Paradižnik je verjetno najbolj priljubljena zelenjava med vrtnarji. V tej kulturi je veliko različnih sort. Razmislimo o prednostih in slabostih najboljših sort paradižnika za leto 2024 za gojenje doma, v rastlinjakih in tistih, ki se gojijo v gredah, visokih in nizkih, najbolj produktivnih, za različne regije, pa tudi več hibridov z zanimivimi lastnostmi.
- Paradižnik iz rastlinjaka
- Sorte za odprto zemljo
- Izbor paradižnika za leto 2024 po drugih kriterijih
- Najbolj produktivne sorte 2024
- Visoki paradižniki
- Srednje velika vrsta
- Kratek in pritlikavi
- Za Ural in Sibirijo
- Za srednji pas
- Najboljši hibridi
- Inkovski zaklad F1
- Bobcat F1
- Črni grozd F1
- Smaragdna mandarina F1
- Azurni velikan F1
- Taman F1
Paradižnik iz rastlinjaka
V rastlinjakih sadimo zgodnje ali srednje zgodnje paradižnike predvsem zaradi hitrejšega pridelka ali, če gojimo v hladnih predelih, da podaljšamo rastno dobo.
Srednje zgodnja sorta Scarlet Mustang je namenjena konzerviranju, zato lahko njene plodove kisamo in solimo. Značilnosti:
- nedoločen grm;
- sadje srednje velikosti, gosto, s šibkimi rebri,
- enotnost paradižnika - 95 g;
- nezrel paradižnik je svetlo zelen, zrel postane rdeč;
- donos - 3,9 kg;
- Nabere se lahko 97,3 % tržnega sadja.
Slabosti: zahtevna kmetijska tehnologija.
Yvette je tudi srednje zgodnja sorta. Njegove značilnosti:
- determinantna rastlina;
- kompakten grm, kratki internodiji;
- paradižnik je okrogel, rahlo rebrast, nezrel zelen, zrel zrel, tehta 86-120 g;
- donos - 3,1-7,7 kg na kvadratni meter. m;
- prijazno nastajanje plodov;
- dolgoročno skladiščenje;
- ne zboli, ogorčice ga ne prizadenejo.
Slabosti: zahteva večjo nego.
Sorte za odprto zemljo
Volkovo srce je znano po velikih in okusnih plodovih, iz katerih so čudovite solate. Poleg rdečeplodnega paradižnika obstajajo tudi sorte s plodovi drugih barv, ki se imenujejo: volovsko srce oranžna, črna, kremna, jantarna, čokoladna, zlata, breskova, roza in malina. Prednosti:
- lahko gojijo v posteljah in v rastlinjaku;
- determinanta;
- plodovi so veliki, 108-225 g, srčasti, mesnati, z gladko kožo;
- Barva nezrelega paradižnika je temno zelena s pego, zrelega pa rdeče barve.
- lahko zberete 3-4 kg z 1 m2. m.
Proti: pozno zorenje, treba ga je vezati in oblikovati.
Najboljša konzervirana sorta, nič manj znana, je Be Barao. Klasična - z rdečimi plodovi, vendar ima ta sorta sorte Be Barao Tsarsky, Golden, Pink, Orange, Black. Prednosti:
- lahko gojijo v vrtovih in kmetijskih parcelah;
- nedoločen;
- plodovi so gladki, majhni, po 30 g, jajčasti, z močno kožo, odlični za konzerviranje;
- nezreli paradižniki so zeleni, zreli postanejo rdeči;
- donos na kvadratni metrov - 5-6 kg.
Slabosti: treba je oblikovati in vezati, pozno dozorela sorta.
Izbor paradižnika za leto 2024 po drugih kriterijih
Med sortami paradižnika ločimo skupine glede na moč rasti in višino grma. Obstajajo nizke, ki jih ni treba oblikovati, srednje velike in visoke, pri rasti katerih ne morete brez privezovanja.
Najbolj produktivne sorte 2024
Vsak vrtnar želi gojiti ne le paradižnike, ampak produktivne paradižnike. Iz paradižnikov Asvon lahko poberete m². m do 10 kg sadja. To je zgodnja determinantna sorta, grm visok 40 cm, ni ga treba pincirati ali privezovati. Prednosti:
- dobro vezanje v vročem vremenu;
- plod tehta 50-70 g, ne razpoka;
- lahek, prenosljiv.
Slabosti: zmerna odpornost na gnilobo sadja.
Rastline sorte Washington zrastejo do 0,5 m, ob upoštevanju tehnike gojenja dajejo 2,5 kg iz vsakega grma. Značilnosti:
- determinanta;
- plodovi so okrogli, gosti, po 60-80 g;
- univerzalna uporaba;
- Sadimo lahko zgoščeno.
Proti: potrebna je vezava na oporo.
Visoki paradižniki
Visoke, pogosto nedoločene paradižnike gojimo na špalir ali privežemo na visoko oporo.So bolj produktivne kot kratko rastoče sorte, ker proizvedejo več paradižnikov z iste površine kot rastline z omejeno rastjo.
Sorta Honey Spas zraste do 1-2 m v višino. Srednje pozna sorta. Prednosti:
- odporen na vročino, sušo;
- sadje v obliki srca;
- barva svetlo oranžna;
- visoka vsebnost sladkorja;
- teža - 150-230 g;
- Zbere se 6 kg na kvadratni meter. m;
- so shranjeni dolgo časa.
Proti: treba je oblikovati grm in ga privezati.
Pink Elephant je polindeterminantna rastlina, zraste do 1,5 m, srednje pozna. Prednosti:
- nenavadna oblika ploda - sploščeno-krogla;
- svetlo roza barva;
- sladek okus;
- teža - 0,3-1 kg;
- Na meter gred lahko zberete 4 kg.
Slabosti: morate skrbno skrbeti za rastline.
Srednje velika vrsta
Blagovest je zgodnje zorenje paradižnika, rast grma je do 150 cm.Prednosti:
- homogeno sadje 100-110 g;
- univerzalna uporaba;
- Na meter se zbere 5,5 kg;
- odporen na bolezni.
Slabosti: potrebno je oblikovanje.
Budenovka je zgodnja srednja sorta, njene prednosti:
- plodovi v obliki srca so veliki, po 150-350 g;
- donos 9,3 kg na meter;
- Lahko se uživa v solatah in konzervira v kosih.
Proti: treba ga je zavezati in oblikovati.
Kratek in pritlikavi
Očitno nevidno - determiniran paradižnik z enakomernim zorenjem plodov, ki tehtajo do 100 g, iz grma lahko poberete do 5 kg. Prednosti:
- roza barva;
- paradižnik ne razpoka.
Proti: Ne zdrži dolgo.
Grozdje daje majhne plodove (15 g) na dolgih grozdih, kjer je lahko do 30 kosov. Prednosti:
- urejeni majhni paradižniki;
- se lahko ohrani.
Slabosti: potreba po pravilnem oblikovanju grmov v 3 stebla.
Za Ural in Sibirijo
Ponos Sibirije dozori zgodaj, rastlina je standardna, z omejeno rastjo.Daje velike paradižnike, ki lahko tehtajo do 0,9 kg. Prednosti:
- harmoničen, svetel okus;
- odpornost na mraz in neugodne razmere.
Slabosti: shranjeni so kratek čas.
Babičina skrivnost zori srednjeročno in se goji v rastlinjakih. Značilnosti:
- sadje 0,3-0,5 kg (do 1) kg;
- odporna na pozno plesen, pepelasto plesen in tobačni mozaik;
- Na meter zberejo 9 kg.
Samo za solato.
Za srednji pas
Ground Gribovsky 1180 dozori zgodaj in se odlikuje po enotni rodnosti. Grm je nestandarden, determiniran tip, zraste do 50 cm.Prednosti:
- okrogli paradižniki, tehtajo 55-90 g;
- nezrele so zorjene;
- visoka produktivnost;
- odpornost na mraz.
V mokrem vremenu postane dovzeten za pozno plesen in gnilobo.
Gina - srednje razvejane rastline, grm do 60 cm, sorta srednje sezone. Njegove prednosti:
- paradižnik je gost, ima odličen okus in konsistenco, tehta 190-280 g;
- rastline ne zbolijo za fusarium ali wilt.
Uporabljajte samo za svežo prehrano in za paradižnikov sok, vendar ne za konzerviranje.
Najboljši hibridi
Na domačih gredicah lahko poleg sort gojimo tudi hibride. Običajno so bolj produktivni, vendar bolj zahtevni glede nege in kmetijske tehnologije. Glavna pomanjkljivost hibridov je neprimernost gojenja na kmetiji iz zbranih semen, saj takšne rastline ne podedujejo izjemnih hibridnih lastnosti.
Inkovski zaklad F1
Je drugačen:
- zgodnja zrelost;
- paradižnik se nastavi in razvije v hladnem vremenu;
- plod lepe oblike, debeloploden (nad 250 g), mesnat;
- svetlo zelena barva, zrela svetlo oranžna;
- sladek okus;
- plodovi ne razpokajo, so prevozni in imajo rok trajanja;
- žetev - do 14 kg na kvadratni meter. m.
Treba je oblikovati grmovje paradižnika.
Bobcat F1
Pozno zrel hibrid, priporočljiv za gojenje v sušnih in vročih območjih. Prednosti:
- velikoploden (paradižnik 90-226 g);
- priročna oblika sadja - ravno okrogla;
- prenesejo prevoz in ne počijo.
- univerzalna uporaba;
- zberejo 2,2-4,1 kg na meter;
- komercialno sadje na ravni 75-96%
Proti: pozno zorenje.
Črni grozd F1
Hibrid je zgodnji, visoko donosen, zori v 80 dneh. Daje okrogle, majhne plodove, po 50-70 g, za uživanje svežih in celih za konzerviranje. Značilnosti:
- donos 6 kg na kvadratni meter. m;
- temno vijolična barva;
- odporen na bolezni.
Grmovje je treba privezati.
Smaragdna mandarina F1
Majhni plodovi, po 30-40 g, sladkega okusa. Značilnosti:
- srednje zgodnje;
- do 1,5 m višine;
- lahko gojijo tako na gredicah kot v rastlinjakih;
- obrodi dolgo časa.
Treba ga je oblikovati, zahteva večjo prehrano in zalivanje.
Azurni velikan F1
Srednja sezona, pol determinanta, univerzalna v načinu gojenja in uporabe paradižnika. Prednosti:
- plodovi tehtajo 180-250 g;
- Na meter gred se zbere 12 kg;
- ploščati, vijolični plodovi.
Slabosti: ni primeren za konzerviranje, saj lupina poči, ko je izpostavljena vreli vodi.
Taman F1
Zgodnja rast, zraste v močno, kompaktno rastlino. Daje sadje 120-130 g, prednosti:
- prevoznost;
- vozlanje v vročini;
- ne trpi zaradi pogostih glivičnih bolezni.
Ni ga mogoče dolgo skladiščiti, priporočamo ga za rezanje v solate.
Med pestrostjo sort in hibridov paradižnika ni enostavno izbrati tistega, ki vam je najbolj všeč.Pri izbiri morate upoštevati značilnosti, kot so donos, regionalizacija, rast grma, oblika in teža paradižnika, pa tudi, kje lahko gojite sorto - v posteljah ali v rastlinjaku. Številne sorte poljščin so v tem pogledu univerzalne in dajejo dobre letine tako na prostem kot v rastlinjakih.