Tomato Malachite Box je nova sorta, ki vključuje izvirnost in prednosti hkrati. Zelo lepa barva malahita z rumeno-zelenim odtenkom razveseljuje oči vrtnarjev in njihovih sosedov, ki pridejo na obisk. Spominja me na mineral, ki ga pridobivajo v gorah. Tisti, ki so enkrat okusili takšen paradižnik, ne bodo želeli gojiti drugih sort. Ta sorta dobro prenaša hladno vreme, saj je bila pridelana v sibirskih razmerah.
Ta vrsta paradižnika je namenjena uživanju svežih. Ne dajejo velikih donosov in ne prenašajo dolgotrajnega skladiščenja in potovanja.Lahko pa jih gojimo za vitaminske solate poleti ali pa jih uporabimo za pripravo adjike, pripravo omak in marmelade. Podroben opis sorte najdete na paketu semen.
Več o sorti
Značilnosti paradižnika govorijo o njegovih značilnostih in pogojih, ki jih imajo najraje. Paradižnik sorte Malachite Box je ustvarjen za eksperimentatorje in ljubitelje izvirnih pridelkov. Gojijo jih predvsem v rastlinjakih, če poletje ni zelo vroče. Zorenje sadja in donos se lahko štejeta za povprečna. Ne dozorijo hkrati, ampak lahko plodove uživate postopoma vse do jeseni.
Plodovi so mehki in sočni, njihov okus včasih opisujejo kot aromo melone, pomešane s kivijem. Zahvaljujoč temu okusu in aromi se gojijo. In kako dopolnjujejo ostalo zelenjavo in sadje v solati! Paradižniki so precej veliki, njihova teža se giblje od 100 do 400 gramov. Njihova pulpa je sočna, sladka, koža je tanka.
So zelo občutljivi, zato se slabo skladiščijo in lahko med transportom počijo. Za tiste, ki raje konzervirajo paradižnike, ta sorta verjetno ne bo primerna.
Ime izhaja iz nenavadne barve paradižnika, je progasto zelen z rumenim odtenkom, kot da bi nekdo nanj narisal vzorce. Izrez kaže popolnoma enako barvo, ne enobarvno, črtasto. Ta sorta je idealna za tiste, ki so alergični na rdečo zelenjavo, saj je popolnoma varna. Lahko se daje majhnim otrokom. Navsezadnje vsebuje toliko vitaminov in mineralov. Še več, zelo jih imajo radi, saj se okus zelo razlikuje od standardnih paradižnikov.
Ker grm raste gosto in je precej visok, ga je običajno privezati. Včasih lahko doseže do dva metra. Ti paradižniki so precej muhasti pri negi, zato morate na začetku pokazati potrpljenje in skrb, da dobite želene okusne plodove.
Kako skrbeti
Kot vsi paradižniki tudi Malachite Box zahteva posebno nego, da zelenjava hitreje dozori. Najbolje jih je posaditi v odprto zemljo kot zrele zelene sadike. Te sadike gojimo na okenski polici v škatli za seme. Da se semena hitreje izležejo, jih je treba obdelati s posebnim gnojilom za rast, kar bo pomagalo vnaprej oblikovati imuniteto proti številnim boleznim in škodljivcem.
Za steblo je značilno močno razvejanje, tako da lahko odrežete odvečne poganjke, da dosežete hitro obroditev. To se imenuje stepsoning.
Zrele paradižnike je treba hraniti tudi, ko se na njih pojavijo cvetovi. Med gnojili Malachite Box daje prednost superfosfatu, amonijevemu nitratu, kalijevim mineralom, humusu, gnoju in piščančjim iztrebkom. Vlažnost v rastlinjaku dobro vzdržujemo z vedro namočene trave.
Če so paradižniki posajeni na odprtem terenu, jih je bolje pokriti s filmom ponoči ali v oblačnem vremenu. Sajenje v severnih regijah se izvaja maja, ko je zemlja že ogreta s sonce in dobro izkopana. Biti mora ohlapna in mehka, sicer bo rastlina zaradi slabe prehrane počasi rasla. Bodite prepričani, da vsaj enkrat na mesec odstranite plevel. Iz paradižnika črpajo energijo in hranila ter nanj prenašajo žuželke.
Te sorte so dovzetne za napade škodljivih žuželk: listne uši, hrošči, gosenice. Za preprečevanje je treba liste enkrat mesečno poškropiti s posebno raztopino. Če opazimo vsaj en obolel paradižnik, ga moramo takoj pobrati. V nasprotnem primeru bo okužil druge.
Potrebno je kakovostno zalivanje. Vendar ga je treba ustaviti teden dni pred žetvijo, sicer bodo paradižniki gnili.Močno prezreli paradižnik postane voden, zato je pomembno, da ga odstranite iz grma in pravočasno pojeste.
Mnenja vrtnarjev
Ocene tistih, ki so posadili to vrsto paradižnika, so vedno pozitivne. Med prednostmi so dolgoročno sadje, edinstven okus, lepa barva, odpornost na glivične bolezni in spremembe vremenskih razmer. Tisti, ki so gojili takšne paradižnike, so vedno presenečeni nad njihovim nežnim okusom. Naredijo odlično marmelado.
Vendar sploh niso primerni za prodajo ali prevoz, saj hitro zgnijejo, se zmečkajo in razpokajo ob straneh. To niti ni slabost, ampak njihova lastnost. Torej, če je treba za zimo soliti paradižnike v kozarcih, prevažati paradižnike na dolge razdalje ali jih prodajati na trgu, potem izberite drugo enostavnejšo sorto. In te lahko posadimo v več grmov za svežo prehrano.
Malachite box je sorta paradižnika, ki ima zelo okusne in lepe plodove. Če upoštevate vse zahteve za sajenje in gojenje teh paradižnikov, potem lahko vsako leto uživate v tem čudovitem okusu v solati.
