Opis sorte rdečega ribeza Marmeladnitsa, sajenje in nega

Grmičevje rdečega ribeza vrtnarji gojijo za pridelavo kislih jagod in v dekorativne namene. Ena najpogostejših sort ribeza je marmeladnica, ki ima visoko vsebnost pektina, želirne komponente.

Zgodovina selekcije in regija rasti

Sorta je bila vzgojena v 90. letih prejšnjega stoletja s križanjem sort Maarsis Promenent in Rote Spätlese. Avtor sorte je L.V. Bayanova, ki si je prizadevala pridobiti idealno jagodičje za izdelavo izdelkov iz marmelade in želeja. Leta 1997 je bil ribez Marmeladnitsa vključen v uradni državni register kmetijskih pridelkov.

To sorto je treba gojiti v regijah s toplim in zmernim podnebjem. Ugodni pogoji spodbujajo aktivno rast in obilno sadje.

Opis in značilnosti marmelade

Ko načrtujete sajenje ribeza in upoštevate sorto Marmeladnitsa kot eno od možnosti, se morate seznaniti s podrobnim opisom pridelka. Sorta ima številne posebne značilnosti.

Grm in jagode

Jagode rastejo na gostih, polrazprtih grmovjih. Nasadi so srednje veliki, z ravnimi, močnimi poganjki in rahlo pubescenco. Brsti se odlikujejo po koničastih konicah, ki se upognejo stran od poganjka. Listi s petimi lopaticami so globoko zelene barve in imajo sijočo površino ter dlakasto zadnjo stran.

Grozdi rdečega ribeza dosežejo dolžino 8 cm in so enakomerno razporejeni po vejah. Majhne jagode, ki tehtajo do 1 g, so cenjene zaradi goste kaše, prijetnega kiselkastega okusa in velikega števila koristnih lastnosti. Pridelek se najpogosteje uporablja za pripravo marmelade, konzerv in marmelade. Jagode so primerne tudi za svežo porabo in zamrzovanje.

Odpornost na bolezni in insekte

Sorta ribeza Marmaladnitsa je odporna na pršice in druge običajne škodljivce.Od parazitov za jagode so nevarne le listne uši, ki okužijo rastline v neugodnih okoljskih razmerah in kršitvi pravil oskrbe. Kultura je povečala odpornost na pepelasto plesen, antraknozo in septorijo.

Odpornost na temperature pod ničlo in sušo

Ribez Marmaladnitsa dobro prenaša nizke temperature brez tveganja izgube tržnega videza in poslabšanja okusnih lastnosti. Odpornost jagodičja na sušo je povprečna, grmovje pa dobro prenaša tudi vroče vreme.

Prednosti in slabosti: ali je vredno saditi?

Ko razmišljate o sajenju sorte Marmeladnitsa, je za dokončno odločitev priporočljivo primerjati vse prednosti in slabosti. Glavne prednosti sorte vključujejo:

1. Prednosti uporabe. Jagode vsebujejo veliko količino pektina in vitamina C.
2. Spremenljivost uporabe pridelka. Plodovi so primerni za predelavo, zamrzovanje, skladiščenje in svežo porabo.
3. Visoki donosi. Pri gojenju na zasebnih vrtovih in v industrijskem obsegu grmovje dosledno obrodi velike količine.
4. Enostaven za nego. Sorta ne zahteva posebne nege, zorenje plodov ne odpada.
5. Odpornost na zunanje dejavnike. Ribezova marmelada je odporna na bolezni, škodljivce, temperaturne spremembe in sušo.

Glavna pomanjkljivost je težnja, da se jagode zmanjšajo, če zanje ne skrbite pravilno. Pomanjkljivosti so tudi zahteve glede sestave mešanice tal in obilna rast na grmovju, kar povzroča težave neizkušenim vrtnarjem.

Sajenje ribeza

Sajenje sadik na stalno mesto rasti zahteva pripravljalna dela in upoštevanje določene tehnologije.Da bi se grmi ribeza aktivno razvijali in obrodili, je pomembno izbrati primerno lokacijo, upoštevati datume sajenja ter pripraviti zemljo in sadike.

Odločitev o kraju

Previsoka temperatura in neposredna izpostavljenost sončni svetlobi negativno vplivata na rast grmovja. Za sorto Marmeladnitsa je priporočljivo izbrati polsenčno mesto, kjer bodo zasaditve v udobnih razmerah. Pravilna izbira lokacije preprečuje odpadanje listov, sušenje poganjkov in drobljenje jagod. V tem primeru se je treba izogibati močni senci, da rastline niso izpostavljene glivičnim okužbam.

Optimalen čas

Najprimernejši čas za sajenje ribeza je druga polovica jeseni, ko se pretok soka v poganjkih ustavi. V srednjem pasu je sorta Marmeladnitsa posajena konec oktobra ali v začetku novembra. V južnih regijah je mogoče datum pristanka prestaviti na sredino novembra.

V severnih regijah z ekstremnimi padci temperature je bolje saditi ribez spomladi, tako da imajo sadike čas, da se prilagodijo novim razmeram.

Priprava parcele in postelj

Za popoln razvoj nasadov je treba ribez posaditi v rodovitno zemljo. V ta namen se izvede predhodna priprava mesta. 3-4 tedne pred prenosom sadik na stalno mesto gredice obdelamo z gnilim kompostom, nitroamofosko in lesnim pepelom.

Po nanosu gnojila zemljo previdno prekopljemo ali zrahljamo. Če ni mogoče izvesti predhodne priprave, je treba gnojenje dodati neposredno med sajenjem sadik. V tem primeru izkopano zemljo iz sadilne jame zmešamo s kalijevim kloridom, superfosfatom in kompostom. Nastala mešanica se uporablja za škropljenje sadik.

Tehnologija sajenja sadik

Da bi se izognili pogostim napakam, sledite navodilom po korakih. Postopek sajenja zahteva naslednje korake:

1. Izkopljemo sadilno jamo standardnih dimenzij 50 x 50 cm, ki jo je priporočljivo pripraviti nekaj tednov pred sajenjem.
2. Rodovitno plast zemlje zmešajte z organskimi gnojili.
3. Sadiko ribeza postavite v osrednji del jame in poravnajte korenine, da se njihova osnova ne upogne navzgor. Koreninski vrat naj ostane 6 cm pod nivojem tal.
4. Sadika je prekrita z zemljo, zgornja plast je rahlo stisnjena in obilno zalivana.
5. Območje okoli sadik je prekrito s plastjo mulča. Kot predelovalni material lahko uporabite slamo, humus, šoto, žagovino in borove veje.
6. Vrh rastline je obrezan, pri čemer na sadikih ne ostanejo več kot 4 brsti.

Kako pravilno skrbeti za sorto

Celovita nega jagodičevja vključuje redno zalivanje grmovja, uporabo hranljivih gnojil, oblikovanje krošnje in zaščito pred zmrzaljo. Kakovost pridelka, okusne lastnosti jagod in splošno stanje rastlin so v veliki meri odvisni od pravočasnosti in pravilnosti teh postopkov.

Organiziramo pravilno zalivanje

Marmaladnitski ribez, če raste v zmernem podnebju, ima dovolj naravnih padavin. V hudih sušnih razmerah je treba izvesti dodatno vlaženje tal. Priporočljivo je tudi zalivanje grmovja v obdobju intenzivnega pridelka. Zalivanje se izvaja zvečer, po sončnem zahodu, pri čemer se na vsak grm porabi 20-30 litrov vode.

Za udobje zalivanja rastlin lahko zgradite sistem kapljičnega namakanja.Da bi zadržali vlago v tleh, je krog drevesnega debla prekrit s plastjo mulčenja.

Izvajamo formativno obrezovanje

Krošnjo je bolje oblikovati spomladi, preden se brsti odprejo. V prvem letu razvoja sadik pustimo na njih 5-7 razvitih poganjkov. V drugem in naslednjih letih pustimo 5 letnih ali več zrelih poganjkov, ostale pa odstranimo. Obrežemo tudi prestare, poškodovane ali izsušene veje. Poleti pinciramo mlade poganjke, da spodbudimo nastanek nadomestnih poganjkov.

Dodajanje hranil

V rastni sezoni je treba ribez večkrat gnojiti. Sorta Marmaladnitsa potrebuje naslednja gnojila:

• zgodaj spomladi rastline zalivamo z raztopino sečnine;
• v obdobju aktivnega cvetenja korenine zalijemo z mešanico vode in ptičjih iztrebkov, nadzemni del pa poškropimo s kalijevim permanganatom;
• Jeseni se grmovje hrani z gnilim gnojem ali kompostom.

Zavetje grmovja za zimo

Pri gojenju v severnih regijah so grmičevje pozimi zaščiteno s pokrivnim materialom. Na vrh rastlin je nameščena gosta tkanina, vreča ali neprozorna plastična folija. Za rastlino je mogoče zagotoviti tudi naravno zavetje. Če želite to narediti, morate veje upogniti proti tlom, tako da so pod snežno odejo. Veje so pritrjene na površino tal z utežmi, za katere je priporočljivo uporabiti hlode ali deske.

Mnenja vrtnarjev o Marmeladnici

Galina, 36 let: »To sorto izberejo za pripravo marmelade. Jagode so dobrega okusa zaradi prijetne kislosti. Z nego ni bilo težav.«

Lidija Vasiljevna, 58 let: »To ni prva sezona, ko gojim sorto Marmeladnitsa. Pridelek je dosledno velik, plodovi so sočni.Lani sem na grmovju opazil listne uši, zato sem moral gredice poškropiti z insekticidi. Invazija škodljivcev ni vplivala na okus in količino pridelka.«