Iz imena paradižnika Sladkorni velikan lahko razberete, kakšne plodove obrodi ta sorta paradižnika. Žlahtnitelji so jo vzgojili pred nekaj več kot petnajstimi leti, a je zaradi svojih nenavadnih lastnosti zaslovela med ljubitelji zelenjave.
Značilnosti sorte
Med visoke paradižnike spada sorta Sugar Giant. Višina grma v rastlinjaku doseže do 120 centimetrov, na odprtem terenu - 180. Osrednje steblo je precej šibko, zato je treba grm privezati. Listov na rastlino je malo, so temno zeleni in povešeni.
Ker je zelenjava nedoločena vrsta, jo oblikujemo v dve stebli.Na rastlini se naenkrat pojavi štiri do pet cvetnih grozdov. Takoj, ko prvi začne obroditi sadove, se paradižniki začnejo nastavljati na zgornjih steblih. Če glavno steblo preneha rasti, začne preostali močan pastorek obroditi sadove.
Opis sadja vključuje naslednje:
- Oblika paradižnika je okrogla, rahlo podolgovata.
- Število semenskih komor doseže šest do sedem kosov.
- Odstotek suhe snovi je minimalen in doseže pet.
- Barva pulpe in tanke kože je rdeča.
- Sorta ima pretežno sladek okus.
- Meso je nežno in sočno.
- Teža sadja doseže šeststo gramov in več.
Produktivnost paradižnika je visoka - od enega kvadratnega metra do petnajst do dvajset kilogramov paradižnika.
Agrotehnične tehnike gojenja paradižnika
Paradižnik sladkorni velikan zahteva gojenje sadik. Močne sadike pripravimo dva meseca v zaprtih prostorih. Semena posadite v pripravljene posode najpozneje v zadnjih dneh marca. Pred sajenjem jih razkužimo v raztopini kalijevega permanganata. Najprej jih strdimo v topli vodi, nato pa v hladnem. Proces razvoja sadik se bo pospešil z dajanjem semen v hranilno raztopino stimulatorja rasti, kot je Epin.
Za zemljo za sadike obstajajo posebne zahteve. Za paradižnike je pomembno, da so tla hranljiva, ohlapna ter dobro prepustna za vodo in zrak.
Kdor je sadil visokorasle vrtnine, ve, da kaljena semena zakopljejo centimeter in pol do dva v zemljo z razdaljo dveh centimetrov.
Ko se pojavita prva dva lista, sadike pikiramo, pri čemer posadimo dve sadiki v en lonček.
Takoj, ko ostaneta dva tedna pred sajenjem v odprto zemljo ali rastlinjak, začnejo sadike odnašati na zrak, da postanejo močne in utrjene.
Pravila za sajenje v odprtem terenu
Odvisno od podnebnih značilnosti območja se paradižnik Sugar Giant posadi v postelje v začetku ali sredi maja. Če so v zraku še jutranje zmrzali, lahko sadike posadimo poševno in prekrijemo z zemljo. Zaklonišča iz papirja in kartona vas bodo rešila pred nizkimi temperaturami.
Za sorto se uporablja metoda sajenja s trakom v dveh vrstah. Nato mora biti razdalja med trakovi do osemdeset centimetrov, med črtami pa petdeset. Ta metoda sajenja bo olajšala nego grmovja paradižnika.
V vnaprej pripravljene luknje dodamo petsto gramov humusa in petdeset gramov lesnega pepela. Nato zalijemo z raztopino mulleina, razredčenega v razmerju 1:5. Za eno vdolbino - liter hranilne tekočine.
Sadike paradižnika potopimo do prvega pravega lista v zemljo. Če so sadike zelo podolgovate, potem poskušajo čim bolj zakopati steblo.
Mlade grme zalivamo s toplo vodo, dva do tri litre na rastlino.
Najboljši čas za prenos sadik v odprto zemljo je večer. V tem primeru bo rastlina tri do pet dni prehitela v razvoju tiste, ki so posajene zjutraj.
Ker ima sorta dolgo steblo, takoj zabijejo količek ob grm, na katerega bodo privezali paradižnik.
Kako pravilno skrbeti za zelenjavo
Če zelenjavo gojimo v toplih regijah, se oblikuje grm, ki pusti dve do tri stebla. Pri vlažnih, rodovitnih tleh je razvoj sladkih plodov zakasnjen, zato pustimo eno ali dve stebli.Nepotrebne pastorke odstranimo takoj, ko so dolgi tri ali pet centimetrov.
S ščipanjem vrhov poganjkov pospešimo dozorevanje pridelka, tako da pustimo dva lista nad prvim cvetnim grozdom.
Značilnosti oskrbe vključujejo:
- Gnojenje najprej v obliki raztopine mulleina, nato z amonijevim nitratom (30 gramov), razredčenim v vodi, superfosfatom (40 gramov) in kalijevo soljo (15 gramov). Nadaljujte z uporabo mineralnih gnojil vsaka dva do tri tedne.
- Rastlino zalivajte zmerno, zmanjšajte količino vlage pred začetkom cvetenja.
- Vsebnost sladkorja v plodovih sorte se poveča, če pravočasno odstranimo liste, ki senčijo paradižnik.
S pravilno nego bo sladkorni velikan obrodil veliko sladkornih plodov in povečal njihov pridelek.
Kaj pravijo pridelovalci zelenjave o sorti
Kdor bere ocene o paradižnikovih velikanih, bo želel uživati v okusnih paradižnikih. Njihova pulpa je tako sladka, da jo z veseljem uporabljajo za pripravo paradižnikovega soka in omak. Po zaužitju velikih plodov bo vsak sklepal, da gojimo samo to sorto rdečega paradižnika. So koristne, vsebujejo veliko snovi likopen, ki deluje proti raku in krepi imunski sistem.
Rastlina je odporna na temperaturne spremembe, dobro se upira boleznim paradižnika in je enostavna za nego.
