Odprtje farme prepelic je ena od vrst poslovanja, ki jo lahko opravlja vsak ambiciozen podjetnik. Ptice hitro rastejo in dobesedno po 2 mesecih od rojstva prepelic lahko dobite 2 vrsti izdelkov - jajca in meso. Oglejmo si značilnosti postavitve farme prepelic, organizacije zadrževanja ptic doma in kako organizirati prodajo izdelkov.
Prednosti in slabosti poslovanja
Posel s prepelicami ima več prednosti kot slabosti. Izkušeni rejci perutnine ugotavljajo naslednje prednosti:
- hitra povrnitev naložbe;
- nizki stroški;
- zadostno povpraševanje po izdelkih;
- šibka konkurenca med podjetniki.
Farme prepelic so postale priljubljene zaradi mode za naravne izdelke in pravilno prehrano. Poleg jajc in mesa lahko gojite plemenske mlade živali in tudi prodajo stelje za gnojilo. To bo postalo dodaten vir dohodka. Zato se posel vzreje prepelic v mnogih državah šteje za donosen.
Slabosti vzdrževanja farme prepelic:
- kokoši nesnice se hitro obrabijo, zalogo je treba zamenjati vsako leto;
- ptice lahko poginejo zaradi okužb.
Če zmanjšate tveganje bolezni, bo vzreja in vzreja prepelic veliko bolj donosna.
Ureditev prostorov
Mini farma za prepelice mora biti nameščena v ločenem prostoru, posebej določenem za ta namen. Za prvo sezono je dovolj pet tisoč prepelic. Nakup kletk za plemenske in proizvodne ptice, opreme, krme, zdravil.
Za pet tisoč prepelic boste potrebovali vsaj 15-18 kvadratnih metrov. m prostorov. Perutninska hiša mora biti izolirana, brez prepiha, s prezračevalnim sistemom. Prepelice ne marajo mraza in prepiha, vlage in onesnaženega zraka, v takih razmerah rastejo počasi in slabo ležijo. Vse leto je treba v kmetijskih prostorih vzdrževati temperaturo 20 °C in vlažnost 60 %. Pozimi prepeličnik vsekakor ogrevajte, če ni ogrevan z radiatorji, namestite peč na drva ali oljne grelnike.
Pomembna je tudi osvetlitev, dnevna svetloba mora biti 18 ur, osvetlitev ne sme biti svetla, za vzrejo prepelic se uporabljajo infrardeče svetilke, ki ptice hkrati ogrevajo in osvetljujejo.Priporočljivo je, da za kmetijo kupite avtomatske pojilnike in bunkerske krmilnike, ki močno poenostavijo postopek hranjenja in napajanja ptic ter lastnikom prihranijo čas. Vso opremo in inventar je treba kupiti vnaprej.
Potrebovali boste tudi prostor za inkubatorje, vadilnike za piščance in same naprave. Površina takšne sobe je 15-20 kvadratnih metrov. m.
Nakup živine
Matica prepelic je sestavljena iz 1 petelina in 3-4 kokoši. Matična živina se obnavlja vsako leto, jajca za inkubacijo se odvzamejo samo od mladih samic. Ko dosežejo eno leto življenja, se proizvodnja jajčec zmanjša za približno 2-krat. Samice lahko pustite še eno leto ali pa jih zakoljete za meso in zamenjate z novimi.
Mlade živali je treba kupiti na farmah za vzrejo, saj morajo biti ptice čistokrvne. Čistokrvne ptice kažejo boljše rezultate kot prepelice tako imenovane ljudske selekcije. V prihodnosti lahko začnete sami vzrejati prepelice.
Osebje
Mini farmo prepelic lahko vzdržujejo le 2-3 osebe. Njihova naloga bo skrbeti za ptice, tržiti proizvode, vzdrževati vzrejne evidence ter evidentirati stroške in prihodke. Ena družina lahko obdrži 0,5-1 tisoč prepelic, ni treba nikogar najeti. Toda s povečanjem populacije prepelic in s tem dela brez tega ni več mogoče. Plače zaposlenih je treba šteti kot stroške.
Prepelice boste morali hraniti in skrbeti vsak dan, brez vikendov ali praznikov, zato morate razdeliti odgovornosti med delavce, tako da ptice nikoli ne ostanejo brez nadzora.
Splošni stroški
Sprva boste morali porabiti denar za ureditev perutninske hiše, nakup kletk in opreme, mladih živali in krme.Koliko bo treba porabiti za vse, je odvisno od stroškov opreme in inventarja v posamezni regiji.
Treba bo nabaviti zdravila proti večjim boleznim za preventivo in zdravljenje živine. Izvajanje preventivnih ukrepov je obvezno, saj je na kmetiji, kjer se hrani na stotine ptic hkrati, pojav okužb neizogiben. Pridobiti morate tudi poslovne listine in dovoljenje za trgovanje z izdelki.
Poslovni prihodki in odhodki
Poglejmo približne stroške farme prepelic za tisoč glav. Pri nakupu 1 tedna starih mladih živali namesto enodnevnih prepelic boste morali porabiti 50 tisoč rubljev. (50 rubljev na prepelico). Za celice - do 100 tisoč rubljev. Inkubator za 300 jajc bo stal 20 tisoč rubljev. Lahko pa kupite manjši inkubator, ki bo stal manj. Za plačilo razsvetljave in ogrevanja morate nameniti 10 tisoč rubljev. V enem mesecu bo tisoč prepelic pojedlo hrano v vrednosti 15 tisoč rubljev, v 10 mesecih njihove uporabe - 150 tisoč rubljev.
Po 2 mesecih od začetka svojega obstoja bo farma prepelic začela ustvarjati prihodke od prodaje jajc. Odvisno od stroškov njihovih izdelkov lahko na mesec prodate v povprečju 50 tisoč rubljev. Še 25 tisoč rubljev. S prodajo mesa lahko zaslužite. V tem primeru bo farma prepelic v šestih mesecih začela dosledno ustvarjati dobiček.
Če se želite odločiti, ali je vredno gojiti prepelice, lahko izvedete poskus - najprej jih dobite 100-200 in jih gojite v toplem vremenu v državi. Ta pristop ima svoje prednosti: ni vam treba porabiti denarja za ogrevanje in razsvetljavo, namesto prezračevalnega sistema lahko prezračite hišo in ptice hranite s svežimi zelišči.Po koncu sezone morate izračunati stroške in prihodke kmetije ter ugotoviti, ali se vam splača poslovati skozi vse leto.
Prodaja izdelkov
Prepeličja jajca in meso lahko prodajate na tržnici, od doma ali pa jih odnesete v zasebne trgovine in restavracije, trgovske verige. Za izvedbo bodo potrebni dokumenti. Oskrba mora biti urejena tako, da so kmetijski proizvodi stalno na voljo za prodajo.
Vzreja doma
Vse, kar je potrebno za postavitev farme prepelic, je srednje velik pomožni prostor, ki ga najdemo na vsakem posestvu. Ni potrebno kupovati kletk in opreme, lahko jih naredite sami in s tem prihranite.
Reja prepelic na farmi prepelic vključuje pridelavo lastnih prepelic. Za to nabavijo inkubatorje s takšno zmogljivostjo, da lahko izvaljeni piščanci nadomestijo stare nesnice in izberejo najboljše za matično populacijo.
Če prepelice vzrejate vsak mesec, jih lahko prodajate kot čistokrvne mlade živali, kar bo prineslo tudi dobiček. Enostavnost zadrževanja prepelic in njihova majhnost omogočata organizacijo farme prepelic na kateri koli zasebni kmetiji. Gojenje te ptice je donosno, svoji družini ne morete samo zagotoviti prepeličjih jajc in mesa, temveč tudi ustvarjati dobiček vse leto.
