Paradižnik Sibirski tiger je neverjetna rastlina, vzgojena v Združenih državah Amerike. Kljub temu, da je to sorto pri nas zelo redko najti, je že uspela pridobiti oboževalce. Kaj je skrivnostna rastlina?
Značilnosti in opis
Pink Siberian Tiger je nedoločena sorta srednje sezone. Plodovi dozorijo 110–120 dni po vzniku. Višina grma je 1,3-1,5 m.
Listne plošče so rahlo podolgovate, velike, temno zelene. Listje je povprečno. V preprostih socvetjih se oblikuje 4–6 plodov. Število ščetk na steblu je 6-7.
V južnih regijah je priporočljivo gojiti paradižnik na odprtem terenu, v osrednjih in severnih regijah, vključno s Sibirijo, pa v rastlinjakih. Sorta je odporna na večino bolezni paradižnika.
Vrtnarji, ki so gojili ameriško sorto, poudarjajo naslednje prednosti:
- Eksotična barva paradižnika.
- Prijeten in nenavaden okus.
- Paradižnik je odporen na padanje in pokanje.
- Vsestranskost sadja.
Opis vsebuje tudi več pomanjkljivosti:
- Zaradi velike rasti je grme potrebno pincirati in oblikovati.
- Plodovi niso primerni za polnoplodno konzerviranje.
- Sorto lahko gojimo na gredicah le na jugu države.
Odvisno od kmetijskega podjetja in datuma sprostitve semena se lahko opis plodov razlikuje. V večini primerov so paradižniki okrogli in rahlo rebrasti. Paradižnik v tehnični zrelosti je svetlo zelen z zeleno liso v obliki tankih trakov na peclju. Ko dosežejo biološko zrelost, so plodovi obarvani vijolično rožnato, proge pa so vijolične in črne. Po mnenju mnogih vrtnarjev vrh paradižnika spominja na kožo tigra. Rdeče meso je na rezu mesnato, sočno in sladko. Veliko je semenskih komor in semen. Koža je tanka.
Teža plodov se giblje od 150 do 300 g.Na prvem grozdu se oblikujejo največji paradižniki. Plodovi so primerni za pripravo solat, paradižnikovega soka in mezge.
Značilnosti gojenja in nege
Semena za sadike sejemo v večje ali manjše posode, napolnjene s kupljeno mešanico. Mešanico tal lahko pripravimo tudi neodvisno: v ta namen zmešamo travno zemljo, gnili gnoj in kompost v razmerju 1: 1: 1.Ne glede na izvor tal se izvede dezinfekcija: zmes kalciniramo pri temperaturi +55–60 stopinj ali prelijemo z vročo rožnato raztopino kalijevega permanganata.
Za uničenje patogenih bakterij na površini semen se sadilni material 15 minut namoči v šibki raztopini kalijevega permanganata. Upoštevajte, da avtorji sorte ne priporočajo kalitve.
Po pojavu poganjkov mora nega vključevati:
- Zalivanje. Paradižnik, zlasti tisti, ki raste v rastlinjaku, ne prenaša dobro visoke vlažnosti, zato morate grmovje redko, a obilno zalivati. Dolgotrajna suša in zalivanje močno poslabšata pridelek ali povzročita smrt rastlin.
- Hranjenje. Kot mešanice hranil se uporabljajo kompleksna ali organska gnojila. V prvi polovici rastne sezone se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik, v drugi - kalijevo-fosforjeva gnojila.
- Potapljanje. Sadike presadimo v ločene skodelice po nastanku 2 pravih listov. Paradižnik sadimo na stalno mesto v starosti 55–60 dni, ko se oblikuje 5. list.
- Rahljanje in pletje. Najenostavnejša, a hkrati zelo pomembna manipulacija. Zemljo na gredici po zalivanju in obilnem deževju zrahljamo. Plevel uničujemo, ko raste.
Ocene
Margarita, 42 let: »Obožujem paradižnik, zato vsako leto v svojo zbirko dodam nove sorte. Paradižnik Pink Siberian Tiger je bil zadovoljen s svojim lepim videzom in nenavadnim okusom. Pridelek bi lahko bil boljši - iz enega grma je bilo mogoče nabrati 2 kg sadja.
Ivan, 56 let: »V življenju sem pridelal približno 1000 vrst paradižnikov. Paradižnik Sibirski tiger je ostal v spominu zaradi sladkega okusa in svetle barve. Značilnosti sorte so popolnoma ustrezale gojenim rastlinam.Plodove so uporabljali za pripravo solat in paradižnikovih mezg. Priporočam".
Ste že kdaj gojili sorto Sibirski tiger? Kakšne vtise ste imeli o tej rastlini? Pustite ocene, tako da vrtnarji manj dvomijo o pravilnosti svoje izbire.
