Sorta črnega ribeza Pygmy se imenuje eden najuspešnejših dosežkov domače selekcije kofnetov prejšnjega stoletja. Ker ima številne prednosti, je veliko povpraševanje tako med poletnimi prebivalci in lastniki osebnih parcel kot pri malih kmetih in kmetijskih organizacijah.
- Izbor malega ribeza
- Glavne prednosti in slabosti
- Značilnosti sorte
- Zunanji opisi kulture
- Cvetenje in pridelek
- Cvetovi in opraševanje
- Čas zorenja
- Kako in kdaj nabirati jagode
- Transportnost in skladiščenje sadja
- Odpornost proti zmrzali in odpornost na sušo
- Dovzetnost za bolezni in insekte
- Sajenje grmovja ribeza na mestu
- Kako izbrati prave sadike za sajenje
- Lokacija oddaje
- Datumi in tehnologija sajenja
- Kako pravilno skrbeti za grmičevje?
- Namakanje in gnojenje
- Nega tal
- Obrezovanje in oblikovanje
- Preventivno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim
- Zaščita pred zimskim mrazom
- Ocene sorte Pygmy
Izbor malega ribeza
Sorta je bila ustvarjena na Južnouralskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo in gojenje krompirja (YUNIISK). "Starši" pigmeja so sorte, kot sta Karelian (Bredtorp je finsko ime) in Seedling Golubki. Ustvarjalec sorte je V. S. Ilyin. Vključeno v državni register in odobreno za uporabo leta 1999.
Glavne prednosti in slabosti
Prednosti te sorte so:
- veliko sadje;
- gosta koža, odporna na razpoke;
- sladica (sladek) okus zrelih jagod;
- odpornost proti zmrzovanju;
- odpornost na sušo;
- visoka odpornost na nevarne in škodljive glivične bolezni, kot sta antraknoza in pepelasta plesen.
Edina pomanjkljivost sorte je njena povprečna odpornost na pršico in belo listno pegavost (septoria).
Značilnosti sorte
Značilnosti te sorte vključujejo opis njenega videza, kazalnike pridelka, odpornost na nizke temperature, sušo, čas obiranja jagod, njihovo transportnost in skladiščenje.
Zunanji opisi kulture
Odrasla in plodna rastlina sorte Pygmy je kompakten grm visok 1,5-2 metra, sestavljen iz pokončnih bledo rožnatih poganjkov. Listi te sorte so veliki in globoko zeleni. Sprednji del listnih plošč je sijoč, močno valovit, hrbet je gladek, mat.
Cvetenje in pridelek
Glavne značilnosti sorte vključujejo opis časa in trajanja cvetenja, zorenja, obiranja zrelih jagod, pridelka, transportnosti in shranjevanja pridelka.
Cvetovi in opraševanje
Cvetovi te sorte so obsežni, bledo zelene barve, zbrani v velikih grozdih po 5-10 kosov. Pigmej je samooplodna sorta, ki ne potrebuje žuželk opraševalcev. Vendar pa bližina takšnih sort, kot so Yadrenaya, Bagira, Luciya, omogoča z dodatnim navzkrižnim opraševanjem povečati donos nasada Pigmy za 10-15%.
Čas zorenja
Hitro zorenje jagod te sorte opazimo konec junija in v začetku julija. Ta proces se upočasni, ko je na začetku poletja hladno, dolgotrajno deževje, močni orkanski vetrovi in dolgotrajna suša.
Kako in kdaj nabirati jagode
Zbiranje se izvaja v suhem in toplem vremenu, zgodaj zjutraj (po izginotju rose) ali zvečer. Nabiranje jagodičja v času največje vročine dneva po obilnem dežju ni priporočljivo. Ko jagode nemoteno dozorijo, jih ne obiramo eno po eno, ampak v celih grozdih. V primeru neenakomernega zorenja, velikega števila majhnih in zelenih jagod v grozdih, jih obiramo eno za drugo.
Da se jagode ne poškodujejo pod lastno težo, se za zbiranje in transport uporabljajo široke in plitke plastične posode.
Transportnost in skladiščenje sadja
Zrele jagode sorte Pygmy so odporne proti razpokanju. Zahvaljujoč tej prednosti lahko jagode ob pravilnem nabiranju dobro prenesejo prevoz na dolge razdalje. Prav tako se dobro shranjujejo: sveže, v hladilniku, njihov rok uporabnosti je v povprečju 3-4 tedne, zamrznjene - do 2 leti.
Odpornost proti zmrzali in odpornost na sušo
Glede na ti dve značilnosti ima črni ribez sorte Pygmy zelo dobre rezultate:
- zdravi in zreli grmi te sorte lahko prenesejo spomladanske zmrzali do -5-7 0, in hude zimske zmrzali do -35 0;
- Sorta je odporna na dolgotrajno sušo spomladi in jeseni. Ta pojav najbolj škodljivo vpliva na pridelek sorte v fazi cvetenja in vezanja jagod.
Zahvaljujoč tem lastnostim je to sorto mogoče gojiti tako v srednjem pasu kot v težjem podnebju Sibirije.
Dovzetnost za bolezni in insekte
Sorta je zelo odporna na pepelasto plesen, septorijo in listni frotir. Pigmej je razmeroma odporen na poškodbe zaradi bolezni, kot je septoria. Med škodljivci je ta sorta razmeroma odporna na ribezovo pršico, listne uši, molje in molje.
Sajenje grmovja ribeza na mestu
Pri vzgoji grmov malega ribeza je zelo pomembno, da izberete prave sadike, izberete najprimernejšo lokacijo za nasad, izkopljete sadilno jamo in izvedete sam postopek sajenja.
Kako izbrati prave sadike za sajenje
Pri izbiri sadike morate upoštevati naslednje zahteve glede stanja njenih nadzemnih in podzemnih delov:
- starost - za sajenje uporabite dobro oblikovane dveletne sadike z 2-3 zdravimi poganjki, brez listja, z zdravimi, neotečenimi popki;
- višina in stanje nadzemnega dela sta najprimernejša, najbolje pa se ukoreninijo sadike z višino nadzemnega dela 40-60 centimetrov in debelino poganjka na dnu najmanj 8 milimetrov;
- dolžina in stanje koreninskega sistema - za zagotovitev nadzemnega dela s potrebnimi hranili naj bo koreninski sistem sadike sestavljen iz 4-5 korenin, z najmanjšo dolžino 20 centimetrov;
- stanje skorje poganjkov – lubje na poganjkih naj bo zdravo in mehansko nepoškodovano.
Prav tako mora biti na sadiko prilepljena nalepka z navedbo drevesnice in razmnoževanja.Vse zahteve za sadike črnega ribeza ureja dokument, kot je GOST R 53135-2008.
Lokacija oddaje
Za to sorto črnega ribeza izberite dobro osvetljena območja na gričih z naslednjimi značilnostmi:
- vrsta tal glede na mehansko sestavo – vezana peščena ilovica ali dobro odcedna lahka ilovica;
- stopnja rodovitnosti je visoka, za katero je značilna vsebnost humusa več kot 2%, razpoložljive oblike fosforja in izmenljivega kalija - najmanj 180 miligramov na kilogram zemlje;
- nivo vode v tleh (tal) - ne bližje kot 1 meter od površine;
- kislost (pH) – 5,5-6,0.
Vse talne kazalnike izbranega območja lahko ugotovite s plačilom analize vzorca tal v lokalnem agrokemičnem laboratoriju.
Datumi in tehnologija sajenja
Sadike pigmy sor sadimo zgodaj spomladi ali pozno jeseni. V tem primeru je bolj zaželeno jesensko obdobje, saj bo sadika, ki se je ukoreninila in prezimila, začela rasti že zgodaj spomladi, z normalno oskrbo pa bo manj bolela in hitreje začela obroditi.
Tehnologija sajenja je sestavljena iz naslednjih stopenj:
- Priprava tal pred sajenjem - območje obdelamo s splošnimi herbicidi, ki vsebujejo glifosat (Rainbow, Hurricane), izkopljemo ali preorjemo do globine rodovitne plasti.
- Izkop sadilnih jam – na izbranem mestu naredimo luknje s premerom 50 centimetrov in globino 40 centimetrov.
- Priprava mešanice organskih in mineralnih gnojil - za zapolnitev luknje poleg rodovitne zemlje uporabite mešanico, ki jo sestavljajo 2 vedra komposta, 170 gramov enostavnega superfosfata, 75 gramov kalijevega sulfata, 300 gramov lesnega pepela.
- Vlaženje dna luknje - na dno luknje vlijemo 10-12 litrov vode in rahlo potresemo z rodovitno zemljo.
- Postavitev sadike v jamo - sadiko v sadilno jamo postavimo strogo navpično ali pod kotom 45°. 0. Koreninski vrat sadike mora biti 6-8 centimetrov pod nivojem tal.
- Polnjenje luknje - sadiko postavimo v sredino luknje, najprej jo napolnimo z mešanico komposta in mineralnih gnojil, nato pa z rodovitno zemljo.
- Zalivanje - ko je luknja napolnjena, se okoli sadike naredi obročast utor, v katerega se vlije 8-10 litrov vode.
- Mulčenje - ko se vlaga vpije, je zemlja okoli sadike prekrita s plastjo mulčenja (šota, žagovina, humus) debeline 5-7 centimetrov.
Shema sajenja črnega ribeza s to tehnologijo (razdalja med rastlinami x razmik med vrstami) je 1,5 x 2,5 metra.
Kako pravilno skrbeti za grmičevje?
Skrb za sadiko vključuje zalivanje, gnojenje, obdelavo tal, obrezovanje, zaščito pred škodljivci in boleznimi ter zavetje za zimo.
Namakanje in gnojenje
Grmi ribeza so glede zalivanja najbolj zahtevni v naslednjih rastnih fazah:
- cvetenje - nastanek jajčnikov;
- zorenje jagod.
V teh obdobjih se grmovje zaliva 2-3 krat na teden. Obilno zalivanje se izvaja tudi v primeru pomanjkanja vlage, izolacija grmovja pred zimo (zalivanje z vlago). Stopnja namakanja v katerem koli od teh obdobij mora zagotoviti, da je zemlja pod grmovjem navlažena do globine 40-45 centimetrov. V povprečju je na peščenih in ilovnatih tleh 25-30 litrov vode na 1 odrasel grm.
V prvih dveh letih se mladi ribez hrani le zgodaj spomladi, preden se popki odprejo.V tem gnojilu se vsakemu grmu doda 65 gramov amonijevega nitrata ali 45-50 gramov sečnine v suhi obliki. Ureo je treba zapreti z rahljanjem.
Sadni grmi, starejši od 3 let, se hranijo z dušikovimi gnojili 2-3 krat na sezono:
- Spomladi (pred odpiranjem popkov) - v tem času se gnojenje izvaja na vlažnih tleh z amonijevim nitratom v odmerku 65-70 gramov amonijevega nitrata na 1 grm.
- V fazi zelenih jajčnikov se grmi ribeza v tej fazi hranijo z raztopino sečnine (50 gramov gnojila na 10 litrov vode) ali suhega amonijevega nitrata v odmerku 70 gramov na 1 grm.
Fosfor in kalij dodamo vsako leto, med jesenskim kopanjem ali rahljanjem tal, v obliki 210 gramov enostavnega superfosfata in 70 gramov kalijevega sulfata na 1 grm.
Nega tal
Nega tal na nasadu ribeza te sorte je sestavljena iz naslednjih postopkov:
- zgodnje spomladansko rahljanje do globine 10-12 centimetrov;
- poletno rahljanje in pletje v bližini grmovja do globine 5-10 centimetrov;
- jesensko kopanje razmika med vrstami in rahljanje tal v bližini grmovja do globine največ 10 centimetrov.
Pri uporabi mulča se poletno rahljanje ne izvaja.
Obrezovanje in oblikovanje
V prvih 3 letih, da bi grmu dali potrebno obliko, višino in produktivnost, se izvede formativno obrezovanje:
- 1 leto – nadzemni del skrajšamo na višino 20 centimetrov (porežemo na ravni 3 popkov);
- 2. leto - stranske veje 2. reda se skrajšajo na ravni brstov 4-5;
- 3. leto - redčite koreninske poganjke, odstranite poganjke, ki zgostijo grm.
V naslednjih letih se grm obrezuje 3-krat:
- Spomladi odrežemo vse poganjke in stranske veje, poškodovane od zmrzali, glodalcev in vetra.
- Poleti, ko odkrijemo žarišča listnih uši in virusnih bolezni, prizadete poganjke odstranimo na ravni tal in jih takoj zažgemo.
- Jeseni z grma odstranimo vse nezrele enoletne, polomljene, plazeče in stare poganjke, ki rastejo v notranjosti grma.
Pravilno obrezan in oblikovan grm naj bo sestavljen iz 15-20 poganjkov, starih 2-3 leta.
Preventivno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim
Za zatiranje škodljivcev (pršice, listne uši, molji in molji) se uporabljajo naslednji insekticidi:
- Kinmiks;
- Preventivno;
- Fitoverm;
- Tanrek za listne uši.
Proti glivičnim okužbam se grmovje zdravi s fungicidi, kot so:
- mešanica Bordeaux;
- Topaz;
- Byleton;
- Thiovit Jet.
Ribez se zdravi proti škodljivcem zgodaj spomladi in v obdobju množičnega pojava škodljivcev. Fungicidno zdravljenje se izvaja, ko je več kot 5% listne površine poškodovano s patogenimi mikroorganizmi.
Zaščita pred zimskim mrazom
Za zaščito pred zmrzaljo, potem ko listi odpadejo, grmovje pozno jeseni skrbno pripravimo na prihajajoči mraz, kot sledi:
- Obrezovanje poteka tako, da se odstranijo stare, zlomljene, nezrele poganjke.
- Uporabljajo mineralna gnojila, izkopljejo razmak med vrstami in zrahljajo zemljo okoli grmovja.
- Zalijte grmovje.
- Zdrava stebla se zberejo v šopke po 3-4 kose, zavijejo v agrofibre in, upognejo k tlom, pritisnejo z opeko.
- Tako izolirane poganjke dodatno potresemo s plastjo zemlje debeline 4-5 centimetrov.
Tako pripravljeni in izolirani grmi ribeza lahko prenesejo zmrzali do -40 0.
Ocene sorte Pygmy
Ocene poletnih prebivalcev in lastnikov osebnih parcel pričajo o priljubljenosti in številnih prednostih te sorte.
Oleg:
“Zelo dobra sorta.Že 7 let ga gojim v svoji poletni koči in ni mi žal dela, ki sem ga porabil za to. Z enega grma zberem do 5 kilogramov velikih in sladkih jagod. Pridelka ne le zamrznem in uporabim za različne domače pripravke, ampak ga tudi prodam. Kupcem ni konca.”
Anastazija Pavlovna:
»Od vseh sort črnega ribeza, ki rastejo na moji dači, je Pygmy najbolj produktivna in nezahtevna. Njegove jagode so zelo okusne in velike. Poleg marmelad in sladic ga moji izbirčni mestni vnuki vneto jedo svežega. Na splošno to sorto priporočam vsem kolegom vrtnarjem in vrtnarjem.”
Stanislav:
Pygmy je moja najljubša sorta črnega ribeza. Njeni lepi grmi, ki dosežejo 2 metra, dajejo pridelek sladkih in zelo velikih jagod, ki so zelo primerne za različne konzerve in svežo porabo. Priporočam vsem poletnim prebivalcem, ki so utrujeni od iskanja univerzalne sorte.