V Sibiriji in na Uralu je priljubljena pasma Shadrinsky, ki se je pojavila kot posledica udomačitve divjih gosi, svoje trenutne značilnosti pa je dobila zaradi dolgotrajnega selekcijskega dela. Gosi Shadrinsky ne moremo imenovati zelo produktivne v smislu mesa in jajc, vendar imajo predstavniki pasme močno imuniteto, so prilagojeni severnim podnebnim razmeram in niso muhasti pri oskrbi.
Malo zgodovine
Konec 17. stoletja so v vaseh blizu južnouralskega mesta Šadrinsk ukrotili divje gosi in za vzrejo izbrali najboljše posameznike.Selekcijsko delo je potekalo več stoletij, kar je privedlo do velikih ptic z močno imunostjo in prilagoditvijo na težke podnebne razmere Sibirije in Urala. Izbor se nadaljuje: še vedno je treba povečati produktivnost in odpraviti zunanje napake.
Obstaja zanimiva legenda o Shadrinsk gosi. Konec 17. stoletja je v Šadrinsku mestni uradnik ukradel sredstva, ki so jih trgovci zbrali za gasilce. Ko je prišla poletna pripeka, je zagorel objekt na obrobju, vetrovno vreme pa je botrovalo širjenju ognjenih zubljev na sosednje lesene hiše. Gasilci so se težko borili z ognjem, zgorelo je pol mesta.
Jezni meščani so zagrozili, da bodo cesarici napisali pritožbo proti tatu-uradniku. Toda pohitel se je upravičiti Katarini Veliki in ji napisal poročilo. Kazalo je, da je polovica hiš zgorela po božji volji, iz ohranjenih zgradb pa »ščurki bežijo na polja«, kar pomeni, da bo tudi preostale hiše kmalu zajel ogenj. In da to ne bo presenečenje za meščane, naj jim cesarica ukaže, naj »poberejo svoje stvari, ostalo pa namerno zažgejo«.
Catherine je bila obveščena o pismu pretkanega in iznajdljivega uradnika. Odgovorila je: »Kakšna šadrinska gos! Zanimivo ga je pogledati.” Cesarica je to rekla o uradniku, toda v provinci Ural, kamor je bilo naročilo poslano, so vse vzeli dobesedno. In namesto tatu-uradnika so v prestolnico poslali lokalne gosi.
Gosi so bile pripravljene za veleposlaniško večerjo. Cesarica in visoki gostje so uživali v pogostitvi. Šadrinske gosi so začeli redno dobavljati v kraljevo kuhinjo.
Značilnosti in videz pasme
Shadrinsky gosi odlikuje močna, zmerno dobro hranjena postava in dobro razvite mišice. Trebuh je napet, z rahlimi maščobnimi oblogami. Okončine so kratke, z močnim okostjem.Glava je majhna, kljun je raven, vrat je kratek, prsi so zmerno konveksne.
Opis in produktivnost pasme Shadrinsky sta navedena v tabeli.
| Utež | Samci - 6-7 kg, samice - 5-6 kg |
| dolžina telesa | moški - 75-80 cm, samice - 70-75 cm |
| razpon kril | 160-165 cm |
| dolžina krila | 43-48 cm |
| barva | siva, bela, lisasta sivo-bela, oranžen kljun, svetlo rožnate tace z rumenkastim odtenkom |
| letna proizvodnja jajc | 30 jajc, težkih 160-170 g |
| preživetje piščancev v gredi | 90 % |
| teža gosjih jeter | do 400 g |
Mesna produktivnost je nizka, vendar je meso mehko in prehransko. Paštete so pripravljene iz jeter šadrinske gosi. Gosja maščoba, bogata s koristnimi snovmi, se uporablja v proizvodnji kozmetike in zdravil. Puh Shadrinsky gosi je trd in ni primeren za izdelavo blazin in odej.
Prednosti in slabosti šadrinskih gosi
Zahteve za vzdrževanje in nego
Pasma Shadrinsky ni muhasta v negi. Perutninska hiša je iz desk, streha je iz skrilavca ali strešne lepenke. Glavna stvar je, da ne sme biti niti ene razpoke, gosi zbolijo zaradi prepiha. Kot pod se uporablja mešanica žagovine, slame in sončničnih lupin. Kontaminirano steljo redno menjamo.
Območje za hojo mora biti prostorno.Gosi rade plavajo. Če v bližini ni naravnega vodnega telesa, zgradite bazen za ptice. Poleti nad sprehajalno površino napnejo nadstrešek, ki gosi ščiti pred opoldanskim soncem in dežjem.
Shadrinsky gosi so imune na temperaturo, vendar je najbolj udobna temperatura v hiši 12-18 ° C. Pozimi hišni ljubljenčki ne občutijo nelagodja na dvorišču pri temperaturah do minus 20 °C. Ko temperatura pade pod, jih ne smete izpustiti iz hiše. Glavna stvar je odsotnost vlage. V hudih zimah se stene izolirajo in namestijo grelniki.
Bolje je namestiti lesene in plastične hranilnike in posode za pitje. V mrzlih zimah lahko gosje tace zamrznejo na kovinsko opremo. Da bi preprečili, da bi se ptice med jedjo zdrobile, so krmilniki nameščeni ob upoštevanju števila posameznikov v hiši. Dolžina hranilnika mora biti 15 cm na posameznika.
Standardi prehrane in uživanja
Poleti se gosi pasejo in si sami pridobivajo hrano. Osnova poletne hrane so pašne trave. Za povečanje mesne produktivnosti je prehrana dopolnjena z žiti in sočno rastlinsko hrano. Dnevni delež na posameznika je:
- 30 g koruze;
- 90 g ječmena;
- 30 g graha;
- 40 g otrobov;
- 100 g kuhanega krompirja;
- 300-400 g pese;
- 4 g krede, lupine, peska.
Dopolnjevanje zeliščne prehrane poteka 2-krat na dan: zjutraj in zvečer. Odrasla gos mora prejeti 700 g trave in 400-500 g kuhane zelenjave na dan. V zimskih mesecih se za krepitev imunitete gosi in zagotovitev povečanja telesne mase dnevni delež poveča in prehrani doda mešana krma. V posodi za pitje mora biti vedno sveža voda. Pozimi se voda segreje na sobno temperaturo in tako prepreči zmrzovanje.
Tankosti razmnoževanja
Samci postanejo spolno zreli pri 9 mesecih, samice pa pri 9,5 mesecih. Mlade šadrinske gosi izležejo približno 30 jajc na sezono. Povprečna teža jajčeca mladega posameznika je 150 g, gosi, starejše od enega leta, odložijo jajca, težka do 170 g. Na število znesenih jajc na sezono vpliva dolžina dnevne svetlobe, za največje rezultate pa je treba 15 ur.
Shadrinsky gosi imajo zelo razvit materinski instinkt. Inkubator ni potreben, in če vzreja ni načrtovana, je treba jajca odstraniti izpod ptice.
Shadrinsky gosi so močni in dobro razviti. Po 2-3 dneh jih lahko spustimo na pašo. Do 5. meseca ob dobrem hranjenju gosi dosežejo 5 kg. Kljub odpornosti pasme Shadrinsky na mraz je treba mlade živali v zimskih mesecih hraniti v zaprtih prostorih, kjer temperatura ostane stabilna pri 18-20 °C.
Bolezni in cepljenja
Shadrinsky gosi imajo močno imuniteto. Bolezni se pojavijo le zaradi nepravilnega vzdrževanja in krmljenja ter slabe higiene v kokošnjaku. Za okužbo so še posebej dovzetni piščanci, katerih telo še ni dovolj močno.
Da bi preprečili nalezljive bolezni, je pomembno, da goslinge cepimo pravočasno. Cepivo se daje proti najpogostejšim in najnevarnejšim okužbam:
- Virusni enteritis. Mlade živali je obvezno cepiti z živim cepivo v starosti 22-28 dni, odrasle živali prvič 45 dni pred odlaganjem jajčec in drugič 2 tedna kasneje.
- Pastereloza. Dajte živo ali mrtvo cepivo (vsaj 5 dni po uporabi zdravila).
- Paratifus. Pogojno okužene gosi cepimo peroralno v starosti 2-4 dni, če cepljenje ni bilo opravljeno pred nesnostjo. Če pridelano, potem v starosti 8-10 dni.Odrasle gosi se cepijo mesec dni pred vstopom v proizvodno obdobje, 2-krat v presledku 5 dni.
Da bi preprečili aspergilozo, kolibacilozo, neiseriozo in druge nalezljive in parazitske patologije, je treba upoštevati sanitarne standarde in pravila za gojenje gosi, zagotoviti kakovostno in uravnoteženo prehrano in pticam dati vitaminske dodatke. Enkrat letno, ko se pojavijo gosi, je treba perutninsko hišo temeljito očistiti, površine obdelati s kavstično sodo in prekriti z apnom. Krmilnik in napajalnik je treba čistiti tedensko.
