Črni ribez je med vrtnarji priljubljen pridelek jagodičja. Sorta ribeza Sokrovische je postala razširjena zaradi visoke vsebnosti vitaminov, enostavne nege, velikega pridelka in odpornosti na zunanje vplive.
- Opis in značilnosti ribeza Treasure
- Produktivnost
- Velikost jagod
- Čas zorenja
- Okusne lastnosti
- Odpornost na bolezni
- Velikost grma
- Glavne prednosti in slabosti
- Nianse gojenja sorte
- Kraj in čas pristanka
- Izbor sadik
- Postopek korak za korakom
- Osnovna pravila za nego ribeza
- Zalivanje in gnojenje
- Obrezovanje
- Zavetje za zimo
- Zaščita pred boleznimi in škodljivci
- Žetev in skladiščenje
Opis in značilnosti ribeza Treasure
Ko preberete opis črnega ribeza Treasure, lahko dobite predstavo o tem, kakšna bo žetev. Poznavanje podrobnih značilnosti sorte bo tudi pomagalo zagotoviti ustrezne rastne pogoje za rastline.
Produktivnost
Sorta ribeza je cenjena zaradi visokega in stabilnega pridelka. S celovito oskrbo in ugodnimi okoljskimi pogoji je mogoče pridobiti približno 4-5 kg jagod iz enega grma.
Velikost jagod
Plodovi v grozdu so izenačenih dimenzij. Jagode so srednje velike in tehtajo 1,6-2,1 g.Oblika je okrogla ali ovalna.
Čas zorenja
Sorta ribeza spada v kategorijo zgodnjega zorenja. Prvi plodovi začnejo zoreti po 40-50 dneh po cvetenju. Plodovi so dosledni, zato se postopek obiranja ne vleče dolgo.
Okusne lastnosti
Okus jagod je sladek z blago kislostjo. Celuloza vsebuje veliko število majhnih zrn. Lupina je tanka, z rahlim premazom, skoraj neopazna pri uživanju jagod.
Odpornost na bolezni
Ribez Sokrovische ima visoko stopnjo odpornosti na običajne bolezni in škodljive žuželke. Hkrati lahko pomanjkanje ustrezne nege ali negativne vremenske razmere povzročijo poškodbe grmovja. Za zaščito je priporočljivo občasno izvajati preventivne obdelave zelenih površin.
Velikost grma
Jagodni grmi so rahlo razširjeni, srednje veliki, visoki do 1,5 m, na vejah se oblikujejo pokončni poganjki srednje debeline s šibko pubescenco in antocianovo konico. Sčasoma poganjki na rastlinah spremenijo barvo iz zelene v rjavo.
Glavne prednosti in slabosti
Pri izbiri sorte za sajenje na poletni koči je pomembno preučiti njene pozitivne in negativne strani.Prednosti ribeza Treasure vključujejo:
- stabilna letina z visokim okusom;
- samoopraševanje brez sodelovanja žuželk in drugih opraševalnih sort;
- univerzalni namen.
Ena pomanjkljivost je povprečna odpornost na sušo. Da bi preprečili zmanjšanje donosa, je treba skrbno uravnavati pogostost in intenzivnost vlage v tleh.
Nianse gojenja sorte
Pomemben pogoj za pridobitev velikega pridelka ribeza je upoštevanje številnih odtenkov pri sajenju in kasnejšem gojenju rastlin.
Če želite saditi ribez, morate izbrati primerno lokacijo na mestu, pripraviti sadike in jih zaporedno posaditi v zemljo.
Kraj in čas pristanka
Stalno osvetljeni in dobro prezračeni prostori so idealni za sajenje ribeza Treasure. Tla morajo imeti nizko kislost. Če so tla preveč kisla, morate vsako sadilno jamo predhodno obdelati z razsoljevalnim sredstvom (suh omet, cement ali kreda) v količini 0,5-1 kg. Dno jamic lahko potresemo tudi z zdrobljenimi jajčnimi lupinami.
Sadike je priporočljivo presaditi v zemljo oktobra, ko je temperatura okolice med 7 in 15 stopinjami Celzija. V zimskem obdobju se rastline prilagodijo novim razmeram in se ukoreninijo, z začetkom pomladi pa bodo začele oblikovati prve poganjke.
Izbor sadik
Pri nakupu sadik ribeza morate skrbno pregledati rastline, pri čemer bodite pozorni na njihove splošne in posamezne elemente, vključno z vejami in koreninami. Glavno merilo pri izbiri sadik je močan in razvit koreninski sistem. Dolžina korenin mora biti večja od 20 cm, brez napak ali znakov sušenja.Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo dvoletnih sadik, saj se hitro ukoreninijo v tleh in so značilne za zgodnje plodove.
Postopek korak za korakom
Pri sajenju ribezovih grmov sledite navodilom po korakih. Vključuje naslednje korake:
- 2 meseca pred sajenjem se območje očisti plevela in tla izkopljejo do globine približno 0,5 m, izkopana tla se gnojijo s humusom, superfosfatom in kalijevim gnojilom.
- Izkopljemo jamo globine 40 cm in premera do 50-60 cm, ki jo do ⅔ napolnimo z rodovitno zemljo in zalijemo.
- Sadiko hranimo v vodi 3 ure, da navlažimo korenine in jo postavimo v luknjo pod rahlim naklonom. Korenine poravnamo in potresemo z zemljo, da poglobimo koreninski vrat za 5-8 cm.
- Talni del sadike obrežemo in pustimo 3-4 popke. V nasprotnem primeru se bo grmovje prezgodaj postaralo.
- Zgornjo plast zemlje poravnamo, zalijemo in prekrijemo s plastjo mulča iz žagovine ali humusa.
Osnovna pravila za nego ribeza
V procesu gojenja ribezovih grmov je dovolj, da se držite osnovnih pravil oskrbe. Rastline zahtevajo občasno zalivanje, oblikovanje, zaščitno obdelavo in zavetje v hladnem vremenu.
Zalivanje in gnojenje
Ribez velja za rastlino, ki ljubi vlago, pri nezadostni vlagi pa je razvoj poganjkov oviran in jagode postanejo manjše. Rastline lahko zalivate 4-5 krat v sezoni - med rastno dobo, med nastajanjem socvetij in jajčnikov, preden jagode dozorijo in po obiranju. V suhih in vročih poletnih razmerah ribez zalivamo vsakih 7-10 dni, ko se zemlja izsuši.
Obrezovanje
Oblikovanje grmov ribeza vam omogoča, da jih vzdržujete v zdravem in plodnem stanju.Redno obrezovanje daje rastlinam dekorativni videz in preprečuje razvoj okužb. Med postopkom obrezovanja je potrebno odstraniti stare in poškodovane veje, pri tem pa ohraniti pravilno razmerje vej različnih starosti.
Rastline se oblikujejo spomladi, ko izgine verjetnost povratnih zmrzali ali zgodaj jeseni.
Zavetje za zimo
V pričakovanju začetka zmrzali je treba rastline pripraviti na zimo. Ko so tla prekrita s svežo plastjo snega, grme zaščitimo s pokrivnim materialom. Najprej se veje in stebla grmovja ovijejo z vrvico, tako da se postavijo eno poleg druge. Pomembno je, da rastlin ne privežete premočno, da ne poškodujete krhkih vej.
Nato se celoten grm nagne navzdol in zavije v spiralni smeri. Vrh nasadov je pokrit s posebnim materialom ali improviziranimi sredstvi - odejo, gosto tkanino, borovimi vejami.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
V zgodnji jeseni je treba izvesti preventivno zdravljenje rastlin, da se prepreči širjenje bolezni in pojav škodljivcev. Najprej morate izkopati in zrahljati zemljo okoli grmovja ter odstraniti ves plevel. Nato površino tal potresemo z lesnim pepelom, ki hkrati služi kot gnojilo.
Za dezinfekcijo tal uporabite raztopine kalijevega permanganata, bakrovega sulfata ali mila za pranje perila.
Če ribez raste v neugodnih razmerah in preventivna tretiranja ne zagotavljajo ustrezne zaščite, je treba uporabiti dodatne metode zatiranja.Rastline je treba nenehno pregledovati in če se odkrijejo primarni znaki poškodbe bolezni ali škodljivcev, je potrebno škropljenje s fungicidi in insekticidi.
Žetev in skladiščenje
Sorta ribeza Sokrovische je razvrščena kot sorta zgodnjega zorenja in obrodi sredi poletja. Zrele jagode previdno poberemo in damo v plitke posode, da ne zmečkamo spodnje plasti. Pri nabiranju je priporočljivo plodove takoj pregledati in izbrati samo kakovostne primerke, ki nimajo poškodb ali znakov gnitja.
Sveže nabrane jagode lahko hranimo 2 tedna pri temperaturah do 10 stopinj. Če pridelek pustite v hladilniku pri temperaturi 0 stopinj, se rok uporabnosti podaljša na 1,5 meseca. Pri temperaturi okolja -3 stopinje lahko pridelek shranite 3 mesece.
Plodovi ribeza sorte Treasure se odlikujejo po dobri transportnosti in ohranjajo svojo predstavitev in okus pri prevozu na dolge razdalje. Zbrane jagode lahko uživamo tudi sveže, uporabljamo jih za konzerviranje in pripravo.