Ocene ljudi, ki gojijo zelenjavo, govorijo o iskanju paradižnikov, ki lahko prenesejo nenadne spremembe vremenskih razmer. Za prebivalce hladnih regij je primerna sorta paradižnika Apple on the Snow. Ne gojijo se le v ostrih podnebnih območjih, ampak imajo tudi stabilno odpornost na bolezni paradižnika. Jabolka v snegu je izvirna sorta, ki so jo vzgojili rejci iz Rusije.
Več o paradižniku
Značilnosti in opis sorte paradižnika Jabolka na snegu so preprosti in ne vsebujejo podatkov, ki bi bili vrtnarju nerazumljivi.Univerzalna zelenjava je primerna za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Tisti, ki zgodaj spomladi radi uživajo sveže paradižnike, jih posadijo v lončke in odnesejo na balkone ali lože. Nizko rastoči grmi ne povzročajo veliko težav, saj jih odlikuje kompaktnost.
Jabolka v snegu so zgodnja sorta, za katero je značilna produktivnost. Grm ima minimalno število listov. Višina določene rastline se giblje med 65 cm, majhni listi so bogato zelene barve, steblo pa je več ton svetlejše.
Sadje in letina
Za povečanje donosa pridelka se izvaja stiskanje, s čimer se oblikuje grm. Istočasno zorenje plodov se pojavi na enem grozdu. Na veji je lahko od 4 do 8 kosov. V času plodov rastlina izgleda lepo. Iz enega grma se zbere 50 kosov, pri čemer jih je večina izbranih - od 30 do 37 kosov.
Teža plodov ne presega 70 g, majhni so, okrogle oblike, rahlo sploščeni v predelu peclja. V bližini stebla ni pik ali pretiranega rebra. Koža, ki prekriva pulpo, je tanka. Hkrati ima dobro gostoto in preprečuje, da bi paradižnik počil zaradi prekomerne vlage v obliki padavin.
Ko paradižniki dozorijo, imajo bogato rdeče meso. Je gosto, a ostane sočno. Kljub svoji majhnosti je v notranjosti paradižnika veliko komor. Sladek, lahek in prijeten okus ima subtilne kisle note.
Prednosti in slabosti sorte
Paradižnik izstopa od drugih sort z naslednjim številom prednosti:
- sadje v velikosti oreha bo všeč gurmanom, s svojo velikostjo pa bo razveselilo tudi otroke;
- Odlikuje jih zgodnje zorenje pridelka, svežo zelenjavo uživajo že sredi junija;
- imuniteta ostane stabilna zaradi svojih zaščitnih lastnosti;
- en grm prinese 50–75 zrelih paradižnikov;
- niso dovzetni za parazitiranje škodljivcev.
V nasprotju s svojimi prednostmi ima sorta samo eno pomanjkljivost - v redkih primerih se lahko izogne pozni plesni. Razen te točke pri kulturi ni drugih negativnih vidikov.
Snežna jabolka lahko jeste v kateri koli obliki - sveža, kot ena od sestavin solate ali konzervirana za zimo. To bo odlična priloga k ribjim ali mesnim jedem. Svetla barva paradižnika vam bo pomagala ustvariti izbrano zelenjavo v kozarcu. Sveži paradižniki so dolgo časa shranjeni. Zato lahko vse do jeseni razveseljujejo vso družino.
