Pomembna točka pri gojenju paradižnika je pravilna izbira sorte, ki jih je več kot 8 tisoč, plus hibridne vrste. Kako se ne izgubiti v takšni raznolikosti? Razmislimo, katere sorte visokih paradižnikov so primerne za gojenje na odprtem terenu.
Kakšne so prednosti visokih paradižnikov?
Vse visoke sorte spadajo med nedoločene rastline, to pomeni, da po cvetnem grozdu steblo raste naprej. Visoki paradižniki lahko dosežejo 3 – 3,5 metra.Da bi dobili dobro letino paradižnika, je pomembno, da jim zagotovite kakovostno podvezico in pravilno oblikujete grmovje. Upoštevajte, da bo pravilno oblikovanje podveze in grma zelo ugodno vplivalo na plodnost rastlin.
Visoki paradižniki za odprto zemljo imajo naslednje prednosti:
- Obilen donos - od 1 m2. m lahko dobite približno dve vedri sadja in iz enega grma - 10 - 12 kg.
- Zaradi njihove visoke rasti prejme rastlina več sončne svetlobe in kisika, zaradi česar so zelo odporne proti ožigu.
- Dolgo obdobje plodov. Traja od julija do novembra. Kakovost paradižnika se ne spremeni.
Skrb za visoke paradižnike je zelo preprosta in ne zahteva dodatnega truda. Pomemben je tudi prihranek prostora, saj paradižnik na odprtem terenu raste v višino, ne v širino.
Kako gojiti visoke paradižnike
Ker se te sorte paradižnika za odprto zemljo razvijajo dlje kot nizko rastoče ali srednje velike, jih sadimo kot sadike. Semena se začnejo pripravljati 2,5 - 3 mesece pred načrtovano sajenjem.
Kako gojiti visoke paradižnike? Izvesti je treba naslednje korake:
- Kupite semena.
- Pripravite posebno raztopino: žličko lesnega pepela ali nitrofoske dodajte v liter vode, katere temperatura mora biti najmanj 25 ° C.
- Z nastalo raztopino navlažimo majhen kos blaga.
- Semena položite v navlaženo krpo in zavijte v plastično folijo.
- Postavite v hladilnik za nekaj dni.
Takoj, ko semena začnejo kaliti, jih lahko začnete saditi v posebne posode, namenjene za sadike. Podlaga za sajenje paradižnika na odprtem terenu je treba pripraviti.To naredimo zelo preprosto: šoto, travnato zemljo in humus pomešamo v enakih razmerjih.
Gojenje visokih paradižnikov na odprtem terenu zahteva kakovostno in sistematično nego zelenjave. Tako boste lahko gojili zdravo rastlino in dobili čudovit pridelek.
Pravilno skrbeti za rastline je zelo preprosto, upoštevajte le nekaj priporočil:
- sistematično hranjenje glede na potrebe;
- stalno zalivanje;
- ščipanje rastlin;
- kakovostno prezračevanje ali stalno prezračevanje v rastlinjaku - odprite rastlinjak za nekaj časa;
- obvezno vezanje stebel;
- pletje.
Pravilna nega rastlinskih pridelkov poveča verjetnost pridobivanja obilne in okusne žetve, zato je pomembno, da paradižnikom zagotovite potrebne pogoje.
Kakšne lastnosti imajo visoke sorte?
V prodaji lahko najdete veliko različnih sort visokih paradižnikov. Za vrtnarje so pri gojenju zelenjave pomembni dejavniki, kot sta okus sadja in obdobje zorenja.
Za paradižnikov sok veljajo za najboljše rdeče in rožnate paradižnike. Večbarvne sorte so idealne za svežo porabo, v solatah ali za domače konzerviranje. Menijo, da imajo rumeni in zeleni paradižniki bolj prijeten okus kot rdeči.
Glede na obdobje zorenja so paradižniki:
- zgodaj (85-90 dni);
- srednja (90 – 120 dni);
- pozno (več kot 120 dni).
Katere sorte paradižnika so najbolj produktivne?
Najboljše sorte paradižnika za odprto zemljo se štejejo za tiste, ki lahko dajejo visoke pridelke. Med visokimi paradižniki je nekaj produktivnih predstavnikov. Poglejmo najbolj priljubljene:
- Paradižnik je svetovni čudež Po videzu spominjajo na limone: paradižniki so rumene barve in okrogle oblike. Teža sadja se lahko giblje od 50 do 110 kg. Spodnji grozdi lahko obrodijo do 45 paradižnikov, zgornji pa do 25. Praviloma se ta sorta uporablja za domače pripravke.
- Tarasenko 2 ima rdečkast odtenek. En grozd obrodi do 35 plodov. Teža enega paradižnika je približno 60 g.
- De Barao Yellow je pozna sorta. Njeni plodovi so oranžne barve in vsak tehta približno 60 g.
- De Barao Royal roza po videzu spominja na poper. En grm lahko obrodi približno 5 kg paradižnika, teža ploda pa je 300 g.
Opis visokih sort
Zgoraj so bile opisane najboljše sorte visokih paradižnikov za odprto zemljo, ki vam omogočajo, da dobite obilno letino. V tabeli upoštevamo preostale sorte visokih zelenjavnih rastlin.
| Ime | Obdobje zorenja | Barva sadja | Produktivnost | Teža ploda | Namen |
| Alexia | Zgodnje (70 – 75 dni) | rdeča | 5 kg/m2 | 250 g | Vlaganje, paradižnikova pasta, sok |
| Škrlatni Mustang | Pozno (115 – 120 dni) | Rdeče-malina | 5 kg/m2 | 100 – 250 g | Solate, domače konzerviranje |
| Lubenica | Srednje (105 – 110 dni) | Temno rdeča | 3 – 5 kg/m2 | 100 – 150 g | Solate, sveža poraba |
| Auria ali Ženska kaprica | Srednje (100 – 110 dni) | rdeča | 11 kg/m2 | 160 g | Kaj |
| RIS | Pozno (120 – 130 dni) | rdeča | 2 – 4,5 kg/m2 | 100 – 230 g | Kaj |
| Verlioka | Zgodnje (95 – 100 dni) | rdeča | 10 – 20 kg/m2 | 60 – 120 g | Kaj |
| Češnja | Srednje (90 – 100 dni) | Rdeča, roza, rumena ali črna | 13 – 15 kg/m2 | 10 – 20 g | Kaj |
| Čarobna kaskada | Zgodnje (89 – 95 dni) | Svetlo rdeča | 15 kg/m2 | 25 g | Kaj |
| Črna hruška | Srednje (110-115 dni) | Rjava-bordo | 5 kg/m2 | 100 g | Kaj |
| De Barao | Pozno (120-130 dni) | Oranžna, rdeča, roza, črna | 5-7 kg/m2 | 50-120 g | Kaj |
| Sladica | Srednje (95-100 dni | rdeča | 4 kg/m2 | 20 g | Kaj |
| Zloti poceni | Pozno (120 – 130 dni) | Rumena | 2 – 4,5 kg/m2 | 10 g | Kaj |
| Komisar | Srednje (115 – 120 dni) | rdeča | 5 – 10 kg/m2 | 120 g | Domače konzerviranje |
| Madeira | Zgodnje (85 – 90 dni) | rdeča | 2 – 4,5 kg/m2 | 20-25 g | Kaj |
| Tarasenko 2 | Srednje (110 – 120 dni) | rdeča | 5 – 7 kg/m2 | 60 g | Kaj |
| Punto | Zgodnje (80 – 85 dni) | rdeča | 5 – 10 kg/m2 | 20 g | Kaj |
| Rožnati Titan | Srednje (115 – 120 dni) | Roza | 6 kg/m2 | 100-200 g | Paradižnikova pasta, sok |
| Uralski večkratnik | Srednje (110 – 115 dni) | rdeča | 11 kg/m2 | 60 g | Kisanje |
| Čudo sveta | Srednje (100 – 110 dni) | Rumena | 12 – 36 kg/m22 | 50 – 110 g | Domače konzerviranje |
Priporočila
Izkoristite te praktične nasvete za gojenje visokih paradižnikov, da boste lahko dobili kakovosten in obilen pridelek:
- Sadike morajo biti sveže. Če temu ni tako, lahko pri sajenju na odprtem terenu prva socvetja ovenijo, kar bo posledično negativno vplivalo na žetev.
- Pred sajenjem je treba v odprto zemljo dodati vodno raztopino dušikovih gnojil. To se naredi v sončnem vremenu.
- Raztopino borove kisline razpršimo po posevku zelenjave. To je potrebno za dobro vezanje socvetij.
- Hranjenje z jodom pospešuje cvetenje (30 kapljic na 10 litrov vode).
- Enkrat na teden je treba odstraniti spodnje liste rastlin.
- V vročem vremenu je bolje saditi zelenjavo popoldne, v oblačnem vremenu pa jo lahko sadite ves dan.
- Rastlino je treba hraniti zvečer, da se izognete opeklinam.
- Obiranje je treba opraviti, ko plodovi porjavijo.
- Paradižnik pobiramo skupaj s peclji.
Izbira hranjenja je odvisna od zunanjega stanja rastline.
- bleda in krhka - v tla je treba dodati mullein;
- Rast zelenjave je prehitra - zmanjšajte količino dušikovih gnojil;
- rumeni listi na rastlinah kažejo na presežek fosforja;
- vijolični listi kažejo na pomanjkanje fosforja;
- pikčasti listi kažejo na presežek kalija;
- suhi listi so znak pomanjkanja kalija.
Z gojenjem visokih paradižnikov na odprtem terenu lahko zlahka dobite kakovosten in okusen pridelek paradižnikov. Izberite nekaj sort za sajenje in jih začnite gojiti.
Z upoštevanjem preprostih priporočil bo tudi novi poletni prebivalec lahko skrbel za rastlinske pridelke in v prihodnosti užival v aromatičnih paradižnikih.
