Rebrasti paradižnik Tlacolula de Matamoros je k nam prišel iz Mehike, od koder prihajajo vsi paradižniki. Nenavadni so ne samo po imenu, ampak tudi po videzu sadja.
Zunanja nenavadnost paradižnika
Običajni plodovi, nabrani iz grmovja paradižnika, so okrogle oblike. Toda mehiški paradižnik zadovolji vsakega vrtnarja s svojo zanimivo obliko. Kako preiti mimo plodov, zbranih iz rdečih segmentov. Širok spodnji del paradižnika primerjajo z rezinami mandarine in kinkalijem. Plod je na vrhu zožen, zato je videti kot široka hruška. Rumena ramena na rebrih rdečih paradižnikov izgledajo zanimivo.Teža enega sadja z ustrezno nego doseže tristo gramov.
Sorte Tlacolula
Poleg paradižnika de Matamoros obstajajo sorte ameriškega porekla, ki so podobne po obliki, vendar se razlikujejo po barvi. Med njimi:
- Pink Pink ima zaobljeno obliko sadja, sploščeno na vrhu. Manj pogoste so šibko izražene hruškaste oblike. Paradižnik vsebuje veliko količino sladkorja in suhe snovi. Sorta je še posebej uporabna za tiste, ki so alergični na rdeča živila.
- Vzrejena je Tlacolula Yellow, katere meso je nežno in sočno. V prerezu je svetel paradižnik videti kot krizantema.
- Sorta belega paradižnika je res nenavadna in redka, saj jo je težko gojiti. Plodovi so tako nežnega in sladkega okusa, da se topijo v ustih kot čezmorsko sadje.
Skupno za vse Tlacolule je prisotnost izrazitega rebrastega paradižnika. Mnoge rastline pripadajo nedoločenim in determinantnim vrstam, zato jih je najbolje gojiti v rastlinjakih.
Zbirne sorte je, tako kot vse lepo, težko skrbeti. Da bi od njih dobili okusne plodove, morate biti potrpežljivi in pokazati čudeže svojega znanja o kmetijski tehnologiji paradižnika.
Značilnosti razvoja zelenjave
Ker je Tlacolula de Matamoros zgodnja vrsta, je po 90-100 dneh čas, da paradižniki dozorijo. Na do dva metra visokih grmih se pojavijo harmonike plodov, v vsakem grozdu jih je od tri do sedem.
Paradižnik Tlacolula gojimo v zaprtih prostorih, redko na prostem.
Priprava sadik paradižnika za rastlinjak
Ker so mehiški paradižniki zbirateljska vrsta, morate njihova semena kupiti pri zanesljivih proizvajalcih. Pred setvijo jih je treba nujno preveriti za kalitev. Nato izvedite naslednja dejanja s semeni:
- zdravljenje z raztopino kalijevega permanganata dvajset minut;
- postavite na hladno mesto dva do tri dni;
- nasičenost s kisikom;
- potopitev v stimulator rasti.
Po koristnih postopkih obstaja upanje, da bodo semena zrasla v močne sadike.
Tla so izbrana ob upoštevanju njihove ohlapnosti, prepustnosti vode in zraka. Tla bo treba razkužiti, sicer bodo patogene glive uničile žetev elitnih paradižnikov.
Ko sadike zrastejo, jih porežemo takoj, ko se pojavita dva prava lista. Sadike zalivajte z ustaljeno vodo, ko se zgornja plast zemlje v lončkih posuši.
Po pripravi sadik v skladu s pravili jih utrdimo, preden jih posadimo v zaprto zemljo in jih odnesemo na prosto. Sadike se bodo okrepile in potem se ne bodo bale nizkih temperatur - zdržale jih bodo.
Pogoji in pravila za presaditev v rastlinjak
Sadike v starosti šestdeset dni so popolnoma pripravljene na spremembo kraja bivanja in se preselijo v zaprto zemljo. Indeterminantno sorto Tlacolula sadimo na medsebojno razdaljo petdeset centimetrov. Plast zemlje v rastlinjaku naj bo do 18 centimetrov. Mešanica tal vključuje enake dele travnate zemlje in humusa, desetino je rečni pesek. V vsako luknjo dodamo 50 gramov lesnega pepela, ki ga temeljito premešamo s tlemi.
Sajenje sadik naj poteka zvečer. To zagotavlja dva do tridnevni zamik v razvoju zelenjave v primerjavi z jutranjim sajenjem. Sadike mehiškega paradižnika sadimo globlje v zemljo. Če so grmi podolgovati, jih položimo v luknje poševno, skrbno raztegnemo steblo vzdolž vrste, posuto z zemljo. Grmovnice obilno zalivamo, dva tedna kasneje pa jih za preprečevanje bolezni poškropimo z enoodstotno raztopino mešanice Bordeaux.
Vnaprej pripravite kline ali rešetko za privezovanje grmovja, saj lahko nedoločena rastlina nenehno raste.
Nasveti za nego zelenjave
Opis ukrepov za kompetentno nego Tlacolula de Matamoros vključuje:
- Pri slabi osvetlitvi v rastlinjaku je vredno gojiti rastline v eno steblo, pri zadostni osvetlitvi pa v dve stebli.
- Pustite cvetne ščetke v količini pet do šest na enem grmu. Po njihovem razvoju pinciramo vrh glavnega stebla in pustimo dva lista nad vrhnjim cvetnim socvetjem.
- Za zalivanje se uporablja topla voda. Glavna stvar je zmernost hidracije. Tlacolula ne mara prekomerne vlage, vendar tudi ne prenaša suhe zemlje. Dva do tri centimetrska plast šote ali slame na paradižnikovih gredah bo pomagala zmanjšati izhlapevanje.
- Nujno je treba nadzorovati temperaturo zraka, sicer bodo v hudi vročini cvetovi začeli odpadati in plodovi ne bodo nastavljeni.
- Gnojenje se izvaja vsaka dva tedna, pri čemer se mineralna gnojila izmenjujejo z organskimi. Na vsak kvadratni meter dodajte vedro hranilne raztopine.
- Plodove nabiramo, ko dozorijo. Če nimajo časa za polnjenje, jih rumenkasto zelene postavimo v košare, postavimo v toplo in suho sobo. Rdeči paradižniki, ki jih položimo na sredino posode, bodo pospešili zorenje paradižnikov.
V toplih regijah bo sorta Tlacolula obrodila sadove na odprtem terenu.
Glede na ocene vrtnarjev, ki so poskušali gojiti nenavadne rebraste paradižnike, so zelo okusni in imajo veliko količino sladkorja v nežni kaši. Paradižnik se uporablja svež, primeren je za dekoracijo mize in praznične jedi. Delajo okusne goste kečape in druge omake. Visoke lastnosti sorte so ji omogočile širjenje po vsem svetu.
