Hladno podnebno območje - Sibirija, Ural - je primerno za gojenje jablane Medunitsa, po mnenju vrtnarjev je to najboljša poletna sorta v srednjem pasu. V tem podnebnem območju imajo plodovi visoko kislost. Lungwort ima sladek okus, kar ni značilno za jablane v srednjem pasu in severnih regijah. Sorta Medovka, ki je bolj odporna na močne zmrzali, ima nasprotno kiselkast okus.
- Opis
- Videz
- Prtljažnik
- Listje
- Plod
- Root
- Vrste in različice podlag in sort
- Poletna sladica
- zima
- Škrat
- Polpritlikavi
- Stebričast
- Semenski
- Prednosti in slabosti sort
- Primerjave z drugimi sortami
- Prednosti sort
- Značilnosti
- Oblikovanje krone
- Cvetenje in opraševanje
- Sadje
- Zimska trdnost
- Odpornost na bolezni
- Izbira
- Agrotehnika gojenja
- Pristanek
- Izbira sadilnega materiala
- Roki
- Rastoče
- Skrb
- Obrezovanje
- Nega med cvetenjem
- Zalivanje
- Zatiranje škodljivcev
- Zaščita pred boleznimi
- Top preliv
- Foliarno hranjenje
- Žetev
- Zbirka
- Varnost
- Uporaba sadja
- V pomoč vrtnarju
- Cena sadik
- Regije proizvodnje
- Drevesnice
Opis
Glede na podlago se lahko lastnosti sorte nekoliko razlikujejo. Zaradi tega se lahko razlike v opisih višine drevesa, mase plodov, gostote in strukture pulpe nekoliko razlikujejo.
Videz
Višina drevesa je od 5 do 10 metrov. Neznačilna oblika krošnje za poletne sorte je široka piramidalna obrnjena oblika. Skeletne veje segajo od debla z naklonom navzdol pod ostrim kotom. Na dveletnih sadikah so poganjki svetlo rjavi z obročki.
Prtljažnik
Višina drevesa pljučnice na pritlikavi podlagi je 1,5-2 m, na polpritlikavi podlagi deblo doseže višino 5 m, na semenskih in stebričastih jablanah pa zrastejo velikanske - do 8-10 m višine. .
Listje
Listje je mat zeleno, hrapavo na dotik z dvignjenim, udrtim vzorcem. Nima določene oblike, obstajajo okrogli in podolgovati listi različnih dolžin in širin. Rahel rumenkast odtenek je naravna značilnost sorte, kot tudi rahla, rahlo izrazita ukrivljenost togih listov.
Plod
Za poletno sorto Medunitsa so značilni zaobljeni plodovi, ki tehtajo do 100 g, jabolka, pobrana v fazi tehnične zrelosti, se hranijo največ 2 tedna. Zorenje ni sočasno. Zimski pridelek pljučnice ohrani kakovost do sredine jeseni. Plodovi zimske sorte dosežejo 150 g.Tako kot listi tudi jabolka nimajo stroge oblike, med zaobljenimi jabolki najdemo stožčaste plodove, kar ni degeneracija sorte. Najpogosteje imajo plodovi, gledano s strani, obliko elipse.
Zrela jabolka, primerna za obiranje, so rumeno-zelene barve s škrlatnimi črtami. Plod, ki doseže jedilno zrelost na veji, se lahko razlikuje po rdeči barvi goste gladke lupine ali po rdečici, ki prevladuje nad drugimi odtenki. Hkrati ostanejo navpične črte opazne.
Rumeno meso ima gosto, sočno strukturo. Degustacijska ocena 4,3 točke od 5 možnih. Okus jabolk Medunitsa ustreza njihovemu imenu - v aromi in okusu so medene note.
Root
Pri poletnih sortah pljučnice na semenskih stebrastih podlagah je koreninski sistem dovolj razvit, da drevo zanesljivo drži tudi v orkanskih vetrovih. Pri uporabi pritlikavih in polpritlikavih podlag se korenine drevesa nahajajo blizu površine, kar zahteva dodatno fiksacijo rastline s pomočjo opornikov.
V hudem slabem vremenu koreninski sistem drevesu ne bo zagotovil zanesljive podpore, nevihtni vetrovi lahko drevo izruvajo iz tal.
Vrste in različice podlag in sort
Izbira drevesa glede na značilnosti podlage je potrebna za območja z močnimi vetrovi in določenimi vrstami tal. Odvisno od podlage:
- višina odrasle rastline;
- njegovo plodno obdobje in pričakovana življenjska doba;
- čas zorenja žetve.
Odvisno od značilnosti podlage se bodo stopnje nege razlikovale - gnojenje, koreninsko in listno hranjenje, obrezovanje.
Poletna sladica
Visoka jablana, starejša od 5 let, letno obrodi 80 kg. Teža posameznega ploda je od 80 do 150 g.Sočna, aromatična kaša ima kremast odtenek.
zima
Zimska sorta pljučnika se od poletnih razlikuje po dozorevanju plodov, ki nastopi konec septembra. Žetev tega drevesa se lahko shrani do pomladi, ima visok rok trajanja. Posebnost je višja vsebnost kislin v sadju, jabolka po okusu bolj spominjajo na medeno pecivo.
Škrat
Višina drevesa je nepomembna - 1,5-2 m, pri sajenju je najmanjši interval med rastlinami 1 m, nizko rastoča pljučnica začne obroditi v 3. letu po sajenju enoletne sadike. Pri sajenju 2-letnega poganjka lahko prve plodove okusite že v prvi sezoni, vendar drevo še ni pridobilo dovolj moči, kar lahko vpliva na prezimovanje v hudih zmrzali. Zato je v prvem letu priporočljivo odstraniti jajčnike.
Da bi zagotovili dobro ukoreninjenje in kakovosten razvoj rastline, je potrebna podveza. Zdrava krona z enakomernim razvojem bo prinesla največjo korist 12 sezon po prvem plodu. Glavna pomanjkljivost pritlikave jablane v njihovi kratki življenjski dobi.
Polpritlikavi
Polpritlikava podlaga bo Lungwort zmanjšala tako visoko in bo vrtnarja približala veselju ob prvi žetvi. Višina drevesa na polpritlikavi podlagi je 4-5 m, takšna pljučnica bo začela obroditi v 4-5 sezoni. Najmanjši interval med sadikami ne sme biti krajši od 3 metrov.
Stebričast
Stebrasta podlaga se uporablja, kadar je treba pridobiti pritlikavo rastlino piramidalne oblike. Takšne rastline je skoraj nemogoče dobiti iz drevesnice, takšno cepljenje pogosteje uporabljajo vrtnarji sami.
Semenski
Jablana na semenski podlagi živi do 90 let, obrodila pa bo več kot pol stoletja.Višina drevesa doseže 5-7 metrov, plod bo začel v 5-6 sezoni po sajenju na stalno mesto. Razdalja med sadilnimi jamami jablan lungwort na semenski podlagi je najmanj 4,4 m, da zagotovimo, da se krošnje med seboj ne senčijo, je optimalna razdalja med luknjami 6 metrov.
Prednosti in slabosti sort
Značilnost sorte Lungwort (vse vrste) je, da plodovi po popolnem zorenju praktično ne odpadejo, varno se držijo na vejah. Pri dolgotrajnem skladiščenju plodovi izgubijo okus. Zorenje plodov na enem drevesu je neenakomerno, od prvega zrelega jabolka do zadnjega lahko mine 2-3 tedne.
Jablana na pritlikavi podlagi praktično ne potrebuje redčenja vej, medtem ko bo za normalno plodnost drevesa na semenski podlagi potrebno redno obrezovanje krošnje. Semenske podlage zagotavljajo sadje vsaj pol stoletja, pritlikava drevesa pa ne živijo več kot 30 let, njihova plodna doba ne presega 15 letnih časov.
Ne glede na to, katero podlago uporabimo, lahko vse pomanjkljivosti odpravimo s pravilno nego.
Pozor! Za vlažna območja je bolje izbrati rastlino na klonski podlagi, saj poveča odpornost jablane na prekomerno vlago v tleh.
Primerjave z drugimi sortami
Če primerjamo s sortami Medovka, Medok in Candy, potem:
- Kar zadeva odpornost proti boleznim, ima pljučnik najvišjo stopnjo.
- Po teži plodov je slabša od medka in medovke.
- Okus sadja je sladek s pridihom medu. Imajo enak opis jabolka Medoc. Plod sorte Candy preprosto imenujemo sladek, medtem ko je medovka sladko-kislega okusa.
- Medunitsa ima v primerjavi z istimi sortami največji donos z dobro transportnostjo.
- Kar zadeva rok uporabnosti pridelka - mesec in pol, je na drugem mestu za Candyjem, katerega plodovi lahko ohranijo komercialno kakovost 2 meseca.
- Odpornost proti zmrzali je višja le pri Medovki.
- Iz vseh 4 zgoraj naštetih sort lahko jeste sveže, pripravljate konzerve, marmelade, kompote za dolgoročno shranjevanje. Primerno samo za sušenje Sladkorna jabolka.
Prednosti sort
Honey Ranet in Summer Honey se lahko štejeta za vredna konkurenta lungworta, vendar sta v nekaterih pogledih tudi slabša od njega. Honey Ranet izgubi v kazalnikih, kot so:
- velikost sadja;
- bogastvo okusa;
- manjša odpornost na bolezni;
- produktivnost.
Summer Honey Lungwort je slabši pri prenosljivosti, vendar bistveno boljši pri odpornosti na bolezni.
Značilnosti
Candy - sorta, ki zori za jabolko Spas, vzgojitelj S. I. Isaev. Obrodi v 5-6 sezoni. Odporen proti zmrzali, raste v osrednji Rusiji. Produktivnost do 100 kg na odraslo (10-letno) rastlino. Sorta je samooplodna in se uporablja kot opraševalec za druge sorte jablan.
Medovka je zgodnja sorta. Drevo je odporno proti zmrzali in se hitro obnovi, če ga poškoduje hud mraz. Nestabilen pridelek - odmor za eno sezono vsakih 4-5 let, se kompenzira z visokim okusom sadja. Višina drevesa je 4-4,5 m.
Medok je stebrasto drevo, visoko približno 2 metra. Zori konec avgusta - začetek septembra. V sezoni lahko z enega drevesa dobite 15 kg jabolk. Roditi začne v 2. letu.
Honey Ranet je zgodnja sorta, višina drevesa 4-4,5 m, majhna jabolka 35-70 g, rumene barve. Produktivnost in odpornost proti zmrzali sta visoki.
Summer Honey ponuja vrtec Kurilovsky. Ta sorta je nova v Rusiji, vzrejena je bila v Evropi.Plodovi z mehko rožnato kožo zorijo do sredine avgusta, njihova teža je v povprečju 230 g.Pulpa je sočna, drobnozrnata, gosta. Okus je sladek in kisel.
Oblikovanje krone
Oblikovanje krošnje jablan odvisno od višine drevesa. Optimalna višina debla je 60 cm, če je ta raven presežena, je potrebno obrezovanje krošnje. Pri nižji stopnji rasti jablan, ki ne pripadajo pritlikavim pasmam, je potrebno gnojenje z rastnimi regulatorji.
Obrezovanje vej ni obvezen korak pri letni negi jablan na pritlikavih in stebrastih podlagah. Pri visokih drevesih je treba oblikovati krošnjo s krajšanjem poganjkov.
Cvetenje in opraševanje
Pljučnik je samooplodna jablana, vendar je kakovost pridelka v veliki meri odvisna od tega, katera sorta jabolk je posajena v soseščini in ali lahko postanejo opraševalci za pljučnico. Najboljši sosedje za pljučnico so:
- Rjava črtasta;
- belo polnilo;
- Zmaga;
- Belfer Kitajcem;
- Černenko;
- Anis Sverdlovski.
Pri izbiri soseske, ki blagodejno vpliva na pridelek lungworta, morate upoštevati dejstvo, da morajo opraševalne sorte cveteti istočasno kot maja.
Sadje
Rodnost pljučnice na vseh vrstah podlag je dosledno visoka (za določeno velikost drevesa). Če govorimo o pritlikavi podlagi, potem z enega 2-metrskega drevesa lahko dobite 15 kg sadja, z visokega 7-metrskega drevesa pa vseh 80 kg.
Nižje kot naj bi drevo postalo v poznejši fazi razvoja, hitreje je mogoče z njega pobrati prvi pridelek. Visoke rastline zorijo dlje, vendar je njihova rodna doba daljša za 40-50 sezon.
Zimska trdnost
Pljučnik je odporen na zmrzal do -40 °C in na zmrzal, ki se vrne spomladi. Uspešno se goji na Uralu in v Sibiriji.Na okus plodov rastne razmere ne vplivajo.
Odpornost na bolezni
Na začetku so se žlahtnitelji soočili z nalogo ustvariti sorto, odporno na krastavost. Cilj je bil dosežen, pljučnica se je izkazala za odporno na druge bolezni pridelkov jabolk.
Sevi bolezni se transformirajo, danes je pljučnik spet dovzeten za novo generacijo krastav, saj ima imunost samo na vrste krast, ki so jih poznali v 40. letih prejšnjega stoletja. Preventivno zdravljenje lungwort iz škrlupa je potrebno na enak način kot druge sorte jablan.
Izbira
Jablana Lungwort je bila vzrejena kot posledica križanja rjave črte in Welseyja. Avtorstvo pripada S. I. Isaevu, ki se od leta 1935 ukvarja z izboljšanjem sorte na podlagi Moskovske državne univerze. Lomonosov. Leta 1944 je bila z jablane pobrana prva letina z značilnimi medenimi notami.
Biolog je za svoje delo prejel Stalinovo nagrado, vendar sorta Medunitsa ni navedena v državnem registru sadnih dreves.
Agrotehnika gojenja
Kmetijska tehnologija za gojenje sorte Medunitsa je v veliki meri odvisna od podnebja v regiji. To vpliva na čas tretiranja, gnojenja, obrezovanja in sajenja sadik, saj merila niso koledarski datumi, temveč naravni dejavniki - taljenje snega, odmrzovanje tal, začetek dosledno pozitivnih temperatur zraka.
Pristanek
Na Kavkazu, v osrednji Rusiji in drugih regijah, kjer sneg pozimi pokriva tla z gosto preprogo, je priporočljivo posaditi jablano 15-20 dni pred nastopom zmrzali. V tem primeru ne bi smelo biti možnosti segrevanja, med katerim se bo začelo gibanje drevesnega soka in otekanje brstov.
Če je mogoče dvomiti o vsaj enem dejavniku, potem je treba sajenje dreves načrtovati spomladi.Spomladi je treba jablane posaditi na Uralu, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. In luknje za sajenje je treba pripraviti jeseni in jim dodati potrebne minerale in humus.
Globino jame in njeno oddaljenost od sosednje je treba izbrati glede na to, kako zahteva rastlina na izbrani vrsti podlage.
Izbira sadilnega materiala
Vsaka regija ima svoje prednostne sorte podlage. Profesionalni rejci, ki delajo v drevesnicah vrtnih rastlin, vam bodo pomagali pri izbiri sadilnega materiala. Težko je na kratko opisati vse nianse izbire; pri izbiri rastline za vsako posamezno lokacijo upoštevajte gostoto in rodovitnost tal, temperaturne spremembe čez dan in leto, bližino podzemne vode, vetrovnost območja in druge dejavnike. se upoštevajo.
Izbira mesta pristanka
Ilovica je najboljša zemlja za pljučnico z zadostno drenažo in bogatimi mineralnimi elementi. Tudi na drugih tleh je treba rastlini zagotoviti dovolj svetlobe, dostop zraka in hranilnih snovi do korenin ter dobro odvajanje odvečne vode.
Roki
Pri sajenju sadik jeseni priporočamo zadnjih deset dni oktobra. Spomladi je čas sajenja neposredno odvisen od trenutka taljenja snega. Tla ne smejo biti preveč vlažna. Čeprav je sorta Medunitsa odporna na vlago, je dolgotrajen stik z vodo nezaželen za korenine sadike.
Zaporedje dejanj pri pristanku
Algoritem pristanka:
- Jamo izkopljemo v širino in globino dvakrat večjo od premera koreninskega sistema same sadike.
- Na dno je položen del zemlje, obogaten z mineralnimi gnojili in humusom. Debelina tega sloja je približno 20 cm.
- V sredino se zabije klin, tako da njegov zgornji del štrli nad površino.
- Korenine drevesa so potopljene v luknjo, deblo je pritrjeno v navpičnem položaju in privezano na klin.
- Koreninski sistem potresemo s preostalo zemljo, tako da se koreninski vrat dvigne 5 cm nad tlemi.
- Tla okoli debla postanejo stisnjena.
- Na razdalji 50-70 cm od debla je narejen jarek za namakanje. Njegov obseg ne sme sovpadati s konci koreninskega sistema.
Rastoče
Gojenje pljučnice vključuje ustrezno nego - gnojenje, zaščitne ukrepe proti boleznim in škodljivcem žuželk, občasno zalivanje, oblikovanje in redčenje krošnje, rahljanje tal, da se zagotovi nasičenost tal z zrakom.
Skrb
Pljučnik ni zahtevna sorta, vendar ga je vseeno treba redno negovati, začenši zgodaj spomladi in končati pozno jeseni, ko se pripravljamo na zimski mraz.
Obrezovanje
Obrezovanje vej se izvaja spomladi pred nastopom toplega vremena - do trenutka, ko drevesni sok začne teči in brsti nabreknejo. Spomladi odstranimo stare in od zmrzali poškodovane veje, za katere ni upanja na obnovo. Jeseni odstranimo poganjke, ki glavnemu deblu jemljejo moč.
Ko je krošnja oblikovana, mora imeti pljučnik 5-6 glavnih skeletnih vej. Na stopnji obrezovanja se izmed vseh poganjkov izberejo najmočnejše veje. Pri obrezovanju morate imeti pri roki vrtni lak ali barvo na vodni osnovi za obdelavo svežih rezov.
Nega med cvetenjem
Med cvetenjem jablana potrebuje dušik, uporabljamo ga z gnojenjem maja in v začetku junija. Za mlade rastline se hkrati doda sečnina, ki je aktivator rasti. Sečnino z vodo dodamo v razmerju 1 proti 5. Kot tekočino, ki vsebuje dušik, lahko uporabimo poparek piščančjega gnoja in koprive.
Ta ljudska zdravila lahko nadomestite s Kemira Lux, ki se uporablja kot preliv v fazi nastajanja popkov.
Zalivanje
Za zalivanje odrasle visoke jablane bo potrebnih 30-40 litrov vode, za mlado ali pritlikavo pljučnico pa je dovolj 10 litrov. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer. V zmerno toplih razmerah se zalivanje izvaja enkrat na 15 dni, v vročem, sušnem podnebju pa lahko namakanje poteka veliko pogosteje, 2-krat na teden.
Zatiranje škodljivcev
Zgodaj spomladi je za preventivne namene koristno škropiti jablano Medunitsa proti škodljivcem z decokcijo zelnatega bezga. 1 kg listov in cvetov prelijemo z 10 litri vode, pustimo 24 ur in dodamo 50 g mila za pranje perila. Spomladi in jeseni debla jablan pobelimo, da odganjamo plazeče mrčes.
Zaščita pred boleznimi
Preprečevanje krastavosti in gnilobe plodov vključuje zalivanje območja zemlje ob deblu z 10% raztopino amonijevega nitrata. Sam les obdelamo z 2% raztopino mešanice Bordeaux. Bakrov sulfat se uporablja, dokler brsti ne nabreknejo. Razmerje redčenja je 100 g na 10 litrov vode.
Top preliv
Poleg tega, da jablana trikrat v sezoni nasiči tla z dušikom, potrebuje minerale. Najpomembnejša stvar je nasičenje tal z organskimi gnojili - humusom, gnojevko med spomladanskim kopanjem.
Na območjih z ostrimi zimami lahko za izolacijo tal okoli koreninskega sistema uporabite suhe goveje blazinice in slamo. Spomladi bo gnoj s talino padel v tla in jo obogatil z bistvenimi hranili.
Nujno hranjenje
Bakterijska gnojila izboljšajo zemljo in povečajo produktivnost. Tej vključujejo:
Mineral | Organsko |
"Nitragin" | Gnoj |
Azotobakterin | Humus |
"fosforobakterin" | Kompost |
"Gvano" |
Foliarno hranjenje
Za foliarno hranjenje se uporabljajo sečnina, superfosfati, kalcijev fosfat in kalijeva sol. Bor, mangan, molibden in druge minerale je treba dovajati v majhnih količinah, so tudi del foliarnega hranjenja.
Žetev
Zaradi posebnosti plodov pljučnice, ki spreminjajo okus, je treba ugotoviti, ali je pomembno, da pridelek shranimo sveže ali je bolje, da jabolka damo v predelavo. Najbolj izrazita aroma in bogat medeni okus običajno trajata največ dva tedna po obiranju.
Zbirka
Pridelek iz jablane Medunitsa se lahko pobira v tehnični zrelosti in popolnoma zrel. Glede na nehkratno zorenje plodov pljučnice se poletna sorta obira od zadnje desetine avgusta do zadnjih dni septembra. Zimska sorta dozori 2-4 tedne kasneje, vendar je tudi neenakomerna zrelost, kar nakazuje obiranje plodov od sredine septembra do konca oktobra.
Varnost
Zimski pljučnik je shranjen 3-4 mesece, poletne sorte pa ne več kot mesec dni.
Uporaba sadja
Jabolka sorte medunica so priznana kot desertna jabolka, kljub temu pa so odlična za pripravo kompotov, marmelad in konzerv. Nizka kislost ščiti zimske pripravke pred fermentacijo. Ta sorta ni primerna za sušenje.
V pomoč vrtnarju
Za ljubiteljske vrtnarje tudi na kmetijskem sejmu ni tako enostavno dobiti sadike jablane pljučnika. In vsi prodajalci na tako improviziranih trgovalnih platformah ne zaslužijo zaupanja. Sortne jablane je bolje kupiti pri strokovnih rejskih organizacijah, njihovi predstavniki redko prevažajo sadike na stotine kilometrov od drevesnice.
Cena sadik
Stroški sadik jablan sorte Medunitsa v drevesnicah se gibljejo od 350 do 500 rubljev. To je strošek za naslednje leto, saj mnogi že sprejemajo naročila za spomladansko dobavo sadik.
Regije proizvodnje
Regije, kjer se pridelujejo sadike medunice, so Sankt Peterburg, Moskva, Ural in Kavkaz. Kjerkoli raste jablana Medunica, zasebne in javne drevesnice ponujajo sadike na podlagah, ki so najbolj primerne za podnebje regije.
Drevesnice
Drevesnice jablan so skoraj v vseh regijah. V osrednji Rusiji jih je veliko. Samo v Leningrajski regiji je jablane mogoče kupiti na 33 točkah.
V Moskvi in regiji je 91 drevesnic sadnega drevja, v 55 od njih lahko kupite jablane. Ural in Sibirija imata tudi svoje drevesnice. Pri izbiri organizacije, ki prodaja sadike, je bolje dati prednost drevesnicam, ki pripadajo znanstvenim kmetijskim ustanovam.