Bonsai paradižniki so majhne lončnice. Lahko se šteje za eno najbolj znanih sort, ki se gojijo doma. Ta sorta je tako nizko rastoča, da zlahka raste na vaši okenski polici doma. Če pa želite, lahko te paradižnike posadite tudi na odprtem terenu.
Češnjev paradižnik, ki lahko živijo v cvetličnih loncih ali balkonskih zabojih, so danes zelo priljubljene. Od standardov paradižnika se razlikujejo ne le po velikosti, ampak tudi po nepozabnih lastnostih okusa.Takšne paradižnike je pogosto mogoče videti na balkonu.
Paradižnik v lončkih: kratek izlet v zgodovino
Hobi gojenja paradižnikov kot lončnic je dosegel vrhunec priljubljenosti pred tremi stoletji. Poleg tega je zanimivo, da naši predhodniki niso niti slutili, da je plodove teh rastlin mogoče jesti, saj so menili, da so strupeni. Povsem jasno je, da nezrela zelena zelenjava ni spremenila svojega mnenja o tem.
Zdaj pa obstaja drugi val priljubljenosti takšnih pritlikavih vrst paradižnikov. Dodali bomo tudi ime sorte "Bonsai", ki nas spominja na Japonsko. Res je, da ta rastlina nima nič skupnega s sozvočjem z bojnim krikom samurajev za cesarja. Najverjetneje je to posledica bližine majhnih bonsajev, ki so jih že dolgo gojili na kitajskih in japonskih tleh kot sobno cvetje.
Priljubljenost kulture sega v konec 20. in začetek tega stoletja.
Kot pridelovalec zelenjave ta paradižnik ni konkurenca višjim sortam iz skupine češenj. Ko se ti paradižniki pojavijo v starem svetu, se uporabljajo predvsem kot notranji okras. Banzai paradižnikove grme včasih primerjajo z akvarijem z zlatimi ribicami v stanovanju.
Kultura ima številne prednosti - kompaktnost, ni potrebe po podvezi, izvirno in okusno sadje. Toda, da bi dobili dostojno žetev, morate upoštevati pravila sajenja in nege tega otroka.
Ponujamo opis "Bonsaj"
Bonsajski paradižnik je determinirana vrsta, za katero je značilna majhna višina. Grmi nikoli niso višji od 50 centimetrov in dozorijo precej hitro. Paradižnik gojijo na balkonih, verandah, ložah.Toda mnogi amaterski vrtnarji te paradižnike sadijo na odprtem terenu: tudi tam letina tega pridelka sploh ni slaba.
Po opisu sorte so ti paradižniki primerni za uporabo v solatah in za nekatere pripravke, saj imajo za to optimalne lastnosti okusa.
Opisana sorta paradižnika je v skladu s pravili postavljena na sončno ali senčno mesto. Pomembno je le, da je na loži ali balkonu primerna osvetlitev. Potem bo donos večji.
Ta sorta ima več podvrst, od katerih je vsaka označena kot kompaktna ali superkompaktna. Torej možnost “Bonsaj mikro” zraste do največ dve desetini centimetrov. Rastline te kulture imajo visoko stopnjo estetike, zato ima paradižnik Bonsai poleg hrane še en namen - okras.
Opisi plodov paradižnika
Značilnosti samega sadja se nanašajo na naslednje točke:
- Zelenjava ni velika, tehta približno 30 gramov;
- Plodovi so čvrsti in sladkega okusa;
- Ko paradižnik zori, postopoma spreminja barvo: od zelene do oranžne in nato svetlo rdeče.
- Rodnost paradižnika je zelo bogata;
- Paradižniki vsi skupaj dozorijo in nato dolgo ostanejo na vejah ter dajejo grmu videz božičnega drevesa z rdečimi kroglicami.
Značilnosti gojenja paradižnika
Te paradižnike je enostavno gojiti doma. Upoštevati morate le splošna priporočila za vzrejo kultura paradižnika na okenski polici. Za uspešno kalitev paradižnikov boste potrebovali vsaj pol litra zemlje. Če naj bi se pridelek pojavil na odprtem terenu, je najbolje, da sadike posadite v ločene skodelice zgodaj spomladi.In po približno dveh mesecih ga je treba posaditi v tla.
Za gojenje sadik za zgodnjo žetev jih posadimo na začetku majskih praznikov. Pomembno je, da ne pozabite pokriti zelenjave s filmom, da jo zaščitite pred morebitno zmrzaljo. Sajenje poteka v treh grmih na običajni razdalji 70 centimetrov.
Namesto krompirja, jajčevcev ali paprike ni priporočljivo saditi paradižnika. In čeprav je to sorto mogoče postaviti na senčno stran, je priporočljivo, da to storite na soncu, z zadostno toploto, z zaščito pred morebitnimi hladnimi vetrovi.
Nekaj besed o cvetenju mini paradižnika
S pravilnim razvojem rastline čez nekaj časa začnejo cveteti. Toda rože ne bodo posebej lepe. Opis cvetov se zmanjša na njihovo bledo rumenkasto barvo, majhnost in grd videz. Vsak cvet ima moške in ženske reproduktivne celice. To pomeni, da opraševanje ali stresanje ni potrebno, da bi se število jajčnikov povečalo ali da bi se cvetni prah izgubil.
Ko se oblikujejo grozdi z jajčniki, je priporočljivo odstraniti stranske veje, ki še niso vstopile v obdobje cvetenja. To bo pospešilo samo gojenje grmov z rastjo in zorenjem plodov. Vendar pa bo to skrajšalo čas, ko bo pridelek navdušil s svojim elegantnim videzom, zahvaljujoč obilici plodov, ki so dosegli različne stopnje zrelosti. In kot smo že ugotovili, gredo plodovi barvno skozi več metamorfoz.
Plodov ne smete pobirati, preden so popolnoma zreli, uporabite lahko tudi nezrele miniaturne paradižnike. Če jih postavite na okensko polico, jih boste zaščitili pred zmrzaljo in hladno roso. Prav tako jih ni smiselno zoriti v velikih kartonskih škatlah. Uživajte v grmovju kot okrasju vašega doma.
Med sajenjem paradižnika in prvimi plodovi mine približno 105 do 115 dni. Ko določate točen datum, je dobro, da obiranje paradižnika sovpadate z nekim dogodkom ali pomembnim praznikom za vas. In tako se bo na praznični mizi pojavila sveža, zelo izvirna in zelo okusna majhna rdeča zelenjava.
O prednostih sorte Bansai
Mnenja o opisani zelenjavi so običajno pozitivna in za to obstaja veliko razlogov:
- Paradižnik ima visoke pridelke. En grm lahko proizvede približno nekaj kilogramov mladih paradižnikov.
- Rastlina ne potrebuje podvezice;
- Prvi plodovi se pojavijo po treh mesecih;
- Plodovi so videti sveži in čedni, okrogle oblike, tehtajo največ 60 gramov, ko dozorijo, so živo rdeče barve.
- Pogled z balkona se takoj spremeni: paradižnik služi kot optimalna dekoracija, ki nagrajuje lastnike in njihove goste s svojo okusno vsebino.
"Balkonski čudež", kot se drugače imenuje ta sorta, bo že razveselila dom s plodovi, ko druge vrtne vrste še niso pripravljene. Z gojenjem te sorte doma se, ne da bi se tega zavedali, poklonite najstarejši človeški strasti - zlivanju z naravo in hrepenenju po zemlji. In prijeten okus in dobro sadje s pravilno nego sta dvakrat prijetna.
