Krompir Jewel, ki so ga vzgojili nemški rejci, je bil všeč poletnim prebivalcem in vrtnarjem zaradi kratke rastne dobe, gladkih in enakomernih gomoljev ter dobrega okusa. Zelenjava je osnovna hrana, ki se uporablja za pripravo solat in juh, cvrtje in kuhanje v Rusiji in mnogih drugih evropskih državah. Nobena družina ne more živeti brez krompirja.
Značilnosti sorte
Nizko rastoča rastlina ima ravno steblo, na katerem so temno zeleni listi z valovitimi robovi. Za socvetja je značilna vijolična barva. Iz grma se zbere do 20 krompirjev:
- ovalne oblike;
- z rumeno kožo in celulozo;
- z majhnimi očmi.
Gomolj, ki v povprečju tehta okoli 100 g, vsebuje do 15 % škroba, velik odstotek karotena in rastlinskih beljakovin. Krompir izkopljemo 50 dni po pojavu kalčkov. Ta značilnost sorte ustreza poletnim prebivalcem, ki gojijo Jewel za lastno porabo, in privablja kmete, ki sadijo to zelenjavo za prodajo. Gomolji ohranijo svoj tržni videz, ne gnijejo in se ne posušijo do naslednje žetve.
Ob pravilni negi na rodovitnih zemljiščih poberemo do 800 kg krompirja na hektar, ki ga zaradi prijetnega okusa in gladke lupine uporabljamo za pripravo juh, čipsa in pirejev. Po kuhanju se pulpa zdrobi in ne izgubi svoje lepe barve.
Rastoče
Zahvaljujoč trdemu delu žlahtniteljev nastala sorta Jewel ni cenjena le zaradi zgodnjega zorenja gomoljev, temveč tudi zaradi odpornosti na kratkotrajno sušo, vročino in nizke temperature. Ta krompir gojijo v regijah z različnimi podnebji, v južnih regijah pridelek pobirajo dvakrat, gomolje sadijo aprila in v začetku julija.
Semenski material lahko uporabljate več kot eno leto, saj sorta dolgo ne degenerira. Pridelek ljubi sonce, mali krompir pa zori v zasenčenih območjih. Gomolje položite v zemljo na razdalji 30 cm, med vrstami pa pustite 70 cm.
Sajenje lahko opravite tudi, ko se zemlja še ni popolnoma ogrela. Rahle zmrzali niso nevarne za rastlino.
Krompir Jewel gojijo v različnih vrstah tal, vendar z zadostno vlago in gnojenjem dobimo velike gomolje. Površino za pridelek običajno pripravimo in pognojimo jeseni. Dobro uspeva po ozimni pšenici ali gorčici.
Priprava semena
Gomolje za sajenje izberemo, ko jih izkopljemo za skladiščenje.Krompir pustimo na soncu en teden in ga obračamo, dokler vse strani ne dobijo enakega zelenkastega odtenka. Po tem se pošlje v skladiščenje v klet ali klet, kjer je temperatura približno 4 stopinje Celzija. Gomolje enake velikosti položimo ločeno za semena, pred sajenjem jih obdelamo v raztopini kalijevega permanganata ali sečnine in tri tedne kalijo na toplem.
Kmetijska tehnika
Spomladi se tla pod krompirjevo posteljo hranijo z organsko snovjo in obdelajo do globine 30 cm, poletni prebivalci sadijo gomolje pod lopato, pri čemer naredijo luknje globoke 10 centimetrov, če so tla lahka, 5 centimetrov globoko za težka glinena tla . V srednjem pasu se krompir pošlje v tla v drugi desetini aprila ali v začetku maja, v severnih regijah teden dni kasneje.
Gomolji so postavljeni v luknje skupaj s pepelom. Namesto tega se na kislih tleh uporabljajo organska gnojila ali kreda. Gnili gnoj ali superfosfat damo v luknje skupaj s krompirjem. Tla so izravnana, nekateri poletni prebivalci takoj grabijo zemljo, kar jim omogoča, da rešijo mlade poganjke pred invazijo koloradskega hrošča. Drugi vrtnarji imajo raje jarek ali gladko sajenje.
Značilnosti oskrbe
Kljub temu, da sorta Jewel dobro prenaša sušo in visoke temperature zraka, gomolji pri nizki vlažnosti ne zrastejo. Če ni dežja, je treba krompir zalivati. Za ta namen je najbolj primerno kapljično namakanje. Odvečna vlaga negativno vpliva na okus krompirja. Postane voden in ne razkuha. Pomaga pri rasti odlične letine:
- Hribovanje grmovja.
- Gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili.
- Pravočasno zatiranje škodljivcev.
Posevek se pozitivno odziva na uporabo gnoja in ptičjih iztrebkov. To je treba storiti vsaj 2-krat na sezono.Dragoceni krompir raste na revnih tleh, mikroorganizmi, ki spodbujajo absorpcijo koristnih sestavin, pomagajo izboljšati njihovo rodnost.
Za povečanje števila teh bakterij zemlji dodajajo biološka sredstva. gnojilo Agromax. Po uporabi se nitrati v gomoljih krompirja sorte Jewel ne kopičijo. Ta koncentrat vsebuje huminske kisline, ki krepijo rastline. Vsebuje krvno moko, ki celice nasiči s hranili, in bioaktivno vodo, ki pospešuje razmnoževanje mikroorganizmov.
Prednosti in slabosti
Opis sorte Jewel je bil zanimiv ne le za poletne prebivalce, ki gomolje sadijo pod lopato, ampak tudi za kmete, za katere so lastnosti proizvoda bistvenega pomena. Nesporne prednosti krompirja so:
- dobrega okusa;
- dolgoročno skladiščenje;
- hitro zorenje;
- odpornost proti suši in zmrzali;
- visoka produktivnost.
Jewell se goji na lahkih peščenih tleh, ilovicah in črni zemlji.
Sorto redko prizadenejo pozni ožig, navadna krasta, ogorčice in nima časa za razvoj ožiga alternarije, ko se gomolji obarvajo in meso počrni. Z veliko količino vlage se okus izdelka poslabša, v odsotnosti ali nezadostnem zalivanju rastejo majhni krompirji.
Bolezni in škodljivci
Sorta Jewel se ne boji plesni, saj gomolji hitro dozorijo. Če ostanejo v tleh, se grmovje okuži z glivicami. Da se to ne bi zgodilo, se zemljišče obdeluje pred sajenjem krompirja. Vrhovi so poškropljeni s Fitosporinom. Kmetje in vrtnarji se že vrsto let z različnimi metodami neuspešno borijo proti koloradskemu hrošču, ki obožuje rastline nočne senke.Na majhnih parcelah poletni prebivalci poskušajo ročno zbrati ličinke, stročnice, ognjič in gorčica so posejane poleg postelj.
Kmetje poškropijo svoja polja s fungicidi, kot so "Anti-bug", "Calypso", "Karate", "Inta-vir", "Tanrek" in pred sajenjem obdelajo gomolje z zdravilom "Prestige". Negativno vpliva na živčni sistem škodljivcev, kar povzroča Gulliverjevo paralizo. Ta insekticid tudi pospešuje rast grmovja.
Žetev in skladiščenje
Nekaj tednov pred izkopavanjem gomoljev morate prenehati zalivati krompir in odrezati vrhove. Dragulj ima zelo tanko kožo, ki jo je mogoče zlahka poškodovati. Obiranje je treba opraviti previdno. Kmetje v ta namen uporabljajo kombajne, opremljene s stranskim oprijemom. Gomolji za semenski material so izbrani iz največjih grmov. Krompir se posuši in šele nato spusti v klet, kjer se odlično shrani.
Tudi začetniki lahko gojijo sorto Jewel. Produktivnost pridelka se zmanjša zaradi neugodnega vremena, pomanjkanja kalija in fosforja v tleh ter pri uporabi slabih semen.
S pravilnim namakanjem, pravočasnim zalivanjem in gnojenjem zraste velik krompir, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Okus gomoljev se poslabša, ko voda zastaja.
Kljub dejstvu, da sorta Jewel ne degenerira, je treba mesto za posteljo spremeniti. Če po gorčici, oljni redkvi, fižolu in fižolu posadite krompir, se poveča pridelek in zmanjša število škodljivcev.
