Ribezov grm je še posebej priljubljen med lastniki osebnih parcel zaradi nezahtevnosti rastline za nego in jagod, ki vsebujejo visok odstotek vitamina C. Preden se odločite za nakup sorte pridelka, je vredno preučiti opis in značilnosti ter ugotoviti, ali je primerna za določeno območje. Črni ribez sorte Azhurnaya ima povprečno dobo zorenja in ima povečano odpornost proti zmrzali.
Opis in značilnosti sorte
Sorta črnega ribeza Azhurnaya je bila vzgojena na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje sadja.Rejci so križali dve sorti pridelka - Ershistaya in Lazy. Avtorji črne odprtine so bili znanstveniki S. D. Knyazev, L. V. Bayanova in T. P. Ogoltsova. Po opravljenih vseh potrebnih testih je bil ribez vključen v državni register, to se je zgodilo leta 2004, tako da je sorta precej mlada.
Opis navaja, da je pridelek priporočljiv za gojenje v osrednji Rusiji, kjer se okus jagod in vse značilnosti sorte najbolj razkrijejo.
Opis črnega ribeza Openwork je naslednji:
- Donos je visok (v povprečju se iz enega grma pobere približno 1,6 kg jagod), plodovi so veliki.
- Zanj je značilna visoka zimska trdnost, vendar potrebuje veliko vlage, zlasti v obdobju nastajanja jagod.
- Je zelo odporen na bolezni, kot sta stebričasta rja in pepelasta plesen, vendar v odsotnosti preprečevanja nanj vplivajo povzročitelji septorije in antracnoze.
- Listi so temno zelene barve in petkrpaste oblike. Listne plošče so rahlo nagubane, s sijočo površino. Listni peclji so puhasti, svetlo obarvani, srednje dolgi in debeli.
- Lubje enoletnih poganjkov je zelenkasto, na starih vejah dobi sivo-rumen odtenek in je sijoče.
- Brsti sorte so enojni, rahlo koničaste oblike, rožnato-vijolične barve.
- Grm je rahlo razraščen in srednje velik.
- Jagode so velike - ena kopija tehta približno 1,6 grama. So ovalne oblike, črne barve, sladko-kislega okusa. Namen sadja je univerzalen - uživamo ga svežega, iz njega naredimo sokove in sadne pijače ter ga shranimo za zimo tako, da ga zmeljemo s sladkorjem.
- Sorta je samooplodna, zato je ni treba saditi v bližini opraševalcev.
- Prve jagode začnejo nabirati po 20. juliju.
100 gramov jagod vsebuje 159 mg askorbinske kisline.
Prednosti in slabosti
Kljub dejstvu, da je sorta črnega ribeza Azhurnaya precej mlada, je že pridobila popularnost med vrtnarji, ki so opazili naslednje prednosti pridelka:
- visoka in stabilna produktivnost;
- močna odpornost na pepelasto plesen, ki pogosto prizadene druge sorte ribeza;
- dobra zimska odpornost, ki omogoča gojenje sorte tudi v regijah s hladnim podnebjem;
- visoka transportnost plodov, ki med prevozom ne počijo in ne sproščajo soka;
- preprosta agrotehnična nega rastlin.
Slabosti vključujejo:
- povprečna odpornost na poškodbe pršic;
- potreba po pogostem zalivanju v obdobju nastajanja in zorenja jagod;
- nizka odpornost na antraknozo brez preventivnega škropljenja.
Posebnosti gojenja ribeza Openwork
Da bi se v celoti razkrile vse značilnosti črnega ribeza Azhurnaya, ki so jih izjavili rejci, je treba izbrati pravo mesto za rastlino in pravilno izvesti sajenje.
Izbira lokacije
Grmovje sorte je mogoče posaditi tako spomladi kot jeseni, vendar izkušeni vrtnarji priporočajo drugo možnost, zlasti za regije, kjer je znatno znižanje temperature opaziti ne prej kot sredi oktobra. Če so spomladanska dela še vedno načrtovana, potem morate imeti čas, da to storite, preden začne teči sok in brsti nabreknejo.
Faze sajenja
2-3 tedne pred sajenjem sadik zemljo na izbranem območju izkopljemo z lopato in dodamo gnojila - humus, superfosfat in lesni pepel.
Algoritem pristanka izgleda takole:
- Na razdalji 130 cm so narejene luknje s parametri 50 x 50 x 50.
- V luknjo vlijemo pol vedra hladne vode in postavimo sadiko, ki jo postavimo pod kotom 45 stopinj in razširimo korenine v različnih smereh.
- Pokrijemo z izbrano zemljo in navlažimo, ponovno s pol vedra vode.
- Da bi preprečili izhlapevanje vlage, je krog drevesnega debla mulčen z organskimi materiali.
Nega gojenja
Ker se rastlina zgodaj spomladi zbudi, je treba imeti čas za obrezovanje zlomljenih in obolelih poganjkov, preden brsti nabreknejo. Prav tako je treba odstraniti popke, ki jih je prizadela pršica, če jih je preveč, potem veje obrežemo do samega dna.
Da bi prihranili čas pri odstranjevanju plevela, se na tla okoli grmovja položi plast mulča, lahko je gnoj ali humus, pomembno je, da se organska snov nahaja na razdalji približno 20 cm od vej.
Ribez zalivamo redno in obilno, še posebej, če je pozimi malo snega in poleti ni dovolj padavin. Po vsakem zalivanju se tla okoli grmovja zrahljajo, če je položena zastirka, je to mogoče storiti skozi njo.
Spomladi ribez hranijo z dušikovimi kompleksi, zrnca vgradijo do globine 8 cm, če je veliko jagod in se veje upognejo pod njihovo težo, je vredno namestiti opore, da se ne zlomijo.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Za preprečevanje bolezni in škodljivcev zgodaj spomladi grmovje poparimo z vrelo vodo.Da bi preprečili okužbo z antracnozo, vzemite 1% bordojsko mešanico in ribez obdelajte v trenutku, ko se iz brstov pojavijo prvi listi. Za zaščito pred škodljivci uporabite "Fitoverm" ali "Agravertin".
Zbiranje in shranjevanje
Trgatev se začne 20. julija. Jagode so shranjene v hladilniku brez izgube kakovosti do 10 dni. Da pozimi uživamo v zdravih in okusnih jagodah, jih zamrznemo, konzerviramo v obliki kompotov in pripravimo marmelado.
