Paradižnik Slavyanka spada v novo generacijo sort, zahvaljujoč vzrejnim poskusom sibirskih znanstvenikov je rastlina pridobila sposobnost zgodnjega zorenja plodov. Rastlina spada v kategorijo visokih vrst, višina grmovja doseže 1,6-1,8 metra. Sorto lahko gojimo v ogrevanih rastlinjakih in zavetiščih v regijah s hladnim podnebjem, v toplejših podnebjih je sprejemljivo gojenje na odprtem terenu.
[toc]
Prednosti sorte so:
- nezahtevnost do rastnih pogojev;
- sposobnost preživetja v stresnih situacijah;
- visoki donosi.
Paradižnik se lahko uporablja svež kot solatni pridelek, medtem ko se okus in videz ne izgubita, če ga konzerviramo cele. Okus paradižnika ni nič manj blagodejen pri pripravi sokov in receptov, ki vsebujejo paradižnik.
Opis paradižnika
Slovanski paradižnik ima izrazito jajčasto obliko in ima edinstven malinasto-roza odtenek. Na spodnjem delu zelenjave je značilna tvorba, ki izgleda kot majhen izliv. Povprečna teža paradižnika se giblje od 80 do 90 gramov. V pogojih gojenja v rastlinjaku teža sadja doseže 120 gramov. Pridelek iz enega grma doseže 4 do 5 kg.
Prednosti sorte se štejejo za visoke estetske lastnosti plodov in odlične okusne lastnosti paradižnika. Ocene vrtnarjev govorijo o značilnem paradižnikovem okusu zelenjave in izredni sočnosti paradižnika.
Plodovi imajo dovolj debelo lupino, ki preprečuje, da bi paradižnik v času zorenja počil. Pri konzerviranju omogoča, da paradižnik ohrani privlačen videz po toplotni obdelavi pri pripravi zimskih pripravkov.
Značilnosti nege in gojenja
Gojenje poteka po metodi sadik. Setev je priporočljivo opraviti v prvi ali drugi desetini aprila. Postopek sajenja in oskrbe sadik je standarden in se bistveno ne razlikuje od splošno sprejetih kmetijskih tehnik gojenja. Pri sajenju strokovnjaki priporočajo upoštevanje datumov luninega koledarja, ki daje napotke za izbiro najugodnejših dni za sajenje.
Prve plodove pobiramo 110-115 dni po sajenju semen. Po presaditvi na stalno lokacijo je priporočljivo oblikovati poganjke v eno steblo. Zaradi visoke rasti grmovja je treba rastlini zagotoviti dodatno oporo v obliki privezovanja.
Da bi preprečili nastanek odvečne zelene mase, je potrebno občasno odstranjevanje pastorkov. Če jih nepravilno ali nezadostno odstranimo, bo rastlina občutila pomanjkanje hranil, večina pa jih bo usmerjena v tvorbo listov in ne v tvorbo plodov.
Prednost gojenja te sorte je dobra toleranca na temperaturne spremembe in dolgotrajno deževje. Kazalniki produktivnosti paradižnika se v težkih podnebnih razmerah praktično ne zmanjšajo. Izkušeni vrtnarji ugotavljajo dobro odpornost rastline na bolezni paradižnika. Rastlina potrebuje redno zalivanje, rahljanje in hranjenje z mineralnimi kompleksi.
