Ljubljeni rdeči ribez je sodobna visoko donosna sorta, odporna na bolezni in škodljivce, zato je zelo priljubljena med vrtnarji. Zaradi obilice vitaminov in mikroelementov, potrebnih za človeka, ki jih vsebuje to jagodičje v velikih količinah, je pridobilo svoje občudovalce v mnogih regijah Rusije in Belorusije.
- Zgodovina izbire pridelka in območja rasti
- Opis ljubljenega ribeza
- Grm in koreninski sistem
- Vse o cvetenju in plodovanju
- Žetev in skladiščenje
- Pozitivne in negativne lastnosti sorte
- Odpornost proti zmrzali in suši
- Odpornost na bolezni in škodljivce
- Lastnosti pristanka
- Optimalen čas
- Izbira in priprava mesta
- Kako izbrati zdravo in močno sadiko
- Tehnologija pristanka
- Skrb za ribezov grm
- Zalivanje rastlin
- Top preliv
- Obrezovanje odraslega grma
- Skrb za gredice: rahljanje in mulčenje
- Preventivna zdravljenja
- Kako razmnožiti ribez
- Razdelitev grma
- Potaknjenci
- S plastenjem
- Ocene vrtnarjev o sorti
Zgodovina izbire pridelka in območja rasti
Sorta Beloved je bila vzgojena v poznih 80. letih prejšnjega stoletja na Beloruskem raziskovalnem inštitutu za sadjarstvo. Žlahtnitelj A.G. Voluznev je s križanjem treh sort - Wonderful, Dutch Red in Cherry uspel pridobiti odličen visoko donosni nov izdelek. Obilje rdečih jagod na svetlo zelenem ozadju listja je naredilo grmovje ribeza tako privlačno, da je bila sorta imenovana ljubljena in leta 1991 vključena v beloruski državni register sort; leta 2006 je bilo Beloved dovoljeno gojiti v Rusiji.
Opis ljubljenega ribeza
Srednje zrela sorta rdečega ribeza, odlikuje jo visok donos (9-12 kilogramov jagod iz odraslega grma), visoka ocena okusa, je samooplodna - ne potrebuje navzkrižnega opraševanja.
Grm in koreninski sistem
Grm Beloved je nizek, kompakten, ne preveč razprt, mladi poganjki so rdečkasti, z dozorevanjem rastline postanejo sivi. Listi so veliki, peterodelni, brez sijaja, bogato zeleni.
Koreninski sistem je bolj razvejan in močan kot pri črnem ribezu. Rdeči ribez lahko na vrtu obrodi več kot 20 let, prvi pridelek (približno 3 kilograme na grm) se pridela 3 leta po sajenju.
Vse o cvetenju in plodovanju
Ribez cveti z neuglednimi, majhnimi, rumeno zelenimi cvetovi, ki spominjajo na zvonček. Cvetenje se pojavi v prvih desetih dneh maja in se nadaljuje do konca meseca.
Jagode zorijo glede na vreme v regiji, konec junija - začetek julija. Zorenje je dobro, jagoda je velika, rdeča, s temnimi črtami. Visoka vsebnost sladkorja, aroma in sočnost so Belovedu prinesli visoko degustacijsko oceno – 4,8 od 5 možnih točk.
Jagode uživamo sveže in so primerne za pripravo marmelade in konzerv. Sok ima prijeten okus in se v ljudski medicini uporablja kot diaforetik in za nasičenje oslabljenega telesa z vitamini.
Žetev in skladiščenje
Rdeči ribez nabiramo v suhem, oblačnem vremenu, plodove odstranjujemo s čopiči - tako je manjša možnost zmečkanja jagod.
Rdeči ribez pretlačimo s sladkorjem, naredimo marmelado, shranimo zamrznjenega ali rahlo posušimo v pečici pri +50 °C, dokler ni popolnoma suh.
Pozitivne in negativne lastnosti sorte
Sorta Beloved ima številne prednosti, ki so zagotovile njeno visoko priljubljenost:
- odlična produktivnost;
- odpornost na nizke temperature;
- samoplodnost;
- visoka odpornost proti grmu;
- okrasne zasaditve;
- odpornost na glivične bolezni.
Ribez ima nekaj pomanjkljivosti in jih več kot izravnajo njegove prednosti:
- lahko trpi zaradi povratnih zmrzali;
- ne prenaša senc;
- trpi zaradi vročine in suše.
Sajenje jagod zagotavlja najvišje donose za 8-15 let, nato pa se pridelek postopoma zmanjšuje.
Odpornost proti zmrzali in suši
Ljubljeni je odporen proti zmrzali, prenaša nizke temperature do -25 ° C. Če zime niso prehude, ne potrebuje zavetja.
Mlade rastline slabo prenašajo sušo, a Beloved z dodatnim zalivanjem prenese večdnevno močno vročino.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Ljubljeni je zelo odporen proti glivičnim boleznim in lahko zboli za septoriozo (listna pegavost), pegavo rjo in frotirno boleznijo (reverzija). Med žuželkami, ki so ji nevarne, so: molj, steklar, rastlina pa je odporna na pršico.
Lastnosti pristanka
Sajenje katere koli rastline ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati. Rdečega ribeza ne sadimo pod sadno drevje, ne prenese sence in premočenih tal.
Optimalen čas
Najbolje je saditi rdeči ribez jeseni, v začetku septembra. Pred hladnim vremenom bo grm imel čas, da se ukorenini, spomladi bo močna sadika z močno imuniteto. Če je bila sadika kupljena spomladi in ima že zelene liste, jo lahko tudi posadimo, vendar bo rastlina zahtevala nekoliko več nege. Sadiki ne smete trgati listov, odstranite le popke.
Pred sajenjem rastlino s koreninami potopimo v vodo z dodatkom cirkona ali epina. Rastlina bo nasičena z vlago in koristnimi snovmi, ki jih vsebuje stimulator za nastanek korenin. Po sajenju tako šibka sadika potrebuje vlago in svetlo senco, dokler ne postane močnejša.
Sadike, kupljene v lončkih poleti, takoj ponovno posadimo, vnaprej zalijemo in previdno odstranimo iz posode skupaj z zemeljsko grudo. Jesensko sajenje je optimalno za rdeči ribez, glavna stvar je, da grm posadite pravočasno.
Pomembno: če ga postavite na odprto tla oktobra-novembra, se sadika ne bo imela časa ukoreniniti in okrepiti, zato bo zagotovo umrla z nastopom hladnega vremena.
Glavna prednost takšnega sajenja je, da so sadike v prodaji sveže, niso bile več mesecev shranjene v neznanih pogojih, so močne in močne.
Izbira in priprava mesta
Ljubljeni potrebuje sončno območje z dobro drenažo tal, lahko izberete hrib ali dobro osvetljeno pobočje. Izbrano območje očistimo plevela in globoko prekopljemo.
Rdečega ribeza ne smete saditi poleg črnega - oba bosta trpela zaradi takšne bližine. Ne postavljajte ga poleg drugih jagodičja: maline, češnje. Optimalna bi bila kombinacija ribeza s čebulo in česnom. Zelenjava ji bo dodatno zaščitila pred škodljivci in boleznimi.
Kako izbrati zdravo in močno sadiko
Najbolje je kupiti sadilni material v specializiranih drevesnicah. Tam lahko preberete dokumente, prodajalci so odgovorni za svoje izdelke. Kupijo se dveletne in enoletne sadike, dvoletne so močnejše in dražje.
Pred nakupom skrbno preglejte korenine rastline. Biti morajo dobro razviti, brez znakov gnitja. Skeletne korenine (najmanj 3) so elastične, navlažene, s sledovi glinene kaše. Veje so močne in elastične.
Tehnologija pristanka
Rdeči ribez ljubi prostor, pri pripravi lukenj za sadike je razdalja med njimi 1,5 metra. Če nameravate posaditi več vrst, poskrbite za 2 metra razdalje med njimi.
Namig: jame je treba pripraviti 10-14 dni pred sajenjem, tako da ima zemlja čas, da se usede.
Končana jama mora imeti premer in globino 50 centimetrov. Napolni se do tretjine z organsko snovjo, pomešano z zemljo, kompostom in mulleinom, ki se vlije v kup. Dodamo kompleksno mineralno gnojilo. Sadika je postavljena v luknjo pod kotom. To zagotavlja razvoj koreninskega sistema in poganjkov. Korenine previdno zravnamo, luknjo napolnimo z zemljo in stisnemo. Saditev je treba zalivati s količino 4-5 litrov na grm.Tla pod grmom so mulčena.
Skrb za ribezov grm
Rdeči ribez je nezahteven, vendar rastlina zahteva minimalno nego in pozornost.
Zalivanje rastlin
Ljubljeni ne prenaša suše. Rastlino morate zalivati enkrat na teden, vendar se morate osredotočiti na lokalne vremenske razmere. Vsak grm zahteva 3-5 litrov ustaljene, ne hladne vode.
Top preliv
Odraslo rastlino prvič hranimo zgodaj spomladi, preden se popki odprejo, zrnca mineralnega gnojila preprosto pomešamo z zemljo. Azofoska je kompleks, ki vsebuje dušik, kalij in fosfor, potrebne za rastline.
Drugič se rastlina hrani z mineralnimi gnojili po cvetenju. Med sezono, enkrat na 14 dni, tla dodatno gnojimo z organsko snovjo, dodamo malo mulleina ali humusa pod grm. Po tem se tla previdno zrahljajo, da se ne dotaknejo korenin ribeza, ki so blizu površine.
Obrezovanje odraslega grma
Sanitarno obrezovanje se izvaja spomladi. Odstranite suhe, gnile, zlomljene veje. Oblikovalno in pomlajevalno obrezovanje lahko opravite spomladi ali jeseni. V toplejših krajih so zanj rezervirani lepi jesenski dnevi. Odstranite stare veje in poganjke, ki zgostijo grm. Vsa orodja za obrezovanje morajo biti čista in razkužena, da preprečimo kontaminacijo rastlin.
Skrb za gredice: rahljanje in mulčenje
Rahljanje nasiči zemljo s kisikom, zato jo rastline potrebujejo. Tla pod grmičevjem ribeza plevemo, rahlo zrahljamo, previdno, da ne poškodujemo korenin, po zalivanju pa jih rahlo pomulčimo, da ostanejo tla vlažna in preprečimo premočenje tal.
Preventivna zdravljenja
Da bi preprečili rastlinske bolezni in širjenje škodljivcev, se tla pod grmom spomladi očistijo padlih listov in ostankov vej. Za zaščito pred škodljivci in boleznimi spomladi, preden se popki odprejo, grmovje z zalivalko prelijemo z vrelo vodo. Dodate mu lahko malo bakrovega sulfata ali kalijevega permanganata - to bo pomagalo ustaviti izbruhe bolezni in škodljivcev v tleh. Temperatura vode ne sme biti višja od 70 °C.
Če rastline napadejo žuželke, se sajenje obdela s Karbofosom ali njegovimi analogi, strogo v skladu z navodili proizvajalca.
Kako razmnožiti ribez
Nasade razmnožujemo z delitvijo grma, potaknjenci ali s plastenjem.
Razdelitev grma
Ta metoda je primerna, če je treba grm premakniti na drugo mesto. V tem primeru ga je treba izkopati in razdeliti na več delov, pri čemer na vsakem pustite mlade poganjke in zdrave korenine. Grm je razdeljen na 2-3 dele.
Potaknjenci
Majhne potaknjence, visoke 15-20 centimetrov, odrežemo iz zdravih, močnih in zrelih vej in jih postavimo pod kotom v odprto zemljo. Potaknjenec mora imeti 4 popke. Potaknjence zalijemo, plevemo in do jeseni dobimo zraslo rastlino za sajenje na stalno mesto.
S plastenjem
Mlado vejo pritisnemo na tla, pritrdimo z žico ali sponkami, da se ne zravna, in potresemo z zemljo. Do jeseni se bo iz brstov na veji razvilo več samostojnih rastlin s koreninami in poganjki. Ločeni so z nožem ali lopato in sedijo.
Ocene vrtnarjev o sorti
Olga, 43 let:
»Na vrtu imam dva ljubljena grma. Če ni naprodaj, potem več ni potrebno. Sorta je produktivna in zelo lepa. Rdeče kitke se svetijo v soncu. In dobro je shranjen, neopranega s potaknjenci sem ga dal v majhne posodice in dal v zamrzovalnik. Pozimi sta čudovita tako kompot kot sadni sok.”
Ivan Nikolajevič, 56 let:
»Bolj kot kosmulje obožujem rdeči ribez. Vsa družina pije sok, če smo bolni. Izbrala sem svojega ljubljenega, ker ga je veliko, velikega in sladkega. Slišala sem, da se kumaram namesto kisa doda rdeči ribez. Je primerna za takšno nalogo ali bi morala biti bolj kisla? Jesti ga je užitek, kaj pa marinada?«