Pasma gosi Kholmogory je bila vzrejena že zdavnaj, vendar še vedno vzdrži konkurenco z novimi sortami. Vse zahvaljujoč odličnim zunanjim in proizvodnim lastnostim. Oglejmo si opis in značilnosti pasme gosi Kholmogory, njene glavne prednosti in slabosti. Kako pravilno vzdrževati, hraniti gosi, skrbeti in gojiti perutnino na zasebni kmetiji.
Zgodba o izvoru
Kholmogorskih gosi uvrščamo med mesne pasme. Pasma je bila vzrejena z ljudsko selekcijo v 19. stoletju v osrednjih ruskih regijah.Za križanje so uporabili lokalne bele in kitajske gosi. Rezultat je mirna, vzdržljiva, nezahtevna ptica, ki se lahko prilagodi skoraj vsem pogojem in ne zmanjša produktivnosti. Gosi so odporne na bolezni in imajo močno konstitucijo.
Kako zgleda pasma?
Gosi pasme Kholmogory imajo vodoravno postavljeno okroglo telo in velike prsi. Teža odrasle gosi je 8 kg, gusa 12 kg. Perje je belo, sivo in srednje pegasto. Zunanje razlike med Kholmogorci in drugimi pasmami so izboklina na dnu kljuna in izrazita guba pod njim; guba, ki je jasno vidna, je prisotna tudi na trebuhu. Noge so oranžne, kljun pri belih gosi je enake barve, pri temnih gosi pa črn.
Med vojno je bila pasma skoraj izgubljena, a zahvaljujoč prizadevanjem rejcev so do leta 2024 gosi Kholmogory izgledale popolnoma enako kot ob vzreji.
Prednosti in slabosti
Prednosti pasme dajejo razlog, da jo štejemo za eno najbolj obetavnih za vzrejo za meso na zasebnih kmetijah.
Značilnosti gosi Kholmogory
Velikost odraslih posameznikov Kholmogory doseže 6-7 mesecev. Toda razvoj se nadaljuje do 3 leta, do takrat se končno oblikuje izboklina na kljunu, oploditev jajčec doseže 80%. Življenjska doba gosi te ruske pasme je 15-17 let. Samice odložijo jajca, težka 180-200 g, in odložijo 3 ducate jajčec. Goslings pri 2,5 mesecih lahko tehtajo 4-4,5 kg.
Pogoji in oskrba
Gosi pasme Kholmogory so bile vzrejene, da se prilagodijo mrazu, lahko jih hranijo v kateri koli regiji Rusije. Vsak primeren pomožni prostor je mogoče prilagoditi za gosji hlev ali zgraditi posebej. Perutninska hiša mora biti suha, čista in svetla. Preden se ptice preselijo vanj, morate preveriti stene in strop ter jih popraviti, da ni prepiha, ki ga gosi ne marajo. Za poletno vzdrževanje lahko organizirate perutninsko hišo iz lesenega okvirja, mreže, prekrite s filmom ali strešno klobučevino.
Površina perutninske hiše se izračuna glede na število živine, vsaka ptica mora imeti 1 kvadratni meter. m prostora. Pohodna površina je 2-3 krat večja. Pogoji zadrževanja: čista stelja in oprema. Za steljo uporabimo pesek, šoto, slamo ali senene pleve. Takoj ko stelja postane umazana in vlažna zaradi iztrebkov, jo zamenjamo. Prostor zračimo vsak dan.
Čista in razkužena mora biti tudi oprema za gosje - čistilna oprema, krmilniki in napajalniki. Podajalniki so kovinski za mokre mešanice in leseni za suhe mešanice. Velikost krmilnikov mora biti takšna, da lahko vsa živina hkrati pristopi k hrani.
Ne smete dovoliti, da v hiši hkrati živi veliko ptic. Gneča je vedno slaba za hišne ljubljenčke. Bližina posameznikov drug drugemu, onesnaženje odpadkov in zraka vodi do množičnih bolezni. Da bi nekako rešili to težavo, lahko gosi Kholmogory poleti ves čas hranite na sprehajališču, če so zaščitene pred padavinami in plenilci.
Značilnosti hranjenja
Prehrana gosi Kholmogory se ne razlikuje od krmljenje gosi druge pasme.Kholmogory jedo vse, kar se jim ponudi, in ne pretiravajo s hrano. Njihova glavna hrana je sveža trava in mokra kaša. Žganje pripravimo iz žitnih plev, pogač, otrobov, zelenjave in korenovk ter kaljenih zrn. Če je v bližini pašnik s travo, se lahko gosi tam pasejo in samo zvečer hranijo z žitom.
Če ni možnosti za pašo ptice, jo morate hraniti 2 ali 3-krat na dan. Najprej dajte pokošeno travo, nato žitno kašo. Količina hrane mora biti takšna, da jo imajo gosi čas pojesti v pol ure. Voda mora biti v hiši ves čas, menjati jo je treba vsak dan. Gosi se dobro zredijo s popolno krmo. Razen mešanic in vode ne potrebujejo ničesar drugega.
S pravilnim hranjenjem gosi Kholmogory začnejo odlagati jajca zgodaj spomladi. V tem času potrebuje 1 kokoš približno 150 g zrnja, 100-150 g trave ali travne moke, 300-500 g korenaste zelenjave. Za izboljšanje kakovosti jajčnih izdelkov in trdnosti lupine se kaši dodajo predmešanice, kreda in sol. Drobni gramoz ali pesek se vlije v ločeno posodo. Ptice potrebujejo kamenčke za normalno prebavo.
Goslings se hranijo za pitanje do 5-6 mesecev. Do te starosti hitro rastejo in kažejo največje dobičke. Nato se stopnja rasti zmanjša, stroški krme se povečajo in s tem se povečajo stroški proizvodnje.
Tankosti vzreje
Do 5-6 mesecev je težko razlikovati gosi Kholmogory po spolu. Ptice, starejše od te starosti, razvijejo izbokline na kljunu, po katerih lahko ugotovimo, kje so samci in kje samice.
Gosja družina za pridobivanje jajc je sestavljena iz 1 gusa in 4 gosi. Da lahko samice odlagajo jajca, je treba v perutninski hiši postaviti gnezdo za vsako družino.Če nameravate v inkubatorju izvaliti mlade živali, morate vsak dan izbrati porušene ribe. Lahko pa prepustite jajca samicam, da se katera od njih odloči za inkubacijo. Kholmogorske gosi so odgovorne kokoši in skrbne matere. Mladi pod gosjo so dobro ohranjeni, ne zbolijo in ne umrejo.
Pogoji temperature in vlažnosti za inkubacijo jajc Kholmogory gosi so popolnoma enaki kot pri drugih pasmah te vrste. Mlade živali lahko izvalite v običajnem majhnem inkubatorju za domačo uporabo.
Po izvalitvi goščice vzgajamo v gnezdilniku, dokler ne dopolnijo enega meseca starosti. V prvih dneh se zalega hrani pogosto - 6-7 krat na dan, do starosti enega meseca pa se pogostost poveča na 3-krat. Prva hrana goščic je mešanica kuhanih jajc, skute in zelišč. Od 3-4 dni lahko začnete dajati rezano zrnje. Teden dni po izvalitvi jih peljite na sprehod, najprej za pol ure. 2-mesečne goske lahko pustite zunaj ves dan.
Pogoste bolezni
Gosi pasme Kholmogory lahko trpijo zaradi nalezljivih bolezni. Nevarne so predvsem za mlade živali. Če pride do okužbe v kokošnjaku, lahko pričakujemo pogin večine jate. Ne smete čakati na pojav bolezni, potrebno je redno izvajati preventivno zdravljenje perutnine z antibakterijskimi in protivirusnimi zdravili. Ko se pojavijo prvi znaki bolezni, se takoj posvetujte z veterinarjem.
Pri purani so pogoste tudi motnje hranjenja in zastrupitve. Njihov vzrok je nepravilno hranjenje, nepravilna izbira krme in prekomerno hranjenje. Nadzorni ukrepi: pregledati sestavo prehrane, odstraniti živila, ki lahko povzročijo bolezen, pusti purane brez hrane 24 ur.
Kakšna je cena?
Stroški plemenske gosi Kholmogory se razlikujejo glede na regijo, starost ptice in zahteve lastnika. Ena ptica se prodaja po ceni 1-5 tisoč rubljev. Toliko zahtevajo za odraslo gos, ki nese jajca, in za odraslega, zrelega gusa. Od vzrejnih posameznikov lahko dobite inkubacijski material in lastne mladiče.
Gosi starodavne pasme Kholmogory še vedno ne izgubijo položaja ene najboljših mesnih pasem. To so velike ptice z velikim klavnim donosom mesa. Radi jih gojijo ne samo v domovini pasme, ampak tudi perutninarji v drugih regijah Rusije in sosednjih državah.
