Pri vzreji krav kmetje pričakujejo visoko produktivnost živali. Ključni parameter uspešnosti je količina mleka. Odvisno je od kakovosti hrane in značilnosti vsebine. Na te parametre vplivajo tudi starost, sezonski dejavniki in pasma. Mnogi kmetje se zanimajo, zakaj točno pridelek kravjega mleka upada in kaj je mogoče storiti glede tega.
Norme mlečnosti
Največja produktivnost se pojavi med rojstvom in naslednjo nosečnostjo. Žival lahko proizvede več kot 20 litrov mleka na dan.Vendar je ta indikator odvisen od številnih dejavnikov.
Zakaj se kravja mlečnost zmanjša in kaj lahko storimo glede tega?
Zmanjšanje količine mleka je lahko posledica vpliva različnih dejavnikov. Da bi ugotovili razloge, je pomembno analizirati pogoje pridržanja.
Pasme
Pri enakih pogojih bivanja so parametri proizvodnje mleka odvisni od pasme. Posebne pasme, ki spadajo v mlečni sektor, imajo največjo produktivnost.
Ti vključujejo nizozemsko, vzhodnofrizijsko in črno-belo. Zelo produktivni sta tudi pasmi Holstein in Kholmogory. V obdobju laktacije proizvedejo 4000-7000 kilogramov mleka. Če se kravje mleko nenadoma zmanjša, lahko to kaže na spremembo življenjskih pogojev ali vpliv starostnega dejavnika.
Kakovost hrane
Slaba prehrana je lahko vzrok za pomanjkanje produktivnosti. Pri neuravnoteženi prehrani se lahko mlečnost zmanjša za 25-50%. Nezadostno hranjenje v sušnih obdobjih in v začetni fazi laktacije negativno vpliva na parametre mlečne produktivnosti.
Za povečanje količine mleka in njegove maščobe je pomembna uravnotežena prehrana z veliko beljakovinami.
Če kravi daste laneno seme, bombaž ali sončnično pogačo, se bo vsebnost maščobe v njenem mleku povečala za 0,2-0,4%. Hkrati uporaba makove, konopljine ali repične pogače povzroči zmanjšanje vsebnosti maščobe.
Kakovost vsebine
Če se je produktivnost krave zmanjšala, so razlog lahko neugodne življenjske razmere. Količina mleka je odvisna od temperature in vlažnosti. Živali tudi slabo zaznavajo hrup avtomobilov ali druge opreme.Ob pravilnem vzdrževanju proizvedejo veliko mleka do 8-10 laktacije.
Nepravilna molža
Da bi krava proizvedla veliko mleka, ji je treba zagotoviti ustrezno količino mleka. Izvaja se takoj po rojstvu. Če želite to narediti, je priporočljivo upoštevati naslednja pravila:
- Živali zagotovite uravnoteženo prehrano. Če posameznik proizvede 10 litrov mleka, potrebuje 12 kilogramov hrane. Živali je treba dati sočno hrano, beljakovine in seno. Prisotnost mineralnih soli v prehrani je zelo pomembna.
- Pravilno molzite svojega ljubljenčka. Takoj po telitvi je priporočljivo kravo molzti 5 ali večkrat na dan. Upoštevanje intervalov ni majhnega pomena.
- Negujte vime in masirajte. Če se je količina mleka zmanjšala na 10 litrov na dan, je treba žival pomolsti zjutraj in zvečer. Hkrati je pomembno preprečiti otekanje vimena, stagnacijo mleka in vpliv drugih neugodnih dejavnikov.
starost
Obstaja določena starost, pri kateri žival proizvede največjo količino mleka. To se običajno zgodi pri 5-6 rojstvih. Ta lastnost je v veliki meri odvisna od pasme krave in njenega zdravstvenega stanja. V tem obdobju se produktivnost postopoma povečuje. Po enem letu pa se proizvodnja mleka zmanjša.
Ta proces velja za normalnega, zato nanj ni mogoče vplivati. Vendar je najprej pomembno izključiti bolezni ali vpliv drugih dejavnikov.
Sezonskost
Na produktivnost ima velik vpliv sezona telitve. Živali, ki telijo pozimi, proizvedejo 7-10 % več mleka kot tiste, ki skotijo spomladi ali poleti.
stres
Krave so zelo dovzetne za stresorje, povezane z negativnim odnosom ljudi.Strogo je prepovedano glasno kričanje, udarjanje ali drugačno izkazovanje agresije do živali. Strah, ki ga doživljajo hišni ljubljenčki, negativno vpliva na količino mleka. Hkrati se umirjeni posamezniki pustijo popolnoma molzeti.
Preventivni ukrepi
Da bi se izognili zmanjšanju produktivnosti, morate upoštevati naslednja pravila:
- Živali hranite pravilno in raznoliko. Krava potrebuje 50-80 kilogramov hrane na dan. Hkrati mora prehrana vsebovati žitarice, sočno in vlaknino ter koncentrate.
- Daj dovolj vode. Odvisno od parametrov produktivnosti krave potrebujejo 100-150 litrov vode na dan. Če tekočine primanjkuje, še isti dan količina mleka upade.
- Uporabite krmne dodatke. Prehrana živali mora vsebovati minerale, vitamine in mikroelemente. Za to je dovoljeno uporabiti že pripravljene dodatke.
- Uporabljajte probiotike. Pomagajo ohranjati zdravo mikrofloro. S pomanjkanjem hranilnih snovi se zmanjša produktivnost in poslabša zdravje.
- Sledite urniku molže. Mleko nastaja neprekinjeno, dokler se vime ne napolni. Da bi ohranili stabilno produktivnost, morate svojo kravo molsti po urniku. To je treba storiti zjutraj in zvečer. Takoj po telitvi so potrebne 3 molže na dan.
- Načrtujte sezono telitve. Živali, ki skotijo pozimi, so 7-10% bolj produktivne. To je posledica dejstva, da se velikost donosa mleka dvakrat spremeni. To se zgodi pri 2-3 mesecih v fazi molže in pri 4-5 mesecih med pašo.
- Pravilno pomolzite kravo. S fiziološkega vidika je boljša uporaba strojne molže. To pomaga molzeti vse četrti vimena hkrati. Pri ročnem izvajanju postopka je vredno izmenično molzti sprednje in zadnje seske. Molžo je priporočljivo začeti počasi in postopoma pospeševati.
Zmanjšanje mlečnosti pri kravah je lahko posledica vpliva različnih dejavnikov. Da bi bila produktivnost stalno visoka, je pomembno živali pravilno hraniti in jim zagotoviti ustrezne življenjske razmere.
