Physalis ni tako pogosto najti v dachah. Mnogi vrtnarji sploh ne vedo, čemu ta rastlina služi. Medtem se fizalis uporablja pri kuhanju in za pripravo tradicionalne medicine. Gojenje fizalisa iz semen doma ni težko.
Izbira sorte fizalisa za gojenje doma
Obstajata dve sorti rastline - rastlinska in okrasna. Glede na namen gojenja morate dati prednost eni ali drugi vrsti. Najbolj znan užitni fizalis se imenuje mehiški fizalis.
Sorte rastlinskega fizalija:
- Ananas - plodovi so majhni, vonj zrele zelenjave spominja na ananas. Jagode so sladkega okusa. Sorta je zgodnje zorenje. Gojijo za pripravo marmelade.
- Jagoda - višina grma ni večja od 70 cm, plodovi so majhni. Lupina je bogate gorčično rumene barve, jagode so sladkega okusa. Primerno za svežo porabo.
- Korolek - uporablja se za pripravo marmelade, kandiranega sadja, kaviarja, pa tudi za konzerviranje.
- Zelenjavni slaščičar je srednje zgodnja sorta. Lupina ploda je svetlo zelena ali rumena. Jagode so velike.
Obstaja ogromno število sort pridelkov nightshade. Njihove značilnosti so podobne.
Priprava na pristanek
Pri gojenju katerega koli kmetijskega pridelka je posebna pozornost namenjena sajenju semen in vzgoji sadik. Od te faze je odvisna prihodnja letina.
Datumi pristanka
Optimalni čas za sajenje rastlinskih semen se šteje za sredino marca do konca aprila. Sadike poženejo in zrastejo v 45-50 dneh. Praviloma je treba sadike posaditi v odprto zemljo v začetku maja. Poleg tega je pomembno, da sadike posadite potem, ko ponoči ni zmrzali.
Zahteve glede tal
Kultura raste na vseh vrstah tal. Vendar obstaja en pogoj, ki ga je treba upoštevati. Pred sajenjem sadik je treba zemljo prekopati do globine 20-25 cm in dodati gnilo gnojilo.. Physalis raje raste na ohlapnih tleh, zato morate pred sajenjem tla nasičiti s kisikom.
Ni priporočljivo uporabljati svežega gnoja. Je preveč koncentriran in negativno vpliva na rast mladih rastlin. Zemljo izkopljemo zgodaj spomladi, takoj ko se tla segrejejo.
Zavrnitev semena
Rastlina ima zelo majhna semena.In da bi povečali stopnjo kalitve sadik, jih zavržemo pred sajenjem semen v odprto tla. Če želite to narediti, razredčite pol žlice soli v kozarcu vode. V raztopino vlijemo semena. Tista semena, ki plavajo, niso primerna za sajenje. Lahko jih zavržeš. In tiste, ki ostanejo na dnu, posadimo v zemljo.
Skrb za fizalis doma
Rastline so posajene v eno posodo. Njihova semena so majhna in sajenje zelenjave v različne posode je problematično. Prve dni, ko sadike rastejo, jih hranijo v hiši. Sadike sadimo v tla zunaj, ko se tla segrejejo.
Da bi povečali produktivnost, sadike redno negujemo. Čeprav vrtnina ni zahtevna, vseeno potrebuje minimalno nego. Grmov ni treba stisniti in vezati, za razliko od najbližjih sorodnikov fizalisa - paradižnika. Več vej kot je na grmu, večji je pridelek.
Gredice je treba večkrat na teden zalivati (odvisno od vremena) in odstranjevati plevel. Zreli grmi zahtevajo še manj nege kot sadike. Ker je rastlina trajnica, morate sredi jeseni razmišljati o pripravi grmovja na zimo. Kultura ni odporna proti zmrzali, zato jo je treba pozimi pokriti.
Pred mrazom grmovje porežemo pri korenu. Nato korenine pokrijemo s smrekovimi vejami ali listjem z vrta. Če je rastlina enoletna, jo preprosto izkopljemo skupaj s koreniko.
Obiranje
Jagode fizalisa se začnejo nabirati, ko se svetli cvetni listi, ki vsebujejo sadje, začnejo sušiti in zbledijo. Jagode zorijo neenakomerno. Najprej dozorijo jagode, ki so najbližje prsti. Potem vsi ostali. Če jih ne zberete pravočasno, začnejo padati na tla in propadati.Res je, če je vreme suho in toplo, potem morate zbrati padlo sadje. In če zunaj dežuje, jagode zgnijejo in gosenice jih pojedo. Takšne jagode niso primerne za kuhanje. Zrelo sadje ima prijetno aromo.
Da bi fizalis nekaj časa shranili, njegove plodove naberemo rahlo nezrele. Poleg tega se jagode razrežejo skupaj z grmovjem. Medtem ko so shranjeni, bodo plodovi prejemali hranila z vrhov. Zelenjavo lahko tako hranite več tednov.
Jagode fizalisa uživamo sveže. Uporabljajo se tudi za pripravo marmelade, kandiranega sadja in konzerviranja. Poleg tega se na njihovi osnovi pripravljajo različna ljudska zdravila za bolezni. To je univerzalno sadje, ki je bogato s hranili in mikroelementi, potrebnimi za človeško telo.
