Kako gojiti timijan, značilnosti nege na odprtem terenu na vrtu

Vrtnarje že dolgo privlači nizka pritalna trava, ki se razprostira v cvetoči preprogi in izžareva edinstveno aromo. Vendar gojenje timijana ni omejeno na željo po ustvarjanju krajinske zasnove. Ta rastlina, popularno imenovana timijan, že dolgo pritegne pozornost zaradi svojih zdravilnih lastnosti in sposobnosti dodajanja dišečega odtenka mesnim jedem, juham, solatam in marinadam. V starem Egiptu so timijan uporabljali pri obredih.

Timijan: opis rastline

Timijan pripada obsežnemu rodu z več kot 400 sortami in je nizko rastoča trajnica. Višina grma: 5–35 cm Olesenela rjava stebla so prekrita s trdimi, nasprotno nameščenimi listi. Barva, oblika in velikost so določene glede na vrsto rastline. Adventivne korenine. Pokončni, vilasti peclji tvorijo socvetja majhnih cvetov v široki paleti barv. Timijan cveti od junija do avgusta in napolni zrak s toplo, pikantno aromo.

Glavne vrste timijana

Med ogromnim številom vrst timijanov izstopajo naslednje:

• Vsakdanji. K nam je prišel iz južne Francije in Španije. Odlikujejo ga majhni, suličasti listi temno zelene barve in bledo lila cvetovi.
• Plazeče se. Sredozemska vrsta z usnjatimi listi različnih barv. Vijolični cvetovi imajo čudovit roza odtenek. Ta timijan je odporen proti zmrzali in suši ter velja za odlično medovito rastlino.
• Z vonjem po limoni. Hibridna vrsta iz južne Francije, tako imenovana zaradi trpkega vonja po limoni. Rumeni listi sčasoma postanejo zeleni. Cvetovi so prijetne roza barve. Slabo prenaša zmrzal, zahteva zavetje v hladni sezoni in redno obrezovanje.
• Rastlinski med. Močno olistan, večletni hibrid je odporen na sušo in mraz ter daje visoke pridelke. Čudovita medovita rastlina in okras vrta. Uporablja se sveža in posušena, v kulinariki in ljudskem zdravilstvu.

Metode gojenja v državi

Gojenje timijana na vašem vrtu ni težko. Če želite to narediti, pripravite semena, potaknjence ali razdelite grm. Upoštevati je treba aktivno razmnoževanje s samosetvijo, zaradi česar bo sčasoma treba omejiti prostor.

Timijan iz semen

Sejanje semenskega materiala je možno na območju, ki je temeljito očiščeno plevela. Ker se majhna semena izležejo v enem mesecu in se razvijajo zelo počasi, plevel ovira proces. Zato je bolje gojiti timijan s sadikami. Da bi to naredili, na začetku pomladi pripravimo mešanico tal iz peska in šote, ki jo vlijemo v škatle, pladnje ali posode. Posejana semena hranimo pod polietilenom ali steklom, dokler se ne pojavijo kalčki. Sadike zahtevajo redno zmerno zalivanje in dobro osvetlitev. Po 3-4 tednih se rastline, ki so videti močnejše, dva tedna utrdijo na prostem, nato pa jih posadimo na stalno mesto rasti.

Timijan iz potaknjencev

Poleti se za razmnoževanje timijana uporabljajo zeleni potaknjenci. Za to metodo je značilno uspešno ukoreninjenje. Postopek se izvede pred začetkom cvetenja. Zgornje dele stebel je treba odrezati do višine 10 cm, položiti v rečni pesek in prekriti s kosom polietilena. Mesec dni kasneje so ukoreninjeni primerki posajeni v odprto zemljo.

Pri delitvi grma osnovo zlomimo in korenine previdno razvozlamo.

Priporočljivo je, da gredice za en teden pokrijete s steklenim kozarcem, da povečate stopnjo preživetja.

Sajenje timijana

Gojenje odpornega in nezahtevnega grma vrtnarju ne bo povzročalo težav. Bogorodska trava se prilagodi predlaganim podnebnim razmeram in se ob pravilni obdelavi odzove tako, da oblikuje okrogel grm in poveča svojo uporabno maso.

Izbira lokacije in tal

Če želite posaditi timijan, morate na vrtu izbrati mesto, ki je odprto za sončno svetlobo, vendar brez prepiha. Tla morajo biti nevtralna in dobro odcedna. Težka, ilovnata in zelo vlažna tla zahtevajo dodajanje peska.Da bi se trava dobro počutila na odprtem terenu, ne smemo dovoliti zakisljevanja, za katerega dodamo kredo ali apno.

Treba je upoštevati celotno zasnovo vrta, tako da se razkošno prepletanje timijana harmonično prilega pokrajini.

Kdaj in kako posaditi timijan?

Semena timijana sadimo jeseni in spomladi po 12-urnem namakanju v topli vodi. Sadike se redčijo, pri čemer se vzdržuje interval 30 cm.

Najbolje je saditi sadike po koncu zmrzali, na topel, sončen dan. Gradi se prostorna luknja. Sadiko odstranimo iz posode in jo položimo v mešanico zemlje in peska. Površino zemlje stisnemo, nato pa rastlino zalijemo. Pri razmnoževanju s potaknjenci se sajenje opravi avgusta.

Pri sajenju timijana v odprto zemljo s semeni bo grm cvetel v drugem letu življenja.

Pravila za nego timijana

Zaradi nezahtevnosti rastline ni treba ustvarjati posebnih pogojev za gojenje. Agrotehnični ukrepi vključujejo zalivanje, pletje in rahljanje.

Značilnosti zalivanja

Timijan lažje prenese sušo kot zalivanje, ki vodi do gnitja korenin. Zato je zalivanje indicirano le v primeru daljšega sušnega obdobja. V deževnih dneh se tla okoli sadike mulčijo s prodom, drobljenim kamnom in žagovino.

Prehrana rastlin

Gojenje timijana ne zahteva velikih količin gnojil. Če zemljo pognojite s humusom pred sajenjem, bo to dovolj za celo leto. Nato se pozno spomladi ali zgodaj poleti izvede letno hranjenje s tekočimi mineralnimi gnojili.

Priporočljiva je uporaba lesnega pepela, ki zemljo obogati z minerali in zmanjša kislost.

Obrezovanje timijana

Obrezovanje timijana obsega: krajšanje poganjkov in odstranjevanje odcvetelih socvetij.Poganjke obrežemo na dve tretjini dolžine stebla, tako ohranimo privlačen videz in zagotovimo trdnost rastline. Za zimo ni treba obrezovati grmovja.

Stiskanje stebla bo zagotovilo debelino odraslega timijana.

Bolezni in škodljivci

Dišave, ki jih v velikih količinah sprošča timijan, so dobra zaščita pred škodljivci. Kršitev pravil oskrbe lahko povzroči napad žuželk.

Znatno škodo rastlini povzročajo:

• Travniške vešče napadajo stebla in liste. Aktivira se v toplih nočeh. Pomaga zdravljenje z insekticidi.
• Peščeni plešiči popolnoma uničijo nadzemne organe. Z njimi se borijo z zastrupljenimi vabami.
• mokarji. Hranijo se z mladimi poganjki in cvetnimi popki. Zasaditve lahko zaščitimo tako, da jih obdelamo z insekticidi ali namestimo vabe s strupenimi zdravili.
• Listne uši napadejo stebla in liste timijana. Ne prenaša insekticidov.

Preventivni ukrepi za zaščito pred škodljivci in zajedavci vključujejo: redno rahljanje, pravočasno odstranjevanje plevela, globoko prekopavanje in uporabo alkalnih gnojil.

Kako rastlina prezimi?

Prezimovanje timijana redko povzroča težave lastnikom poletnih koč, razen če na mestu rasti pride do stagnacije taline. Zimska trdnost grma je na visoki ravni. Če pa vrtnarja skrbi sajenje dišeče trave in se sprašuje, kako zaščititi rastline pred zmrzaljo, je priporočljivo uporabiti liste, ki so odpadli z dreves in grmovnic, smrekove veje ali šoto. To storijo v primeru malosnežene zime.

Zbiranje in shranjevanje

Timijanovo travo v prehrambene in zdravilne namene kosimo dvakrat v rastni dobi.Junija cvetoče rastline vsebujejo največjo količino aromatičnih in zdravilnih snovi, v tem času je nabiranje še posebej dragoceno. Sekundarni rez zelene mase je predviden konec avgusta.

Posebej čaščeni so dnevi nabiranja trave, ki padejo na cerkvene praznike: Trojico in Marijino vnebovzetje. Obstaja splošno prepričanje, da ti pripravki večkrat povečajo pozitivne lastnosti.

Šibek, plitek koreninski sistem timijana ne prenaša ročnega obiranja. Edini pravilen način nabiranja dišavnic je rezanje.

Surovine je treba posušiti vezane v snope, obešene na suhem mestu, zaščitene pred neposredno sončno svetlobo. Majhno količino timijana lahko posušimo tako, da ga doma ali v prostoru, zaščitenem pred soncem in dežjem, razporedimo v tankem sloju na papirnate liste. Nepogrešljiv pogoj: organizacija prezračevanja.

Timijan shranimo zdrobljen ali nariban, stebla pa odstranimo. Prašek, pripravljen za uporabo, se vlije v hermetično zaprte posode, kot so kavne pločevinke. Posode je treba postaviti v temen prostor, na primer v kuhinjsko omarico. Za posušena zelišča so primerne debele papirnate vrečke in platnene vrečke, ki pa izgubijo aromo eteričnih olj. Lastnosti rastline trajajo dve leti.

Gojenje timijana je upravičeno v več primerih: za uporabo v kulinariki, za okrasitev in aromatiziranje vrta ter v zdravilne namene. Nezahteven pridelek, ki lahko raste v težkih razmerah, ki niso primerne za druge rastline. Gojenje timijana ni težavno zaradi njegove odpornosti na spremenljive vremenske razmere in visoke stopnje preživetja. Ob pravilni negi rastlina hitro raste in razveseljuje z obilnim in dolgotrajnim cvetenjem.