Paradižnik Spetsnaz je dobil zveneče ime, ker je rezultat ciljne selekcije. Stare debeloplodne sorte niso vedno produktivne, zlasti v težkih sibirskih razmerah. Nov paradižnik za posebne namene združuje rekordno težo plodov in odličen pridelek. Uspešno se lahko goji ne le v Sibiriji, ampak tudi v drugih regijah Ruske federacije (Severozahod, Moskovska regija, Volga, Ural, Daljni vzhod).
Sibirska novost
Paradižnik Spetsnaz je ustvaril znani novosibirski paradižnik Vladimir Nikolajevič Dederko. Ta zelenjava je bila podvržena obveznemu testiranju na odprtem terenu in rastlinjakih kmetij blizu Novosibirska in Altaja.Nato so jih gojili na drugih območjih države. Raziskava je trajala več let.
Odlični rezultati testov so leta 2016 omogočili izdajo državnega patenta za sorto Spetsnaz. Uradno je bil priznan kot izjemen dosežek ruske selekcije. V letu 2017 je bil ta nov proizvod vpisan v semenski register. Paradižnik se priporoča za vse regije Rusije, kjer je mogoče gojiti paradižnik.
Žlahtnitelj V. N. Dederko izvaja avtorski nadzor nad proizvodnjo semena. Edini uradni prodajalec paradižnika Spetsnaz je novosibirsko kmetijsko podjetje Sibirski vrt. Spetsnaz ni hibrid, zato lahko vsak vrtnar iz njega pridobi svoja sortna semena. Vzamejo se iz značilnih paradižnikov druge krtače, vzetih iz najbolj produktivnih grmov.
Plodovi sorte velikan
Glavna prednost Spetsnaza so ogromni mesnati paradižniki. Močni grmi so obilno obremenjeni z žetvijo. Podroben opis sorte razkriva njene druge prednosti.
Teža paradižnika je zelo različna. Julija na prvih grozdih zrastejo res gromozanski plodovi - vsak od pol kilograma do kilogram. Da bi dosegli rekordno težo, v spodnjih rokah pustimo 1–2 jajčnika. Pridelovalka zelenjave na Altaju Lyubov Petrovna Dronova je na svoji mini kmetiji vzgojila paradižnik Spetsnaz, ki tehta 1200 gramov.
Avgusta Spetsnaz proizvaja drugi val žetve. V tem obdobju je povprečna teža ploda 220-230 gramov. Druge značilnosti sorte:
- Grozdi so enostavni, nerazvejani, po 3–5 plodov.
- Oblika paradižnika je klasična okrogla, zgoraj in spodaj sploščena. Rebrastost je šibko izražena.
- Barva plodov je škrlatno rdeča.
- Koža je gladka, močna in ne poka.
- Okusne lastnosti so odlične. Obstaja odlično razmerje med sladkorji in organskimi kislinami.Celuloza je precej gosta, vendar ne groba. V plodovih je malo semen.
- Namen je predvsem solata. Vendar pa zreli paradižniki niso zelo stabilni na policah, zato jih predelujejo v sokove, kečape, lecho in druge pripravke.
Dva vala plodov sta poseben žlahtniteljski dosežek, ki ga uteleša sodobna sorta Spetsnaz.
Vrsta grma
Avtor sorte, V. N. Dederko, ugotavlja, da Spetsnaz deluje bolje ne v rastlinjakih, ampak v uličnih posteljah. Paradižnik se je izkazal za nezahtevnega in močnega, kot vojak posebnih sil.
Višina nedoločenih rastlin na odprtem terenu je en meter in pol. Podvezica zahteva namestitev močnih količkov ali rešetk. Listni aparat je zmerne dolžine in gostote. Pastorki aktivno rastejo in zahtevajo redno odstranjevanje.
Če je sorta Spetsnaz kljub temu postavljena v rastlinjak, je treba dobro organizirati prezračevanje in zaščito pred okužbami. Naj ne bo prevroče, sicer se paradižnik ne strdi.
Obiranje
Velikoplodna sorta ne more biti zgodnja, vendar Spetsnaz tudi ne velja za pozno. Obdobje zorenja paradižnika je povprečno. Prvi val sadja raste precej hitro. Odstraniti jih je treba v začetku avgusta, da se zagotovi razvoj drugega vala jajčnikov. Pridelek na kvadratni meter je 5–10 kg, odvisno od kmetijske tehnologije.
Produktivnost je skozi leta stabilna in je malo odvisna od muhavosti slabega vremena. Sorta je odporna na hladno vreme, vendar ne preveč odporna na glivične bolezni. Potrebuje zaščito pred alternariozo, kladosporiozo in ožigom.
Izkušnje amaterskih vrtnarjev
Mnenj pridelovalcev zelenjave o novi sorti Spetsnaz je še vedno malo. Obsežna testiranja so še pred nami. Tisti, ki so sadili ta paradižnik v sezoni 2017, so večinoma Sibirci.Pridelovalci zelenjave kljub deževnemu poletju ugotavljajo odličen okus paradižnika.
Savčenko Roman Antonovič (Omska regija): »Poleti 2017 smo posadili več novih proizvodov iz Sibirskega vrta. Najbolj so mi bili všeč paradižniki Spetsnaz. Na paketu je pisalo, da lahko dobite dvojno letino. In tako se je zgodilo. Že v začetku avgusta smo odstranili vse velike plodove in do septembra je zraslo veliko več paradižnikov, le manjših. Niso vse dozorele na trti, so pa potem dobro pordečele.”
Anna Kupriyanova (Altai Territory): »Naša družina obožuje velike paradižnike, zato sem posadila več sort, ki so obljubile rekordno težo. Prve ščetke so zrasle največje v Spetsnazu. Imel je samo dva paradižnika na kilogram. Solate smo jedli v skledah. "Vse to je zraslo brez rastlinjaka; grmovje smo le velikodušno hranili - tako z gnojem kot z mineralnimi gnojili."
Značilnosti kmetijske tehnologije
Sorta paradižnika Spetsnaz ni za lene vrtnarje. Treba je trdo delati, da bi dobili "dvojno" letino, ki jo obljubljajo rejci:
- Starost sadik pri sajenju na stalno mesto naj bo 2 meseca.
- Na kvadratni meter gredice so 3 rastline. Ne morete ga zgostiti.
- Grmovje in sadne grozde privežemo na močne opore.
- Paradižnik Spetsnaz vodi do enega stebla, zgodaj odstrani vse pastorke.
- Proti koncu sezone vrh odščipnemo.
- Sorta potrebuje preventivno zdravljenje proti boleznim.
- Potrebno je redno zalivanje.
- Gnojenje se izvaja vsak teden, izmenično organska in mineralna gnojila. Sorta potrebuje povečane odmerke kalija, magnezija in bora. Na kislih tleh je plodnost šibka.
Paradižnik sibirske selekcije obožujejo vrtnarji po vsej državi. Novi paradižnik Spetsnaz po svojih lastnostih obljublja, da bo postal ena najboljših sort z velikimi plodovi.Zahteva posebno pozornost, ki se obrestuje z odlično letino.
