Med velikim številom sort in hibridov paradižnika nekatere vrste kmetje poznajo že desetletja. Ena od teh sort, odobrenih za gojenje v uralskem in sibirskem podnebju, paradižnik Iskorka, je bila vzgojena leta 1985. Članek vsebuje podroben opis rastline, njene prednosti in slabosti ter osnovna pravila za nego paradižnika.
Glavne značilnosti rastlinskih pridelkov
Za paradižnik je značilen visok donos, odlična transportnost in kakovost ohranjanja. Sorta je namenjena za gojenje na odprtem terenu.Grmovje so rastline navadnega tipa, določene, majhne, ne višje od 55 cm. Razvejanost in pokrovnost listja sta zmerna, grm je treba stisniti in privezati.
Listi rastline so srednje velikosti, zelene barve, imajo razrezano in rahlo valovito obliko. Nad 5. ali 6. listom se začnejo oblikovati socvetja, nato pa skozi list. Socvetje vmesnega tipa tvorijo cvetovi v količini 8–10 kosov.
Plodovi sorte Iskorka z gladko površino imajo podolgovato ovalno obliko in dobro gostoto pulpe z pravilno nameščenimi gnezdi (3-4 na plod). Nezrel paradižnik je svetlo zelene barve, ko dozori, se barva plodov obarva rdeče brez lise ob peclju. Teža paradižnika se giblje od 80 do 110 g.Pozitivna lastnost plodov paradižnika je, da ne razpokajo, kar zagotavlja njihovo dobro transportnost.
Sorta je srednje zgodnja, njena rastna doba traja do 110 dni. Žetev poteka julija-avgusta. Od 1 kv. m., v povprečju poberejo od 4 do 7 kg svežih paradižnikov, ki poleti dobro dozorijo. Ocene ljubiteljev zelenjave o njenem okusu so vedno najbolj pozitivne. Plodovi so primerni za prodajo, svežo porabo in konzerviranje.
Prednosti in slabosti sorte Iskorka
Prednosti paradižnika vključujejo naslednje lastnosti:
- paradižnik je dobro prilagojen na redko obiranje;
- Iskorka je priljubljena zaradi odličnega okusa in ohranjanja;
- visoki pridelki omogočajo gojenje zelenjave tako na dačah za osebne potrebe kot na velikih kmetijah za prodajo in predelavo.
Glavna pomanjkljivost paradižnika Iskorka je njegova občutljivost na povzročitelje makrosporioze in ožiga.Ob upoštevanju tega mora skrb za rastline nujno vključevati redno obdelavo semen, zavrnitev obolelih sadik in obdelavo grmovja s fungicidnimi sredstvi.
Značilnosti gojenja paradižnika Iskorka
Pred setvijo je treba semena pripraviti na naslednji način:
- izberite največja in najbolj popolna semena ročno ali s pomočjo sita;
- segrevajte najmanj 48 ur pri temperaturi 30 °C;
- nato segrevajte približno 72 ur pri temperaturi 50 ° C;
- po želji semena 30 minut namočimo v 1% raztopino kalijevega permanganata.
Za gojenje sadik je primerna univerzalna zemlja, ki jo je treba pred setvijo semena temeljito navlažiti. Semena ne sadite pregosto, sicer bodo rastline šibke. Če sadike gojimo v posodah, jih pokrijemo s filmom.
Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, posode postavimo na osvetljeno in hladno mesto pred sajenjem v tla. Konec marca in v začetku aprila v pripravljene gredice posadimo močne mlade rastline na globino 1,5 cm, temperatura tal je zelo pomemben pogoj za rast zelenjave. Temperatura mora biti vsaj 20 °C.
Sorta Iskorka ima raje rahla tla z rahlo kislo reakcijo. Kalčke posadimo po vzorcu 60x30 cm, pri čemer v luknjo dodamo približno 10 g superfosfata. Po sončnem zahodu je treba rastline obilno zaliti s toplo vodo.
Ko se začnejo oblikovati zdravi grmi, jih je treba privezati na količke. Istočasno se začne postopek stiskanja, ki bo pospešil žetev.
