Slastni sočni paradižniki so okras za vsako mizo: paradižnik se doda solatam, uporablja za pripravo toplih jedi in se dobro kombinira z drugimi izdelki, kar jim daje izvrsten okus. V iskanju idealne sorte vrtnarji preizkušajo številne nove izdelke, ki niso vsi priljubljeni, a paradižnik Grushovka je eden najbolj prodajanih paradižnikov.
Raznolikost za vse priložnosti
Priljubljenost sorte paradižnika Grushovka je posledica odličnega okusa sadja, dobrega donosa in enostavne nege. Žlahtnitelji so tako navdušeni nad značilnostmi sorte, da razvijajo nove sorte:
- Moskovski hruškov paradižnik;
- Rožnata in rdeča hruška;
- Khabarovskaya Grushovka in drugi.
Te sorte imajo nekaj razlik glede prilagodljivosti na določene podnebne razmere, vendar so njihove splošne značilnosti in opisi podobni.
Za sorto Grushovka so značilni majhni podolgovati plodovi, na dnu rahlo razširjeni. Izjema je moskovska sorta, katere plodovi so rahlo ukrivljeni in bolj spominjajo na plodove paprike. Barva je lahko rdeča ali malinasto roza, odvisno od sorte.
Koža in pulpa sta gosta, paradižnik je sočen, tehta približno 100 - 150 gramov, z značilnim, rahlo kiselkastim okusom. Na grozdu tvori 4–5 približno enako velikih plodov, ki dozorijo istočasno. Pridelek enega grma Grushovke je lahko do 4 kilograme.
Sama rastlina je nizka, kompaktna in ne zahteva stiskanja ali zakoličevanja. V rastlinjaku se lahko zelo raztegne, potem bo treba grm privezati na oporo. Paradižnik je nezahteven do pogojev in lahko raste tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Paradižnik iz habarovske selekcije je bolj primeren za hladne regije.
Opis sorte jo označuje kot determinanto srednje sezone z obdobjem zorenja 100 - 120 dni. Mnenja o paradižniku so večinoma pozitivna, med poletnimi prebivalci je sorta priljubljena kot sorta za vlaganje, saj se majhni, gosti plodovi zlahka prilegajo v kozarec in ohranijo svojo obliko po dolgotrajnem skladiščenju in konzerviranju. Sveža gruševka ima dolg rok trajanja in dobro transportnost.
Semena Grushovke lahko kupite v redni vrtnarski trgovini ali naročite v spletni trgovini. Prodana semena sorte so pakirana v različne embalaže, kar pojasnjujejo različna proizvodna podjetja.
Vrtnarji praviloma kupijo vrečko pri podjetju, katerega izdelke poznajo in čigar kakovosti zaupajo. Stroški semen Grushovke se lahko zelo razlikujejo glede na proizvajalca, vendar ne samo. Na ceno vpliva tudi število semen, zato je na to dejstvo vredno biti pozoren.
Skrb za sorto
Gojenje rastline se ne razlikuje od gojenja drugih sort paradižnika. Setev se praviloma izvaja v posebnih škatlah za sadike približno mesec in pol pred sajenjem v tla. Tla morajo vsebovati zadostno količino mineralov, šote, peska in drugih sestavin.
Sadike posadimo v tla s hitrostjo 6 rastlin na kvadratni meter. Nega je sestavljena iz preprostih operacij:
- pravočasno zalivanje;
- odstranjevanje plevela;
- zaščita pred boleznimi in škodljivci;
- hranjenje z gnojili.
Sorta Grushovka je odporna na bolezni, vendar jo lahko prizadenejo makrosporioza, gniloba ali mozaik. Ob prvih znakih bolezni je treba rastlino tretirati z ustreznimi pripravki, ki bodo zaščitili pridelek.
Zalivanje se izvaja redno z ustaljeno vodo, vendar ne dovolite stagnacije vode ali izsušitve tal. Sistematično rahljanje pomaga vzdrževati vlažnost tal in nasičenost s kisikom.
Gnojila je priporočljivo uporabljati enkrat na dva do tri tedne. Zdrobljene jajčne lupine, ki jih vlijemo v luknjo pred sajenjem, veljajo za dober način za obogatitev tal in boj proti gnitju. Paradižnik Grushovka se dobro odziva na "naravna" gnojila: poparek, kompost itd. Kompost pomaga mulčiti zemljo, jo obogati z organsko snovjo in zmanjša potrebo po rahljanju, korenine rastline so prekrite.
Plodove nabiramo v juliju-avgustu, če je vreme dobro, lahko plodovi trajajo do konca septembra. Z enega kvadratnega metra lahko poberemo do 20 kilogramov pridelka. Paradižnik se uporablja tako svež kot v različnih predelavah in konzervah. Plodove lahko zaradi dobre obstojnosti poberete nezrele in jih pustite doma, da dozorijo - pri nizkih temperaturah bo ta proces potekal počasneje, kar vam bo omogočilo, da boste v žetvi uživali dlje.
Mnenja o sorti
Petr V., Južnouralsk: »Že dolgo gojim sorto Grushovka, ta paradižnik mi je všeč zaradi lepo oblikovanih plodov in dobrega pridelka. S postopnim odstranjevanjem paradižnika lahko podaljšam rodnost do konca septembra. Včasih jeseni pokrijem gredico z netkanim materialom in do sredine oktobra pobiram sveže sadje z grma. Cela moja družina obožuje grušovko, še posebej otroci: paradižnik jih spominja na žarnice, hrana pa se jim spremeni v igro.«
Alexandra S., Ulyanovsk: »Odločila sem se poskusiti sorto Grushovka, ko sem prebrala opis v reviji. Všeč mi je bila sorta: okusna, kompaktna, zelo priročna za konzerviranje in odlična za solate. Obrodi sadove precej dolgo. Pomembno je le, da nasade pravočasno zdravimo proti boleznim, sicer so bili moje grmovje eno leto posejani gosto in med njimi se je začela širiti makrosporija. Nisem takoj opazil in posledično sem ostal skoraj brez pridelka.«
Semyon P., Krasnojarsk: »Grushovko je posadil tudi moj oče, vendar je bila ta sorta stara, brez novih lastnosti. Ko sem v trgovini videl nov izbor, sem se takoj odločil, da ga posadim - ni mi bilo žal. Okus ostaja enak, meso je sočno in elastično, z rahlo kislostjo - teh sadežev boste z veseljem pojedli. Všeč pa so mi bile tudi nove kvalitete.Rastline so postale bolj produktivne, odporne na bolezni in zanje je lažje skrbeti. To sorto z veseljem sejem vsako leto skupaj z drugimi mojimi najljubšimi.”
