Večina ljudi besedo paradižnik povezuje z živo rdečimi plodovi. Pravzaprav paradižnik ni samo rdeč ali rožnat, ampak tudi zlato-rjavo-zelen. Te sorte vključujejo zlati paradižnik Cherokee Green. V tej edinstveni sorti je rejcem uspelo združiti nenavadno tropsko barvo in prijeten sladkast sadni okus.
Opis sorte
Sorta velja za redko, čeprav je bila vzrejena že zdavnaj. V Ameriki je izšel leta 1997. Cherokee green gold je sorta srednje sezone. Roditi začne 110–120 dni po kalitvi.Plodovi dokončno dozorijo po nadaljnjih 10 dneh. Paradižnik dozori počasi, a grmi obrodijo vse poletje.
Grm je visok, njegova višina pogosto doseže skoraj 2 metra. Treba ga je privezati in podpreti. Rastlina, posajena na odprtem terenu, morda ni tako visoka.
Sadike ne rastejo v širino. Običajno ima rastlina do 5 plodnih razvejanih socvetij, vsaka s približno 5–6 plodovi. Na steblu je veliko listov, ki pa so enakomerno razporejeni po celotni višini rastline. Barva listov je temno zelena.
Značilnosti paradižnika
Sorta Cherokee Green gold ima naslednje značilnosti:
- Zrel paradižnik nenavadne barve. Zunaj so rjavkasto rumeni, izkušeni vrtnarji to barvo imenujejo staro zlato. Notranjost paradižnika je svetlo zelena. Semen je malo, tudi zelena so. Celuloza je okusna in sočna. Plodovi so na otip mehki, ploščato okrogli in veliki. Teža plodov doseže od 300 do 500 gramov, največji plodovi so običajno na prvem grozdu, ostali so nekoliko manjši.
- Lupina sadeža je tanka, vendar po zorenju ne poka.
- Produktivnost grmovja je visoka. Ob pravilni negi lahko iz ene rastline pridelamo 7 kilogramov okusnih paradižnikov.
Prednosti sorte
Prednosti sorte vključujejo naslednje lastnosti:
- Paradižnik Cherokee Gold je odporen na različne bolezni;
- grmovje ne raste v širino, kar poletnim prebivalcem omogoča, da prihranijo prostor v rastlinjaku in ga uporabijo za sajenje druge zelenjave;
- okusno sadje in velik pridelek zaradi velikosti paradižnika;
- paradižnike lahko nabiramo celo poletje.
Slabosti sorte
Slabosti sorte:
- sorta je namenjena sveži uporabi in pripravi paradižnikovega soka;
- paradižnik ni primeren za dolgoročno skladiščenje;
- zaradi velike nadmorske višine je treba grmovje nenehno vezati;
- plodovi dolgo zorijo;
- semena se ne prodajajo povsod, to je redka sorta;
- sorta ni primerna za gojenje na prostem v hladnih predelih, je toploljuben paradižnik.
Pravila rasti
Da bi dobili visok pridelek zelenih paradižnikov, je priporočljivo upoštevati določena pravila:
- Semena posejemo 60 dni pred sajenjem v tla. Namočimo ali posadimo na suho.
- Da bi zagotovili, da so sadike paradižnika odporne na temperaturne spremembe in dobro ukoreninjene, je treba semena pred sajenjem utrditi. Da bi to naredili, jih izmenično postavimo v hladilnik in na toplo mesto za nekaj ur.
- Po strjevanju semena razkužimo v raztopini kisa (0,8% kislina). Semena v vrečki iz blaga se za en dan potopijo v raztopino. Po tem jih speremo v šibki raztopini kalijevega permanganata in speremo s čisto vodo.
- Tla za gojenje sadik se prodajajo v trgovini, vendar jih izkušeni poletni prebivalci pripravijo sami. Če želite to narediti, zmešajte vrtno zemljo s šoto, humusom in rečnim peskom.
- Pri sajenju v odprto zemljo v vsako luknjo dodajte žlico mešanice kalijevega sulfata in superfosfata.
- Škatle in posode s sadikami je treba postaviti na toplo in dobro prezračevano mesto.
- Med rastno sezono sadik ni treba zalivati, razen če je vreme zelo suho.
- Če paradižnik gojimo v rastlinjaku, pustimo na rastlini le 1-2 stebla in ne več kot 5 grozdov na vsakem steblu.
- Med nastajanjem sadja rastlina potrebuje koreninsko hranjenje z magnezijevim sulfatom.
- Z rastline je treba takoj odstraniti stare liste.
Prebivalci severnih regij lahko gojijo zlati paradižnik Cherokee Green v rastlinjakih ali pod filmskimi pokrovi.
Mnenja poletnih prebivalcev
Cherokee Green Gold prejema pozitivne ocene poletnih prebivalcev, ki se odločijo za gojenje tega neverjetnega dolgočasno zelenega paradižnika. Prednosti sorte vključujejo:
- enostavna oskrba, ki jo lahko obvladajo vrtnarji začetniki;
- odsotnost alergije na paradižnik, ki se pogosto kaže v rdečih sortah;
- sladek okus in saden priokus, kar je otrokom všeč;
- odpornost na bolezni;
- visok donos, žetev do enega vedra na grm.
Od kakovosti semena sta odvisna obstojnost sadik in pridelek. Glede na ocene poletnih prebivalcev lahko visokokakovostna semena te redke sorte kupite pri proizvajalcu Biotehnika.
Kakovostna semena, upoštevanje kmetijskih praks in minimalna nega vam bodo omogočili enostavno gojenje zlatih paradižnikov in uživanje v njihovem okusu vse poletje.
