Sorte črnega ribeza na trgu so zelo raznolike. Prav ona je med vrtnarji bolj iskana kot druge (zlate in rdeče). Ni samo odličnega okusa in arome, ampak je preprosto skladišče vitaminov. V ribezu jih je 8-krat več kot v citrusih. Eden najbolj priljubljenih ribezov je sorta Dar Smolyaninova.
- Kako je bila sorta razvita
- Biološki opis kulture
- Grm in koreninski sistem
- Cvetenje, jagode in pridelek
- Značilnosti črnega ribeza
- Odpornost na temperature pod ničlo in sušo
- Dovzetnost za bolezni in parazite
- Kako posaditi sorto na parceli
- Najboljši čas za opravljanje dela
- Izbira sadike in mesta sajenja
- Priprava postelj
- Tehnologija sajenja ribeza
- Kako pravilno skrbeti za pridelke
- Kaj in kdaj hraniti
- Kako pogosto zalivati grm
- Formativno in pomlajevalno obrezovanje
- Rahljanje in mulčenje tal
- Preventivna zdravljenja
- Zavetje pred zmrzaljo
- Metoda razmnoževanja ribeza Darilo Smolyaninova
- Mnenja o ribezu
Kako je bila sorta razvita
Sorta je bila vzgojena na All-Russian Scientific Research Institute of Lupin s križanjem linearnih hibridov 4-15-90 in 42-70. Ustvarjalca sta bila Astakhov A. I. in Zueva L. I. Vključena v državni register sort, odobrenih za uporabo v osrednji regiji od leta 2007.
Biološki opis kulture
Zelo zgodnja sorta, odobrena za uporabo v osrednji in Volga-Vyatki regiji. Smolyaninovo darilo je samooplodno, odporno proti zmrzali in suši. Srednje odporna na glivične bolezni (antracnoza in pepelasta plesen).
Grm in koreninski sistem
Grm je srednje velik, zmerno razraščen in gost. Poganjki so pokončni, olivno obarvani, mat, srednje debeli. List je velik, naguban, tridelen, s konveksnim in golim rezilom, svetlo zelene barve. Črni ribez ima vlaknat koreninski sistem, brez glavne korenine in z zmerno razvejanostjo majhnih stranskih korenin. Nahajajo se v površinski krogli zemlje in segajo v globino do 40 centimetrov.
Cvetenje, jagode in pridelek
Cvetovi so bledo vijolični, z rdečkastimi čašnimi listi. Krtača je srednje dolga, vijugasta in dlakava. Na njem je 6-8 cvetov. Jagode rastejo v grozdu, ne tesno druga ob drugi. So zelo veliki, tehtajo od 2,08 do 4,5 grama vsak. Črna jagoda je okrogla, s suho solzo.
Pecelj je tanek, zelen, srednje dolg. Produktivnost (povprečna) je: 13,3 tone / hektar (iz enega grma lahko dobite 2 kilograma jagod) in največja: 17,2 tone / hektar (2,6 kilograma na grm).
Značilnosti črnega ribeza
Kemična sestava je zelo bogata: vitamini, makro- in mikroelementi. Vitamini, ki jih vsebuje črni ribez:
Ime vitamina | Količina, miligramov na 100 gramov jagod |
RR | 0,3 |
Beta karoten | 0,1 |
A | 17 |
B1 (tiamin) | 0,003 |
B2 (riboflavin) | 0,004 |
B5 (pantotenska kislina) | 0,4 |
B 6 (piridoksin) | 0,1 |
B9 (folna kislina) | 5 |
Z | 200 |
N (biotin) | 2,4 |
E | 0,07 |
Tabela makrohranil:
Makrohranila | Količina, miligramov na 100 gramov jagod |
kalij | 350 |
kalcij | 36 |
fosfor | 33 |
magnezij | 31 |
Klor | 14 |
Žveplo | 2 |
Tabela mikroelementov:
mikroelementi | Količina, miligramov na 100 gramov jagod |
Železo | 13 |
jod | 1 |
baker | 130 |
Mangan | 0,18 |
Fluor | 17 |
Bor | 55 |
molibden | 24 |
Kobalt | 4 |
Cink | 0,13 |
Vsebnost kalorij - 44 kilokalorij. Vsebuje beljakovine - 1 gram, maščobe - 0,4 in ogljikove hidrate - 7,3 grama na 100 gramov ribeza.
Odpornost na temperature pod ničlo in sušo
Sorta Dar Smolyaninova spada med sorte ribeza, ki so odporne proti zmrzali in suši. Grm ne potrebuje zavetja za zimo in dobro prenaša spomladanske zmrzali. Hitro in enostavno si opomore po zimski sezoni. V suhem vremenu je treba ribez pogosto zalivati in tla pod grmom mulčiti, da čim dlje zadrži vlago.
Dovzetnost za bolezni in parazite
Smolyaninovo darilo je odporno na glivične bolezni (antracnoza, septoria in pepelasta plesen). Ni občutljiv na ledvične pršice.
Pomembno! Črnega ribeza ni mogoče saditi v bližini ptičje češnje, krhlika, izopa in komarčka! Lahko pride do okužbe s škodljivci!
Kako posaditi sorto na parceli
Če želite gojiti to sorto na svojem mestu, morate upoštevati nekaj pomembnih pravil za sajenje črnega ribeza, ob upoštevanju značilnosti in potreb te sorte (tla, svetloba).
Najboljši čas za opravljanje dela
Najboljši čas za sajenje se šteje za konec septembra in začetek oktobra.Pred nastopom hladnega vremena je treba korenine dobro utrditi in okrepiti v tleh. Ta čas bo dovolj in spomladi se bodo pojavili novi poganjki. Lahko posadite spomladi, le zgodaj. Preden se začnejo prebujati ledvice in začne teči sok.
Izbira sadike in mesta sajenja
Mesto za sajenje je treba izbrati sončno in po možnosti zaščiteno pred severnimi vetrovi. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje ob ograjah ali poteh.
Ribez lahko raste v vseh tleh, razen slanih in močvirnih tal, z nizko prepustnostjo zraka, pa tudi na območjih, poplavljenih s poplavno vodo. Na takih območjih je treba grmovje posaditi na hribu ali narediti gomile.
Če so tla prelahka, peščena ali, nasprotno, težka in ilovnata, jih je treba pred sajenjem grma pognojiti s kompostom ali humusom. Najbolj zaželena tla za ta pridelek so rahlo kisla.
Priporočljivo je izbrati dvoletno sadiko, ki je že opravila prvo formativno obrezovanje. To se naredi, da se poveča gostota grma. Njegov koreninski sistem mora biti že dobro oblikovan. Listi in poganjki morajo biti čisti in zdravi, brez vidnih bolezni.
Priprava postelj
Pri sajenju ribeza v jeseni so postelje pripravljene vnaprej. Spomladi je treba zemljo pripraviti jeseni. Če želite to narediti, morate v tla dodati hranila na 1 kvadratni meter:
- humus - 10 kg;
- lesni pepel - 1 kg;
- superfosfat 100-200 gramov.
Vse dobro premešamo in izkopljemo ter dodamo to mešanico hranil.
Tehnologija sajenja ribeza
Pri sajenju tega pridelka ni nič zapletenega, glavna stvar je upoštevati nekaj pravil:
- Pripravite mesto jeseni ali pozimi.
- Izkopljemo in dodatno pognojimo: na 1 meter dodamo 10 kilogramov humusa.
- Sadilne jame napolnite z mešanico hranil 2 tedna pred predvidenim sajenjem. Jama mora biti globoka in široka približno 50 centimetrov. Zemljo iz jame zmešajte z 2 žlicama superfosfata, pestjo lesnega pepela in 5 kilogrami komposta. Premešamo in napolnimo luknjo do 2/3.
- Počakajte, da se zemlja usede in zgosti.
- V luknjo nalijemo 5 litrov vode.
- Sadiko postavite v luknjo, pri čemer ohranite kot 45 C.
- Korenine razprostrite, po vrhu potresite zemljo in rahlo pritisnite z roko.
- Dodajte še eno vedro vode.
- Nato morate obrezati poganjke in na vsakem pustiti 2-3 popke.
Po sajenju bo ribez potreboval nego.
Kako pravilno skrbeti za pridelke
Vzdrževanje je preprosto, obsega: zalivanje, obrezovanje, gnojenje.
Kaj in kdaj hraniti
Gnojilo se enakomerno nanaša na tla. Premer mora biti enak velikosti krošnje samega grma. Pred zalivanjem ga lahko raztrosite po površini ali ga vdelate plitvo v zemljo (5 centimetrov).
Spomladi se rastlina gnoji 2-krat:
- na začetku cvetenja;
- v fazi oblikovanja jagod.
Če so bila vsa gnojenja opravljena pred sajenjem grma, potem rastline ne gnojimo 3 leta.
Prvo spomladansko hranjenje vključuje:
- raztopina organskega gnojila (piščančji iztrebki, gnili gnoj);
- popolno mineralno gnojilo;
- mešanica organskih in mineralnih gnojil.
Gnojilo iz gnoja pripravimo na naslednji način: v 10 litrov vode dodamo 1 del mulleina, 25 gramov sečnine ali soli. Če namesto mulleina uporabljate piščančje iztrebke, potem morate vzeti 13-15 litrov vode. Organska gnojila lahko nadomestimo z nitroamofosko v količini 40 gramov na grm.
Drugo spomladansko hranjenje naj rastlini prinese mikroelemente. Je lahko uporabljen:
- Lesni pepel - 200 gramov na grm z nadaljnjim plitkim rahljanjem in vlaženjem.
- Mešanica humusa in kalijevega sulfata.
- Mineralna gnojila z mikroelementi, na primer Kemira, Yagodka.
Ta gnojila se nanesejo na tla pod grmom ali razpršijo (foliarno hranjenje). Za škropljenje 10 litrov tekočine vzemite 10 gramov gnojila.
Teden dni po prvem nanosu korenin se izvede prvo foliarno hranjenje. Uporabljajo ne le že pripravljene pripravke, temveč tudi infuzijo lesnega pepela in borove kisline.
Drugo foliarno hranjenje je treba opraviti, medtem ko jagode zorijo.
Jeseni se v tla vnesejo fosforno-kalijeva gnojila. Prvo uporabo gnojil je treba izvesti takoj po obiranju jagod, drugo - po enem mesecu in tretjo - novembra (dodajte organsko snov). Tretje hranjenje bo začelo veljati po 3 mesecih (spomladi).
Kako pogosto zalivati grm
Ta pridelek je zelo vlagoljuben, zato potrebuje redno zalivanje - 2-3 krat na teden. Če ribez ne dobi dovolj vlage, pridelek pade in jagode postanejo manjše. Za eno zalivanje en grm potrebuje 3-4 vedra tekočine.
Formativno in pomlajevalno obrezovanje
Grm je treba obrezati zgodaj spomladi, preden se pojavijo popki. Najprej odstranimo veje, poškodovane zaradi bolezni in pršic. In tudi polomljena in posušena.
Obrezovanje proti staranju. Za razliko od rdečega ribeza je črni ribez sposoben proizvesti več ničelnih poganjkov. To je razlog za zgostitev grma in njegovo zelo hitro staranje. Odstraniti jih je treba pravočasno in pustiti samo veje, da nadomestijo stare, ki obrodijo sadove.
Formativno obrezovanje. Odstranite vse poganjke, ki so starejši od 3 let.Ker je prva letina veje 27% 100% pridelka za celotno življenjsko dobo ribeza. Drugi - 50%, v drugih letih pa le 13%. Zato se ni treba bati obrezati vej, ker ne bodo več prinesle dobre letine.
To je ključ do pravilno oblikovanega grma z 12 pokončnimi poganjki ter enoletnimi in dvoletnimi vejami, ki naj bodo enako razdeljene. Ob pravilnem obrezovanju bo grm vsako leto obrodil dobre letine.
Rahljanje in mulčenje tal
Tla okoli grma je treba izkopati in pomulčiti z žagovino ali humusom. Debelina mulča naj bo približno 5-10 centimetrov.
Naslednji dan po zalivanju je treba zemljo v bližini grma zrahljati in posuti s senom ali žagovino. Plevel, ki se pojavi, je treba takoj odstraniti, da rastline ne okužijo z boleznimi ali škodljivci.
Preventivna zdravljenja
Za preventivne namene je potrebno:
- Kupite zdrave in močne potaknjence.
- Sistematično pregledujte grmovje rastline za prisotnost bolezni.
- Uničite nosilce okužb (listne uši, klopi) s kemičnimi ali biološkimi sredstvi.
- Upoštevajte odmerek gnojenja, saj presežek dušikovih gnojil povzroča virusne bolezni.
Konec zime grme ribeza prelijemo z vrelo vodo, da uničimo škodljivce in njihove ličinke.
Zavetje pred zmrzaljo
Ta sorta dobro prenaša zimo, včasih pa lahko zgodnje zmrzali rastlino presenetijo. Za zaščito je potrebno grmovje pokriti s prevleko, netkanim materialom ali nadeti velike papirnate vrečke.
Metoda razmnoževanja ribeza Darilo Smolyaninova
Nekateri izkušeni vrtnarji se ukvarjajo z razmnoževanjem ribeza. To ni zelo težko, glavna stvar je, da za ta namen izberete zdrave potaknjence.
Metode razmnoževanja:
- potaknjenci;
- plastenje;
- delitev grma.
Mnenja o ribezu
Igor Petrovich, upokojenec, 64 let.
"Na svoji parceli imam samo najboljše sorte ribeza in Smolyaninovo darilo je ena izmed njih."
Elena, 46 let.
»Zelo obožujem ribez Dar Smolyaninova zaradi njegove arome in velikih in sladkih jagod. Prej sem jagode uporabljal le za konzerviranje, to sorto pa jem sveže in sem zelo zadovoljen.«
Zoya Petrovna, 54 let.
"Živim v moskovski regiji. To sorto gojim 7 let. Ne samo, da ima okusne jagode, dobro prenaša naše zime. Zelo sem zadovoljen!"
Sorta Dar Smolyaninova se je izkazala le s pozitivne strani. Je univerzalen in ima zgodnje obdobje zorenja. Jagode niso le okusne, ampak tudi zelo zdrave. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C zdravniki priporočajo uporabo marmelade in decokcije pri gripi in akutnih okužbah dihal.