Med nizozemskimi hibridi je zanimiv in donosen: paradižnik Matthias f1. Goji se v rastlinjaku, ima odličen okus in visok donos.
Značilnosti paradižnika in sorte
To je indeterminantni visok grm paradižnika, namenjen gojenju v rastlinjaku. Grm se oblikuje v eno steblo z odstranitvijo vseh pastorkov. Listje je povprečno. V zaprtih tleh zraste do 2 metra. Na odprtih območjih je nižja - do 1,5 metra. Od kalitve do začetka plodov mine približno 115 dni - nanaša se na srednje zgodnje sorte.Sorta je tako rekoč na prvem mestu po pridelku: z enega kvadratnega metra se pobere do 15 kilogramov sadja.
Opis plodov: ploščati, rahlo rebrasti, rdeči, teža zrelega paradižnika doseže 180 gramov, posamezni primerki do 300 gramov. Okus je odličen, sladek, brez kislosti. Pri rezu ima plod do 5 celic s semeni. Meso je sočno in gosto, ko je zrelo, v bližini peclja ni zelene lise. Sorta se uporablja univerzalno - paradižnik predelajo v sok in pasto, iz njih pripravijo poletne solate in jih marinirajo kot celoto.
Hibrid je odporen proti fuzariju, kladosporiozi, verticiliju, koreninski gnilobi, TMV in cvetni gnilobi. Vzreditelj: Monsanto (Nizozemska).
Hibridne lastnosti
Hibrid iz križanja dveh sort paradižnika ima naslednje značilnosti:
- Odličen okus.
- Odpornost na bolezni.
- Odlična komercialna kakovost.
- Ohranjanje kakovosti.
- Prenosljivost.
- Super izgleda.
- Enostaven za nego.
Zaradi visokih komercialnih lastnosti se hibrid pogosto uporablja za gojenje na kmetijah in v tovarnah zelenjave. Povpraševanje je tudi med vrtnarji.
Kmetijska tehnologija za gojenje hibrida
Tako kot druge sorte in hibride paradižnika tudi Matias gojimo v sadikah. Da bi dobili zgodnjo žetev, semena posadimo za sadike sredi ali v začetku marca (odvisno od vremenskih razmer v regiji). Po sajenju v rodovitno, ohlapno zemljo so posode s sadikami prekrite s filmom, dokler semena ne vzklijejo. Takoj ko se semena izležejo, film odstranimo in rastline nadaljujemo z gojenjem na odprtem, toplem in sončnem mestu, pri čemer vzdržujemo sobno temperaturo 24–26 stopinj.
Dokler se na kalčkih ne pojavita dva trajna lista, tla zalivamo z razprševanjem.
Ko se listi pojavijo, sadike posadimo v ločene posode in gojimo do nastopa toplih vremenskih razmer zunaj. Rastline presadimo v rastlinjak maja-junija, to je odvisno tudi od temperature v prostoru. Optimalne vrednosti so 22–25 stopinj podnevi in 16–20 ponoči.
Sadike sadimo v šahovnici z razdaljo med rastlinami 50 x 40 centimetrov. Na enem kvadratnem metru rastejo 3-4 rastline.
Nega rastlin
Po sajenju sadik nenehno skrbimo za kakovosten in zgodnji pridelek.
- Rastlinska podvezica. Pridelano takoj po sajenju in med rastjo.
- Stepsonning. Sorta se običajno goji v enem steblu, zato se odstranijo vsi pastorki. Če se odločite za gojenje 2-3 stebel, pustite več pastorkov.
- Rahljanje in zalivanje. Takoj po zalivanju je treba zemljo pod grmovjem zrahljati, tako da gruda zemlje nad koreninami ne zadržuje vlage in dostopa do zraka.
- Gnojilo. Pri gojenju paradižnika hranite zemljo in zelenje rastlin vsaj trikrat na sezono.
- Obiranje. Da bi dobili veliko število zrelih plodov, se pridelek pobere takoj po zorenju. Zreli plodovi zavirajo rast mladih paradižnikov. Značilnosti gnojenja: mineralno in organsko.
Pregled Ocene
Med vrtnarji in strokovnjaki je bilo veliko ljubiteljev paradižnika Matias, ki so pustili pozitivne ocene o gojenju in okusu paradižnika.
Nikolay: »Lani sem se odločil, da bom Matiasa gojil v dveh deblih in dobil žetev 5 kilogramov več, plodovi so lepi, meso je sočno, ni zelenih pik. Semena so odlična za komercialno pridelavo, saj dozorijo skupaj in dajo odličen pridelek plodov skoraj enake velikosti in kakovosti.«
