Poletni prebivalci in kmetje za sajenje izberejo krompir Irbitsky, eno najboljših sort zelenjavnih pridelkov. Pred kratkim vpisana v državni register se je izkazala za popolnoma prilagojeno razmeram v osrednji Rusiji. Sorta je priporočljiva za gojenje v regiji Volga-Vyatka in sibirskem okrožju. Zaradi dobre prilagodljivosti na vremenske in podnebne razmere daje krompir dobre pridelke gomoljev, ob pravilni agrotehniki pa zelo visoke pridelke.
Opis sorte
Sorta krompirja Irbitsky velja za namizno vrsto rastlinskega izdelka. Čas popolnega zorenja rastline je povprečen.Po sajenju lahko gomolje izkopljete po 65–70 dneh.
Pokončni grmi rastline so srednje visoki in imajo temno zelene liste. Velike plošče z valovitimi robovi in rožnati cvetni venčki bodo okrasili krompirjevo polje.
Značilnosti vrste sortnega krompirja vključujejo parametre, kot so:
- predstavitev gomoljev;
- rožnata koža in rumeno meso;
- vsebnost škroba pri 12–17%;
- vsestranskost uporabe gomoljev v različnih jedeh;
- varnost pridelka za 97 % v zimskem obdobju.
Vsak grm sorte proizvede do 10 gladkih gomoljev. Med rastno sezono grmičevje krompirja ni izpostavljeno glivični okužbi in kaže odpornost nanjo.
Kmetje izberejo krompir Irbitsky za sajenje, ker je kupcem všeč odličen okus gomoljev. In donos na hektar doseže 250–400 centnerjev, na ravni drugih sort zelenjave.
Rastoče
Za gojenje krompirja Irbit potrebujete dobro osvetljeno območje s soncem. Zelenjava aktivno raste na poljih z ohlapno, rodovitno zemljo z nevtralno kislostjo.
Da bi se izognili težavam pri gojenju sorte, je treba semenskega materiala ne saditi na istem mestu več kot 2-3 leta. Najboljši predhodniki zelenjave so stročnice, kumare in buče. Pred zimo lahko na gredici krompirja posejete zeleno gnojilo: belo gorjušico, lucerno. Rastline bodo zemljo obogatile s hranili.
Jeseni je priporočljivo globoko prekopati ali preorati polje za krompir in uporabiti gnojilo. Hranilni kompleks vključuje lesni pepel, nitrofosko in humus. Na težkih glinenih tleh bo treba dodati rečni pesek. Osiromašena območja potrebujejo humus in gnojila.
Pripravljalni ukrepi pred sajenjem zelenjave vključujejo jarovizacijo semenskega materiala. Poškodovane in gnile gomolje izločimo v enem mesecu. Nato se sadilni material položi v svetle prostore v 1-2 slojih za kalitev. Če gomolji postanejo zeleni, se bo kakovost sadilnega materiala le izboljšala. Optimalna velikost semena za sajenje je 70–80 gramov. Gomolje, ki tehtajo več kot 100 gramov, teden dni pred sajenjem razrežemo na 2-3 dele.
Krompir sadimo v tla, ko temperatura tal doseže 6–8 stopinj Celzija.
Izberite shema sajenja sortnega krompirja 60x60 centimetrov. V vsako luknjo dodamo pest humusa in lesnega pepela. Globina setve je 6-10 centimetrov. Za gnojenje krompirja ne morete uporabiti svežega gnoja, saj bo povzročil okužbe in škodljivce, zlasti žičnice.
Značilnosti oskrbe
Agrotehnični ukrepi za gojenje krompirja Irbitsky so enaki kot pri drugih sortah zelenjave.
Značilnosti oskrbe vključujejo:
- rahljanje tal;
- grmičevje;
- odstranjevanje plevela;
- zalivanje in gnojenje.
Zrahljanje polja je potrebno, da se nasadi znebijo hitro rastočih plevelov. Prvi postopek se izvede pred kalitvijo, nato pa se vrstice 3-krat na sezono brane.
Za sajenje krompirja so potrebna vlažna tla. Postopek morate izvesti dvakrat: ko stebla dosežejo višino 15–18 centimetrov, nato pa pred cvetenjem. Zemljo zgrabijo do višine 10 in 17 centimetrov.
Pletje se izvaja po potrebi. Če je polje veliko, se lahko uporabi herbicid. Nekateri od njih se uporabljajo še pred sajenjem gomoljev - Titus, po - Lapis lazuli. Pripravki so nestrupeni za krompir, uničujejo le plevel, trajnice in enoletnice.
Krompir Irbitsky je vrsta zelenjave, ki je odporna na sušo. Sadike je treba zalivati le med dolgotrajno vročino.
Gnojenje grmovja ni potrebno, če so bila med jesensko pripravo mesta že uporabljena mineralna in organska gnojila. Lesni pepel v vsaki luknji med sajenjem bo pomagal odpraviti pomanjkanje fosforja in kalija v rastni sezoni rastline. Gnojenje, ki vsebuje dušik, je v obdobju gomolja izključeno. Navsezadnje bo vsa moč rastline šla v ustvarjanje zelene mase.
Prednosti in slabosti
Za gojenje je treba izbrati sorto krompirja, ker:
- popolnoma se prilagaja različnim podnebnim razmeram;
- proizvede povprečno 400 centnerjev gomoljev na hektar;
- se lahko dolgo časa hranijo;
- pogosto se uporablja pri kuhanju;
- odporen na virusne bolezni in ogorčice.
Krompir Irbitsky nima nobenih negativnih lastnosti. Toda visok donos je mogoče doseči z upoštevanjem pravil kmetijske tehnologije zelenjave.
Škodljivci in bolezni
Kljub zaščiti sorte pred virusnimi boleznimi je pod določenimi pogoji dovzetna za glivično okužbo:
- Pozna plesen prizadene vse dele zelenjave. Nevarnost bolezni je, da se pojavi ob koncu poletja, ko temperatura zraka močno pade in začne deževje. Na vrhu listnih plošč se pojavijo rjave lise, spodaj pa bela prevleka. Bolezen se hitro razširi na stebla in gomolje. Med obiranjem najdemo plodove s trdimi rjavkastimi predeli. Nato pride do gnitja gomoljev. Prizadete grmovje poškropimo z raztopino mešanice Bordeaux, da ne uničimo celotnega pridelka krompirja.
- Opis obročaste gnilobe je, da gliva napade žilna tkiva stebla in gomoljev. Če so na izkopanih gomoljih krogi kremne barve s prozornimi steklenimi območji v bližini, je to glivična okužba, ki je prizadela zelenjavo. Preprečevanje bolezni je izbira semenskega materiala in njegova obdelava s fungicidnimi pripravki.
- Za krastavost so značilne rane na gomoljih nepravilne oblike s suhim robom. Običajno se plodovi dolgo skladiščijo in se sčasoma posušijo.
Po žetvi se oboleli gomolji zavrnejo, da ne okužijo drugih. Takšnih semen ni mogoče posaditi, sicer bodo vse rastline okužene.
Najbolj aktiven škodljivec zelenjavnih pridelkov je koloradski hrošč, s katerim se borimo na vseh sortah krompirja. Odrasle in ličinke lahko zatremo s tretiranjem semena in grmov pred cvetenjem. Obstaja veliko zdravil proti koloradskemu hrošču: Alatar, Aktara, Prestige.
Žičnik se v tleh razvija 3–5 let in poškoduje gomolje krompirja. Rumenega črva se znebijo z vabami, prepojenimi s strupi. To so lahko koščki krompirja ali pogače, raztreseni po njivah pred setvijo. Hrošči se radi zakopljejo v kupe slame in trave. Tam so uničeni.
Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije krompirja ne bo težav pri gojenju sorte Irbitsky.
Žetev in skladiščenje
Gomolje krompirja izkopljemo 70 dni po sajenju semena. V tem času bodo gomolji pokriti z debelo rožnato kožo. Po kopanju se krompir raztrese v 1-2 plasti v prezračevanem prostoru, da se posuši. Pomembno je, da v shrambo ne prodre svetloba, sicer bodo plodovi ozeleneli. Krompir previdno obrnemo, da se vsi deli dobro posušijo.
Za skladiščenje se shranijo samo zdravi gomolji, pri čemer se zavržejo poškodovani, pokriti s pikami gnilobe. v zaprtih prostorih za Temperatura shranjevanja krompirja mora biti zrak v 2-4 stopinjah Celzija, vlažnost - 75%. Zelenjava potrebuje svež zrak, zato je potrebno prezračevanje kleti ali kleti. Plodovi krompirja se dobro ohranijo skupaj s peso, ki s površine krompirja odvzame odvečno vlago in preprečuje gnitje.
