Številne gospodinje gojijo timijan doma v lončku. Ta rastlina velja za odlično začimbo, ki se pogosto uporablja pri kuhanju med pripravo različnih jedi. Pred sajenjem timijana je priporočljivo, da se seznanite s posebnostmi sajenja in gojenja v stanovanju.
- Ali lahko gojite timijan v loncu?
- Primerne sorte
- Izbira mesta za notranji timijan
- Razsvetljava
- Temperatura zraka in vlažnost
- Priprava na sajenje timijana doma
- Izbira posode za sajenje
- Kakšna naj bodo tla za sajenje?
- Kako posaditi timijan doma?
- Iz semen
- Iz potaknjencev
- Skrb za timijan na okenski polici
- Obiranje
- Zaključek
Ali lahko gojite timijan v loncu?
Veliko ljudi zanima, ali je mogoče gojiti začimbe doma. Timijan je odličen za gojenje v zaprtih prostorih, saj ni preveč zahteven in ne zahteva posebne nege. Zato se bodo s sajenjem in gojenjem začimb spopadli tudi neizkušeni ljudje, ki še nikoli niso gojili timijana.
Za sajenje preprosto izberite primerno posodo za začimbo, jo posadite in postavite v dobro osvetljen prostor. Ko gojite rastlino v stanovanju, jo boste morali občasno zalivati, da se zemlja ne izsuši in jo hraniti z gnojili.
Primerne sorte
Pred sajenjem je priporočljivo, da se seznanite z najprimernejšimi sortami rastlin, ki jih lahko posadite doma. Tej vključujejo:
- Navadni timijan. Ta nizko rastoča začimbnica zraste do 5–7 cm v višino in je zato idealna za gojenje v zaprtih prostorih. Zrelo začimbo lahko obiramo konec avgusta.
- Plazeči timijan. Sorta je nizka in med zorenjem zraste do 10–15 cm višine. Grm cveti sredi poletja, po katerem se na njem oblikujejo plodovi.
- Citronska. To je univerzalna sorta, ki jo lahko posadite v zaprtih prostorih in na prostem. Odrasli grmi zrastejo do 15–18 cm 3–4 tedne po sajenju. Uporablja se za kuhanje in kot dekoracija prostora.
Izbira mesta za notranji timijan
Nekatere neizkušene gospodinje posvečajo malo pozornosti izbiri primernega mesta za sajenje, saj menijo, da bo začimba rasla v kateri koli sobi. Vendar to ni tako, zato se morate seznaniti z značilnostmi izbire najboljšega mesta za sajenje timijana.
Razsvetljava
Timijan velja za svetloljubno rastlino, ki najbolje uspeva na soncu.Priporočljivo je, da lonec z rastlino postavite na okenske police, ki so dobro osvetljene s soncem. Če je začimba posajena pozimi, boste morali poskrbeti za dodatno osvetlitev in namestiti posebne svetilke.
Temperatura zraka in vlažnost
Timijan najbolje uspeva v hladnih prostorih s temperaturo zraka, ki ni višja od 20 stopinj Celzija. Jeseni lahko lonec čez dan odnesete na zastekljen balkon in ga prinesete v stanovanje šele zvečer, po sončnem zahodu. Pozimi začimbe ne morete odnesti na balkon, saj bo zaradi nizke temperature umrla.
Priprava na sajenje timijana doma
Gojenje timijana ni tako težko, še posebej, če se seznanite z značilnostmi priprave na sajenje. Priporočljivo je, da vnaprej poskrbite za optimalne pogoje za sajenje začimbe, posodo za sajenje in primerno zemljo.
Izbira posode za sajenje
Priprava na sajenje se začne z izbiro optimalne posode za sajenje in gojenje dišavnic v stanovanju. Nekateri za to uporabljajo plastične kozarce ali plastične cvetlične lončke. Vendar pa takšne posode niso preveč primerne za gojenje timijana. Najboljša izbira so glineni lončki, ki močno poenostavijo nadaljnji postopek sajenja rastlin v druge posode.
Pri izbiri lonca je priporočljivo biti pozoren na njegovo globino. Poglobiti ga je treba za 10–15 cm, saj je to globina, ki se šteje za primerno. V globljih posodah bo začimba rasla veliko slabše in dlje.
Kakšna naj bodo tla za sajenje?
Da bi timijan dobro rasel doma, morate poskrbeti za mešanico tal.Za gojenje začimb je izbrana uravnotežena in rodovitna zemlja, ki vsebuje koristne mikroelemente. Tla morajo biti porozna, da voda in zrak bolje prodreta vanjo. Stopnja kislosti tal ne sme biti višja od 6–7 pH.
Če želite ustvariti mešanico tal, boste morali vnaprej pripraviti travnato zemljo ali navadno vrtno zemljo. Nato se ji dodajo organska gnojila v obliki jajčnih lupin, šote in humusa. Za hitrejšo rast timijana se zemlji doda travni pepel.
Tlam dodamo tudi anorganske sestavine, ki bodo povečale produktivnost. Zemljo je priporočljivo premešati z opranim peskom, da postane bolj rahla in bolje absorbira vlago. Da bi preprečili gnitje koreninskega sistema, se v tla doda perlit.
Kako posaditi timijan doma?
Obstaja več običajnih metod za sajenje timijana. Za gojenje začimb v stanovanju rastline sadimo s potaknjenci ali semeni. Če želite izbrati najprimernejši način pristanka zase, se morate podrobneje seznaniti z vsakim od njih.
Iz semen
Najpogosteje začimbo sadimo s semeni, saj je lažje. Če želite to narediti, vlijete mešanico zemlje, pomešano z vermikulitom, v predhodno pripravljene posode, kar izboljša zadrževanje vlage v tleh. Nato zemljo v posodah zalijemo s toplo vodo in v tleh naredimo luknje. V vsako luknjo položite 2-3 semena in jih pokrijte z zemljo. Posajene rastline prenesemo na okensko polico in redno zalivamo. Ko se v loncih pojavijo prvi poganjki, jih redčimo za boljšo rast.
Iz potaknjencev
Nekateri ljudje raje razmnožujejo timijanove grme s potaknjenci. Najprej morate začeti pripravljati potaknjence za sajenje.Po koncu cvetenja timijana poganjke odrežemo iz grma in jih popolnoma očistimo listov. Pogosto odrezan poganjek postane potaknjenec, ki ga posadimo v lonec.
Sajenje potaknjencev timijana v zemljo je povsem preprosto. Da bi to naredili, so lonci popolnoma prekriti z zemljo in v njej narediti vdolbine 1–2 cm globoko. Nato poganjke položimo v luknje in jih potresemo z zemljo. Posajene potaknjence zalivamo po 1-2 dneh, dokler se na njih ne pojavijo prvi listi.
Skrb za timijan na okenski polici
Da bi mlade sadike hitro rasle, jih je treba ustrezno skrbeti. Med nego je treba vsak grm občasno zalivati in zrahljati tla. Tudi ob odhodu morate občasno spremljati količino svetlobe v prostoru in temperaturo zraka.
Če se začimba ob rednem zalivanju izsuši, jo boste morali nahraniti. Da bi to naredili, se v tla dodajo organska in mineralna gnojila.
Grmi timijana potrebujejo občasno obrezovanje, da odstranimo odvečne poganjke. Ta postopek se izvaja z majhnimi ostrimi škarjami v prvi polovici pomladi. Med obrezovanjem rastlinam odrežemo tretjino poganjkov.
Obiranje
Na zadnji stopnji življenjskega cikla timijana se pobere zrel pridelek. Da bi to naredili, vse poganjke z listi previdno odrežemo z nožem. Priporočljivo je, da postopek izvedete v drugi polovici poletja, ko se na vseh rastlinah pojavijo cvetovi. Žetev, zbrana v tem obdobju, velja za najbolj aromatično, zato jo je najbolje uporabiti za kuhanje. Vse nabrane začimbe hranimo v nepredušni posodi, da vanjo ne prodrejo sončni žarki.
Zaključek
Timijan velja za eno najpogostejših začimb in ga zato pogosto gojijo gospodinje.Pred sajenjem in gojenjem te rastline je priporočljivo, da se seznanite z značilnostmi sajenje in nega timijana.