Paradižnik "Aquarelle" je srednje zgodnji, produktivni, determinantni paradižnik. Razvili so ga sibirski rejci in ga priporočajo za gojenje na odprtem terenu in v različnih vrstah filmskih zavetišč.
Obdobje od sajenja semen v tla do zorenja prvih plodov je 100-115 dni, odvisno od regije in temperaturnih indikatorjev.
Opis rastline
Steblo grma paradižnika “Aquarelle” je močno, stabilno, listi so zeleni in pravilne oblike. Ta sorta ne zahteva obveznega vezanja na oporo, kot tudi odstranjevanja pastorkov. Vendar pa je priporočljivo narediti opore, da preprečite stik sadja s tlemi.
Prvi jajčnik se pojavi po 4 listih. V sezoni lahko pridela okoli 8 grozdov paradižnika. Vsak grozd ima 6 plodov enake velikosti in oblike.
Značilnosti sadja
Plodovi "Aquarelle" so v obliki slive, okrogli, svetlo rdeči, zelo gosti in sladki. Na sodih sadja, bližje peclju, je lahko madež rumenkastega odtenka, kar je značilnost sorte. V notranjosti sta 2 komori z majhnim številom majhnih semen. Brez peclja se enostavno odtrgajo z grma, kar omogoča strojno nabiranje.
Teža enega ploda teh paradižnikov, odvisno od rastnih razmer, se giblje od 50 do 120 gramov. Povprečna dolžina enega ploda je 5-6 cm.
Okus in tehnične lastnosti
"Akvarel" ima dober okus in aromo. Gosta, mesnata konsistenca vam omogoča, da med tovarniško predelavo dobite visokokakovostno paradižnikovo pasto. Debela koža ohranja prijeten okus in trdno drži obliko sadja.
Ti paradižniki izgledajo zelo lepo v kozarcih. Paradižnik Aquarelle je prejel dobre ocene zaradi sladke mezge. Iz teh paradižnikov se pripravljajo omake, testenine in kečap, ki so okusni in lepi.
Sorta paradižnika "Aquarelle" je enostavna za transport in shranjevanje. Nezrele paradižnike lahko po odstranitvi iz korena shranite do 1 meseca na hladnem.
Značilnosti skrbi za sorto
Paradižnik "Aquarelle" so razvijalci te sorte posebej prilagodili za gojenje na odprtem terenu. Nezahteven, hladno odporen paradižnik, primeren za industrijsko gojenje na zelenjavnih kmetijah. Pridelek te sorte paradižnika je približno 8 kg na 1 m22.
- Priporočljiva je tudi neposredna setev paradižnika te sorte v tla, vendar se rastna doba rastline podaljša in v takšnih pogojih je nemogoče pridobiti zgodnjo letino.Semena Aquarelle sejemo 6-8 tednov od zadnje pričakovane zmrzali v regiji. Setev izvajamo v osvetljenih toplih prostorih, ogrevanih rastlinjakih ali rastlinjakih. Optimalna kalitev kalčkov se pojavi po 7 dneh, pri stalni vlažnosti 60-70% in temperaturi tal 22-23 stopinj.
- Pomembna točka za pridobivanje zdravih in rodovitnih sadik paradižnika je optimalna kombinacija vlažnosti in temperature. Zalivanje se izvaja vsakih 10-12 dni, vendar je možno pogosteje. Temperaturne značilnosti tal med namakanjem ne smejo biti višje od 24 stopinj, optimalna temperatura vode pa je 20 stopinj.
- Sajenje gotovih sadik paradižnika poteka po shemi 50 x 40 cm, 3-4 grmovnice na 1 m2. Na 1 m lahko posadite do 5 grmov2.
- Pravilna in pravočasna uporaba gnojil, mulčenje, rahljanje tal na zemljišču, izbranem za sajenje, je sestavni del in ključ do dobička kmetije.