Rjavi sladkorni paradižnik je edinstvenega videza, posebnost je njegova čokoladna barva. Hkrati je paradižnik sladek in vsestransko uporaben: lahko ga konzerviramo, uživamo svežega, dodajamo solatam in pripravljamo sokove.
Opis
Paradižnik Brown Sugar je pozno zrela sorta, ena izmed temnoplodnih sort. Od pojava sadik do dobre letine bo trajalo vsaj 120 dni. Opis sorte je poln tako običajnih kot edinstvenih prednosti.
Bush. Pri sajenju v rastlinjakih bo grm dosegel dva metra, zato ga je treba privezati. Na prostem bo rastlina zrasla manjša - do 1,5 m.Grozdi tvorijo največ pet paradižnikov.
sadje Lastnosti sadja:
- Zmerna glasnost;
- čokoladno rjava barva;
- gladka sijoča površina;
- teža 100-150 gramov.
Celuloza. Tomato Sugar Brown ima zelo bogat in sladek okus. Semen je malo, sama pulpa pa je ohlapna, mesnata in sočna. Sijoča lupina dobro ščiti paradižnik pred pokanjem. Paradižnik vsebuje visoko vsebnost sladkorja in pomembnih mikroelementov. Zaradi takšnih lastnosti se pogosto uporablja za hranjenje otrok in kot dietna jed.
Produktivnost. Drugi izjemen kazalnik je produktivnost. Z 1 m² zemlje lahko poberete od 6 do 10 kg izbranih paradižnikov.
Uporaba. Zreli paradižniki se pogosto uporabljajo pri kuhanju: izkazali so se pri konzerviranju, izdelavi omak in sokov, primerni so za dodajanje solatam, jedo pa jih tudi sveže. Vrtnarji, ki so gojili sorto paradižnika Brown Sugar, so opazili, da jo imajo otroci radi zaradi njenega sladkega, nežnega okusa in odlično jedo zelenjavo naravnost z vrta (po predhodnem umivanju).
Posebnosti. Pomembna prednost te vrste je njena odpornost proti zmrzali. Hkrati paradižnik dobro prenaša prevoz in skladiščenje.
Velik plus so zdravilne lastnosti temno- sorta čokolade. Ni zaman, da se ta paradižnik imenuje "pomlajevalno jabolko", saj vsebuje antioksidante, ki upočasnjujejo staranje telesa, se borijo proti virusom, dodajajo moško moč in celo delujejo proti raku. Toda vse zgoraj navedene lastnosti so lastne svežim paradižnikom, kar pomeni, da jih je treba za preprečevanje ali zdravljenje zaužiti v obliki soka ali sveže.
Značilnosti gojenja
Paradižnik velja za pozen paradižnik. Zaradi tega se največ sadja pojavi jeseni.Z nastopom zmrzali plodovi še naprej rastejo, zamrznjeno in povešeno listje pa jim ne bo preprečilo dobrega zorenja.
Sadika. Priporočljivo je, da sadike sejete v drugi polovici marca ali v začetku aprila. To velja za vse vrste poznih sort. Ne prej kot konec maja - začetek junija jih posadimo v tla.
Semena posejemo v jamico do 2 cm globoko. Po sajenju tla poškropimo s toplo vrelo vodo in prekrijemo s filmom za hitro kalitev semen. Za isti namen je potrebno vzdrževati stabilno temperaturo zraka v območju 23-25 stopinj. Takoj, ko se pojavijo poganjki, lahko temperaturo znižamo za 3 stopinje.
Sadike prestavimo na svetlo mesto. In s pojavom prvih listov rastline posadimo v lončke in dodamo tekoče kompleksno gnojilo.
Sadike je treba zaliti enkrat na pet dni, za to je primerna deževnica, ustaljena ali kuhana topla voda. Sadike paradižnika se postopoma utrdijo, s čimer se poveča čas, preživet na svežem zraku. Utrjevanje je priporočljivo.
Pristanek v tleh. Na 1 m² lahko posadite 3 rastline. Pred sajenjem se luknje oplodijo z mineralnimi gnojili ali lesnim pepelom (strogo, ne več kot 1 žlica).
Rastline po sajenju zahtevajo vezavo na opore, ker bodo zrasle visoko. Oblikovanje grmovja poteka v enem steblu, spodnji listi in pastorki se občasno odstranijo. Značilnosti sorte kažejo na pozno obdobje zorenja, zato se zadnji paradižnik pobira pred zmrzaljo. Zorenje poteka doma.
Skrb
V celotni sezoni je treba paradižnik gnojiti 3-4 krat. Optimalna shema je dodajanje gnojil, ki vsebujejo dušik, pred cvetenjem, med plodom pa dodajanje fosforjevih ali kalijevih gnojil. Mineralni kompleksi so popolni.Potrebno je stalno zalivanje rastlin, po možnosti pri koreninah, pletje in rahljanje tal. Redno upoštevanje priporočil vam bo pomagalo doseči visoke donose.
bolezni
Paradižnik je odporen na glive in viruse. Toda za zaščito mladih rastlin in povečanje produktivnosti je potrebno preprečevanje bolezni. Vsako leto morate zamenjati zemljo v rastlinjakih, če želite paradižnike še bolje zaščititi, jih zalijte z raztopino kalijevega permanganata (kalijevega permanganata). Tistim vrtnarjem, ki so sadili paradižnik, svetujemo, da nasade škropijo z varnimi mikrobiološkimi pripravki. 
Ocene
Na internetu lahko zlahka najdete ocene poznavalcev te sorte. Ena izmed mnogih: »Rjavi sladkor je sorta paradižnika. Sadila sem ga že nekaj let. On je sladek. Vse sem navlekel nanj.” Rjavi sladkor je primeren tako za izkušene vrtnarje kot začetnike. Za bogat pridelek je treba rastline pravilno zalivati in gnojiti.
