Težko si je predstavljati našo mizo brez paradižnika. V drugi polovici poletne sezone vsak gurman poskusi paradižnik tako solo - s soljo in brez nje, kot v kombinaciji z drugo zelenjavo - s kumarami ali papriko. Med številnimi različnimi pridelki paradižnika je vredno opozoriti na paradižnik Pani Yana sibirskega izvora. Prilagojen je težkim podnebnim razmeram v Rusiji in spada med zgodnje zorenje (super-determinantne), produktivne sorte.
Grm tega paradižnika lahko sčasoma doseže višino do pol metra, brez pincanja. Privezovanje poganjkov na oporo ni potrebno, je pa priporočljivo.Na sortnem grmu se v povprečju oblikuje do pet polnih grozdov paradižnika. Omeniti velja, da se paradižniki kljub relativni kratkosti grmovja izkažejo za tako velike!
Značilnosti sadja
Plodovi sorte Pani Yana rastejo zelo okusni, okrogle oblike, goste konstitucije, z gladko sijajno kožo. Ko zorijo, postanejo rožnate, teža vsakega od njih pa doseže 200 gramov. Omeniti velja, da tudi ko so prezreli plodovi ne razpokajo. Ti paradižniki so vsestranski: uživamo jih lahko sveže ali kuhane v marinadi.
Opis Pani Yana ne more brez kratkih informacij o odpornosti rastline na ključne bolezni paradižnika. Zahvaljujoč hitremu zorenju se pridelek uspešno izogiba ožigu. Zasaditve je treba zaščititi tudi pred škržati in listnimi ušmi. Da bi to naredili, se zelenice poškropijo z nestrupenimi sredstvi, kot so Actofit, Fas ali Karbofos.
Pristanek je pomemben
Sadike posadimo v škatle skoraj dva meseca pred nameravano presaditvijo v tla. Normalna stalna temperatura za kalitev semena mora biti plus 25 stopinj Celzija.
Pri presajanju v gredice morate počakati, da se tla dobro segrejejo. Paradižniki Pani Yana ljubijo obilno zalivanje in jih je treba gnojiti s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Sadilni vzorec: 70 krat 30 centimetrov z gostoto sajenja 5–6 enot na kvadratni meter.
Ocene paradižnika
Mnenja o sorti Pani Yana so različna, vendar na splošno s pozitivnim prizvokom. V bistvu se pregledi okusnega paradižnika Pani Yana strinjajo o eni stvari: ta paradižnik je vreden primer glede okusa in donosa.
Opozoriti je treba tudi na naslednje dejstvo: rastline dozorijo zelo velike plodove, ki so tako težki, da je včasih treba privezati vsak grozd, da se veje ne zlomijo. Vsi anketiranci ponavljajo, kar smo že omenili zgoraj: paradižniki te sorte so enako dobri tako v svežem stanju kot v konzervah.
Ženske omenjajo tudi zunanjost plodov, pišejo o njihovi privlačnosti, kroglastih oblikah, prijetni barvi lupine in v potrditev svojih besed objavljajo fotografije lastne pridelave.
Ljudje niso pozorni le na odlične lastnosti pridelka, temveč tudi na to, da so semenski izdelki stilsko in lepo pakirani v plastične vrečke z zadrgo, s pisanimi fotografijami in podrobnimi navodili na kartonski podlagi. Močan marketinški trik - v tako impresivni obliki želite kupiti semena in eksperimentirati na svojem vrtu ter doseči dobro letino.
