Spomladi, pred sajenjem zelenjavnega vrta, bodite pozorni na krompir Gala, ki ima številne prednosti. Komercialni videz gomoljev in njihov odličen okus v kateri koli jedi vam omogočata, da izberete to sorto zelenjave. Poleg tega je za regije s hladnim podnebjem bolje izbrati super zgodnje pridelke, da bi zbrali popolnoma zrele gomolje. Potato Gala, njegov opis bo ljubiteljem krompirja omogočil, da se ne zmotijo in posadijo to nezahtevno sorto zelenjave.
- Opis sorte Gala
- Rastoče regije
- Prednosti in slabosti
- Značilnosti gojenja
- Mesto pristanka
- Kaj lahko posadite pred in po Gali?
- Kopanje in gnojila
- Kislost tal
- Luknje
- Značilnosti oskrbe
- Zalivanje
- Pletje
- Hilling
- Hranjenje krompirja
- Škodljivci in bolezni
- Rhizoctonia kot gliva
- Pozna plesen
- Virusne bolezni
- Žetev in skladiščenje
- Mnenja vrtnarjev
Opis sorte Gala
Pri opisu sorte krompirja Gala ima pomembno vlogo tisto, kar se nanaša na:
- kazalniki produktivnosti;
- zahteve zelenjave glede pogojev gojenja in nege;
- sortne lastnosti;
- odpornost na vremenske anomalije, bolezni in škodljivce;
- sposobnost shranjevanja za dolgo časa.
Krompir sorte Gala ima naslednji zunanji opis:
- Pokončni grmi s srednje visokimi stebli.
- Listje rastline je povprečno.
- Temnozelene listne plošče imajo valovite robove, kar jim pomaga pri prilagajanju na vročino.
- Venec socvetja je velik in bel.
Gomolji se oblikujejo na srednje velikih grmih, ki tehtajo od 100 do 120 gramov. Zaobljeno-podolgovato obliko ploda z fino razmaknjenimi očesi odlikuje odlična predstavitev krompirjevih izdelkov. Vrh gomoljev je prekrit z rumenkasto lupino, pod katero leži enako obarvana kaša. Jedilnica sorta krompirja Ima nizko vsebnost škroba, ne več kot 14 odstotkov. Zato je priporočljivo uporabljati izdelek v dietni in otroški hrani. In rumenkasta barva gomoljev kaže na visoko vsebnost karotena. Pri kuhanju plodovi krompirja ne postanejo mehki in ne potemnijo.
Gala se med drugimi srednje zgodnjimi sortami krompirja odlikuje po nezahtevnosti in sposobnosti dolgotrajnega shranjevanja.
Rastoče regije
Sorto Gala so vzgojili nemški rejci in je od leta 2008 vključena v državni register srednje zgodnjih sort krompirja. Zahvaljujoč visokemu pridelku krompirja, ko se na sto kvadratnih metrih izkoplje do 400–600 kilogramov gomoljev, je ta sorta omogočila, da postane vodilna sorta med kmeti in poletnimi prebivalci.
Zelenjava se goji na območjih z nestabilnim vremenom in hladnim podnebjem.Zelenjava je cenjena zaradi zgodnjega zorenja, 75 dni po sajenju. Krompir Gala predstavlja najboljše sorte namizne zelenjave na kmečkih poljih.
Nezahtevnost rastline do tal prispeva k izbiri sorte za gojenje na težkih peščenih ilovnatih tleh z nizko vsebnostjo humusa. Zelenjava je primerna za podnebje Volga-Vyatka, osrednje in severozahodne regije.
Ohranja kakovost krompirja v naših gredah v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. 2 meseca po sajenju lahko uživate v svežem krompirju, po 3-4 tednih pa so gomolji popolnoma pripravljeni za shranjevanje.
Prednosti in slabosti
Značilnosti sorte krompirja Gala so polne le pozitivnih lastnosti pridelka:
- Pridelek iz sortne zelenjave je mogoče pridobiti na kateri koli zemlji. Regije osrednje Rusije imajo optimalne pogoje za gojenje krompirja nemške selekcije.
- Iz enega grma izkopljejo do 20–30 srednje velikih gomoljev.
- Ob upoštevanju zgodnjih faz zorenja zelenjave lahko spremenite čas sajenja in premaknete obdobje obiranja sadja za 1-2 tedna.
- Opažena je odpornost krompirja na bolezni: bakterijski rak, krasta.
- S pravilno organiziranim skladiščenjem bodo plodovi krompirja brez gnilobe shranjeni do 6–7 mesecev.
- Sorta ima dober okus. Gomolji so primerni za pripravo drugih jedi, solat in čipsa. Koristno je vključiti krompir v jedilnik za tiste, ki pazijo na svojo postavo in želijo izgubiti odvečne kilograme. Gomolji poleg karotena vsebujejo veliko vitamina C in beljakovin, ki vam omogočajo, da ostanete siti, ne da bi se zredili.
Med pomanjkljivostmi zelenjave je, da ima sorta raje visoko vlažnost tal. In če se krompir goji v krajih s sušnim podnebjem, bo treba nasade pogosteje zalivati.
Obstaja možnost poškodbe gomoljev in nadzemnih delov rastline zaradi glive, zlasti rizoktonije. Nato grmi začnejo zaostajati v razvoju in lahko umrejo, kar bo slabo vplivalo na letino.
Značilnosti gojenja
Mnenja tistih, ki so posadili krompir Gala in ga gojili na svojih vrtovih, pravijo, da morate za pridelek upoštevati kmetijske prakse pridelka zelenjave. Za tiste, ki sadite sortni krompir, je pomembno, da določite lokacijo za pridelek v skladu s pravili kolobarjenja. Pravilna sajenje in nega pridelka bo družini zagotovila krompir za vso zimo, kmetu pa bo omogočila prodajo gomoljev z velikim dobičkom.
Mesto pristanka
Da bi sorta krompirja Gala v celoti pokazala svoje najboljše lastnosti, bodite pozorni na izbiro mesta za rastlinske pridelke.
Krompirju ni priporočljivo puščati pobočij ali nižin. Območje za zelenjavo mora biti ravno, s podtalnico na globini 1,5 metra. Krompirja ni priporočljivo saditi v senci, sicer grmovje ne bo doseglo srednje višine, gomolji pa bodo majhni. Samo na neposredni sončni svetlobi se rastlina popolnoma razvije s pravočasnim zorenjem plodov.
Visoki pridelki so doseženi na lahkih, hranljivih tleh, če je poletje mokro in hladno. Revna zemljišča so vnaprej obogatena s hranili. Najhuje od vsega gojenje krompirja na slanih tleh in ko je temperatura zraka visoka celo poletje brez dežja.
Kaj lahko posadite pred in po Gali?
Pravila kolobarjenja in njihovo upoštevanje so potrebni, da zelenjava ne potrebuje dodatne oskrbe, njihova odpornost na bolezni pa ostaja zanesljiva.
Najboljši predhodniki krompirja Gala so kumare, pesa in korenje.Po teh vrtninah ste lahko prepričani o hranilni vrednosti zemlje.
Dobro neguje tla za sajenje stročnic - grah, fižol. Ni zaman, da je fižol posajen poleg krompirjevih lukenj. Njihova soseska je ugodna.
Po zgodnjem zorenju Gala se sadijo zelje in kumare. Za koristno sajenje krompirja se na parcelo pred zimo posejejo rastline zelenega gnoja: rž, lucerna, ogrščica, gorčica. Rastline bodo tla nasičile z dušikom, zaradi česar bodo tla rahla in prepustna za zrak in vodo.
Kopanje in gnojila
Čeprav se sorta Gala prilagodi vsaki prsti, se bodo gomolji težko razvili v zemlji, ki je gosta in težka po strukturi.
Jeseni se mesto pripravi s prekopavanjem ali oranjem tal. Pri težkih tleh se pred kopanjem doda rečni pesek in humus. Njiva se obdeluje s hodnim traktorjem in ročnim kultivatorjem. Najbolj zanesljivo orodje za kopanje je lopata. Globina oranja ne sme presegati 30 centimetrov.
Na kvadratni meter njive dodamo 20 gramov amonijevega nitrata. Da bi peščena tla postala težja, lahko dodate glino.
Če se delo kopanja zemlje izvaja pravilno, potem poleti gojenje krompirja bo minilo brez večjega truda.
Kislost tal
Tako kot druge sorte krompirja ima Gala raje nevtralna ali rahlo kisla tla. Kislost zemlje kmetov in poletnih prebivalcev se določi na različne načine:
- uporaba lakmusovega papirja;
- češnjev poparek;
- prevlado rastlinskih vrst na mestu;
- premaz na površini tal.
Zelenkasta barva lakmusovega papirja bo označevala nevtralno stopnjo kislosti, rumena barva pa bo označevala pH vrednost 5,6–6,0.
Če kos zemlje potopite v poparek listov ptičje češnje, rdeča barva tekočine določa, da je zemlja kisla. Nevtralna sestava bo pokazala modro barvo, rahlo kisla sestava pa zeleno barvo.
Na kislih tleh dobro uspevajo medvedje uho, mavrica, poprova meta, preslica, trpotec. Rahlo kislo - prepoznamo po bodiku, pšenični travi, mabelju. Rjavi nanosi na tleh so posledica povečane kislosti tal.
Stalna uporaba dolomitne moke vsakih 5 let bo ohranila normalno kislost tal.
Luknje
Material za sajenje krompirja pripravimo mesec dni vnaprej. To vključuje izločanje gomoljev, pri čemer pustimo le zdrave, ki tehtajo 50–70 gramov. Bolje je, da semena, večja od 100 gramov, ob sajenju razrežemo na dva dela, 2-3 tedne pred sajenjem. Polovice položimo v klet, razprostremo v plasti 10 centimetrov.
Semenski krompir kalimo 40 dni prej. Da bi to naredili, gomolje položimo v 2 ali 3 plasti v svetlem prostoru pri temperaturi 12–15 stopinj Celzija. Za mokro vernalizacijo plodove, zložene v škatle, potresemo z vlažno zemljo. In hraniti 10–15 dni pri temperaturi 14–18 stopinj. Končni sadilni material mora biti rahlo zelen z močnimi poganjki, dolgimi 1 centimeter.
Takoj, ko se zemlja na vrtu segreje na 6–8 stopinj, lahko pripravite luknje in vanje položite 1–2 gomolja.
Način sajenja krompirja Gala je kvadratno grozdasti po vzorcu 70x70 centimetrov. Globina sajenja semenskih gomoljev je 8–10 centimetrov, odvisno od strukture tal.
Značilnosti oskrbe
S sajenjem semen se delo na krompirjevi njivi ne konča. Donos sortnega pridelka je odvisen od pravilne nege. Z zalivanjem pomagajo, da gomolji pravočasno dozorijo.
Pletje in gnojenje nasadov zelenjave igra pomembno vlogo, zalivanje pa povzroči nastanek dodatnih podzemnih stebel in povečanje števila gomoljev iz enega grma.
Zalivanje
Znano je, da krompir Gala obožuje vlago, zato je nasade zelenjave potrebno zalivati, še posebej v sušnih poletjih. Ne pustite, da se krompirjeve postelje izsušijo, tla obilno navlažite. Zalivanje se začne, ko grmi dosežejo višino 4–5 centimetrov. Za rastlino je dovolj 3 litre vode, ki jo vlijemo v sredino grma.
Pomembno je, da ne pozabite na vlaženje krompirja v obdobju cvetenja in po njem. Količina vode se v tem času poveča na 8–10 litrov na grm. Rastline je najbolje zaliti zvečer. Uporabljajo različne načine zalivanja: škropljenje, brazde in pod korenino.
Pletje
Da se grm v celoti razvije, krompir potrebuje pletje in rahljanje. Ker se sadike zelenjave pojavijo pozneje kot plevel, bo branje območja na vroč dan omogočilo uničenje majhne trave skupaj s koreninami.
Ko se pojavijo poganjki krompirja, hodijo po polju z grabljami, brane. Ko so vrste zaprte z zaprtimi vrhovi rastlin, odstranite plevel z rokami. Poleti je treba medvrstno razdaljo 3-krat zrahljati v dveh medsebojno pravokotnih smereh. Globina rahljanja je 6–8 centimetrov.
Hilling
Povečajo pridelek krompirja Gala s hilingom. Prvič se postopek izvede, ko je višina zelenjavnih grmov 15–20 centimetrov. Zemljo zgrabijo za 8–10 centimetrov. Bolje je, da drugo osipavanje izvedete, preden krompir Gala začne cveteti. Prepozno je, da bi cvetove pognali, saj se bodo vrhovi grmov rastlin stisnili skupaj. Drugič pograbijo zemljo za 15–18 centimetrov. Hrib dvignite šele, ko je zemlja vlažna, takrat se bodo pod zemljo uspešno razvila dodatna stebla. Postopki v suhem vremenu bodo privedli do zmanjšanja pridelka.
Hranjenje krompirja
Polje krompirja hranimo s tekočimi gnojili, pri čemer uporabimo do 15 gramov amonijevega nitrata in kalijeve soli ter 30 gramov superfosfata na vedro vode. Lahko hranite mullein, pri čemer ohranite koncentracijo raztopine 1:5, ptičji iztrebki - 1:12.
Gnojila se uporabljajo skupaj s hilingom. Pojavijo se situacije, ko so jajčniki kljub močnemu razvoju zelene mase šibko oblikovani. Znano je, zakaj krompir Gala ne cveti. Zasaditve so prenasičene z dušikom in vlago. Takoj, ko dodate lesni pepel in fosforno-kalijeva gnojila v utore med vrstami, bo problem s cvetenjem rešen.
Škodljivci in bolezni
Krompir sorte Gala redko napadejo bolezni in škodljivci, če pa se to zgodi, je treba nujno sprejeti nadzorne ukrepe:
- Z zajemalka za krompir, ki povzročajo škodo v fazi gosenice, se borijo s škropljenjem z insekticidi. Preprečevanje je sestavljeno iz izkopavanja rastišča jeseni in sežiganja rastlinskih odpadkov po žetvi.
- Če napade čriček, bo zdravljenje rastlin z raztopino Karbofos pomagalo.
- Vabe iz pogače, otrobov in narezanega krompirja, zastrupljenega z insekticidi, vas bodo rešile pred žičnatimi črvi in ličinkami hroščev.
Da bi zelenjavo zaščitili pred škodljivci, gomolje ob spravilu obdelamo s pripravki za uničenje žuželk in njihovih ličink.
Med glivičnimi boleznimi je sorta Gala dovzetna za ožig in rizoktonijo. Da bi preprečili okužbo, je treba uporabiti fungicidna sredstva. Gomolje je treba obdelati z raztopinami pripravkov Maxim in Prestige jeseni pred shranjevanjem pridelka v kleti in pred sajenjem. Za 10 kilogramov sadilnega materiala potrebujete 10 mililitrov Maxima. Za povečanje odpornosti rastlin raztopini dodajte 2 g amonijevega nitrata in superfosfata.
Rhizoctonia kot gliva
Rhizoctoniosis ali črna krasta je razvrščena kot nevarna glivična bolezen. Zaradi bolezni lahko izgubimo več kot 30 odstotkov pridelka krompirja.
Gliva prizadene večino rastline: listi in steblo so prekriti z mrežasto nekrozo, gomolji s črnimi pikami ali izrastki so videti bolni. Simptomi okužbe vključujejo zvijanje listov na vrhu stebla in zaostajanje rasti grma. Gliva se razvije na zgodnjih sortah krompirja. Verjetnost okužbe se poveča, če gomolje posadimo v hladno in mokro zemljo.
Ukrepi za preprečevanje rizoktonijaze vključujejo:
- nakup zdravega semenskega materiala;
- vnos mineralnih in organskih kompleksov;
- obdelava kleti pred shranjevanjem krompirja z raztopino belila in gomoljev z zdravilom Maxim.
Semenski material pogosto trpi zaradi bolezni. Z uporabo ukrepov za boj proti bolezni se je lahko popolnoma znebite.
Pozna plesen
Krompirjevo gnilobo ali pozno plesnijo prepoznamo po rjavih pegah na listih. Na dnu krožnikov je viden bel premaz. Takoj ko se listi posušijo, se bolezen razširi na stebla in gomolje. Plodovi zelenjave porjavijo, gnijejo, postanejo mehki. Nasade krompirja obdelajte z Arceridom trikrat z odmorom 7–14 dni. Za preventivo je priporočljivo redno gnojiti in semenski krompir pred sajenjem dobro posušiti.
Virusne bolezni
Virusne okužbe v vročem in suhem vremenu lahko vključujejo zvijanje listov na dnu krompirjevih stebel. Za ohranitev grmovja se zdravljenja izvajajo v presledkih 10 dni. Za škropljenje vzamemo Baktofit, ki ga uporabljamo po navodilih. Ne morete vzeti gomoljev za sajenje iz grmovja, okuženega z virusom.
Žetev in skladiščenje
Krompir Early Gala poberemo prej kot druge sorte zelenjavnih rastlin. Že v avgustu vnaprej pripravimo skladišče zelenjave za shranjevanje izkopanih gomoljev.
Teden dni pred obiranjem morate krompirju odrezati vrhove. Nato se bo na gomoljih oblikovala gosta lupina, ki bo plodove zaščitila pred poškodbami.
Obiranje se izvede, ko gomolji dosežejo premer 4 centimetre in so pokriti z lupino. Kljub visokemu pridelku krompirja ni vedno mogoče ohraniti zelenjave pozimi. To se zgodi, ker v klet položimo poškodovane, obolele plodove.
Po sušenju se pridelek krompirja shrani v prostorih s temperaturo zraka 2–5 stopinj Celzija in vlažnostjo 80 odstotkov.
Gomolji potrebujejo zračno prezračevanje, sicer pridelek lahko gnije. Najboljše mesto bodo leseni zaboji za shranjevanje krompirja, torbe.
Mnenja vrtnarjev
V pregledih krompirja Gala lahko slišite veliko pozitivnih povratnih informacij.
Tatyana, Novosibirsk:
»Kljub našemu nepredvidljivemu podnebju precej uspešno pridelujemo krompir Gala. Naša družina ima rada srednje velike gomolje. Krompir je neverjetnega okusa v vsaki jedi.”
Ivan, Irkutsk:
»Z ženo sva oboževala sorto krompirja Gala, ker je enostavna za nego. Nimamo časa za vrtnarjenje. Toda krompir je vedno dobro uspel. Avgusta že izkopljemo gomolje, jih posušimo in shranimo. Žetev je pobrana, lahko se posvetiš sebi.”