Krompir Magician se je pojavil kot rezultat poskusov ruskih rejcev. Kultura spada med namizne sorte in je značilna srednje pozno obdobje zorenja. Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do zorenja plodov mine 80 do 90 dni.
Krompirjevi grmi imajo povprečno višino in zanje so značilni razprti vrhovi. Stebla so pokončna in se nahajajo pravokotno na površino tal. Poganjki imajo velike listne plošče, katerih dolžina doseže 15 cm, posebnost pa je svetlo zelen odtenek listov in njihova posebna oblika.Za razliko od večine krompirjevih pridelkov ima Enchanter ravno obliko listov brez valov vzdolž robov. V obdobju nastajanja socvetja lahko na grmovju opazimo bujne cvetove z belimi venčki. Ko cvetijo, oddajajo prijeten vonj.
Kakšne koristi ima rastlina?
Čarovnik je vrsta priljubljenih in iskanih sorte krompirja. Danes se pridelek aktivno goji na kmetijah in v majhnih zasebnih kmetijah. Značilnosti in prednosti vrste:
- dobrega okusa;
- sposobnost dolgoročnega skladiščenja;
- estetski videz;
- nizka vsebnost škrobnih snovi;
- odpornost na okoljske dejavnike;
- nezahtevna za sestavo tal;
- odpornost na številne bolezni krompirja.
Sorta velja za vrsto, odporno na patogene raka gomoljev krompirja in zmerno imunost na okužbo s pozno plesnijo. Dobro prenaša napade koloradskih hroščev in ima minimalne poškodbe. Pomanjkljivost Čarovnika se šteje za visoko tveganje okužbe z zlato ogorčico. Za preprečevanje in zaščito rastlin pred takšnimi boleznimi sadimo stročnice in žita.
Čarovniški gomolji dobro prenašajo vročino in ne prenehajo v razvoju. Sorta je sposobna prenesti obdobja dolgotrajnega dežja, ko večina pridelkov začne črneti in umreti. Vitalnost in odpornost na stres veljata za vrlini čarovnika.
Pregledi vrtnarjev potrjujejo odličen okus krompirja za namizne namene. Po lupljenju in kuhanju krompir ne potemni, ne obarva vode in postane drobljiv, kar je še posebej cenjeno pri pripravi pire krompirja in praženega krompirja.Plodovi krompirja niso nagnjeni k nastanku praznin, zato pri lupljenju in rezanju ni težav.
Opis sadja
Gomolji krompirja so masivni, zanje je značilna ovalna oblika in prisotnost majhnih oči na površini lupine. Krompir ima tanko, gladko kožo, ki je svetle barve, bližje kremastemu odtenku. Posebnost korenaste zelenjave je gostota mlečno bele pulpe in odsotnost vsakokratnega temnenja pri rezanju. Povprečna vsebnost škroba se giblje od 12 do 15%.
Značilnosti sorte:
- imajo povprečno težo;
- vizualno se zdijo večji zaradi svoje podolgovate ovalne oblike;
- majhne oči na površini gomoljev;
- svetlo rjav odtenek lupine;
- mlečno meso;
- nizka vsebnost škroba.
Opis sorte krompirja Charodey pravi, da se povprečna teža enega sadja giblje od 75 do 120 gramov. Nekateri predstavniki sorte lahko dosežejo 150 gramov. Z enega hektarja lahko ob pravilni kmetijski tehnologiji pridelamo od 27 do 35 ton pridelka.
Prednost sorte je dobra sposobnost skladiščenja v kleteh ali velikih skladiščih. Povprečni rok uporabnosti je 96%.
Nianse dela s sadilnim materialom
Sorta krompirja Magician je primerna za gojenje v skoraj vseh vrstah tal. Prednost sadilnega materiala je nizka stopnja odziva na lomljenje kalčkov in pomanjkanje nagnjenosti k oblikovanju velikega števila "dojenčkov". Pred neposrednim sajenjem v tla jih obdelamo s fungicidi in stimulansi.
Da bi dobili dober sadilni material, mesec dni pred sajenjem gomolje postavimo v toplo, osvetljeno sobo.Uporaba naslednjih zdravil pomaga zmanjšati tveganje za okužbo z ožigom in rezoktoniazo:
- Fitosporin-M.
- Alirin-B.
Za pospešitev rastnih procesov gomolje obdelamo z Mivalomom, pri čemer izdelek razredčimo v razmerju 1 gram na 0,1 litra vode.
Značilnosti sajenja in nege
Gomolje sadimo v ogreto zemljo, ko temperatura tal doseže 10 stopinj. Tla morajo biti precej ohlapna in pri oblikovanju vrstic je priporočljivo obogatiti zemljo z gnojili. Priporočljivo je lokalno nanašanje hranil v sadilne jame ali oblikovane jarke.
Razdalja med vrstami naj bo od 65 do 75 cm. Shema sajenja nima posebnih razlik in je sestavljena iz vzdrževanja razdalje 60 x 35 cm, gomolji so zakopani na 8–10 cm, pri gojenju krompirja iz predhodno kaljenih gomoljev pa se prvi poganjki pojavijo po 12 ali 15 dneh. V primeru sajenja semen brez predhodne obdelave se čas poveča in v povprečju znaša od 18 do 24 dni.
Nega je sestavljena iz pravočasnega plevela in rahljanja. Obvezni postopki vključujejo nabiranje grmov krompirja. Zakasnjeno delo in nepravočasno zalivanje lahko povzroči pojav zelenih plodov na površini tal. Takšni gomolji iz zdravih rastlin niso priporočljivi za uživanje, lahko pa jih pustimo kot semenski material.
Priporočila za gojenje
Zaradi močnega koreninskega sistema je rastlina nezahtevna za nego, ne potrebuje pogostega zalivanja in je sposobna zagotoviti zadostno količino hranil iz zemlje, zato ne potrebuje pogostega hranjenja.V celotnem obdobju zorenja je dovolj, da izvedete 3 do 4 zalivanja, če ni dovolj naravne vlage. Zaradi razprtih poganjkov in bujnih vrhov voda ne izhlapeva in ostane v tleh dlje časa.
Za izboljšanje delovanja pridelek krompirja Priporočljivo je gnojenje s pripravki, ki vsebujejo dušik. Da bi to naredili, se za vsak kvadratni meter sajenja uporabi gnojilo z eno od naslednjih komponent:
- amonijev sulfat - 25 gramov;
- sečnina - 12 gramov.
Prvo hranjenje krompirjevih grmov z gnojili se izvede med prvim nabiranjem vrhov. Drugo hranjenje se izvede v fazi nastajanja popkov, pripravek pa mora vsebovati veliko količino kalija. Na kvadratni meter priporočamo enega od naslednjih izdelkov:
- kalijev sulfat - 20 gramov;
- kalijev magnezij - 60 gramov.
Največjo tvorbo korenovk opazimo od začetka množičnega cvetenja, dokler se spodnji listi vrhov ne posušijo. Zaradi te lastnosti se plodovi obirajo po odmiranju poganjkov. Ko gomolji ostanejo v tleh dlje časa, je to preobremenjeno z izgubo in zmanjšanjem pridelka. Skladiščne lastnosti krompirja se poslabšajo.
Po spravilu je treba gomoljem krompirja dati določen čas, da se posušijo. V toplem sončnem vremenu takšne cene v povprečju traja nekaj ur.
Stopnjo sušenja določimo vizualno in kontaktno. Krompir je treba hraniti v suhem prostoru brez znakov plesni. V nasprotnem primeru se poveča verjetnost poškodb in izgube gomoljev. Značilnosti sorte krompirja kažejo, da izguba pridelka v zimskem obdobju ni večja od 4%.
