Paradižnik Dar Zavolzhye je bil vzgojen v zveznem okrožju Severnega Kavkaza in izbran s strani ruskih strokovnjakov. Od leta 1992 je sorta vključena v državni register kot zelenjava, namenjena za gojenje v regijah Spodnje Volge, Srednje Črne Zemlje in Severnega Kavkaza. Paradižnik se uspešno goji tudi v drugih regijah Rusije.
Značilnosti sorte
Posebnost paradižnika je, da grm zraste do 70 cm - ni treba odlomiti zgornjega dela stebla. Rastline imajo srednje listje, s svetlo zelenim odtenkom. Listi so značilne nočne senke, imajo nagubano obliko brez puha.
Plodovi zorijo na 6–7 grozdih.Koren je precej močan, sega pol metra v zemljo. Kot je razvidno iz opisa, se prvo socvetje oblikuje nad 6. - 7. listom, nato pa pogosteje - skoraj po nekaj listov. Da bi bili paradižniki večji, se iz socvetja odstrani več cvetov.
To je sorta zgodnjega zorenja. Čas zorenja prvih sadežev Darila Volge se pojavi 100–110 dni po vzniku. Mnenja govorijo o pozitivnih lastnostih sorte, da se upre boleznim.
Ti paradižniki se gojijo v odprtih tleh, zaprtih rastlinjakih in filmskih rastlinjakih. Če so sadike posajene na odprtem terenu, je treba zagotoviti zaščito paradižnika pred morebitnimi poznimi zmrzali.
Produktivnost na 1 m2. m lahko doseže do 7 kg paradižnika na sezono. Pridelek ene rastline doseže 5 kg na poletje. Ta rezultat za paradižnik z zgodnjim zorenjem velja za visok. Na primer pri paradižniku Božje darilo dozori le 3 do 5 paradižnikov na grm.
Prednosti in slabosti sorte
Nekaj pritožb vrtnarjev glede paradižnika sorte Dar Zavolzhya je le v občutljivosti rastlin na bolezni. Temu se lahko izognemo s preventivnimi ukrepi. Prednosti, ki so jih opazili poletni prebivalci, govorijo same zase:
- visoka produktivnost;
- odličen okus.
Značilnosti in opis sorte navajajo, da se paradižnik lahko prevaža in skladišči dolgo časa.
Omeniti velja, da paradižnik dozori skoraj istočasno, kar je dobrodošlo pri sortah, namenjenih konzerviranju za zimo. Pozitivna lastnost paradižnika Gift of Zavolzhye je, da lupina ploda ne poči.
Opis plodov paradižnika
Paradižnik Dar Zavolzhye ima rahla rebra.Zgornji in spodnji del ploda sta rahlo sploščena. Teža enega paradižnika je približno 100 g, premer pa približno 7 cm, ko dozori paradižnik pridobi rdeče-roza barvo. Pod tanko, a gosto kožo je nežna kaša srednje gostote. Semena se nahajajo v komorah, od katerih je lahko v enem paradižniku od 3 do 6 kosov.
V opisu paradižnika je navedeno, da je paradižnik univerzalna sorta. Imajo prijeten rahlo sladkast okus s kislostjo. Paradižnik se uporablja za solate in sendviče, dodaja se ocvrti in dušeni zelenjavi. Sadeže, ki so večji od običajnih, narežemo na koščke in shranimo v obliki majhnih rezin. To je odlična možnost za pripravo kečapa, paradižnikovih omak in testenin. Študije so pokazale, da paradižnik med kuhanjem praktično ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
Nasveti za gojenje paradižnikov
Semena paradižnika se začnejo sejati v drugi dekadi marca. Da bi preprečili bolezni mladih rastlin, se tla najprej razkužijo z manganom.
Tla morajo imeti nizko kislost in biti lahka, da lahko zrak prehaja do korenin. Ta zemlja se prodaja v specializiranih ali cvetličarnah.
Semena so položena v brazdo globine približno 2 cm, razdalja med rastlinami v posodi naj bo 2 cm, posajena semena paradižnika so prekrita z zemljo in zalivana z vodo, segreto na sobno temperaturo. Priporočljivo je, da vrh posode pokrijete s polietilenom ali steklom - to preprečuje izsušitev tal, povečana vlažnost pa zagotavlja močno kalitev. Ko se pojavijo prvi poganjki, se pokrov odstrani.
Pikiranje opravimo v trenutku, ko ima večina rastlin 2 razvita lista.
Potapljanje se izvaja za povečanje rasti koreninskega sistema sadik. Rastline odstranimo iz zemlje in presadimo v drugo posodo. Uporabite lahko ločene lonce. Bolje je izbrati posode iz šote ali tiste iz stisnjenega papirja: sadike paradižnika lahko posadite v luknje, ne da bi jih odstranili iz posode in ne poškodovali občutljivih korenin.
Presaditev v odprto zemljo se začne, ko mine nevarnost ponovnih nočnih zmrzali. To obdobje nastopi okoli konca maja. Pri gojenju v rastlinjakih se ponovno sajenje izvede 2-3 tedne prej.
Vsaka rastlina je posajena v ločeni luknji. Razdalja naj bo 50 cm, v luknje pa se doda malo fosforjevega gnojila. Paradižnik zalivajte le pri korenu. Bolje je zalivati pogosto, vendar ne obilno, da ne pride do stagnacije vode. Drugi dan po zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo.
Rastline se začnejo hraniti po začetku tvorbe jajčnikov, hranjenje pa se ponovi vsakih 15 dni.
Da se stebla ne zlomijo pod težo paradižnikov za polnjenje, so grmi privezani na opore, nameščene v bližini vsake rastline. Obiranje paradižnika se začne julija.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Dezinfekcija tal pomaga zaščititi rastline pred boleznimi. Uporabljajo se mikrobiološki pripravki za posebne namene. Da bi paradižnik rešili pred tobačnim mozaikom, grmovje potresemo s pepelom. Pozna plesen se boji obdelave rastlin z raztopino bakrovega sulfata: 0,5 žlice vlijemo v 1 vedro vode. l. aktivna komponenta.
