Gribovski je zimski česen z odličnimi lastnostmi, zaradi katerih se zelenjava goji v majhnem in industrijskem obsegu. Čebulice ostrega okusa se uporabljajo za pripravo začimb, toplih jedi in konzerviranje.
Značilnosti in opis
Sorta česna Gribovsky vključuje naslednje sorte: Gribovsky 60, Gribovsky 80, Gribovsky Yubileiny. Odvisno od vrste zelenjave in podnebja v regiji traja rastna doba pridelka 80–125 dni.
Rastline vseh podvrst sredi rastne sezone proizvajajo puščice, katerih dolžina pogosto doseže 1–1,5 m, na vrhu puščic pa se oblikujejo dežniki, v katerih se oblikujejo semena. Dolžina listnih plošč je 15–20 cm, širina 2,5 cm.Nadzemni del je sestavljen iz 10–12 listov.
Sorta ima visoko odpornost proti številnim boleznim glivičnega in virusnega izvora. Gribovski je toleranten na nenadne temperaturne spremembe in neugodne vremenske razmere: dobro prenaša sušo in mraz.
Opis glave česna Gribovsky:
- Teža - 30–60 g, v redkih primerih čebulice tehtajo 100 g.
- Glava je sestavljena iz 5–12 zob enega kalibra.
- Oblika je ploščato okrogla z rahlo podolgovato konico.
- Površina nageljnovih žbic je rumena z lila ali vijoličnimi žilami.
- Okus je dober: okus je oster, vonj je bogat.
Kot lahko vidite, nam lastnosti zimskega česna omogočajo, da upamo na obilno letino v regijah s spremenljivim vremenom. Toda, da bi pridelek pokazal 100% potenciala, ki je del narave, je treba pravilno posaditi in zagotoviti ustrezno nego.
Pristanek
Česen posadimo mesec dni pred nastopom vztrajnega zimskega mraza. Odvisno od podnebja rastoče regije se sajenje izvede konec septembra - sredi oktobra. Pridelka ni priporočljivo saditi prej ali pozneje od tega časa, saj lahko nasadi pomrznejo. Na predvečer sajenja se izvajajo naslednje manipulacije:
- Priprava semena. Za sajenje izberite velike stroke česna, ki nimajo mehanskih poškodb ali znakov bolezni. Da preprečimo razvoj patogene mikroflore, sadilni material namočimo v enega od industrijskih fungicidov ali šibko raztopino kalijevega permanganata.
- Izbira in priprava mesta. Ker je česen svetlobna rastlina, morate za gojenje izbrati sončna območja, ki ne poplavljajo podtalnice ali talilne vode.Pridelek najbolje uspeva na ohlapnih peščenih ilovicah in ilovicah. Zelenjava, ki raste na ilovnatem, polsenčnem območju, prinaša skromen pridelek. Česen sorte Gribovsky dobro obrodi na gredah, kjer so v prejšnji sezoni rasle stročnice, kumare in zelje.
Na območju, namenjenem za sajenje, se položi humus, nato pa se zemlja globoko izkoplje. Če gnili gnoj ni na voljo, ga lahko nadomestimo s kompostom. Organska poraba na 1 m2. m površina - 5 kg. Da se zemlja malo usede, je mesto pripravljeno 2 tedna pred predvidenim sajenjem. Česna ne morete saditi v ohlapno zemljo, saj bodo čebulice majhne.
Tla poravnamo in naredimo vrste, med katerimi pustimo 30 cm prostega prostora. Odvisno od velikosti zob ali semen je globina brazd 5–7 cm.Česen posadimo od spodaj navzdol v razmikih 10–15 cm.Da preprečimo tako hitro izhlapevanje vlage in rast plevelov, plast sesekljanega slamo ali seno položimo med vrste rastlin. Zahvaljujoč tej preprosti manipulaciji se bo delo vrtnarja znatno zmanjšalo.
Skrb
Ne glede na to, kako idealen je opis sorte, je treba za to ustvariti ustrezne pogoje, da bo pridelek hitro rasel in sčasoma oblikoval velike čebulice. Vrtnar, ki se je lotil dela gojenje zimskega česna, mora izvesti naslednje vrtne manipulacije:
- Zalivanje. Česen ni zelo zahteven glede vlage: za pridelek je dovolj eno obilno zalivanje na teden. V prizadevanju za veliko letino je nemogoče povečati pogostost zalivanja, saj lahko rastline razvijejo gnilobo korenin ali eno od glivičnih bolezni. Da zelenjava ne postane vodena in hitreje dozori, zalivanje prenehamo v začetku julija.
- Hranjenje. Gnojite česen Gribovsky 60 2–3 krat. Za prvo hranjenje, preden se sneg stopi, amonijev nitrat raztresemo po gredici. Drugo in tretje gnojenje se izvaja aprila z intervalom 2 tedna. Kot mešanice hranil se uporabljajo gnojevka, raztopina piščančjega gnoja in kompleksna mineralna gnojila, ki vključujejo kalij in fosfor. V nasprotju s splošnim prepričanjem, da več kot je gnojil, večji je pridelek, je prekomerno hranjenje škodljivo za rastlino. Zaradi presežka mikroelementov se čebulice, ki jih pustimo pozimi, hitro pokvarijo.
- Rezanje puščic. Da bi zagotovili, da se hranila pošljejo v nastanek čebulic, se poganjki česna odstranijo takoj, ko njihova dolžina doseže 5 cm, če nameravate pobrati seme, poganjkov ne odščipnite.
- Pletje in rahljanje. Te manipulacije so preprosto bistvenega pomena za normalno rast kulture. Plevel izpulimo, ko se pojavi, zemljo po zalivanju in dežju zrahljamo. V praksi je bilo dokazano, da v dobro zračni in prepustni zemlji česen Gribovsky raste več.
Žetev
Gribovski česen se pobira takoj, ko stebla porumenijo in se rahlo upognejo. Odvisno od lokacije regije se čiščenje izvaja v drugi ali tretji dekadi julija. Čebulice dvignemo z vilami, jih izpulimo iz tal in jih nežno otresemo s tal.
Sušite česen na burlapu na prostem ali v prezračevanem prostoru. Poškodovane glave takoj zaužijemo, vse ostale pa damo v lesene preluknjane zaboje in odnesemo v klet za shranjevanje.
Ocene
V dobi računalniške tehnologije internet ne uporabljajo le poslovneži, ampak tudi vrtnarji. Večina komentarjev o česnu Gribovsky na forumih je pozitivnih.Pridelovalci zelenjave potrjujejo odpornost in toleranco na vremenske razmere, navedene v opisu. Posebej hvaljen je oster okus zelenjave, ki omogoča, da se uporablja za pripravo katere koli jedi.
Glavna pomanjkljivost sorte se šteje za majhnost in povprečno kakovost ohranjanja česna sorte Gribovsky Yubileiny.
Če ste gojili sorto Gribovsky, pustite povratne informacije. Vaše mnenje bo mnogim vrtnarjem pomagalo pretehtati prednosti in slabosti pridelka in narediti pravo izbiro.
