Pravila za vzrejo in vzdrževanje fazanov doma za začetnike

Fazan je ptica izjemne lepote, ki se hrani predvsem kot okrasni predmet v parkih in vrtovih. Toda s pravilnim pristopom postane vzreja in vzdrževanje fazanov doma donosen posel. V gostinstvu je povpraševanje po dietnem fazanovem mesu, jajca je mogoče tudi donosno prodati. Glavni pogoj za donosno vzrejo je pravilna nega in kakovostno hranjenje ptic.

Prednosti in slabosti vzreje

Kljub velikemu številu pomanjkljivosti je gojenje fazanov donosno. Pomemben vir dohodka je meso, ki velja za poslastico in ga strežejo v najboljših restavracijah.

Katero pasmo naj izberem?

Obstaja veliko pasem, primernih za vzrejo mesa in jajc ter za okrasno rejo. Uspešni kmetje, ki so pridobili zanesljive vire prodaje, obdržijo na desettisoče posameznikov.

Toda za poslovneža, ki se je začel ukvarjati z vzrejo fazanov iz nič, je za začetek bolje kupiti več parov in z razvojem podjetja povečati število živali.

Najbolj priljubljene pasme so:

1. Diamantni fazani imajo razkošen videz, vendar jih je težko obdržati. Potrebujejo toplo in udobno hišo in ne prenesejo prepiha ali nizkih temperatur. Prehrano je treba redno obogatiti z vitaminskimi kompleksi. Odrasla oseba ne tehta več kot 1 kg in proizvede približno 30 jajc na leto.
2. Srebrni fazani so optimalni za začetnike, zelo produktivni, enostavni za vzdrževanje, hitro se prilagajajo podnebnim razmeram, odporni proti zmrzali, hitro pridobivajo na klavni teži in zato ne zahtevajo znatnih stroškov za krmo. Odrasel fazan tehta 2,5 kg in odloži do 50 jajc na sezono. Edina pomanjkljivost je občutljivost ptic na prepih.
3. Zlati okrasni fazani, ki so precej izbirčni glede zadrževanja in podnebnih razmer, potrebujejo toplo ogrado. Ptica je majhna, tehta do 1 kg in ne proizvede več kot 25 jajc na leto.
4. Rjavi so okrasni fazani, samci in samice pa so enako lepi, slednji so le manjši in na okončinah nimajo ostrog. Zgornji del telesa je bogato rjav s kovinskim leskom, prsni koš in trebuh sta svetlo rjava, glava je srebrno črna, rep je svetlo siv s široko rjavo črto ob robu. Perje na zadnji strani glave tvori ljubek greben.
5. Baker - okrasni fazani, ki jih odlikuje perje bogate bakrene barve. Vsako pero ima rjav rob, zaradi česar je barva pestra. Koža okoli oči ni prekrita s perjem in izgleda kot rdeča očala.
6. Zeleni (ali madžarski) so okrasni mesni fazani, pridobljeni s križanjem evropskih in japonskih ptic. Odlikuje jih razkošno perje, ki se preliva v številnih odtenkih, s prevladujočim zelenim odtenkom. Fazan ni muhast v vzdrževanju, tehta do 3 kg.
7. Stepski fazani so lovska podvrsta. Primerni za vzrejo za meso, so nezahtevni, prilagajajo se podnebnim razmeram in jih redko prizadenejo nalezljive bolezni.

Pomembni vidiki nakupa perutnine

Jajca za vzrejo ni priporočljivo kupovati.Zaradi krhkosti lupine in občutljivosti na temperaturna nihanja obstaja velika nevarnost, da jih na cilj ne dostavimo nedotaknjene in sposobne preživeti. Zato je bolje kupiti mlade živali, stare 4 tedne. Za vzrejo se ne splača kupovati prej, saj mlajših osebkov ni mogoče ločiti po spolu.

Pri nakupu fazanov bodite pozorni na znake njihovega zdravja:

• zmerna debelost, razvita mišična masa brez odvečnih maščobnih oblog;
• mobilnost, dobra koordinacija gibov;
• sijaj in barvna nasičenost perja;
• odsotnost izcedka iz nosu;
• suho in čisto perje okoli zadnje odprtine.

Priporočljivo je, da ptice za vzrejo kupite pri različnih prodajalcih, da se izognete parjenju v sorodstvu, kar povzroči piščance s šibko imuniteto in neplodnostjo.

Podrobno o značilnostih gojenja fazanov za začetnike

Vzreja fazanov je preprost postopek. Glavna stvar je kompetenten pristop, udobna ureditev ograjenega prostora in kakovostno hranjenje. Fazani katere koli pasme so nameščeni v parih nasprotnega spola: samec in 3-5 samic. Ne morete namestiti več samcev skupaj: to bo neizogibno povzročilo konflikte.

Poleti

V topli sezoni je treba fazane hraniti na prostem, v ograjenem prostoru, zaščitenem pred padavinami in neposrednim soncem z nadstreškom. Krmilnice in napajalniki morajo biti trdno pritrjeni. Ko ptice vstopijo v sezono parjenja, je treba v perutninski hiši zgraditi zaprta gnezda iz vej, slame in žitnih trav. Samice bodo same urejale notranjo vsebino, dodajale liste in trave.

Samice imajo nizko inteligenco, ptice pogosto pozabijo na gnezdo in odlagajo jajca na različnih mestih. Zato hiša ne sme biti neredna, da bi lažje našli jajca. Poleg ureditve ograjenega prostora je potrebno dodeliti sprehajalno površino. Prosta reja je za fazane pomembna, saj izboljšuje zdravje, povečuje nesnost in rast mišic. Priporočljivo je izbrati kraj v bližini naravnega rezervoarja ali narediti umetni ribnik.

v zimskem času

Fazani veljajo za prilagojene na neugodne podnebne razmere, vendar je treba perutninsko hišo, ki se nahaja na osebni parceli, pred zimskim mrazom izolirati. Na tla in stene je nameščena izolacija, tako da so hišni ljubljenčki z vseh strani zaščiteni pred vetrom in snegom. Če je pasma muhasta, je bolje, da hišne ljubljenčke pozimi premaknete v zaprto, ogrevano sobo.

V perutninski hiši je zagotovljena umetna razsvetljava. Opravlja tudi funkcijo ogrevanja, vendar je njegov glavni namen drugačen: s pomanjkanjem svetlobe telo fazanov oslabi in proizvodnja jajc se zmanjša. Svetli dan naj traja najmanj 16 ur.

Pravila za nego ptic

Fazani, ki jih odlikuje svobodoljuben značaj, se hranijo v družinah. Zato mora biti perutninska hiša prostorna. Če se hranijo kot družina, mora biti vsaj 2 m na posameznika². Če se ptice hranijo v skupni ptičnici, je norma na posameznika 5 m². Fazani radi vzletajo in plapolajo v ogradi, zato je njegova optimalna višina 2,5 m.

Ograjen prostor naj bo oblikovan tako, da spominja na naravni habitat. V notranjosti mora biti veliko sončne svetlobe. Za tla se uporablja mešanica peska in pepela, v kateri se ptice kopajo. Kot okras postavijo naplavljeni les, suho grmovje in nizka drevesa, na katerih lahko posedajo hišni ljubljenčki.

Da bi preprečili konflikte med skupnim vzdrževanjem, dobijo samci na kljunu posebna neprozorna plastična očala.

Skrb za fazane ni težavna, glavna stvar je zagotoviti čistočo v hiši in uravnoteženo hranjenje. Potrebno je redno čistiti sobo iztrebkov in umazanije, umivati ​​hranilnike, razkuževati stene in opremo. V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost, da se hišni ljubljenčki okužijo s parazitsko ali nalezljivo boleznijo.

Fazani so izjemno sramežljivi in ​​nagnjeni k stresu. Zato je za gradnjo perutninske hiše izbran miren in osamljen kraj. V bližini ptic ne smete mahati z rokami ali govoriti glasno.

Prehrana fazanov

Na velikih kmetijah, ki se ukvarjajo z vzrejo za meso, uporabljajo predvsem mešano krmo. Na majhnih kmetijah prehrana fazanov temelji na mokri drozgi, ki jo sestavljajo:

• ječmenovo in koruzno zrnje – 45%;
• oves - 30%;
• proso - 10%;
• stročnice - 10%;
• zelena krma - 5%.

Dnevna potreba po hrani na posameznika je 80 g.V času parjenja se norma poveča za 10 g.Priporočljivo je, da ribje olje občasno kapljate v mokro kašo, zmešate v prahu askorbinske kisline in v zimskih mesecih glukozo. Za nasičenje ptičjega telesa z beljakovinami hišnim ljubljenčkom damo majhno količino surovega mletega mesa ali črvov, posebej vzrejenih za ta namen.

Fazani zlahka jedo koloradske hrošče, zato lahko hišne ljubljenčke izpustite na polje krompirja. Mladim živalim ne dajemo hrane iz stročnic. Za hranjenje je primerna krmna mešanica namenjena puranom. Majhne piščance hranimo z zdrobljenimi kuhanimi jajci in zelenjavo.

V posodo za pitje se vlije hladna voda. V zimskih mesecih lahko fazanom kot vir vlage daste sneg, nabran na čistem mestu.

Koliko časa raste pred zakolom?

Če želite začeti podjetje za vzrejo fazanov, morate določiti svoj cilj.Najbolj donosna vzreja je pridobivanje okusnega mesa, po katerem povprašujejo lastniki restavracij in gurmani.

Veliki srebrni fazan je optimalen za rejo mesa. Predstavniki stepske lovske pasme pridobijo tudi precej veliko težo. Največja teža za zakol je 2,5 kg, ki jo ptica pridobi do starosti 4-5 mesecev.

Razmnoževanje

Fazani se parijo zgodaj spomladi. Lastnik sam razdeli hišne ljubljenčke v družine. Običajno samec skrbi za 3-5 samic, čeprav je včasih opažena monogamija pri oblikovanju parov. Nezaželeno je povečati število samic v družini, to bo zmanjšalo produktivnost: število odloženih jajčec se bo zmanjšalo in veliko jih bo neoplojenih.

Samice dozorijo za razmnoževanje pri 8 mesecih, samci pri enem letu. Samice začnejo odlagati jajca 2-3 tedne po parjenju. V prvi legi je malo jajčec, z vsako naslednjo gredo se število povečuje. Fazani odlagajo jajca do prvih tednov poletja. Teža jajčeca je 30 g. Priporočljivo je, da jajca poberete zjutraj, preden daste hrano, sicer lahko hišni ljubljenčki s kljunom prebijejo tanko lupino.

Fazani imajo nerazvit materinski instinkt, zaradi šibkega spomina pogosto pozabijo, kje je gnezdo. Zato se za vzrejo uporabljajo inkubatorji. Nekateri rejci perutnine dajejo fazanova jajca v gnezda plemenim puranom. Možna je dvostopenjska metoda vzreje: puran inkubira fazanova jajca 2 tedna, nato se prenesejo v inkubator.

Inkubacija se izvaja po določenih pravilih. Njegovo povprečno trajanje je 25 dni. Pred dajanjem v napravo morajo jajca ležati v sobnih pogojih 6 ur. Previdno jih postavimo v inkubator, ogret na 37,7 °C.Teden dni po polaganju je treba notranjost osvetliti z ovoskopom, da se zagotovi razvoj zarodkov.

Parametri okolja na različnih stopnjah razvoja fazanskih jajc v inkubatorju so podani v tabeli:

Poslovni cilji in koristi

Ne glede na namen vzreje fazanov so prednosti kompetentnega pristopa očitne, saj so izdelki dragi. Vendar pa je za uspeh podjetja potrebno izbrati optimalno pasmo in najti zanesljiva prodajna mesta.

Za meso in jajca

Odrasla mesna pasma tehta do 2,5 kg. In 1 kg gurmanskega mesa stane od 1000 rubljev. Jajca, ki se ne uporabljajo za razplod, se prodajajo kot konzumna jajca. Za ducat lahko dobite 350 rubljev. Da bi bil dohodek znaten in vsestranski, je treba podpirati tako nesnice kot mlade živali za zakol.

Meso fazanov odkupujejo predvsem restavracije. Perutninar mora razumeti, da se ugleden kupec ne bo obrnil na zasebnega prodajalca. Zato boste morali za uspešno prodajo izdelkov registrirati kmetijo in gojiti ptice v skladu s sanitarnimi in veterinarskimi standardi.

Lov

Žive ptice se lahko prodajo lastnikom divjadi. Veliko je premožnih lovcev, ki si želijo streljati divjad, ki je že dolgo simbol plemenitega lova. En živi posameznik se lahko proda za 1500-3000 rubljev, čeprav je treba upoštevati, da številne lovske kmetije neodvisno gojijo bodoče trofeje.

Dekoracija

Fazani imajo razkošno perje. Kupijo ga oblikovalci za ustvarjanje oblek in gledališča za šivanje kostumov za igralce.Okrasni fazani izgledajo odlično na urejenih travnikih, med vrtnimi in parkovnimi kompozicijami.

Prodaja izdelkov

Pred začetkom vzreje je treba poiskati kupce in se dogovoriti o prodaji, da vam kasneje ne bo treba razmišljati, kam z izdelki:

• fazanova jajca so dietna, hipoalergena, prodajajo se restavracijam ali določeni družini, kjer otrok ali odrasel trpi za alergijami na hrano;
• meso kupujejo samo restavracije, ki pripravljajo gurmanske mesne jedi za praznovanja, ne prodajajo ga v trgovinah;
• žive okrasne ptice kupujejo lovske kmetije, živalski vrtovi, botanični vrtovi, lastniki dvorcev in preparisti.

Kakšni so pričakovani stroški?

Ne upajte, da bo fazanarstvo takoj postalo donosno. Sprva boste morali porabiti denar. Morali boste odpreti kmetijo, jo registrirati in urediti v skladu s sanitarnimi standardi.

Če je na primer načrtovana populacija več sto posameznikov, potem morate zgraditi 300 m² raznolike ograde (družinske, skupne, za mlade živali). Za zadrževanje piščancev so dodeljeni ločeni prostori (vsaj 15 m²) in za inkubatorje. Nato morate kupiti opremo, opremo in plemenske ptice. Najmanjša denarna zahteva za odprtje podjetja je 5 tisoč dolarjev. Če je vzreja uspešna, lahko pričakujete, da se bo posel povrnil v 2 letih.