Hibridi ameriške selekcije niso le bolj kakovostni, ampak so primerni tudi za gojenje v industrijskem obsegu. Za tiste, ki želijo pridelovati izdelke iz paradižnika, so primerni paradižnik Heinz 2206 in njegovi bratje, ki jih je enostavno gojiti v velikih količinah.
Ultra zgodnji hibrid iz semena Heinz
Med semeni paradižnika Heinz se odlikuje 2206 F1, ki obrodi 85 dni po pojavu prvih poganjkov. Že junija lahko uživate v prvih paradižnikih, ki se nahajajo na močnih grmovjih.
Sorto odlikujejo:
- visoka produktivnost;
- odličen okus srednje velikih rdečih plodov;
- odpornost na bolezni, kot sta fusarium in verticillium;
- prilagajanje rastlin temperaturnim spremembam, suši;
- vsestranskost pri uporabi paradižnika.
Določite paradižnik Primeren za gojenje v odprtem in zaprtem terenu.
Značilnosti srednje zgodnjih paradižnikov
Paradižnik Heinz 3402 je med pridelovalci zelenjave zelo priljubljen, njegova priljubljenost po vsem svetu iz leta v leto narašča. Pri masovni pridelavi zelenjave se pobere do 120 ton na hektar. Obdobje zorenja paradižnika doseže 110 dni po kalitvi. Opis paradižnika kaže na visoko kakovost sadja.
Imajo obliko slive in so popolnoma zrele temno rdeče barve brez zelenih lis. Sočni paradižnik tehta približno devetdeset gramov. Uporabljajo se za pripravo paradižnikovih past, kečapov, omak in sokov. Prednosti rastlinskega izdelka vključujejo:
- visoko kakovostno sadje;
- najvišja raven barve in strukture paradižnika;
- odpornost na neugodne okoljske razmere;
- enostavnost oskrbe;
- odlična kakovost ohranjanja, transportnost;
- Odlična vezava plodov tudi pri visokih temperaturah.
Heinz 3402 F1 velja za hibrid številka 1 na svetu.
Pravila za pripravo paradižnikove paste
Okusno naravno paradižnikovo pasto lahko pripravite doma. Imela bo prijeten okus, lahko ji dodate zelišča po želji. Testenine pripravimo tako, da paradižnik nekaj časa dušimo na majhnem ognju. Po ohlajanju maso pretlačimo skozi sito.
Po postopku postavite ponev s paradižnikovo mezgo na nizek ogenj in vrejte, dokler se masa ne zgosti. Nato dodajte sol in sladkor po okusu.Kozarce s paradižnikovo pasto je treba pasterizirati in zapreti.
Zgodnji hibrid 1015
Poleg paradižnika 3402 F1 obstajajo rastline, ki obrodijo 95 dni po prvih poganjkih. Determinanto odlikuje močan grm srednje močne rasti. Na grozdih nastanejo rdeči kockasti plodovi. Njihova teža v ugodnih razmerah doseže do sto gramov. Kot vsi hibridi tudi rastlina ni dovzetna za glivične bolezni, bakterioze ali napade škodljivcev - nematod. Če gojite paradižnike v industrijskih velikostih, jih je mogoče enostavno pobrati mehansko.
Spravilo paradižnika s kombajni
Ker je sorta 3402 F1 idealno ustvarjena za gojenje paradižnikov za nadaljnjo predelavo, je posajena na velikih površinah. V tem primeru je bolje žetev s kombajnom. Potem bodo kmetijske metode nekoliko drugačne.
Načrtujejo sajenje zelenjave ob upoštevanju zavijalnih pasov za avtomobile. Razdalja med vrstami je več kot 120 centimetrov. Obiranje s kombajni za paradižnik povzroči nekaj poškodb plodov. Toda hibrid 3402 F1 se tega ne boji. Lupina sadeža je močna in ne poka. In lastnosti paradižnika so takšne, da se paradižnik lahko hrani štirinajst do dvajset dni, ne da bi se pokvaril.
Paradižnik Heinz je primeren za pripravo konzerviranih izdelkov, saj dozori v devetdesetih odstotkih hkrati. Ni brez razloga, da se priporočajo za gojenje na velikih kmetijah.
Za mehanizacijo postopka obiranja paradižnika se uporabljajo kombajni, tako samovozni kot vlečeni. Tehnika bo pomagala ne le ločiti sadje od pecljev, temveč tudi razvrstiti zelene sadeže od rdečih in odstraniti gnile paradižnike.
Hibridne sorte Heinz so primerne za tiste, ki jim je gojenje paradižnika postalo posel.Toda poletni prebivalci jih bodo cenili tudi pri sajenju zelenjavnih rastlin na svojih parcelah.
