Paradižnik Cherokee je bil razvit že v 19. stoletju v ZDA. Velja za enega najbolj okusnih črnoplodnih paradižnikov na svetu. Ima nežno meso sladkega okusa in dima.
Značilno
Sorta ne postavlja visokih zahtev glede rastnih pogojev. Njegova višina doseže približno 180 cm, optimalna pa je tvorba grma z 2–3 stebli. Na grmu se običajno oblikuje do 8 grozdov plodov. To je srednje zgodnja sorta. Čas do zorenja prvih plodov je 110–115 dni.
Plodovi so polkrožni, veliki, rjavo vijolične barve.Teža enega paradižnika Cherokee Purple doseže 300–400 g, vendar večina tehta od 200 do 300 g, v notranjosti je zrezek, gost, a zelo sočen z velikim številom komor za semena. Okus pulpe se izboljša, ko zelenjava popolnoma dozori. Imajo tudi odlično aromo.
Paradižnik Cherokee se uporablja za rezanje solat in pripravo sendvičev. Poleg tega so primerni za pripravo omak in kečapov.
Cherokee vijolično srce
Ena od sort eksotičnih paradižnikov je Cherokee Purple Heart. V osrednji Rusiji in v severnih regijah je priporočljivo saditi v rastlinjaku. Le na jugu uspešno uspeva na odprtih gredah.
Višina grmovja je v veliki meri odvisna od rastnih razmer in se giblje od 1,2 do 2 metra. Plodovi so vijolični. Imajo odličen okus in aromo. Sorta ima povprečno obdobje zorenja sadja. Na enem grozdu je do deset paradižnikov. Presenetijo s svojim nenavadnim "srčastim" videzom, s konico navzdol. Purple Cherokee je zelo mesnat z dobrim nežnim okusom in prijetno aromo.
Teža enega sadja je od 150 do 300 g, en grm pa lahko v prisotnosti režima namakanja in pravočasnega gnojenja proizvede do 4 kg zrelih paradižnikov.
Glavna pozitivna lastnost paradižnika je njegova odpornost na bolezni. Če pa se preventivni ukrepi ne upoštevajo, lahko grmovje prizadenejo belke ali pajkove pršice. Belih muh se je zelo težko znebiti, saj je ta vrsta molja imuna na številne kemikalije.
Pri gojenju te sorte paradižnika v rastlinjaku lahko grmovje prizadene črna noga in fusarium. Pojav glivičnih bolezni spodbuja visoka vlažnost v rastlinjaku.
Privezovanje grmovja
Višina teh grmov je precej visoka, zato jih je treba vezati na opore. Stebla morda ne bodo zdržala obremenitve plodov za nasipanje in padla na tla ali se odlomila.
Pravilno vezan paradižnik prenese neugodne vremenske vplive. Poleg tega to spodbuja prost prodor sončne svetlobe v rastlino in dostop do zraka.
Grme lahko privežemo na samostoječe opore, vodoravne rešetke, mrežaste ograje ali piramidaste kape. Za paradižnik Cherokee je boljša zakoličba na mrežasto ograjo. Raztegne se poleg paradižnikovih vrst, nato pa se stebla pritrdijo na mrežo z vrvico ali posebnimi sponkami.
Preventivni ukrepi proti boleznim in škodljivcem
Za zaščito paradižnika pred boleznimi in napadi škodljivcev je priporočljivo upoštevati naslednje zahteve:
- opazujte kolobarjenje;
- ne sadite jih poleg drugih nočnih senk, zlasti krompirja;
- nemudoma odstranite obolele grme ali rastline, ki so jih prizadeli škodljivci;
- Po obiranju je treba vršičke odstraniti z gredic.
Ocene
Po ocenah so sorte Cherokee optimalni paradižniki za gojenje po vsej državi.
Yaroslava Ivanovna, 58 let: "Te paradižnike sadim na svojem vrtu že 15 let. Nikoli me ni razočaral. Plodovi se pojavijo v 1,5–2 mesecih, tako da je moja družina preskrbljena s paradižniki do jeseni.
Svetlana Nikolaevna, 44 let: »Cherokee je po okusu pred mnogimi drugimi sortami in hibridi paradižnika. So nezahtevne glede pogojev gojenja. Edina težava je obvezno vezanje. Ko stebla rastejo, je treba pogosto podvezovati.«
Fedor, 34 let: »Pred kratkim sem začel vrtnariti, vendar že imam svoje najljubše sorte paradižnika. Eden od njih je paradižnik Cherokee. Primerni so za svežo uporabo. Precej odporen na rastne pogoje in bolezni.”
