Mnogi ljudje po zaužitju marelic nevede zavržejo koščice sadežev in se tako prikrajšajo za dragocen in zdrav izdelek. Edinstvene lastnosti zrn so že v starih časih spoznali kitajski zdravilci, ki so sadež široko uporabljali v medicinske in kozmetične namene. Da bi dosegli želeni učinek, je pomembno poznati koristi in škodo mareličnih koščic.
- Kemična sestava semena
- Koristi in škode semen. Dovoljena norma na dan
- Za ženske
- Za moške
- Za otroke
- Za katere bolezni je priporočljivo uporabljati?
- Infuzije iz zrn za epilepsijo
- Jemanje surovih jedrc za onkologijo
- Decoction za konjunktivitis
- Uporaba pri vnetnih pljučnih boleznih
- Za bolečine v sklepih
- Za aritmijo
- Proti helminthom
- Obstoječe kontraindikacije za peroralno uporabo
- Uporaba oreščkov v kozmetologiji in kuhanju
- Kako in koliko časa se hranijo marelična semena?
Kemična sestava semena
Koristne lastnosti mareličnih koščic so posledica edinstvene sestave jedrc. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka je 520 kcal. Oreščki vsebujejo:
- več vrst kislin, ki so koristne za telo in ugodno vplivajo na delovanje človeških notranjih organov;
- vitamini A, B, PP;
- velika količina mineralov;
- fosfolipidi;
- tokoferol
Amigdalin, ki ga vsebujejo semena, spada v skupino zdravil proti raku. Zaradi velike količine antioksidantov se oreščki pogosto uporabljajo v kozmetologiji in v receptih za maske proti staranju. Uživanje žit lahko hitro nadomesti pomanjkanje kalija, magnezija in fosforja. Zaradi visoke vsebnosti železa lahko izdelek normalizira raven hemoglobina in pozitivno vpliva na krvni obtok.
Marelična zrna vsebujejo visoko koncentracijo cianovodikove kisline, zato jih je treba jemati ob upoštevanju varnostnih ukrepov in ne prekoračiti dovoljene količine.
Koristi in škode semen. Dovoljena norma na dan
Marelična jedrca se uporabljajo na različnih področjih medicine, kuhanja in kozmetologije. Oreščki se pogosto uporabljajo v receptih alternativne terapije kot sestavina za pripravo zdravilnih zdravil. Zrnom pripisujemo naslednje lastnosti:
- protivnetno;
- antiseptik;
- imunostimulirajoče;
- proti raku;
- anthelmintik;
- regeneracijo.
Koristne lastnosti izdelka se lahko izničijo, če je dovoljena poraba orehov na dan presežena, saj lahko to povzroči zastrupitev s cianovodikovo kislino. Pri določanju mejne količine se upoštevata starost in teža osebe.Splošno sprejeto pravilo za izračun norme za odraslega je, da se držimo razmerja - 1 marelično jedro na vsakih 5 kg teže osebe.
Za ženske
Pri ženskah zadostno uživanje mareličnih koščic blagodejno vpliva na zdravje, saj oreščki vsebujejo veliko količino maščobnih kislin. Pomagajo upočasniti proces staranja, pomagajo obnoviti hormonske ravni in normalizirati zaščitne lastnosti telesa.
Zaradi visoke vsebnosti olj, vitaminov in mineralov pozitivno vpliva na celotno telo.
Norma za ženske velja za do 10 semen. Zrna se ne jemljejo samo interno. Uporabljajo se za izdelavo mask za obraz in telo, olje pa obnavlja strukturo in sijaj las. Nosečnicam in ženskam med dojenjem je odsvetovano uživanje žitaric, saj marelice veljajo za močan alergen.
Za moške
Za moško telo so koristi povezane z visoko vsebnostjo maščob in beljakovin v mareličnih oreščkih, zato je izdelek pogosto vključen v prehrano športnikov in ljudi, ki želijo pridobiti težo. Vsebuje 29% oleinske kisline, ki velja za edinstven vir energije, ob zaužitju pa je boljša absorpcija lipidov.
Uživanje žit je priporočljivo za tiste, katerih delo zahteva velik fizični napor. Odrasli lahko pojedo od 20 do 40 zrn na dan. Z rednim uživanjem se zaradi vsebnosti linolne kisline v žitih zniža raven holesterola v telesu, kar pripomore k normalizaciji delovanja srčne mišice.
Za otroke
Zaradi visoke vsebnosti cianovodikove kisline pri majhnih otrocih ni priporočljivo dati otroku več kot 1 seme. Menijo, da lahko daste toliko zrn, kolikor je otrok star.Toplotna obdelava izdelka omogoča zmanjšanje vsebnosti nevarnih snovi v oreščkih.
Za katere bolezni je priporočljivo uporabljati?
Seznam bolezni, pri katerih je priporočljivo jesti žita, je precej širok. Uporabljajo se surove in kot sestavina za pripravo zdravil. Če želite pridobiti koristi za telo, ne smete preseči norme oreščkov.
Infuzije iz zrn za epilepsijo
V boju proti epilepsiji se uporablja marelični sok, ki ga zaužijemo 0,5 litra na dan. Nukleoli pomagajo povečati odpornost telesa na različne bolezni in povečati delovanje vseh notranjih organov. Potek zdravljenja naj traja 30 dni, po katerem se vzame odmor.
Če obstaja nevarnost konvulzivnih stanj, pripravite decokcijo za peroralno uporabo. Če želite to narediti, vzemite 8 žličk. marelična zrna, jih prelijemo z 200 ml vrele vode 4 ure. Zdravilo se jemlje 3-krat na dan pred obroki, 65 ml.
Jemanje surovih jedrc za onkologijo
Zdravilne lastnosti mareličnih koščic se pogosto oglašujejo kot sredstvo proti raku. Hkrati ni uradne potrditve ali znanstvenih raziskav o učinkovitosti boja proti tumorjem nizke stopnje.
Vendar pa je takšno komponento danes mogoče najti v številnih prehranskih dopolnilih in dodatkih k prehrani za raka. Alternativna medicina svetuje uživanje 40 g mareličnih koščic, razdeljeno na 3 odmerke. Potek zdravljenja je 1,5 tedna, po katerem se vzame odmor.
Decoction za konjunktivitis
Pri konjunktivitisu uporabite decokcijo na osnovi mareličnih koščic, ki jo nanesete na predel okoli oči v obliki losjona 15 minut. Za pripravo vzemite 3 žličke. mareličnih koščic in prelijemo 100 ml vrele vode 4 ure.
Uporaba pri vnetnih pljučnih boleznih
Marelične koščice veljajo za edinstveno zdravilo za zdravljenje bolezni dihal. Uporaba takega izdelka spodbuja izločanje sputuma, zato se oreščki pogosto uporabljajo za bronhitis in oslovski kašelj. Da bi se znebili kašlja, vključite v svojo prehrano 1 žlico dnevno. l. sesekljanih orehov.
V obdobjih oslabitve telesa se oreščki uporabljajo kot močan imunostimulant, zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov pa so pogosto vključeni v prehrano bolnikov. Za boj proti pomanjkanju vitamina se 20 g zrn zmeša s 4 žlicami. l. medu in sesekljane lupine, to mešanico dnevno zaužijemo na prazen želodec, 1 žličko.
Marelična jedrca za bolezni dihal lahko uživamo sveža ali pripravljena kot decoctions z zdravilnimi zelišči. Za njihovo pripravo je najučinkoviteje uporabiti cvetove timijana, kamilice in mabelca. Grgranje takšnih poparkov rešuje težave z vnetim grlom, ki pogosto spremlja prehlad.
Za bolečine v sklepih
Za pripravo drgnjenja za noge in sklepe pripravite izdelek iz 500 ml vodke in 1 skodelice zdrobljenih zrn. Tinktura se odstrani 3 tedne, po kateri se uporablja za predvideni namen.
Za aritmijo
Če je vaš srčni utrip nestabilen, se priporoča uživanje čajev na osnovi marelic. Za čiščenje in normalizacijo sestave krvi je priporočljivo jemati 1 žličko peroralno na prazen želodec. orehi sežgani v pepel. Za pripravo zdravila potrebujete:
- naribajte 0,5 kg limone;
- dodajte 20 mareličnih zrn;
- nalijte 0,5 litra tekočega medu;
- premešamo in pustimo 3 dni na hladnem.
To zdravilo se vzame zjutraj in zvečer, 1 žlica. l.
Proti helminthom
Marelična zrna veljajo za odlično zdravilo proti črvom. V te namene jih uživamo sveže na prazen želodec. Sestavine orehov imajo depresiven učinek na patogene mikroorganizme, zato prispevajo k normalizaciji mikroflore med disbakteriozo.
Obstoječe kontraindikacije za peroralno uporabo
Za prehrano so primerna le kakovostna semena marelic. Žita, ki jim je potekel rok uporabe ali so žarkega okusa, se ne smejo uživati.. Pri odločanju o tem, ali se oreščki lahko uživajo ali uživajo, je treba upoštevati nekatere zdravstvene razmere. Ne sme se vključiti v prehrano za naslednje patologije:
- diabetes;
- akutna faza bolezni jeter;
- motnje v delovanju endokrinega sistema;
- težave z delovanjem prebavnega sistema;
- intoleranca za marelične orehe;
- stanje nosečnosti.
Prekomerno uživanje mareličnih zrn je preobremenjeno z zastrupitvijo s cianovodikovo kislino. Najvišjo koncentracijo snovi opazimo po 5 urah od trenutka dajanja. Oseba ima hud glavobol, slabost in krče, lahko se pojavi bolečina v predelu trebuha. Pri hudi zastrupitvi se začnejo krči in lahko se sproži srčno popuščanje.
Uporaba oreščkov v kozmetologiji in kuhanju
Marelični oreščki so našli svojo uporabo na področju kozmetologije že v 15. stoletju, ko je bil strošek takega izdelka primerljiv s ceno zlata. Danes lahko olje pogosto opazimo v šamponih, kremah, maskah in drugi kozmetiki.Uporablja se kot komponenta, ki odlično neguje kožo, ji daje elastičnost, spodbuja hitrejše celjenje ran in preprečuje staranje.
Sposobnost olja, da se nanese v tankem sloju, zagotavlja, da dostop zraka do celic ni oviran. Za lase taka komponenta postane "življenjska", saj pridobi sijaj, svilnatost in volumen.
Če želite izkoristiti moč mareličnih koščic, lahko uporabite naslednje recepte:
- čistilna maska - ovsena kaša in mleko se zmešata v razmerju 1:1, po 5 minutah dodajte 1 žličko. maslo in med;
- vlažilec - 1 rumenjak, pomešan z 1 žličko. olja, nanašanje na obraz ali telo 30 minut;
- za lase - 1 žlica. l. Marelično olje in 2 kapljici sivke nanesemo na lase za 30 minut, nato speremo.
Danes je običajno dodati zrna slaščicam in izdelkom iz moke. Grenke oreščke pogosto uporabljamo zmlete, kar ustvari edinstven okus po oreščkih. Semena se uporabljajo za izdelavo sladoleda, sladic in fermentiranih mlečnih izdelkov. Marmelada z mareličnimi koščicami velja za eno najboljših dobrot. Olje se pri kuhanju praktično ne uporablja.
Kako in koliko časa se hranijo marelična semena?
Marelična koščička lahko shranite cela ali olupljena. Prva možnost vam omogoča, da podaljšate rok uporabnosti orehov in pomaga bolje ohraniti njihove koristne lastnosti. Priporočeno trajanje je 1 leto.
Sčasoma se raven cianovodikove kisline v izdelku poveča in ta postane neprimeren za uživanje. Pokvarjena semena je precej enostavno prepoznati, saj pridobijo grenak okus. Pravilno je, da zrna hranimo v nepredušni posodi in se izogibamo izpostavljanju sončni svetlobi.