Znano je, da so ovseni kosmiči zdravi in blagodejno vplivajo na človeško telo. Oves lahko uživate v različnih oblikah, iz njega lahko skuhate kaše in žele, ga dodate juham, iz njega pa pripravite tudi ovseno vodo. Razmislimo o sestavi in hranilni vrednosti izdelka, koristih in škodah ter receptih za pripravo vode. Kako uporabljati to zdravilo v medicinske namene, kakšne kontraindikacije obstajajo.
Kaj je ovsena voda
To je infuzijski napitek, pripravljen z vlivanjem ovsa v hladno vodo.Prednost poparka je, da se žita ne prelije z vrelo vodo in ni izpostavljena visokim temperaturam, zaradi česar se ohranijo hranila in vitamini.
Sestava in njegova hranilna vrednost
100 g ovsenih zrn vsebuje 10 g beljakovin, 55,1 g ogljikovih hidratov, 6,2 g maščob in 12 g vlaknin. Prisotni so tudi vitamini in mikroelementi: snovi iz skupine B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, silicij, magnezij, kalij, kalcij, natrij, fosfor, železo, jod, klor , kobalt, molibden, selen, fluor, mangan, baker, krom, cink. Pri infundiranju postanejo vse snovi in minerali infuzija.
Voda iz ovsenih kosmičev je nizkokalorična pijača in ima malo hranilne vrednosti. Njegova korist je oskrba telesa z rastlinskimi beljakovinami in maščobami, lahko prebavljivimi ogljikovimi hidrati, minerali in vitamini.
Koristi in škode ovsene vode za človeško telo
Napitek skrbi za pravilno presnovo energije in ogljikovih hidratov, telo oskrbuje z energijo ter blagodejno vpliva na srčno-žilni, prebavni in živčni sistem.
Ovsena kaša vpliva na presnovo maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin in holesterola, na sintezo hormonov, hemoglobina, podpira delovanje skorje nadledvične žleze, dobro stanje kože in sluznic.
Kuharski recepti
Ovseni poparek lahko pripravite na več načinov. Možnost priprave je odvisna od namena uporabe.Končano pijačo pijemo svežo in toplo, če jo morate shraniti za kratek čas, lahko uporabite hladilnik. Rok uporabnosti v hladilniku ni več kot 2 dni. Vodi z ovsenimi kosmiči lahko dodate limonin sok in med, da bo okus bolj opazen.
Decoction za želodec
Oves vsebuje sluzne snovi, ki ob vstopu v želodec ovijejo njegove stene, kar pomaga preprečiti napad gastritisa. Med sprejemom morate jesti samo dietne jedi.
Doma je enostavno pripraviti decokcijo:
- 1 žlica l. zdrobljenega zrna, prelijemo z 0,5 litra vrele vode in pustimo 1 uro.
- Po ohlajanju precedite in vzemite pol ure pred obroki trikrat na dan.
Za hujšanje
Za pripravo tega zdravila iz kosmičev lahko uporabite klasičen recept. Ovseno vodo pripravimo na naslednji način:
- Nalijte 2 žlici. v ponev in prelijemo 2 litra vrele vode.
- Zavremo in na majhnem ognju kuhamo 20 minut.
- Pustite decokcijo en dan na toplem.
- Pijte 1 kozarec 2-3 krat na dan.
Za hujšanje juhi dodajte cimet. Kozarec kosmičev prelijemo z 1 kozarcem vode. Pustite čez noč, zjutraj dodajte mešanici še 1 kozarec vode in zmešajte v blenderju. Dodajte 0,5 žličke. cimeta, premešamo in postavimo v hladilnik za 2 uri, da se masa uleže. Nato filtrirajte in pijte na prazen želodec.
Za čiščenje jeter
Vodo iz ovsenih kosmičev uporabljamo kot čistilno sredstvo pred začetkom diete. Odvarek odstranjuje toksine in obnavlja kri, kar telesu pomaga lažje prenašati dieto in poveča njen učinek.
Kako kuhati:
- Mleta zrna v prah v količini 1 žlica. l. prelijemo z 1 litrom vrele vode in pustimo do jutra.
- Po infuziji precedite in pijte 1 žlico. trikrat na dan.
Kako uporabiti?
Pijte toplo ali hladno.Pred pitjem segrejte vodo iz ovsenih kosmičev, ki jo shranite v hladilniku na prijetno temperaturo.
Za zdravilne namene
Pijača ima ovojno, protivnetno lastnost, zato bo najprej koristna pri boleznih prebavil, kot so gastritis, vnetje prebavil in razjede. Da bi dosegli učinek, ga morate piti vsaj 3-krat na dan, vedno pred obroki. Pijte najkasneje pol ure pred obroki, da ima zdravilo čas za učinkovanje. Za zdravljenje bolezni morate opraviti potek zdravljenja vsaj 1 mesec. Pijte 0,5-1 liter na dan.
Vodo iz ovsenih kosmičev lahko uporabite tudi preprosto za pitje. Škode od tega ne bo, korist pa se bo izrazila v izboljšanju počutja, v postopnem izginotju simptomov različnih bolezni.
Pri hujšanju
Zaradi lastnosti izgorevanja maščob in izboljšanja metabolizma se ovsena voda uporablja kot sredstvo za odpravo odvečnih kilogramov. Pijača vsebuje zelo malo kalorij, vendar lahko premaga lakoto zaradi počasnih ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje. Pitje zmanjša naravni občutek lakote, zmanjša željo po jedi, za to morate piti decokcijo pol ure pred obroki.
Ali obstajajo kontraindikacije
Kljub dejstvu, da je oves neškodljiv izdelek, se morate pred pitjem pijače seznaniti s pravili za uporabo izdelka in kontraindikacijami.
Če pravilno pijete ovseno vodo, upoštevate stopnjo porabe in režim, potem ne bo nobene škode. Pri prekomernem uživanju se v telesu kopičijo sluzi, ki imajo lahko nasproten učinek.
Voda iz ovsenih kosmičev ima tudi kontraindikacije - to je intoleranca na snovi v zrnju, kar vodi v alergije in lahko pride do poslabšanja kroničnih bolezni. Pijača ne smete piti, če imate holecistitis, holelitiazo, osteoporozo (zaradi sposobnosti ovsa, da izpira kalcij iz kostnega tkiva) ali če nimate žolčnika.
Za pitje ovsene vode med nosečnostjo in dojenjem ni kontraindikacij, vendar je priporočljivo, da se ženske pred uporabo o tem posvetujejo z zdravnikom.
Ovsena voda je enostaven za pripravo in napitek, ki lahko pomaga pri zdravljenju bolezni prebavil in prebavnega sistema, odstrani odvečno maščobo, očisti kožo in poveča odpornost. Hitro in popolnoma se absorbira, ne povzroča občutka teže in ne povzroča poslabšanja dolgotrajnih bolezni. Ljudje vseh starosti lahko pijejo ovseno vodo v zdravilne namene in preprosto kot napitek.
