Priljubljeni paradižnik Ural Giant je cela serija štirih sort. Združujejo jih podobne velikosti grma, impresivne velikosti plodov in sladka kaša. Razlikujejo se po barvah - rdeča, roza, limona (rumena), oranžna. Uspešno se prilagajajo vremenskim razmeram različnih regij.
Solatni kvartet
Vse štiri sorte so zelo sladke in mesnate. Vsak ima svoje odtenke okusa in arome. Klasična uralska velikanska rdeča vsebuje rekordno količino blagodejnega likopena.
Uralski velikan roza je še posebej sladek. Uralska pomaranča je bogato pikantna, bogata s karotenom, tako kot nežna uralska limona.
Uralski značaj
Deklarirane sorte so predstavljene na trgu semen v embalaži kmetijskega podjetja "Mars" v seriji "Ural Summer Resident". Sedež podjetja je registriran v Moskvi, vendar je tesno povezan z organizacijami za vzrejo in semenarstvo na Uralu, zlasti v regiji Čeljabinsk.
Podjetje Miass-sortsemovosh, ki se nahaja tukaj, oživlja najboljše sovjetske tradicije proizvodnje semen. V delo so vključeni Čeljabinska podružnica Raziskovalnega inštituta za pridelavo sadja in zelenjave ter druge kmetijske strukture.
Podjetje Mars se ne obremenjuje z vpisom sort, ki jih distribuira, v Državni semenski register. To jim ne preprečuje, da bi pridobili vse večjo priljubljenost med amaterskimi pridelovalci zelenjave iz vse države. Ljudi privlači navedena visoka prilagodljivost sort na različne vremenske razmere in vsako mikroklimo. Rastline so genetsko obdarjene z visoko ekološko plastičnostjo.
Na primer, paradižnik Ural Giant se predlaga za gojenje v kateri koli regiji države, kjer je možno kmetovanje. To sorto je mogoče uspešno preliti v težkih razmerah Urala, Altaja, Sibirije, severozahodne in moskovske regije. Njegova odpornost na hladne udarce mu omogoča, da zadovolji lastnike tudi na odprtem terenu, čeprav je v rastlinjaku seveda lahko donos še večji. Odlična je tudi odpornost na visoke temperature - tako v vročih notranjih prostorih kot na prostem v južnejših regijah.
Pomembne podrobnosti
Omeniti velja nekatere značilne lastnosti sorte.
Datumi plodov
V različnih virih se opis sorte razlikuje v podrobnostih - imenuje se zgodnja ali srednja sezona. V bistvu tu ni nobenega protislovja.Seveda tako velik paradižnik ne more biti zgodnje zorenje.
Za uralskega velikana so značilna srednja obdobja zorenja. Po drugi strani pa so običajno takšni "težki" srednje pozni. In v tej kategoriji teže glede na druge lahko govorimo o relativno zgodnjih datumih.
Dimenzije obrata
Nedoločena vrsta grma, ki rastlini zagotavlja največji potencialni pridelek. Skozi sezono grm zraste skoraj tako visoko kot človek in doseže meter in pol.
Prtljažnik je zelo močan, s stalno željo po nenehnem razvoju, oblikovanju vedno več novih ščetk. Visoki grmi paradižnika so po svoji prvinski naravi blizu trte in se "uležejo" pod težo pridelka, če jih ne privežemo pravočasno.
Kakovost žetve
Plodovi res zrastejo do velikanskih velikosti. 700–800 gramov, ki jih obljubljajo proizvajalci, še zdaleč ni meja. Ena krtača lahko nosi 3 – 5 jajčnikov. Vsak paradižnik je okrogle oblike, s sploščenim vrhom. Večkomorna, zmerno rebrasta.
Vitaminska raznolikost
Za poletne prebivalce je zelo priročno, da je sorta na voljo v štirih barvnih različicah. Vsak lastnik se lahko odloči po svojem okusu ali še bolje, posadi vse štiri! Poleg estetskega užitka obstajajo tudi oprijemljive koristi. Dobili boste celotno paleto okusov, kompleks vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi.
Občutki okusa
Celuloza uralskega velikana je tipa "lubenica", zrnata in sladka na prelomu, zmerno sočna, ki se topi v ustih. Okus je neverjeten, resnično sladek.
Druga dragocena lastnost je prava "paradižnikova" aroma. Iz teh paradižnikov so najokusnejše sveže solate. Samo en paradižnik in imate skledo solate za vso družino.
Recikliranje
Kot večina mesnatih solatnih paradižnikov se plodovi uralskega velikana ne morejo pohvaliti z dolgotrajnim rokom uporabnosti. Del pridelka je treba pravočasno uporabiti za zimsko spravilo.
Najenostavnejši, brez sterilizacije - “gorloder" ("hren"), s česnom, koren hrena, feferon. Posebno uspešen je paradižnikov sok z malo soli: je popolne konsistence, je dišeč in zelo zdrav. S sterilizacijo lahko kuhate gosto paradižnikovo pasto, lecho ali pripravite zelenjavne mešanice. Izjemna poslastica - raznobarvne paradižnikove rezine v žele marinadi.
Značilnosti oskrbe
Da bi dobili obilno letino, morate malo delati in poskušati upoštevati priporočila izkušenih pridelovalcev zelenjave.
Nastanek
Glede na značilnost nedoločenosti je potrebno strogo regulirati nebrzdano rast. Če grmu daste popolno svobodo, ne boste videli dobre letine ali velikih plodov. Za prilagajanje se uporabljata dve tehniki - ščipanje in prelivanje.
Skozi sezono je treba čim prej odstraniti vse stranske veje - pastorke. Če je dovolj hrane, je dovoljeno pustiti eno nad prvo krtačo. Tako rastlina zraste v eno ali dve stebli, ne več. Na en kvadratni meter ne smejo biti postavljeni več kot trije grmi.
Približno mesec dni pred pričakovanim koncem rastne sezone odrežemo krošnjo debla. Na odprtem terenu moskovske regije, Urala in Sibirije to obdobje pade na začetek avgusta. V toplejših predelih in v zaprtih prostorih se poseg opravi kasneje. Približna višina grma je od enega in pol do dveh metrov.
Prav tako je treba normalizirati ščetke. Ko se pojavijo grdi cvetovi (včasih ta pojav opazimo v prvem socvetju), jih iztrgamo.Če želite dobiti rekordno velikansko sadje, ki tehta več kot kilogram, ostane v roki le en jajčnik.
Podvezica
Vnaprej je treba poskrbeti za varno pritrditev trupov in rok. Škoda bi bilo, če bi se grm nenadoma zrušil in zlomil pod množico plodov. Na odprtem terenu so nameščeni 1,5-metrski zatiči ali še bolje visoke ravne rešetke. Stebla privežemo večkrat na sezono. Priporočljivo je, da ščetke zavarujete, da se ne zlomijo.
Zaščita pred boleznimi
Sladke debeloplodne sorte so brez obrambe pred pritiskom pozne plesni in drugih glivičnih okužb. Nabor preventivnih ukrepov rešuje. Na odprtem terenu se strogo upošteva kolobarjenje, vse potrebne obdelave pa se izvajajo v rastlinjakih.
Zagovorniki ekološkega kmetovanja izvajajo preventivno zalivanje in škropljenje z biološkimi pripravki, kot je Fitosporin. Če so bolezni divjale v prejšnjih sezonah, boste morali uporabiti odobrene kemikalije.
Dieta
Preden posadite velikoplodno sorto paradižnika, morate razumeti svoje zmožnosti. Mesnati plodovi ne bodo rasli brez zadostne količine hranil. Pred sajenjem je potrebno polnjenje zemlje in lukenj.
Hranjenje se izvaja skozi celotno sezono - vsaj dvakrat na mesec. Izmenično organska in mineralna gnojila. Zalivajte redno, zmerno. Plodovi uralskega velikana so odporni na razpoke, vendar je bolje, da ne povzročajo prekinitev oskrbe z vlago.
zaključki
Skladnost z vsemi agrotehničnimi pravili vam bo omogočila, da zberete vedro paradižnika iz vsakega grma. Plodove najboljših grmov lahko pustite na stran, da pridobite svoja semena.
