v začetku novembra.
Katera merila mora izpolnjevati sorta ribeza za Sibirijo?
Podnebje Sibirije ni primerno za gojenje jagod. Vendar pa so ruski rejci razvili nove sorte ribeza, ki se lahko prilagodijo razmeram suhih, kratkih poletij in dolgih, zmrznjenih zim. Za uspešno gojenje ribeza morate upoštevati tudi nasvete za nego tega pridelka.
Merila, ki jih mora izpolnjevati sorta za Sibirijo:
- odpornost proti zmrzovanju;
- sposobnost prenesti nenadna temperaturna nihanja;
- odlične lastnosti okusa;
- odpornost proti glivičnim boleznim in napadom žuželk;
- hitro zorenje jagod;
- dober donos.
Priporočene sorte za Sibirijo
Za to regijo so vzgojili sorte, ki dobro prenašajo sibirske zmrzali in spomladi hitro zaživijo. Nenadne spomladanske zmrzali pa lahko, čeprav ne vplivajo na stanje brstov, uničijo polovico odcvetelih cvetov.
Pearl
Imenuje se tudi črni biser. Izdan je bil leta 1992. Grmovje ribeza je srednje višine (do 1,3 metra). Na veji raste več grozdov s 5-8 jagodami. Teža ene jagode je 2-3 grame. Iz grma je mogoče zbrati 4 kilograme pridelka.
Gross
Najboljši pridelek, ki so ga vzgojili ruski rejci. Dobro obrodi, redko zboli in v hladnem vremenu ne odmre. Kultura je samooplodna, zato ne potrebuje žuželk opraševalcev. Grm je srednje visok, razprostrt. Jagode so sladke in kisle, sočne, tehtajo 2,5 grama.
Pridelek začne aktivno obroditi šele 3 leta po sajenju. Iz ene rastline je mogoče zbrati 4 kilograme pridelka. Jagode zorijo v začetku julija. Za zimo je priporočljivo izolirati grmovje, čeprav tudi brez zavetja zlahka prenašajo trideset stopinj zmrzali.
Herkul
Pridelek je prezimno odporen, samooploden, s poznim obdobjem zorenja. Grm je visok, z ravnimi stebli, ne zelo gosto. Na vsakem grozdu se pojavi 8-12 jagod. Teža enega je 1,6-3,6 grama. Koža je črna, rahlo sijoča, tanka.
Bagheera
Hibridni pridelek, vzgojen iz skandinavske in beloruske sorte leta 1994. Enako dobro prenaša mrzle zime in vroča poletja.Grmi so gosti in razširjeni, dolgi do 2 metra. Vsaka krtača ima 5-8 jagod. Pridelek dozori julija. Z enega grma lahko zberemo 4 kilograme sadja.
Zaklad
Sorta je bila leta 1997 vzgojena posebej za Sibirijo. Grm je nizek (do 1,5 metra). Jagode so ovalne, srednje velikosti, tehtajo 2 grama. Iz grma se pobere 3,5 kilograma pridelka.
Uralska lepotica
Rdeči ribez, ki so ga vzgojili uralski rejci. Grm je kompakten, ni zelo visok (do 1,2 metra). Jagode (približno 20 kosov) zorijo na do 7 centimetrov dolgih grozdih. Masa enega je 1,7 grama. Produktivnost - 3,5-9,5 kilogramov na rastlino.
Pridelki z rdečimi plodovi
V sibirskih gozdovih najdemo divje sorte rdečega ribeza. Vendar se ti grmi dolgo niso ukoreninili v poletnih kočah. Vse sorte rdečega ribeza, posajene v Sibiriji, so hibridne. Pridelek, prilagojen podnebnim razmeram v tej regiji, je bil pridobljen s križanjem divjih zmrzali odpornih in južnih produktivnih sort.
nizozemsko roza
Dobro znana sorta v zahodni Evropi. Grm je kompakten, visok do 1,5 metra. To je samooplodna kultura z rožnatimi jagodami, ki imajo prozorno tanko kožico. Teža enega je 1,5-2,5 grama. Na eni krtači se lahko pojavi do 15 jagod. Iz vsakega grma je mogoče zbrati do 9 kilogramov pridelka.
Čulkovskaja
Starodavna samooplodna sorta, ki dobro dozori v vseh regijah Rusije. Grm je kompakten, srednje visok. En jagodni grozd obrodi 6-8 plodov. Teža ene majhne jagode je 0,7 grama. Kultura dobro prenaša zmrznjene zime in poletne suše. Jagode so rdeče, prozorne, a rahlo kisle. Gojijo jih predvsem za konzerviranje.
Jonker Van Tets
Nizozemska samoprašna sorta, ki se je v Rusiji pojavila leta 1992. Grm je visok, z dolgimi in ravnimi stebli. Na vsaki krtači se pojavi do 10 jagod. Masa enega je 0,7-1,5 grama. Plodovi so sladkega, rahlo kiselkastega okusa, sočni, uživamo jih sveže in konzervirane za zimo. Iz ene rastline je mogoče nabrati do 7 kilogramov jagod.
Zgodaj sladko
Samooplodna rastlina z zgodnjim rodom in okusnimi sladkimi jagodami. Grm je nizek, z gosto krošnjo. Jagode so rdeče, prozorne, majhne, teža enega je 0,5 grama. Uporablja se za konzerviranje in svežo porabo.
Beloplodne sorte
Za razliko od rdečega in črnega je beli ribez veliko slajši in okusnejši. Vendar pa ta vrsta ni zelo priljubljena med poletnimi prebivalci. Čeprav so bele prozorne jagode odlična marmelada ali konzerve. Za pripravo želeja sirupu sploh ni treba dodajati želatine, saj imajo sadeži toliko pektina. Iz jagod belega ribeza pripravljajo aromatična vina in likerje.
Minusinsk bela
Raznolikost izdana leta 2005. Grmovje je nizko in kompaktno. Jagode so srednje velike, teža enega je 1,5 grama. Produktivnost - 6,5 kilogramov na rastlino. Jagode so sladke, rahlo kisle in imajo velika semena.
Belaja Potapenko
Sorta je bila vzrejena za sibirsko regijo leta 1991. Grm srednje višine (do 1,5 metra), rahlo razširjen. Krtače so dolge 5 centimetrov. Jagode so majhne (tehtajo 0,5 grama), vendar sladke. Iz enega grma se pobere do 2 kilograma pridelka.
Najslajše sorte
Med ogromno raznolikostjo črnega ribeza lahko izberete najslajše sorte. Jagode takšnih pridelkov vsebujejo 10-12 odstotkov sladkorja. Zaradi odličnih okusnih lastnosti se sladke sorte ribeza gojijo za uživanje ali konzerviranje. Priljubljene sorte: Bagheera, Triton, Green Haze, Nina, Selechenskaya-2.
Triton
Sorta, vzgojena na Švedskem, popolnoma prilagojena zmrznjenim zimam. Grm je visok, vendar se ne razprostira. Na eni krtači, dolgi od 7 do 12 centimetrov, raste 6-13 jagod. Masa enega je 0,9 grama. Samooplodna rastlina začne obroditi šele 3 leta po sajenju. Iz grma se pobere 3,5 kilograma pridelka.
Sorte, odporne na bolezni in škodljivce
Pepelasta plesen in listna pegavost (septoria in antracnoza) veljata za pogosti bolezni ribeza. V pogojih, ugodnih za razvoj bolezni, lahko izgubite polovico, včasih pa celoten pridelek. Rejci so razvili nove sorte črnega ribeza z odlično odpornostjo. Takšni pridelki dobro prenašajo ostre zime, hitro oživijo in obrodijo sadove ter se ne bojijo glavnih sovražnikov grma - pršic in žolčnih uši. Priljubljene sorte: Binar, Selechenskaya, Titania.
Binar
Zimsko odporen pridelek s srednje velikimi jagodami (do 1,4 grama). Grm je visok in kompakten. Na vsaki krtači, dolgi 4-8 centimetrov, raste 5-7 jagod. Pridelek redko trpi zaradi pepelaste plesni, antracnoze in ga ne prizadenejo pršice.
Najboljše sorte z velikimi plodovi
Mnogi poletni prebivalci raje gojijo debeloplodni ribez. Jagode najboljših sort velikega črnega ribeza so velike, sočne, sladke z rahlo kislostjo. Teža enega je od 2 do 8 gramov.
Živahen
Kulturo so vzredili rejci posebej za gojenje v zahodni in vzhodni Sibiriji.To je hibridni pridelek, popolnoma prilagojen zmrznjenim zimam in kratkim poletjem. Grm sorte Vigorous se razprostira, nizek (do 1,5 metra v dolžino). Na eni tanki krtači raste od 6 do 12 velikih jagod. Pridelek lahko pobiramo konec julija in do sredine avgusta.
Titanija
Sorta, ki so jo vzgojili švedski rejci, se je v Rusiji pojavila v 90. letih. Grm je dvignjen, z ravnimi dolgimi stebli. Višina - 1,5 metra. Začne obroditi julija. Vsak grozd zraste do 20 jagod. Teža enega je 4 grame.
Selechenskaya-2
Grm je kompakten, z ravnimi poganjki, dolg 1,9 metra. Vsak grozd proizvede do 14 jagod, ena tehta 4-6 gramov. Plodovi so veliki, sladki, aromatični, sočni.
Pigmej
Sorta je bila izdana šele leta 1999. Krona grma se ne širi, poganjki rastejo navzgor in dosežejo dolžino skoraj dva metra. Plod se začne konec junija in traja do sredine julija. To je samoprašna rastlina. Vsak grozd obrodi 10-12 plodov. Jagode so velike, sladke, ena teža je 5-7 gramov. Iz vsakega grma je mogoče zbrati 5,5 kilogramov pridelka.
Dobrynya
Sorta se je pojavila šele leta 2004. Grmovje je pokončno in nizko. Na vsaki krtači se pojavi 7-10 jagod. Teža enega je 5 gramov. Iz grma se pobere 2 kilograma pridelka.
Zgodnje zorenje sort
Zgodnje sorte zorijo konec junija in v začetku julija. Te sorte hitro oživijo po zmrzali in zacvetijo sredi maja. Ob spomladanski pozebi odmre do 50 odstotkov cvetov.
Lama
Sorta je znana od leta 1974. Grm je gost, kompakten, visok. Jagode so srednje velikosti, tehtajo eno - 1,1-2,4 grama. Iz grma se pobere do 2,5 kilograma pridelka.
Darilo Curiozu
Sorta zgodnjega zorenja, pridobljena leta 2004.Grm ima nizka, ravna stebla. Jagode so velike (tehtajo 1,9-3,6 g), sladke in kisle, z majhnim številom semen. Ta samooplodna rastlina dobro rodi in redko zboli.
Nika
Zgodnja sorta s srednje velikim grmom. Gostota krošnje je povprečna. Jagodni grozdi so kratki (do 4 centimetre). Jagode so velike, tehtajo 2-4 g. Samooplodna kultura. Dobro prenaša zmrznjene zime in poletne suše.
Pridelki v srednji sezoni
Po zgodnjem ribezu zorijo sorte srednje sezone. Obdobje plodov je od sredine julija do sredine avgusta. Jagode jedo sveže ali konzervirane za zimo.
Rita
Samooplodna sorta, vzgojena posebej za Sibirijo. Grm je visok, z ravnimi dolgimi stebli in gostim listjem. Ščetke so dolge 6,5 centimetra, vsaka zraste do 7 jagod. Teža ene jagode je 2-4 grame.
Altayanka
Grm je polrazporen in srednje velik. Jagode so srednje velike (teža 1,1-1,6 g). Iz ene rastline je mogoče zbrati 3,8 kilograma pridelka.
Pozno zorenje sort
Pozne sorte zorijo avgusta in so sposobne obroditi do sredine septembra. Rastline so prezimno odporne, imajo prijeten okus, sladko-kisle jagode. Res je, da ima sorta September, čeprav obrodi do prve zmrzali, kisle plodove. Jagode tega ribeza se uporabljajo za konzerviranje. Obstajajo tudi druge sorte s poznim zorenjem: Mila, Harmony.
Mila
Posebnost te sorte je samooplodnost in velike jagode. Grmovje je nizko (do 1 metra), razprostrto. Teža ene jagode je 2,5-4,5 gramov. Z enega grma lahko poberete 3,5 kilograma pridelka.
Nasveti in triki za sajenje in nego
Črni ribez se lahko ukorenini v vseh tleh, vendar je priporočljivo zemljo enkrat letno pognojiti z organskimi snovmi in minerali. Kultura ne mara kislih in močvirnih tal. Če je zemlja preveč ilovnata, lahko dodate malo peska, komposta, superfosfata in kalijevega sulfata. Kislost tal zmanjšamo z apnom, lesnim pepelom ali dolomitno moko.
Kako in kdaj saditi
Priporočljivo je, da ribez posadite na sončnem mestu, na jugozahodni strani mesta. Grmovje tega pridelka dobro prenaša rahlo zasenčena mesta, vendar v polni senci začnejo zelo zbolevati in slabo obroditi.
Mlada stebla lahko posadite v tla spomladi (konec aprila) ali v začetku septembra (3 tedne pred prvo zmrzaljo). Najprej morate pripraviti prostor za sajenje sadik. V zemlji se izkoplje majhna luknja, globoka 50 centimetrov. Izkopano zemljo zmešamo z gnilim kompostom (vedro) in mineralnimi dodatki (po 50 gramov superfosfata in kalijevega sulfata).
Bolje je kupiti sadiko v posebnem vrtcu. Mlade rastline ne smejo biti starejše od enega leta in visoke 40 centimetrov. Na steblih morajo biti popki. Sadike naj imajo zdrave korenine dolžine 20 centimetrov. Pred sajenjem se korenine grma za en dan postavijo v raztopino Kornevina (za spodbujanje rasti).
Sadiko potopimo na pognojeno zemljo pod kotom in prekrijemo s preostalo zemljo. Tla zbijemo in zalijemo z 8 litri vode. Tla okoli grma so mulčena z žagovino.
Zagotavljamo ustrezno nego grma
Z dobro oskrbo bodo grmi dobro obrodili in redko zboleli. V obdobju cvetenja in nastajanja jajčnikov v sušnem obdobju je priporočljivo zaliti grmičevje. Ta tehnika bo donos skoraj podvojila.Pod en grm morate naliti do 20 litrov vode.
Vsako leto jeseni, po padcu listov, se izvaja obrezovanje. Veje skrajšamo in razredčimo. Spomladi, preden se brsti odprejo, odstranimo suhe in obolele poganjke. Vsako leto popolnoma odrežemo več starih vej, pustimo enoletne ali dvoletne. Z rezanjem starih stebel in puščanjem mladih grm pomladimo.
Ko pride obdobje cvetenja, vrtnarjem ni treba skrbeti za žuželke opraševalce. Navsezadnje je večina novih sort samooplodnih. Ribez cveti sredi maja in je pogosto izpostavljen spomladanski pozebi, zaradi katere odmre polovica pridelka.
Zori, odvisno od sorte, od junija do avgusta. Razlika v času zorenja je dva tedna. Jagode nabiramo takoj, ko dozorijo.
Za preprečevanje bolezni grmovje poškropimo s fungicidi, raztopino bakrovega sulfata in 8% sečnine. Za zatiranje škodljivcev uporabljamo koloidno žveplo in tinkturo česna. Za zimo so grmi upognjeni na tla in pokriti z agrofibrom.