Physalis je okrasna rastlina - nezahtevna, odporna na nizke temperature, kar omogoča vrtnarjem začetnikom, da jo gojijo. Rastlina pritegne pozornost s svojimi nenavadnimi, svetlimi plodovi, oblikovanimi kot luči. Odvisno od sorte so okras notranjosti ali okusna poslastica. Da bi dobili pridelek nenavadnih jagod fizalisa, skritih v "lučeh" na odprtem terenu, je vredno poznati značilnosti sajenja in nege.
- Opis in biološke značilnosti fizalisa
- Priljubljene vrste in sorte fizalisa
- Zelenjava
- Jagode in jagode
- Izyumny
- Franchet
- Zlato mesto
- Korolek
- Ananas
- perujski
- Dekorativni
- Razmnoževanje fizalisa
- Datumi pristanka
- Skrivnosti gojenja fizalisa na odprtem terenu
- Priprava fizalisa za sajenje semen
- Izbor semena
- Gojenje sadik
- Priprava tal
- Sajenje rastline na mestu
- Značilnosti nege fizalisa
- Rahljanje
- Pravila zalivanja
- Pletje
- Top preliv
- Zatiranje škodljivcev
- Zaščita pred boleznimi
- Physalis: nabiranje in skladiščenje
Opis in biološke značilnosti fizalisa
Rastlina spada v največji rod družine Solanaceae, ki raste v Aziji, Evropi in Ameriki. Ime kulture je iz grščine prevedeno kot "mehurček", povezano je z nenavadno obliko skodelice rastline, ki ima svetlo rdečkasto-oranžno barvo.
Vrtnarji uporabljajo več kot eno ime za fizalis - zemeljska brusnica ali paradižnik, "smaragdna jagoda", "mehurček", "pasja češnja", "marunka". Ker sorte zelenjave pripadajo družini paradižnikov, jih pogosto primerjajo s to zelenjavo.
Obstaja letni in trajni fizalis; ta zelnata rastlina ima lahko razvejano, pokončno ali ukrivljeno kolenasto steblo, golo ali pokrito z redko pubescenco na vrhu. Njihova višina se giblje od 20 do 120 cm, sčasoma pa stebla pri dnu olesenejo.
Rastlina ima nasprotne liste, enojne, aksilarne cvetove, ki se nahajajo vzdolž celotnega stebla. Čaša cveta je zvonasta, kot napihnjena, vsebuje oranžne ali rdeče jagode, ki izgledajo kot majhne kroglice. Plodovi imajo zelo prijetno aromo in čeprav je fizalis okrasna rastlina, so v nekaterih sortah užitni in celo zelo okusni. Obdobje zorenja je odvisno od sorte in pogojev, v katerih raste fizalis.
Priljubljene vrste in sorte fizalisa
Obstaja veliko sort te rastline nočne senke, vendar niso vse najbolj priljubljene med vrtnarji. Poleg tega je treba pred izbiro razmisliti, ali potrebujete mehur za okras vrta in doma ali pa želite okusiti njegove slastne plodove.
Zelenjava
Physalis te vrste je užitna, je zelo odporna na nizke temperature in daje obilno letino velikih (do 50 g) plodov. Uporabljajo se v kulinariki in se lahko hranijo dolgo časa.
Jagode in jagode
Te jagodne pridelke lahko uvrstimo med toplotno ljubeče rastline, dajejo majhne plodove - tehtajo največ 10 g.Physalis jagode te sorte lahko jeste sveže, iz njih pa pripravljajo tudi različne sladice - marmelade, želeje, džemi, konzerve. .
Vrtnarji lahko naletijo na težave pri gojenju jagodičja fizalisa - zorenje traja dlje kot predstavniki drugih sort. Toda to pomanjkljivost je v celoti kompenzirana z visokim donosom in neverjetno prijetnim okusom in aromo sadja.
Izyumny
Physalis te sorte ima zelo okusno sadje - sladko, z rahlo kislostjo, okus in vonj po ananasu. Sok fizalisovih rozin je podoben soku mandarin.
Kultura te sorte raste bolje iz sadik, plodovi so shranjeni do 4 mesece in postopoma nekoliko ovenijo, zaradi česar so videti kot rozine.
Franchet
Pogosteje se okrasna rastlina goji kot enoletnica, višina stebla doseže 90 cm, na enem poganjku se lahko pojavi do poldrugi ducat "luči" - plodovi, oblečeni v svetlo skodelico.
Zlato mesto
Zgodnje zorenje sorte fizalisa, višina grmovja ne presega 30-35 cm, jagode so zlate, tehtajo 5-7 g, praviloma en grm daje obilno letino.
Korolek
Spada med zgodnje zrele sorte, njene jagode se uporabljajo za pripravo sladic in konzerviranih zelenjavnih jedi.
Ananas
To sorto, kljub južnemu poreklu, lahko gojimo tudi v osrednji Rusiji. Zori zelo hitro - prva žetev je pripravljena do konca junija. Plodovi ananasovega mehurja imajo bogat sladek okus z notami ananasa, lahko jih uživamo sveže in uporabljamo za pripravke.
perujski
Physalis iz Peruja ljubi svetlobo in toploto, zato ga na vrtnih parcelah redko najdemo. In če se poletni prebivalci odločijo za sajenje, potem le, če so zagotovljena zaščitena tla.
Donos sorte je nizek, jagode tehtajo 3-9 g, imajo visoko hranilno vrednost in so skladišče uporabnih mikroelementov in pektina. Meso je sočno, svetlo ali rjavo-oranžno, z okusom jagode in ananasa.
Dekorativni
Na vrtu ta rastlina postane okras - svetla, praznična, vendar ne pozabite na njeno strupenost. Cvetoče okrasne fizalise so prekrite z ličnimi oranžnimi lučkami.
Razmnoževanje fizalisa
Pasje češnje lahko poleg razmnoževanja s semeni gojimo iz stranskih poganjkov in potaknjencev. Pri okrasnih vrstah se iz korenike tvori veliko poganjkov, zato lahko spomladi ali jeseni del koreninskega sistema s poganjki izkopljemo iz glavne korenine in ga ponovno posadimo.
Druga metoda so potaknjenci, za katere je treba julija odrezati vrhove stebel, ki imajo več vozlov in internodijev, in jih posaditi v rahla tla, jih do polovice poglobiti in pokriti s perforirano folijo. Ko se turgor na listih potaknjencev obnovi, lahko film odstranite.
Skrb za potaknjence med ukoreninjenjem je preprosta, zaliti jih je treba takoj in zaščititi pred neposredno sončno svetlobo.
Datumi pristanka
Kdaj sejati semena, lahko izračunate s preprostimi izračuni. Priporočljivo je, da rastlino posadite na stalno mesto v starosti 45-50 dni. Izbrati morate optimalen dan glede na vremenske razmere v regiji in šteti obdobje pripravljenosti kalčkov - 4-4,5 tednov. V srednjem pasu in na Uralu to obdobje pade na začetek aprila, natančnejši datum je mogoče preveriti po luninem koledarju za setev pridelkov nočne senke.
V Sibiriji je podnebje ostrejše, tukaj lahko pričakujete spomladanske zmrzali že v začetku poletja, jesenske pa že avgusta. Zato je v odsotnosti rastlinjaka bolje dati prednost fizalisu, ki hitro dozori - sorta Moskva zgodaj 2045, slaščičar, jagoda.
Priporočljivo je, da sadike posejete aprila, nato pa jih posadite ne v odprto zemljo, temveč pod agrofibro ali film. Presaditev se izvaja od sredine do konca maja, odvisno od vremenskih razmer.
Po prvih desetih dneh junija se zavetje odstrani in vrne do konca poletnega obdobja.
Skrivnosti gojenja fizalisa na odprtem terenu
V takih razmerah ni mogoče gojiti vseh sort rastlin, poleg tega je uspeh sajenja odvisen od podnebnih razmer. Nekatere vrste "mehurčkov" je treba posejati s semeni v odprto zemljo, druge pa gojimo kot sadike.
Če želite gojiti fizalis v svoji podeželski hiši, na vrtu ali vrtu, je vredno upoštevati nekatere potrebe tega nenavadnega pridelka:
- Toploljubna "mehurčkasta rastlina" potrebuje veliko sončne svetlobe, zato morate izbrati območja z dobro osvetlitvijo.
- V kraju, kjer raste, po dežju se vlaga ne sme kopičiti in stagnirati.
- Kalčki se bolje počutijo v predhodno obdelani zemlji, v kateri so pred njimi rasli predstavniki drugih poljščin. To bo prispevalo k aktivnejši rasti zasaditve in povečanju produktivnosti.
- Physalis ne raste dobro poleg plevela, zato bo zahteval redno pletje.
- Smaragdne jagode niso primerne za zakisano zemljo, če je rastlina postavljena v takšne pogoje, se ne bo ukoreninila ali bo nenehno zbolela.
Tla lahko naredite bolj primerna za ta pridelek z apnenjem - dodamo ji dodatne komponente: živo apno, lesni pepel, puh ali dolomit. Pri uporabi dodatkov morate upoštevati priporočila v navodilih.
Priprava fizalisa za sajenje semen
Semenski material "kitajske luči" je majhen, zato ga ne bi smeli razvrščati posamično. Za izbiro dobrih semen jih je treba preizkusiti v 5% raztopini soli. Tista, ki priplavajo na površje, se zavržejo, semena, ki potonejo na dno, pa so primerna.
Pred setvijo jih je treba razkužiti - 30 minut namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata. Nato material operemo, posušimo in shranimo do sajenja.
Če je treba fizalis posejati neposredno v odprto zemljo, potem se te dejavnosti lahko izvajajo na osebni parceli, preden semena položijo v tla.
Izbor semena
Vrtnarji se pogosto soočajo s težavo pridobitve kakovostnega semena, zato ga poskušajo dobiti na lastni parceli. Najenostavnejša izbira vključuje izbiro semen iz najboljših rastlin:
- pri jagodi in perujskem mehurju so to predstavniki z največjim donosom, velikimi plodovi in visokim okusom;
- pri mehiškem fizalisu se selekcija izkaže za bolj zapleteno - rastline podedujejo značilnosti tako oprašenega kot opraševalnega mehurja, zato je bolje vzeti semena iz plodov različnih grmov in jih nato posaditi na ločenih območjih.
Izkušeni vrtnarji lahko samostojno izbirajo pridelke, križajo različne sorte, da bi dobili najbolj produktivno rastlino s plodovi, ki ustrezajo njihovim zahtevam. Najpogosteje pa to počnejo profesionalni pridelovalci semen.
Gojenje sadik
V mnogih pogledih je gojenje kalčkov kitajske luči podobno pridobivanju sadilnega materiala paradižnika. Za pozitiven rezultat je torej dovolj le osnovno znanje o tem procesu.
Priprava tal
Kot temeljni premaz lahko uporabite končni izdelek, namenjen drugim zelenjavnim kulturam: paradižniku, papriki, jajčevcu. In če imate prosti čas, je bolje, da zemljo naredite sami. Zahtevalo bo:
- 40% šote;
- 25% humusa (gnili kompost);
- 25% zemljišča (primeren je vrt ali trava);
- 10% rečnega peska (mora biti opran).
Nastalo mešanico je treba presejati in da bi preprečili možnost okužbe z glivičnimi boleznimi in zmanjšali količino plevela, je priporočljivo, da jo eno uro kuhate na pari.
Mehurček sejemo na območje od sredine pomladi do začetka maja, pri čemer semena položimo v tankem traku v brazde, razdalja med njimi naj bo 25-35 cm, posteljo s sadikami pa razredčimo tako, da je interval med kalčki je najmanj 20 cm; odstranjene kalčke lahko posadite ločeno - imajo visoko stopnjo preživetja.
Sajenje rastline na mestu
Zgodnje sajenje kalčkov fizalisa s 3 listi je mogoče načrtovati v tleh, vendar le z zagotavljanjem obveznega zavetja. Rastline s 6-8 listi se lahko posadijo v odprto zemljo, vendar le, če je vreme toplo in je izključena verjetnost zmrzali. Najbolj ugodna temperatura zraka je +20...+22 0Z.
Tisti, ki želijo dobiti obilno letino in lepo vegetacijo, morajo biti pozorni na naslednje značilnosti postopka:
- Sadike visokih in srednje velikih sort zahtevajo vmesno presaditev v bolj prostoren rezervoar pred ukoreninjenjem v odprtem tleh.
- Utrjevanje je indicirano za vse "mlade" fizalize - lončke s sadikami je treba hraniti v senčnem prostoru, kjer neposredna sončna svetloba ne pade.
- Ker se večina grmov pasjih češenj dobro razveja, je bolje, da rastline ponovno posadite po šahovnici, povprečna velikost koraka je 50 cm.
- Predstavnike visokih sort je treba naknadno privezati, priporočljivo je, da to zagotovite, ko jih sadite v tla.
- Kalček je treba potopiti v luknjo, dokler ne doseže prvega pravega lista.
- Če so sadike prerasle, jih sadimo na naslednji način: v luknjo nalijemo 1,5 litra vode in sadiko postavimo nagnjeno v vodo, tako se bodo korenine same poravnale; potem je treba luknjo pokriti z zemljo in stisniti.
- Kalčki, ki so posajeni pravočasno, ne potrebujejo takšnih manipulacij: v tla jih položimo na tradicionalen način, po postopku pa jih dobro zalijemo.
Da bi olajšali nadaljnjo nego pridelka, je priporočljivo mulčenje tal s šoto.
Značilnosti nege fizalisa
Ko ste posadili kalčke eksotične rastline v zemljo, morate še naprej skrbeti zanje. Nega je podobna gojenju paradižnika, le fizalis ne potrebuje stiskanja - plodovi se oblikujejo tudi na stranskih vejah.
Rahljanje
Pomembno je preprečiti nastanek skorje in razpokanost tal. Če želite to narediti, si morate vzeti čas, da ga sprostite.
Pravila zalivanja
Priporočljivo je, da sadike redno zalivate do 15. in 17. avgusta, kasneje pa je pogostost zalivanja bolje zmanjšati - to bo pospešilo proces zorenja jagod.Physalis se ne boji vročine in suše, je zelo odporen na takšne razmere.
V vročem vremenu lahko grmovje zalivate nekajkrat na teden, pri zmerni temperaturi pa je dovolj eno zalivanje vsakih 7-8 dni.
Pletje
Ta dogodek je treba izvesti, vendar je dovolj, da to storite enkrat na 3-4 tedne, ne pogosteje.
Top preliv
Pol meseca po presajanju sadik v tla jih lahko začnete hraniti. Izkušeni vrtnarji priporočajo gnojenje po zalivanju. Uporabite lahko organske in mineralne spojine, vendar je najboljši rezultat mogoče doseči, če jih zamenjate vsakih en in pol do dva tedna.
Za fizalis lahko uporabite naslednja gnojila:
- Amonijev nitrat - raztopino pripravimo s hitrostjo 10 g snovi na 5 litrov vode. Najbolje ga je uporabiti po obiranju, ko listi dobijo bledo zelenkasto barvo.
- Organski (perutninski iztrebki, goveji gnoj) - mullein se razredči v razmerju 1:10, gnoj - 1:15, približno 5 litrov sestave se vnese na vsakih 1,5 kvadratnih metrov. m To hranjenje je zelo koristno za oslabljeno vegetacijo, učinkovito po obiranju, med cvetenjem in nastajanjem plodov.
- Superfosfat je kompleksno gnojilo za rastlinske pridelke. Sestavek pripravimo iz 15 g snovi na 5 litrov vode.
- Lesni pepel - priporočljivo je nanašati skozi celotno rastno dobo; razredčimo s hitrostjo 15 g snovi na 5 litrov vode.
Pri uvajanju gnojil bodite previdni in zagotovite, da spojine ne pridejo na liste in stebla fizalisa, saj lahko povzročijo opekline.
Zatiranje škodljivcev
Obstaja več posebej "vztrajnih" in nevarnih škodljivcev, ki so naklonjeni zemeljskim paradižnikom in jih lahko uničijo ter lastnika prikrajšajo za žetev:
- Čriček je velika pravokrilna žuželka, ki poškoduje koreninski sistem fizalisa z grizljanjem korenin. Pridelek lahko zaščitite pred njim tako, da spomladi in jeseni izkopljete zemljo - ta dejavnost bo vodila do uničenja gnezd škodljivcev. Poleti je priporočljivo zrahljati zemljo za vsaj 20 cm, čričke pa lahko prestrašite z zalivanjem rastline z raztopino ptičjih iztrebkov, pa tudi s sajenjem ognjiča poleg mehurja.
- Listne uši - ta nevarni parazit je nosilec plesni. Zaščita pred njim je zagotovljena z insekticidi, s katerimi je treba grmovje obdelati 3-4 krat na sezono.
- Žičnica – ličinke vseh hroščev ščepcev so grožnja koreninam in gomoljem, ki močno poškodujejo podzemni del rastline. Pri kopanju zemlje je priporočljivo dodati pepel - ličinke hroščev ne marajo alkalnih tal.
Zaščita pred boleznimi
Na splošno je fizalis zdrav pridelek, ki je odporen na bolezni. Vendar pa so v negativnih pogojih prisotna tveganja za razvoj bolezni.
Na sadike, ki rastejo v pogojih visoke vlažnosti, lahko vpliva glivična patologija, imenovana "črna noga". Bolezni ni težko opaziti - osnova stebla postane črna in kalček odmre.
Praviloma se je mogoče izogniti bolezni s pravilno nego sadik in sadik - rahljanje, zalivanje, redčenje.
Druga bolezen, ki ne prizanaša vsem nočnim senkam, pozna plesni, predstavlja največjo grožnjo za pridelke med zorenjem plodov. Gliva okuži jagode, ki se prekrijejo z rjavkastimi podkožnimi lisami, takšni plodovi so neužitni.
V boju proti plesni je najučinkovitejši način škropljenja nadzemnega dela rastline z mešanico Bordeaux, iz katere pripravimo raztopino.Dogodek poteka vnaprej, preden so grmi prekriti z jajčniki.
Physalis: nabiranje in skladiščenje
Plodove mehurja je treba zbrati skupaj z "svetilkami", ki jih obkrožajo, ki se v tem času posušijo. Bolje je, da to storite v suhem vremenu, 45-60 dni po sajenju sadik v tla.
Zorenje jagod je neenakomerno: plodovi iz spodnjega dela stebla najprej dozorijo in odpadejo. Če jih naberemo takoj, jih lahko zaužijemo ali predelamo. Primerni so tudi za pridobivanje semenskega materiala.
Da bi fizalis dobro shranili pozimi, ga je treba ustrezno pripraviti. Dekorativne trajnice dajejo suhe šopke neverjetne lepote. Če želite to narediti, morate rastlino odrezati, odstraniti liste in obesiti stebla z "mehurčki", napolnjenimi z jagodami, da se posušijo.
Priporočljivo je, da območje z trajnimi grmovnicami za zimo mulčite s šoto.
Po obiranju plodov je treba letni fizalis odstraniti in zemljo prekopati.