Zahteve in pogoji za rejo in rejo goveda

Da bo reja goveda uspešna in donosna, se morajo novi rejci pripraviti vnaprej. To velja za ustvarjanje potrebnih življenjskih pogojev za živino, nabavo krme in specializirano usposabljanje samih kmetov, zlasti če prej niso imeli kmetijskih izkušenj. Le z integriranim pristopom bo mogoče uspešno vzrejati govedo.

Mlečna kmetija

Po izbiri mlečne smeri govedoreje se mora kmet osredotočiti na naslednje dejavnike:

1. Izbira najproduktivnejše pasme mlečnega goveda, ki je primerna podnebju regije, kjer se nahaja kmetija, in izpolnjuje naloge kmetije.
2. Visoka mlečnost je najpomembnejša značilnost črede molznice.
3. Aktivno razmnoževanje.
4. Vzdržljivost, minimalna nagnjenost k boleznim.
5. Posebej pripravljena soba.
6. Sistemi za oskrbo s krmo in kurišča.
7. Molzni stroji.
8. Sistemi za shranjevanje mleka.
9. Grelniki za hleve in teletače.
10. Naprave za odstranjevanje gnoja in čiščenje prostorov.
11. Prostori za shranjevanje krme.
12. Silosni stolpi.
13. Hoja za pašo živine v toplem vremenu.

Ti pogoji so osnova za uspešno poslovanje oziroma ustvarjanje zanesljive podpore v obliki dobro organizirane podružnične kmetije. Brez strokovnega izobraževanja pa kmet v nobenem primeru ne more. Tudi če se ni šolal za živinorejca, mu bo dostopnost tiskanih in elektronskih informacij v pomoč pri njegovih prizadevanjih in bo postala osnova za uspeh.

Mesna kmetija

Za ustvarjanje mesne farme bo bodoči živinorejec potreboval skoraj enake stvari kot za vzrejo goveda mleka. Vendar pa bo zaradi posebnosti postopka začetnik kmet moral izbrati mesno pasmo, primerno za določeno območje, pa tudi razpoložljivost dodatnih prostorov za gojenje krav s teleti, odraslo in nadomestno živino ter živali, ki so bile oddane za pitanje.

Pomembno je tudi pravočasno reševanje problematike zakola goveda in prodaje izdelkov ter pridobitev vsaj osnovnega znanja o uporabljenih pasmah. Tako se boste izognili številnim zapletom, boleznim in izgubam živine ter finančnim izgubam in čustvenim pretresom.

Osnovne zahteve za prostore

Prva stvar, ki jo mora imeti začetni kmet, je hlev. Njegova površina je odvisna od števila živali, število prostorov pa od vrste dejavnosti.

Na primer, vzdrževanje plemenske živali za prodajo mladih živali bo prineslo veliko dohodka, vendar bo zahtevalo tudi stroške, saj mora biti vsaka pasma v izolaciji in ločena od drugih živali, da ne pride do nezaželenih hibridov.

Rusija je država s precej ostrim podnebjem, zato je treba pozimi zagotoviti udobne življenjske pogoje za krave in teleta. Za to morajo imeti hlevi ogrevalne naprave, grelnike, ki zagotavljajo optimalne temperature glede na letni čas. Hlevi naj bodo tudi enostavni in priročni za čiščenje, saj je čistoča eden od pomembnih dejavnikov pri preprečevanju bolezni živine.

Potrebna oprema

Vsaka kmetija mora imeti poleg posebnih prostorov naslednjo opremo in pripomočke:

1. Oskrba z električno energijo. Če na območju, kjer je hlev, pogosto prihaja do izpadov električne energije ali naravnih nesreč, je potreben rezervni generator. To bo zaščitilo živali, zlasti mala teleta in breje krave, pred zmrzovanjem v primeru nenadne izgube hrane.
2. Oskrba z vodo. To je pomembno, saj je poleg zagotavljanja pitne vode potrebno skrbeti za živali, jih čistiti, umivati ​​prostore ter vzdrževati čiste posode za mleko, krmilnice in ostalo opremo.
3. Molzni stroji.
4. Mlečne posode za zbiranje in shranjevanje izdelka.
5. Hranilniki, posode za krmo.
6. Dozirne naprave.
7. Naprave za čiščenje prostorov.
8. Oprema za stojnice.
9. Dodatki in oblačila za servisno osebje.
10. Komplet prve pomoči za živino.
11. Komplet prve pomoči za ljudi.
12. Zunanji in notranji termometri.
13. Silosi ali jame.

Poleg tega se lahko v različnih primerih zahteva druga dodatna oprema, instrumenti in naprave.

Zaposlovanje

Za kmetijo z veliko velikostjo in številom živine je zelo zaželeno imeti svojega veterinarja. To je pomembno, če je podjetje oddaljeno in bo težko poklicati zdravnika. Njegova prisotnost bo kmeta rešila pred desetinami primerov bolezni pri živini, pomagala pa bo tudi pri telitvi.

Vsaka kmetija mora imeti na voljo naslednje osebje:

1. Korovnic.
2. Teletnice.
3. Čistila.
4. Zbiralniki mleka.
5. Mlekarica.
6. Podporni delavci in tako naprej.

Poleg tega je pomembna strokovno usposobljena in izkušena vodstvena ekipa. Če lastnik lahko vodi kmetijo, mora zapleteno računovodstvo voditi izkušen strokovnjak. Če je zaposlenih veliko, bo potreben kadrovski oddelek, pri vzreji čistopasemske živine za prodajo mladičev pa bo potreben specialist na tem področju.

Nadaljnji izbor zaposlenih je vezan na značilnosti in velikost kmetije ter njen profil. To so lahko mlekarice v specializiranih obratih za proizvodnjo mleka ali mesarji za polni delovni čas, ki so potrebni le, če se bo živina za meso klala neposredno na kraju samem.

Potrebe po kupljeni živini

Na novo pridobljene živali morajo biti v karanteni, nameščene morajo biti v udobnih, toplih, osvetljenih, čistih in prezračenih prostorih. Krave in biki potrebujejo hranljivo, uravnoteženo hrano, dovolj čiste pitne vode in mirno, tiho okolje.

Kupljeno govedo je lahko nervozno, če je prispelo od daleč.Sprva lahko to vpliva na vedenje živali, pa tudi na apetit, spanje in proizvodnjo mleka. Medtem ko se prilagajajo, jih je treba utišati, jih ne motiti, razen če je to nujno potrebno, in jih ne imeti skupaj z drugimi kravami, zlasti živalmi z agresivnim vedenjem.

Da bi se govedo dobro počutilo, razmnoževalo, dalo mleko in povečalo živo težo, se je treba potruditi. Poleg bivanja v suhem, čistem in toplem prostoru, prejemanja kakovostne krme in obilice vode potrebujejo krave ljubezen in pozornost ljudi. Že dolgo je znano, da glasba v hlevu poveča mlečnost in krepi imunski sistem pri teletih. Torej se bo kmet moral naučiti tudi psihologije živali, če bo hotel uspeti v živinoreji.

Dieta

Govedo hranimo obilno, vendar ne prehranjeno. Večinoma je hrana sestavljena iz dobrega sena, sveže trave v topli sezoni, če se krave pasejo na pašniku ali pašniku, sočne krme in koncentriranih proizvodov ter silaže.

Prehrana živali je večinoma enolična, pogosto sestavljena iz sena, silaže, korenovk z dodatkom živalske krme. Če je odstotek slednjega v jedilniku visok, mora govedo piti več vode, da se izogne ​​prebavnim težavam.

Prodaja izdelkov

Govedo se lahko redi za meso ali mlečne izdelke za osebno uporabo ali prodajo. V prvem primeru se zadržuje do ducat glav, pri čemer se mlade živali dajo pod nož pri 8 mesecih do 1,5 leta ali uporabijo čredo molznic z nadomestnimi živalmi.V drugem primeru bo dobiček prinesla velika mesna farma, ki bo redno dobavljala izdelke na trg.

Dobljeno meso, mleko in druge izdelke je bolj donosno prodati sami. To lahko storite na tržnici ali pa odprete svojo trgovino, kar vključuje različne stroške.

Živino in mlečne izdelke lahko darujete tudi v razsutem stanju, vendar se govedo sprejema v "živi teži", kar predvideva minimalno plačilo. Mleko tudi kupujemo veliko ceneje kot na tržnici ali v trgovini. Toda hkrati se proizvajalec izogne ​​zapletom, vključno s stroški za zakol, potovanja, preživljanje časa s prodajo hrane, tržni zbiranje in tako naprej. Katero možnost izbrati je osebna stvar kmeta. Trezno mora oceniti prednosti in slabosti možnosti ter izbrati tistega, ki je bližje proizvajalcu.