Med zelenjavo je zelo priljubljen paradižnik. Še posebej prijetno je gojiti na parceli tiste sorte, ki vas navdušujejo z visoko produktivnostjo in prijetnim okusom, na primer paradižnik Elya.
Opisi značilnosti
To je determinirana vrsta paradižnika.
Značilnosti in opis sorte vsebujejo naslednje:
- Višina rastlin je najmanj 55–60 cm, paradižnik raste tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.
- Listi in stebla so zeleni, v pazduhi so 4 gnezda.
- Plodovi so okrogle oblike, z debelo lupino, težki od 100 do 180 gramov. Okus je odličen.
- Donos je visok: na 1 kvadratnem metru lahko poberemo 9 kg paradižnika.
Paradižnik lahko uživamo svež v solatah ali konzerviran. Zaradi svojih lastnosti postajajo vse bolj priljubljeni, veljajo za zgodnje zorenje, kar je pomembno, saj se lahko plesen začne v začetku avgusta, plodove pa je mogoče obirati julija.
Pridelek dozori skupaj, približno ob istem času. Ima visoko produktivnost. Tudi v neugodnih razmerah pride do nastavka paradižnika. Med transportom so dobro ohranjeni.
Gojenje sadik
Priporočljivo je, da semena za sadike posejete sredi marca. Pred sajenjem je treba semena namočiti v topli vodi, nato 5 minut obdelati v šibki raztopini kalijevega permanganata, sprati in rahlo posušiti.
Sejati je treba v vnaprej pripravljene posode z zemljo za sadike, kupljene v specializiranih trgovinah. Če želite to narediti, narišite utore in jih postavite na razdalji 2 cm, jih potresite z zemljo približno 2 cm debelo, nato zalijte zemljo z mehko vodo in pokrijte s filmom. Najbolje je, da posodo postavite na toplo mesto, da bodo semena hitro in prijateljsko vzkalila. Po kalitvi je priporočljivo odstraniti film in posodo prestaviti na svetlo mesto na okensko polico. Da preprečite raztezanje paradižnika, morate spremljati osvetlitev, včasih v oblačnem vremenu lahko sadike osvetlite s svetilko.
Takoj, ko se pojavita 2 lista, je treba sadike posaditi v ločene skodelice: tako pri presajanju v rastlinjak ali na stalno mesto rasti korenine ne bodo poškodovane.
Priporočljivo je, da sadike večkrat nahranite z gnojili, preden jih posadite na stalno mesto. Ko zraste približno 7 trajnih listov in sadike dosežejo drugi mesec, rastline posadimo na stalno mesto rasti.
Na 1 kvadratni meter posadite 4 rastline, priporočljivo jih je privezati na oporo. Pustite samo 2 stebla: eno glavno, drugo, oblikovano iz pastorka. Listi se odstranijo od spodaj do prve osi. Sadimo v odprto zemljo v začetku junija. Nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja, rahljanja in odstranjevanja plevela. Da bi zrasle dodatne korenine, je priporočljivo, da paradižnike nagnete. Ko pride do plodov, jih ne smete napolniti z vodo, da se plodovi ne pokvarijo.
Mnenja vrtnarjev
Med številnimi sortami Ale je paradižnik, ki bi ga morali poskusiti vzgojiti vsi ljubitelji paradižnika. V bistvu so bili vsi, ki so ga gojili, zadovoljni: všeč jim je hitro zorenje paradižnika, dobra odpornost na številne bolezni, okus in mesnata tekstura.
Ti paradižniki so dobri tudi za konzerviranje, ker je koža debela in ne poči, ko jih prelijemo z vročo slanico.
